Μια νέα μελέτη αποκάλυψε έξι τρόφιμα που μπορούν να καταναλώνουν οι άνδρες για να επιβραδύνουν τη γήρανση, και όλα είναι φυτικής προέλευσης.

Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην αναστροφή του βιολογικού ρολογιού, μειώνοντας την επιγενετική ηλικία, η οποία αναφέρεται στην ηλικία των κυττάρων ενός ατόμου και όχι στη χρονολογική ηλικία του.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα στο επιστημονικό περιοδικό Aging Journal, ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν μεθυλαδαπτογόνα μπορούν να επιβραδύνουν την επιγενετική ηλικία ενός ατόμου. Τα μεθυλιωτικά προσαρμογόνα είναι φυσικές ενώσεις που βρίσκονται σε φυτικά τρόφιμα.

Τα τρόφιμα που οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μειώνουν την επιγενετική ηλικία είναι το πράσινο τσάι, το τσάι oolong, ο κουρκουμάς, το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τα μούρα.

Στη μελέτη συμμετείχαν σχεδόν τέσσερις δωδεκάδες υγιείς άνδρες ηλικίας μεταξύ 50 και 72 ετών.

Οι ερευνητές εντόπισαν σημαντικές αλλαγές ανεξάρτητα από τις μεταβολές του βάρους και την αρχική επιγενετική ηλικία των συμμετεχόντων, γεγονός που, σύμφωνα με τους ίδιους, υποδηλώνει ότι τα ίδια τα τρόφιμα είχαν άμεση επίδραση στους δείκτες γήρανσης.

Τα τρόφιμα με μεθυλιωτικά προσαρμογόνα περιέχουν φυσικές ενώσεις που επηρεάζουν τη συμπεριφορά των γονιδίων μέσω της μεθυλίωσης του DNA, ενός δείκτη που δείχνει τον βαθμό γήρανσης του οργανισμού σε κυτταρικό επίπεδο.

Προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη υποδείξει ότι τέτοιες ενώσεις μπορεί να υποστηρίζουν την υγιή γήρανση και να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης παθήσεων όπως καρδιακές παθήσεις και γνωστική έκπτωση.

Η μελέτη αυτή προστίθεται σε ένα αυξανόμενο σώμα ερευνών που αποδεικνύουν τα εκτεταμένα οφέλη για την υγεία από την ενσωμάτωση περισσότερων τροφίμων φυτικής προέλευσης πλούσιων σε πολυφαινόλες στη διατροφή σας – ανεξάρτητα από το αν τρώτε κρέας ή όχι.

Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται σε πολλά λαχανικά, φρούτα και τσάγια δρουν ως αντιοξειδωτικά και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου. Η ενσωμάτωσή τους στη διατροφή σας σε καθημερινή βάση είναι μια παρέμβαση που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και έχει δυνητικά τεράστια οφέλη.