ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σύνθετοι υδατάνθρακες: πώς συνδέονται με την υγιή γήρανση

Διατροφή
Freepik
Σύμφωνα με νέα μελέτη οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερους σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες είχαν έως και 37% περισσότερες πιθανότητες να απολαύσουν καλύτερη ποιότητα ζωής μεγαλώνοντας.
Πέμπτη, 29/05/2025 - 18:00
— Photo: Freepik
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Οι διαιτητικές ίνες και οι καλής ποιότητας υδατάνθρακες που καταναλώνουμε στη μέση ηλικία μπορεί να μας βοηθήσουν να γεράσουμε περισσότερο υγιείς λένε οι επιστήμονες τουλάχιστον για τον γυναικείο πληθυσμό, βασιζόμενοι στα ευρήματα πρόσφατης έρευνας.

Ως υγιής γήρανση, χαρακτηρίζεται η κατάσταση που συνυπάρχουν καλή γνωστική και σωματική λειτουργία, ψυχική υγεία ενώ απουσιάζουν 11 γνωστά χρόνια νοσήματα.

Πώς έγινε η μελέτη

Ερευνητές από το Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) στο Πανεπιστήμιο Tufts και το Harvard T.H εξέτασαν τη συνολική πρόσληψη υδατανθράκων σε περισσότερες από 47.000 γυναίκες ηλικίας 70-93 ετών.

Εκτός από το σύνολο και το είδος των υδατανθράκων, υπολόγισαν την ποσότητα φυτικών ινών που κατανάλωναν οι συμμετέχουσες αλλά και το γλυκαιμικό φορτίο (GL) του συνόλου της διατροφής τους.

Η ανάλυση των δεδομένων που δημοσιεύτηκαν στο JAMA Network Open έδειξε ότι όσο μεγαλύτερη ήταν η κατανάλωση υψηλής ποιότητας σύνθετων υδατανθράκων και διαιτητικών ινών κατά τη μέση ηλικία, τόσο περισσότερες ήταν οι πιθανότητες υγιούς γήρανσης και βελτιωμένης σωματικής και ψυχικής υγεία.

«Όλοι έχουμε ακούσει ότι διαφορετικοί υδατάνθρακες μπορούν να επηρεάσουν διαφορετικά την υγεία, είτε σε σχέση με το βάρος, είτε με την ενέργεια ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αλλά αντί να εξετάσουμε απλώς τις άμεσες επιπτώσεις αυτών των μακροθρεπτικών συστατικών, θέλαμε να καταλάβουμε τι μπορεί να σημαίνουν για την συνολική υγεία 30 χρόνια αργότερα», εξηγεί ο Andres Ardisson Korat, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.


«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι η ποιότητα των υδατανθράκων μπορεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την υγιή γήρανση», προσθέτει.

Υδατάνθρακες και βελτίωση των δεικτών υγείας

Ο Qi Sun, αναπληρωτής καθηγητής στα τμήματα διατροφής και επιδημιολογίας στο Harvard Chan School σημειώνει ότι τα αποτελέσματά της μελέτης τους συνάδουν και με άλλα στοιχεία που συνδέουν την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και οσπρίων με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Με την συγκεκριμένη έρευνα ωστόσο αναδείχθηκε και η συσχέτιση συγκεκριμένης διατροφής με βελτίωση της σωματικής και γνωστικής λειτουργίας, λέει χαρακτηριστικά.

«Τα τρόφιμα που αποτελούνται από υψηλής ποιότητας σύνθετους υδατάνθρακες έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και γλυκαιμικό φορτίο και σε αυτή τη μελέτη βρέθηκε ότι έχουν ευνοϊκό αντίκτυπο στη μακροπρόθεσμη σωματική, πνευματική και γνωστική υγεία», σημειώνει ο Mir Ali, MD, γενικός χειρουργός και ιατρικός διευθυντής του Memorial Care Surgical Weight Loss Center.

Όπως εξηγεί, σε αντίθεση τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε απλά και επεξεργασμένα σάκχαρα οδηγούν σε αιχμές της ινσουλίνης και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να προκαλέσουν αντίσταση στην ινσουλίνη, αύξηση βάρους και χρόνια φλεγμονή· όλοι αυτοί οι παράγοντες αυξάνουν τον κίνδυνο για διαβήτη, καρδιαγγειακές παθήσεις, μειωμένη γνωστική λειτουργία, ακόμη και καρκίνο.

Γιατί οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι τόσο υγιεινοί;

Η ποιότητα των υδατανθράκων έχει σημασία όταν μιλάμε για υγιή γήρανση.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και προάγουν τον κορεσμό, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Παράλληλα, περιέχουν πληθώρα σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης πλούσιοι σε φυτοθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων καροτενοειδών και φλαβονοειδών, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες - δύο διαδικασίες που συνδέονται στενά με τη γήρανση και τις χρόνιες ασθένειες.

Μερικές πηγές υδατανθράκων υψηλής ποιότητας είναι:

-μη αμυλούχα λαχανικά (μπρόκολο και σπανάκι)
-φρούτα (μούρα, μήλα και πορτοκάλια)
-όσπρια (φακές, ρεβίθια και μαύρα φασόλια)
-δημητριακά ολικής αλέσεως (κινόα, βρώμη, καστανό ρύζι και ψωμί ολικής αλέσεως)

Οι συμβουλές των ειδικών

Μια μακροχρόνια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει επίσης να δίνει έμφαση στην επαρκή πρόσληψη άπαχων πρωτεϊνών και υγιεινών για την καρδιά λιπαρών, τα οποία διατηρούν τη μεταβολική λειτουργία και την ορμονική ισορροπία, συμβουλεύουν οι γιατροί.

Η σωματική δραστηριότητα είναι ακόμα ένας πυλώνας μακροπρόθεσμης υγείας. Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν έναν συνδυασμό αερόβιας άσκησης και προπόνησης με βάρη για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, της μυϊκής μάζας και της ευλυγισίας.

Πηγή: Healthline

  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΥΓΙΗΣ ΓΗΡΑΝΣΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τσάι matcha: Γιατί δεν πρέπει να το καταναλώνετε με το φαγητό
Τσάι matcha: Γιατί δεν πρέπει να το καταναλώνετε με το φαγητό 27 Μαϊος 2025
Οι έξι τροφές που μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση στους άνδρες 30 Μαϊος 2025
Οι έξι τροφές που μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση στους άνδρες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τα τρόφιμα που επιβαρύνουν "ύπουλα" την υπέρταση
Διατροφή
20/06/2025 - 15:00

Τα τρόφιμα που επιβαρύνουν "ύπουλα" την υπέρταση

Τι πρέπει να τρώτε καθημερινά για να βελτιώσετε άμεσα τον ύπνο σας
Διατροφή
19/06/2025 - 14:00

Τι πρέπει να τρώτε καθημερινά για να βελτιώσετε άμεσα τον ύπνο σας

Andrew Scott: «Δεν αρκεί να αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής - Ζητούμενο το να παραμένουμε υγιείς περισσότερο»
Επικαιρότητα
17/06/2025 - 16:59

Andrew Scott: «Δεν αρκεί να αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής - Ζητούμενο το να παραμένουμε υγιείς περισσότερο»

Στο Ελληνικό η «Μεγάλη Γιορτή για Άσκηση και Διατροφή» από το Υπουργείο Υγείας και την UNICEF
Πολιτική Υγείας
16/06/2025 - 11:33

Στο Ελληνικό η «Μεγάλη Γιορτή για Άσκηση και Διατροφή» από το Υπουργείο Υγείας και την UNICEF

Όταν στη δίαιτα εκτός από κιλά χάνεις και τα κέφια σου
Διατροφή
04/06/2025 - 11:00

Όταν στη δίαιτα εκτός από κιλά χάνεις και τα κέφια σου

Νέα έρευνα: Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την υγιή γήρανση στις γυναίκες
Διατροφή
03/06/2025 - 14:44

Νέα έρευνα: Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την υγιή γήρανση στις γυναίκες

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τα ηλεκτρονικά τσιγάρα απειλούν με απώλεια των κατακτήσεων της αντικαπνιστικής καμπάνιας προειδοποιεί ο ΠΟΥ
Πολιτική Υγείας
24/06/2025 - 11:00
Ο ρόλος της Χειρουργικής στην αντιμετώπιση του Μελανώματος
Health Talk
24/06/2025 - 10:02
Τοξικός μύκητας της ...κατάρας του Φαραώ μπορεί να αποτελέσει υπερόπλο κατά του καρκίνου
Υγεία
24/06/2025 - 10:00
Πώς επηρεάζει η ακραία ζέστη τον οργανισμό - Μέτρα αυτοπροστασίας
Υγεία
24/06/2025 - 09:04
Απόφοιτοι ΚΕΘΕΑ: «Απεξάρτηση χωρίς αγώνα, δεν νοείται»
Ψυχική Υγεία
24/06/2025 - 06:43
Φαραντούρης: Δωρεάν εξετάσεις γονιμότητας απέναντι στην υπογεννητικότητα
Επικαιρότητα
24/06/2025 - 03:26
Μetropolitan General: Ανακαίνιση κέντρου μαστού με νέο ψηφιακό μαστογράφο
Υπηρεσίες Υγείας
24/06/2025 - 00:11
Τα παιδιά αγαπούν το τραμπολίνο και ξέρουν πολύ καλά το γιατί...
Fitness
23/06/2025 - 19:04
Θεσσαλονίκη: Περισσότεροι από εκατό ασθενείς περιμένουν για μεταμόσχευση κερατοειδούς στο ΑΧΕΠΑ
Health Talk
23/06/2025 - 18:04
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας ενισχύει το Γενικό Νοσοκομείο Χαλκιδικής με σύγχρονο ιατροτεχνολογικό εξοπλισμό
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 17:58
Ο Όμιλος Τσέτη βραβεύτηκε και στα Responsible Management Excellence Awards 2025
Pharma News
23/06/2025 - 17:42
Χρόνια φλεγμονή: Μπορεί η αντιμετώπιση της να βοηθήσει ασθενείς με άσθμα, αλλεργίες και κατάθλιψη;
Υγεία
23/06/2025 - 17:28
Εγκαινιάστηκαν η Μονάδα Εμφραγμάτων και η Καρδιολογική Κλινική του ΓΝΑ «Σισμανόγλειο»
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 17:09
Η Βουλή τίμησε την Παγκόσμια Ημέρα για την ALS με συμβολική φωταγώγηση του κτηρίου
Patient Talk
23/06/2025 - 16:51
Περισσότεροι από 1.000 υποψήφιοι στην Ημέρα Καριέρας της ELPEN στην Κερατέα
Pharma News
23/06/2025 - 16:36
Λέιζερ για τη μυωπία: Τα πλεονεκτήματα των επεμβάσεων που γίνονται το καλοκαίρι
Health Talk
23/06/2025 - 16:17
Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία»: Έξι μήνες επιτυχημένης λειτουργίας της πρώτης Οικογενειακής Αίθουσας RMHC
Επικαιρότητα
23/06/2025 - 16:03
Η Ελλάδα στον παγκόσμιο χάρτη καινοτομίας και τεχνητής νοημοσύνης στην Καρδιολογία
Υπηρεσίες Υγείας
23/06/2025 - 15:43
Απλή εξέταση αίματος που ήδη υπάρχει μπορεί να προβλέψει την εξέλιξη του Αλτσχάιμερ
Υγεία
23/06/2025 - 15:30
Ερωτήματα νεφροπαθών προς τον ΕΟΠΥΥ για τις απάτες με την κατ' οίκον παράδοση των ΦΥΚ
Patient Talk
23/06/2025 - 15:14
Ο ήλιος δεν είναι απαγορευτικός για τα άτομα με λεύκη, αλλά με προσοχή
Υγεία
23/06/2025 - 15:00
Η Χαλκιδική εκπέμπει SOS για την ευλογιά των προβάτων
Επικαιρότητα
23/06/2025 - 14:54
Γιατί το κρύο ντους είναι κακή ιδέα όταν κάνει πολλή ζέστη
Υγεία
23/06/2025 - 14:30
Υπερσυγκέντρωση σιδήρου: Ο «κρυφός ένοχος» της πρόωρης εμφάνισης Alzheimer στο σύνδρομο Down
Υγεία
23/06/2025 - 13:30
Αγαπηδάκη: Έρχονται ειδικές εξετάσεις και για τη νεφρική λειτουργία
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 13:07
Οι συχνοί εφιάλτες τριπλασιάζουν τον κίνδυνο θανάτου πριν από τα 70
Υγεία
23/06/2025 - 12:30
Ξεκίνησαν οι εργασίες για τη νέα πτέρυγα στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 11:53
Τα ανακυκλωμένα πλαστικά μπορεί να επηρεάσουν το ορμονικό σύστημα και τον μεταβολισμό
Υγεία
23/06/2025 - 11:30
Διαγνωστική ελπίδα για το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης - Ερευνητές δημιούργησαν εξέταση αίματος
Υγεία
23/06/2025 - 10:30
Το NHS ξεκινά μαζική διάθεση ενέσεων για απώλεια βάρους σε ασθενείς στην Αγγλία
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 09:30

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το NHS ξεκινά μαζική διάθεση ενέσεων για απώλεια βάρους σε ασθενείς στην Αγγλία
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 09:30
Αγαπηδάκη: Έρχονται ειδικές εξετάσεις και για τη νεφρική λειτουργία
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 13:07
Ξεκίνησαν οι εργασίες για τη νέα πτέρυγα στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας
Πολιτική Υγείας
23/06/2025 - 11:53
Ο Όμιλος Τσέτη βραβεύτηκε και στα Responsible Management Excellence Awards 2025
Pharma News
23/06/2025 - 17:42
Η Ελλάδα στον παγκόσμιο χάρτη καινοτομίας και τεχνητής νοημοσύνης στην Καρδιολογία
Υπηρεσίες Υγείας
23/06/2025 - 15:43
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo