Τα αυγά έχουν αναγνωριστεί εδώ και πολλά χρόνια ως η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης που διατίθεται φυσικά. Ωστόσο, τα οφέλη από την κατανάλωση αυγών είναι πολύ περισσότερα και ευρείας εμβέλειας. Τα αυγά προσφέρουν μια υγιή και βιώσιμη πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται σε όλα τα στάδια της ζωής.

Η πρωτεΐνη είναι ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μας βοηθά να οικοδομήσουμε και να διατηρήσουμε ισχυρούς μύες και οστά , μας βοηθά να ανακάμψουμε καλύτερα από ασθένειες και τραυματισμούς και μειώνει την πιθανότητα πτώσεων και καταγμάτων . Όμως, καθώς μεγαλώνουμε, πολλοί από εμάς δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή μας.