ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κατεψυγμένα φαγητά: Σκέψου το διπλά πριν τα καταναλώσεις για 7 λόγους

Διατροφή
Κατεψυγμένα φαγητά: Σκέψου το διπλά πριν τα καταναλώσεις για 7 λόγους
Ολοι μας λατρεύουμε τα κατεψυγμένα φαγητά διότι είναι εύκολα στην προετοιμασία τους και είναι νόστιμα. Ωστόσο, το να εξαρτιόμαστε υπερβολικά από τα κατεψυγμένα φαγητά μπορεί να είναι επικίνδυνο για το σώμα μας.
Παρασκευή, 23/09/2022 - 17:35
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Ο πρώτος λόγος είναι ότι πολλές τροφές δεν είναι εποχιακές και η διατροφική τους ποιότητα είναι πολύ χαμηλή. Πέρα, όμως, από αυτό υπάρχουν και άλλα προβλήματα με τα κατεψυγμένα φαγητά. Αυτά είναι:

1. Κίνδυνος διαβήτη

Το άμυλο χρησιμοποιείται για να διατηρεί φρέσκα τα κατεψυγμένα τρόφιμα . Αυτό το άμυλο βοηθά στην προσθήκη γεύσης και υφής στο φαγητό. Το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη, πριν γίνει η πέψη. Οποιαδήποτε αύξηση των επιπέδων σακχάρου μπορεί να σας βάλει σε κίνδυνο διαβήτη.

2. Κίνδυνος καρδιακής νόσου

Τα συσκευασμένα ή κατεψυγμένα τρόφιμα περιέχουν τρανς λιπαρά που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και συνδέονται επίσης με φραγμένες αρτηρίες. Αυτό το λίπος αυξάνει την κακή χοληστερόλη (LDL) στο σώμα και μειώνει την καλή χοληστερόλη (HDL). Όλα αυτά συμβάλλουν σε καρδιακές παθήσεις. Το νάτριο είναι επίσης υψηλό σε τέτοια τρόφιμα, τα οποία μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.

3. Αύξηση βάρους ή παχυσαρκία

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι εξαιρετικά πλούσια σε λιπαρά. Η αναλογία λιπών προς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες σε αυτά τα τρόφιμα είναι σχεδόν διπλάσια, γι' αυτό και είναι φορτωμένα με θερμίδες.

4. Αμελητέα θρεπτική αξία

Η κατάψυξη τροφίμων για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να σκοτώσει ορισμένες σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα που υπάρχουν στα είδη. Ως εκ τούτου, τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν είναι τόσο θρεπτικά όσο τα φρέσκα τρόφιμα.

5. Δεν έχει τόσο καλή γεύση όσο το φρέσκο ​​φαγητό

Το φρέσκο ​​φαγητό έχει προφανώς υπέροχο άρωμα και γεύση, κάτι που δεν έχει το κατεψυγμένο. Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να μην φαίνονται καν καλά, σε σύγκριση με τα φρέσκα τρόφιμα. Η τραγανή γεύση και η γεύση των φρέσκων τροφίμων δεν μπορούν να συγκριθούν με των κατεψυγμένων τροφίμων.

6. Κίνδυνος καρκίνου του παγκρέατος

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση κατεψυγμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του παγκρέατος. Τα κατεψυγμένα λουκάνικα, σαλάμια ή άλλα είδη μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο προσβολής από καρκίνο. Αυτό οφείλεται συνήθως στα συντηρητικά που χρησιμοποιούνται σε αυτά τα κατεψυγμένα τρόφιμα. Το σιρόπι καλαμποκιού, που υπάρχει στα κατεψυγμένα τρόφιμα, παρουσιάζει επίσης καρκινογόνες τάσεις

7. Ανεβάζει την αρτηριακή πίεση

Σύμφωνα με μελέτες, τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να ανεβάσουν την αρτηριακή πίεση, καθώς περιέχουν υψηλή ποσότητα νατρίου. Η υπερβολική κατανάλωση νατρίου αυξάνει επίσης τον κίνδυνο άλλων ιατρικών καταστάσεων όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο και οι καρδιακές παθήσεις.

Η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων τροφίμων

Το φαγητό δεν μπορεί να ζήσει για πάντα. Κάθε τρόφιμο έχει διάρκεια ζωής, απλώς οι κατεψυγμένες ποικιλίες διατηρούνται περισσότερο από τα φρέσκα τρόφιμα. Η διάρκεια ζωής ορισμένων κατεψυγμένων τροφίμων αναφέρεται παρακάτω:

  • Λαχανικά - 3 έως 4 μήνες
  • Φρούτα - 4 έως 5 μήνες
  • Ψάρια - περίπου 4 μήνες
  • Κρέας - 4 έως 6 μήνες
  • Έτοιμα τρόφιμα - 3 έως 4 μήνες
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα - 2 έως 3 μήνες

Να διαβάζετε και να ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία κατεψυγμένων τροφίμων. Όταν βάζετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων, θυμηθείτε να σκεπάζετε το φαγητό με ένα πιάτο για να παράγει υγρή θερμότητα, η οποία βοηθά στην εξόντωση επιβλαβών βακτηρίων. Συνεχίστε να ανακατεύετε, να περιστρέφετε και να γυρίζετε το φαγητό κατά το μαγείρεμα, ώστε να μην μείνουν κρύα σημεία.

Τελευταία τροποποίηση στις 23/09/2022 - 17:50
  • ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
  • ΦΑΓΗΤΟ
  • ΚΑΤΑΨΥΞΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Είναι κακό το ανθρακούχο νερό για εσάς;
Είναι κακό το ανθρακούχο νερό για εσάς; 22 Σεπτεμβρίου 2022
Οι 16 καλύτερες τροφές για τη μείωση της υπέρτασης 23 Σεπτεμβρίου 2022
Οι 16 καλύτερες τροφές για τη μείωση της υπέρτασης

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η μάχη του φαγητού: Όταν ο εγκέφαλος επεξεργάζεται την επιθυμία για τροφή
Διατροφή
18/06/2025 - 19:27

Η μάχη του φαγητού: Όταν ο εγκέφαλος επεξεργάζεται την επιθυμία για τροφή

Γιατί δεν πρέπει να φυλάσσετε σε αλουμινόχαρτο τα μαγειρεμένα φαγητά
Υγεία
22/04/2025 - 11:49

Γιατί δεν πρέπει να φυλάσσετε σε αλουμινόχαρτο τα μαγειρεμένα φαγητά

Χωριάτικη σαλάτα: Ένα διατροφικό θαύμα στο πιάτο μας
Διατροφή
20/03/2025 - 18:39

Χωριάτικη σαλάτα: Ένα διατροφικό θαύμα στο πιάτο μας

Τροφές και μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά που προκαλούν εθισμό στο φαγητό
Διατροφή
26/02/2025 - 20:41

Τροφές και μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά που προκαλούν εθισμό στο φαγητό

Γιατί το περπάτημα μετά το φαγητό είναι ιδανικό;
Υγεία
19/02/2025 - 12:00

Γιατί το περπάτημα μετά το φαγητό είναι ιδανικό;

Το ταπεράκι... της μαμάς ένοχο για συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια!
Υγεία
12/02/2025 - 22:39

Το ταπεράκι... της μαμάς ένοχο για συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η SkinCeuticals παρουσιάζει καινότομο προϊόν για επαναστατική ανόρθωση και σύσφιξη
Pharma News
05/07/2025 - 06:52
ΟΕΝΓΕ: «Η αστυνομία σε ρόλο γιατρού κάνει ιατρικές γνωματεύσεις»
Επικαιρότητα
05/07/2025 - 03:24
ΕΕΣ και ΣΦΕΕ υποστηρίζουν ευάλωτους συνανθρώπους μας στη Μυτιλήνη
Επικαιρότητα
05/07/2025 - 00:04
UCB: Δεδομένα τριετίας για φάρμακο κατά της ψωριασικής αρθρίτιδας και της αξονικής σπονδυλαρθρίτιδας
Pharma News
04/07/2025 - 17:54
Επίσκεψη εργασίας κλιμακίου εμπειρογνωμόνων του ECDC στην Ελλάδα
Πολιτική Υγείας
04/07/2025 - 17:36
Θεσσαλονίκη: Η ατμοσφαιρική ρύπανση δεύτερη σημαντικότερη αιτία καρκίνου του πνεύμονα παγκοσμίως
Υγεία
04/07/2025 - 17:02
Επτά απλά κόλπα για να πίνουμε -μικροί και μεγάλοι- όσο νερό χρειαζόμαστε καθημερινά
Διατροφή
04/07/2025 - 15:51
Γάζα: Ο ΟΗΕ έχει καταγράψει 613 φόνους Παλαιστίνιων σε σημεία διανομής ανθρωπιστικής βοήθειας
Επικαιρότητα
04/07/2025 - 15:27
Εμμηνόπαυση και υγεία των οστών - Οι πέντε δραματικές αλλαγές στη ζωή κάθε γυναίκας
Health Talk
04/07/2025 - 15:04
Διάρροια: Οδηγίες άμεσης δράσης για να την αντιμετωπίσουμε στο σπίτι
Υγεία
04/07/2025 - 14:31
Διαμαρτυρία στου Ζωγράφου για τη δωρεάν δημόσια Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας
Πολιτική Υγείας
04/07/2025 - 13:58
Επιπλέον ενίσχυση του νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης με ιατροτεχνολογικό εξοπλισμό
Πολιτική Υγείας
04/07/2025 - 13:23
Lavipharm A.E.: Νέα πρόεδρος διοικητικού συμβουλίου και διανομή μερίσματος έπειτα από 18 χρόνια
Pharma News
04/07/2025 - 13:09
Σοβαρό τροχαίο στη Βούλα με σύγκρουση λεωφορείων του ΟΑΣΑ και 47 τραυματίες - Εικόνες από το σημείο
Επικαιρότητα
04/07/2025 - 12:47
Μοχλός ανάπτυξης και αυτονομίας σε εθνικό και ευρωπαϊκό πλαίσιο η Ελληνική Φαρμακοβιομηχανία
Pharma Policy
04/07/2025 - 12:22
Τι είναι το φαινόμενο του θερμικού θόλου που φέρνει θερμοκρασίες... Σαχάρας τις επόμενες μέρες!
Επικαιρότητα
04/07/2025 - 11:57
EFPIA: Ευπρόσδεκτο βήμα προς τα εμπρός η στρατηγική της ΕΕ για τις βιοεπιστήμες
Pharma News
04/07/2025 - 11:24
Νόσος του Κολυμβητή: Όταν το καλοκαίρι γίνεται επώδυνο για τα αυτιά μας
Health Talk
04/07/2025 - 10:57
Ανακαλύφθηκαν 473 γονίδια-διακόπτες που «φωτίζουν» σοβαρές ασθένειες προτού εκδηλωθούν
Υγεία
04/07/2025 - 10:34
Ψηφίστηκε ο νόμος-μέγγενη για την πώληση καπνού και αλκοόλ σε ανηλίκους
Πολιτική Υγείας
04/07/2025 - 10:09
Τμήμα στρατοπέδου παραχωρείται στο Ογκολογικό Νοσοκομείο Παίδων «Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη - Ελπίδα»
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 21:36
Τετράμηνη παράταση στους ιδιοκτήτες ζώων συντροφιάς για την αποστολή DNA ή στείρωση
Pet
03/07/2025 - 21:14
ECONOMIST IMPACT-Θεμιστοκλέους: Σημαντική πρόοδος στις κλινικές μελέτες από το 201
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 20:58
Η Ελλάδα στην εποχή του EHDS: Διάλογος για την καινοτομία στην ογκολογική φροντίδα
Patient Talk
03/07/2025 - 19:32
Την ανώτατη διάκριση DIAMOND του Εθνικού Δείκτη Εταιρικής Ευθύνης-CR Index απέσπασε η GENESIS Pharma
Pharma News
03/07/2025 - 19:11
Σε λειτουργία η γραμμή 1135 του ΕΟΔΥ για τη συμβουλευτική υποστήριξη των καπνιστών
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 18:52
ΕΟΔΥ: Ένας θάνατος από covid-19 και 107 εισαγωγές την εβδομάδα 23-29 Ιουνίου
Υγεία
03/07/2025 - 18:34
H μουσική κατά την οδήγηση μειώνει το άγχος του οδηγού
Ψυχική Υγεία
03/07/2025 - 18:18
Λεμόνι: Ένα ελιξίριο της φύσης στην κουζίνα μας - Οι βοήθειες που δίνει στον οργανισμό
Διατροφή
03/07/2025 - 17:51
Έντονη διαμαρτυρία της ΕΨΕ για τη σύλληψη ψυχιάτρων που δεν ενέκριναν εισαγωγή ασθενούς στο ΨΝΑ
Ψυχική Υγεία
03/07/2025 - 17:24

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η InterMed στηρίζει τη μελισσοκομία στο Καστελόριζο - Πλατινένιο βραβείο στο Μέλι «Το Μέγιστον»
Pharma News
03/07/2025 - 03:27
ΕΙΝΑΠ: «Όχι» στις διακομιδές ασθενών από ιδιώτες - Να ενισχυθεί ουσιαστικά το ΕΚΑΒ
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 06:53
Λεμόνι: Ένα ελιξίριο της φύσης στην κουζίνα μας - Οι βοήθειες που δίνει στον οργανισμό
Διατροφή
03/07/2025 - 17:51
Επίσκεψη Γεωργιάδη-. Κεραμέως στον «Ευαγγελισμό» για την πρόσληψη 500 τραυματιοφορέων μέσω ΔΥΠΑ
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 12:32
H ουσία με οσμή πικραμύγδαλου που σταματά την εξάπλωση του καρκίνου στο πάγκρεας
Pharma News
03/07/2025 - 15:02
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo