Αν είστε κουρασμένοι από τις δίαιτες με αντικατάστατα γευμάτων και ζυγίζεστε συνεχώς τότε, πέρα από το διαιοτολόγιο σας πρέπει να αλλάξετε και τον τρόπο σκέψης σας. Αυτές είναι πέντε συμβουλές για να δημιουργήσετε μια υγιεινή διατροφή που μπορείτε να απολαύσετε.

1. Σκεφτείτε μοντέρνα.

Πριν από χρόνια, το κρέας και οι πατάτες ήταν το αμερικανικό ιδανικό. Τώρα γνωρίζουμε ότι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα καρύδια και τα ψάρια είναι καλύτερα. Πειραματιστείτε με νέες συνταγές και γεύματα.

2. Γίνετε δημιουργικοί

Αντί να φοβηθείτε τη νέα σας διατροφή, διασκεδάστε με αυτήν. Δοκιμάστε νέα πράγματα και αξιλογήστε κατά πόσο εξυπηρετούν το στόχο που έχετε θέσει.

3. Αλλάξτε αργά

Μέχρι να είστε 40, θα έχετε φάει περίπου 40.000 γεύματα - και πολλά σνακ εκτός από αυτό. Δώστε στον εαυτό σας χρόνο να αλλάξετε, στοχεύοντας ένα στοιχείο την εβδομάδα.

Ξεκινήστε με το πρωινό, αλλάζοντας από αυγά, μπέικον, ντόνατς, λευκή τοστ ή κουλούρια σε βρώμη ή δημητριακά πίτουρου και φρούτα. Εάν απλά δεν μπορείτε να διαθέσετε 10 λεπτά για ένα καθιστικό πρωινό, καταναλώστε μπάρες δημητριακών με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες αντί για ντόνατς ή μάφιν.

Στη συνέχεια, δοκιμάστε σαλάτες, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή χαμηλό σε λιπαρά τυρί cottage, σάντουιτς τόνου ή φυστικοβούτυρου και φρούτα για μεσημεριανό γεύμα. Σνακ σε αλατισμένους ξηρούς καρπούς, μίξη ιχνών, φρούτα, ωμά λαχανικά, κράκερ Rye Krisp ή graham. Δοκιμάστε να φάτε μερικές χούφτες τραγανά δημητριακά ινών, όπως το Kashi, ή να τσιμπήσετε σε μια μπάρα δημητριακών.

Για δείπνο, πειραματιστείτε με ψάρια, πουλερικά χωρίς δέρμα, φασόλια, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και, φυσικά, σαλάτες και λαχανικά. Τα κατεψυγμένα επιδόρπια με φρούτα και χαμηλά λιπαρά είναι παραδείγματα επιθυμητών λιχουδιών μετά το δείπνο. Και φυσικά δεν αποτελεί «αμαρτία» αν τρώτε περιστασιακά σοκολάτες όσο οι μερίδες είναι μέτριες.

4. Μη αγχώνεστε τόσο για τη διατροφή σας

Δεν θα βρείτε ποτέ ένα τέλειο φαγητό. Δε χρειάζονται όλα τα φαγητά στο τραπέζι να έχουν ένα απώτατο σκοπό. Λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις σας. Εάν το ψητό βόειο κρέας είναι το αγαπημένο σας φαγητό, είναι εντάξει να το φάτε - αλλά προσπαθήστε να το κάνετε μια κυριακάτικη απόλαυση αντί για καθημεριό γεύμα. Οι επιλογές είναι δικές σας - και όσο καλύτερη είναι η συνολική διατροφή σας, τόσο περισσότερο μπορείτε να «ξεστρατήσετε».

5. Σκεφτείτε μακροπρόθεσμα

Μην απογοητεύσαι αν μία στο τόσο καταναλώσεις κάτι που δεν ήταν στο πρόγραμμα. Μην ανησυχείς για κάθε γεύμα, πολύ λιγότερο για κάθε μπουκιά. Εαν τηρείς το συνολικό διατροφικό σου πλάνο, τότε δε χρειάζεται να ανησυχείς άδικα.

ΠΗΓΗ: HarvardMedicalSchool