ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το (αγαπημένο) παγωτό και τα απροσδόκητα οφέλη του στον οργανισμό

Διατροφή
UNSPLASH
Είναι απολαυστικό, δροσιστικό, με μεγάλη ποικιλία ώστε να ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Το παγωτό, πέρα από μια αγαπημένη διατροφική επιλογή για μικρούς και μεγάλους μπορεί να ωφελήσει και την υγεία μας, όταν βέβαια καταναλώνεται με μέτρο.
Παρασκευή, 01/08/2025 - 11:56
— Photo: UNSPLASH
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Μόνο στις ΗΠΑ, ο μέσος Αμερικανός εκτιμάται ότι καταναλώνει περίπου 20 κιλά παγωτού ετησίως. Σε αντίθεση με την γενικότερη πεποίθηση που συνοδεύει αυτή την παγωμένη λιχουδιά αναφορικά με τη θρεπτική της αξία, στην πραγματικότητα ένα καλής ποιότητας παγωτό όντως περιέχει μερικά από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας.

Μίλα μου για παγωτό

Το εμβληματικό τρόφιμο του καλοκαιριού -και όχι μόνο- αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου ενώ επιπλέον παρέχει βιταμίνες όπως A, D και B12, συμβάλλοντας στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Επίσης φαίνεται να δρα ως ένα φυσικό, ήπιο αντικαταθλιπτικό, εξηγώντας ίσως το γιατί πολλοί από εμάς στρεφόμαστε εκεί σε περιόδους άγχους ή θλίψης.
Το παγωτό, λένε οι ειδικοί, ιδιαίτερα εκείνο με κρεμώδη υφή μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ορμονών όπως η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, που ανακουφίζουν από την συναισθηματική ένταση.
Επίσης καθώς είναι ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορεί να προσφέρει μια γρήγορη ώθηση ενέργειας όταν την χρειαζόμαστε. Αυτό οφείλεται στον συνδυασμό σακχάρων και λιπών που περιέχει, ένα δηλαδή ιδανικό κοκτέιλ για εκείνες τις ώρες που αναζητάμε μια περιστασιακή τόνωση.

Το παραδοσιακό παγωτό εξαιτίας της περιεκτικότητας του σε γάλα, περιέχει και προβιοτικά, τα ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν στην πέψη και συμβάλλουν σε ένα ισορροπημένο εντερικό μικροβίωμα.

Τι συμβαίνει στο σώμα μας

Η διαιτολόγος Kiran Campbell, RD, πιστεύει ακράδαντα ότι όλα τα τρόφιμα μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας συνολικής θρεπτικής διατροφής. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουμε το παγωτό για να ζήσουμε μια υγιεινή ζωή. Το κλειδί είναι η μετριοπάθεια, προσθέτει.

Αν όμως καταναλώνουμε παγωτό κάθε μέρα, τότε τι γίνεται σε αυτή την περίπτωση;

Σύμφωνα με την Campbell, εξαρτάται πραγματικά από το μέγεθος της μερίδας. Όπως χαρακτηριστικά εξηγεί, υπάρχει διαφορά μεταξύ της κατανάλωσης μιας μπάλας παγωτού κάθε βράδυ, έναντι τριών.

Η συνολική διατροφή έχει επίσης σημασία. Κάποιος που ακολουθεί μια δίαιτα φτωχή σε θρεπτικά συστατικά και τελειώνει την ημέρα του με παγωτό θα έχει διαφορετικές επιπτώσεις στην υγεία του από κάποιον που καταναλώνει τροφές περισσότερο θρεπτικές και επίσης απολαμβάνει το παγωτό του κάθε βράδυ.

«Ο κύριος λόγος που περιορίζουμε τροφές όπως το παγωτό οφείλεται στα κορεσμένα λιπαρά και τα πρόσθετα σάκχαρα που περιέχουν», εξηγεί η Campbell. Όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα επηρεάζουν αρνητικά την υγεία της καρδιάς αυξάνοντας την ποσότητα της LDL χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακών παθήσεων και καρδιακών προσβολών.

Επίσης αναφέρει, ότι ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν γαλακτωματοποιητές στα προϊόντα τους, οι οποίοι μπορεί να μην είναι φιλικοί προς το έντερο.
«Για παράδειγμα, γαλακτωματοποιητές όπως η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη και το πολυσορβικό 80 μπορεί να μειώσουν την ποικιλομορφία των βακτηρίων στο έντερο ή να οδηγήσουν σε φλεγμονή χαμηλού βαθμού ή κολίτιδα σε ορισμένα άτομα», λέει η Campbell. «Ακόμα και ορισμένοι τύποι καραγενάνης, οι οποίοι γενικά θεωρούνται ασφαλείς από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, μπορεί να σχετίζονται με νόσο του ευερέθιστου εντέρου και φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα», συνεχίζει.

Σε κάθε περίπτωση, οι ειδικοί τονίζουν ότι αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι η συνολική μας διατροφή και κατά δεύτερο λόγο και η ποσότητα του παγωτού που καταναλώνουμε, απενοχοποιώντας έτσι μια από τις μεγαλύτερες καλοκαιρινές απολαύσεις την οποία μπορούμε να συνεχίσουμε να απολαμβάνουμε με μέτρο!

Πηγές: canr.msu.edu, aol.com

  • ΠΑΓΩΤΟ
  • ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
  • ΑΣΒΕΣΤΙΟ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η οξύτητα είναι ένας ακόμα λόγος για να λέμε «όχι» στην Coca Cola - Τι κάνει στο σμάλτο των δοντιών
Η οξύτητα είναι ένας ακόμα λόγος για να λέμε «όχι» στην Coca Cola - Τι κάνει στο σμάλτο των δοντιών 31 Ιουλίου 2025

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φρούτα: Ποια προσφέρουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο πρωϊνό σας
Διατροφή
23/07/2025 - 13:04

Φρούτα: Ποια προσφέρουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο πρωϊνό σας

Πεπόνι: Το φρούτο που προσφέρει ενυδάτωση και ενέργεια με κάθε μπουκιά μετά την προπόνηση
Διατροφή
16/07/2025 - 21:52

Πεπόνι: Το φρούτο που προσφέρει ενυδάτωση και ενέργεια με κάθε μπουκιά μετά την προπόνηση

Νέα μελέτη: Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου
Διατροφή
15/07/2025 - 16:49

Νέα μελέτη: Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου

Λεμόνι: Ένα ελιξίριο της φύσης στην κουζίνα μας - Οι βοήθειες που δίνει στον οργανισμό
Διατροφή
03/07/2025 - 17:51

Λεμόνι: Ένα ελιξίριο της φύσης στην κουζίνα μας - Οι βοήθειες που δίνει στον οργανισμό

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!
Διατροφή
25/06/2025 - 13:00

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!

Μπακαλιάρος ο ξακουστός: Πως πρέπει να τον μαγειρέψετε και πόσο θα ωφεληθεί ο οργανισμός σας
Διατροφή
20/03/2025 - 15:03

Μπακαλιάρος ο ξακουστός: Πως πρέπει να τον μαγειρέψετε και πόσο θα ωφεληθεί ο οργανισμός σας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ενωτικό Κίνημα για την Ανατροπή: «Οι γιατροί εξοντώνονται και ο Άδωνις παίζει με τα βραχιολάκια του»
Επικαιρότητα
02/08/2025 - 03:27
Γεωργιάδης: «Στα τέλη Οκτωβρίου τα εγκαίνια του Ωνάσειου Μεταμοσχευτικού Κέντρου»
Πολιτική Υγείας
01/08/2025 - 21:18
Ο σκύλος σας μπορεί να «πιάνει» τα συναισθήματα σας «διαβάζοντας» το πρόσωπό σας
Pet
01/08/2025 - 20:21
Προσυμπτωματική διάγνωση του καρκίνου του πνεύμονα με αξονική τομογραφία χαμηλής δόσης
Υγεία
01/08/2025 - 19:34
Ρήξη τενόντων του ώμου: Γυμναστική ή αρθροσκοπική αντιμετώπιση;
Health Talk
01/08/2025 - 19:14
ΕΚΑΒ: «Το πρωί της Παρασκευής προσγειώθηκε κανονικά στη Φολέγανδρο και παρέλαβε τον ασθενή»
Επικαιρότητα
01/08/2025 - 15:49
Το «μυστικό» για να ηρεμήσετε το παιδί σας όταν ξεσπά και θα το βοηθήσει στην ενήλικη ζωή του
Ψυχική Υγεία
01/08/2025 - 15:31
Αναλυτικός οδηγός Πρώτων Βοηθειών και Δημόσιας Υγείας από το ΠΑΚΟΕ
Υγεία
01/08/2025 - 15:04
Η Τεχνητή Νοημοσύνη στη γυναικολογία βοηθάει αλλά δεν υποκαθιστά τον γιατρό
Health Talk
01/08/2025 - 14:41
ΠΟΣΣΑΣΔΙΑ: Επιστολή προς το ΙΦΕΤ για τη διαθεσιμότητα ρινικού σπρέι κατά της υπογλυκαιμίας
Patient Talk
01/08/2025 - 14:12
Νέο πρόγραμμα στήριξης ηλικιωμένων και πληγέντων από φυσικές καταστροφές
Επικαιρότητα
01/08/2025 - 13:58
Η MSD Ελλάδος έλαβε για τέταρτη φορά την πιστοποίηση Great Place to Work
Pharma News
01/08/2025 - 13:34
Τραμπ προς φαρμακευτικές: Μειώστε τις τιμές αλλιώς έρχονται... καμπάνες
Pharma Policy
01/08/2025 - 13:11
Ο Δήμος Αθηναίων αναβαθμίζει την εφαρμογή SafeAthens - Αφορά και άτομα με οπτική ή ακουστική αναπηρία
Επικαιρότητα
01/08/2025 - 12:44
Καταγγελία κατά ορθοπαιδικών για παραπλανητική ενημέρωση και προσέλκυση ασθενών
Health Talk
01/08/2025 - 12:26
Η κατανάλωση αλκοόλ και ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου στο πάγκρεας
Υγεία
01/08/2025 - 12:12
Το (αγαπημένο) παγωτό και τα απροσδόκητα οφέλη του στον οργανισμό
Διατροφή
01/08/2025 - 11:56
Ο Όμιλος Affidea απορροφά πλήρως τη συμμετοχή στελεχών των ΕΔ στις ιατρικές τους εξετάσεις
Υπηρεσίες Υγείας
01/08/2025 - 06:49
Mε έμπνευση από τη Formula 1 η μεγαλύτερη εξειδικευμένη Κλινική Μεταμοσχεύσεων Μαλλιών στην Ευρώπη, στην Αθήνα
Ομορφιά
01/08/2025 - 03:22
Ενημερωτική επίσκεψη Νίκου Παπανδρέου στον Ιατρικό Σύλλογο Πειραιά
Πολιτική Υγείας
01/08/2025 - 00:08
Η οξύτητα είναι ένας ακόμα λόγος για να λέμε «όχι» στην Coca Cola - Τι κάνει στο σμάλτο των δοντιών
Διατροφή
31/07/2025 - 18:43
Στα εγκαίνια των νέων ΤΕΠ του Νοσοκομείου Λαμίας ο Γεωργιάδης
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 17:39
Η NN Hellas στηρίζει για πέμπτη χρονιά το πρόγραμμα «Φιλία σε κάθε Ηλικία» του Ινστιτούτου Prolepsis
Υπηρεσίες Υγείας
31/07/2025 - 17:07
Ελαιοκανθάλη: Η φυσική «ιβουπροφαίνη» από αγουρέλαιο και η ελληνική καινοτομία που άλλαξε τους κανόνες
Διατροφή
31/07/2025 - 16:32
Θεμιστοκλέους από Ελευσίνα: «Περισσότερες από 10.000 αεροδιακομιδές έκανε το ΕΚΑΒ τα τελευταία χρόνια»
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 15:37
Οι οθόνες και η περίπλοκη επίδρασή τους στον εγκέφαλο των παιδιών - Πρέπει να ανησυχούν οι γονείς ή όχι;
Ψυχική Υγεία
31/07/2025 - 15:19
Hellenic Healthcare Group: Ασημένια διάκριση από τον EcoVadis για την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
Υπηρεσίες Υγείας
31/07/2025 - 14:44
Συνάντηση Βαρδακαστάνη- Κικίλια για τα δικαιώματα των ΑμεΑ στην ακτοπλοΐα και τη νησιωτική πολιτική
Patient Talk
31/07/2025 - 14:19
Ξεκίνησε η αποκατάσταση των ζημιών από τη φωτιά στο νοσοκομείο «Άγιος Ανδρέας»
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 13:54
Τσιμπούρια: Μια αυξανόμενη απειλή για την υγεία ανθρώπων και ζώων;
Υγεία
31/07/2025 - 13:37

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

EFPIA: «Οι δασμοί στα φάρμακα είναι ένα εργαλείο που θα διαταράξει τις αλυσίδες εφοδιασμού»
Pharma News
30/07/2025 - 10:44
Το βακτήριο-προβιοτικό που περιέχει το μητρικό γάλα και μπορεί να δώσει λύσεις για την παχυσαρκία
Διατροφή
30/07/2025 - 07:46
Το Ινστιτούτο Prolepsis σπάει τον κύκλο της παιδικής φτώχειας
Διατροφή
30/07/2025 - 12:48
Γεωργιάδης: «Βραχιολάκι» και παρεμβάσεις στα Τμήματα Επειγόντων έριξαν την αναμονή
Πολιτική Υγείας
30/07/2025 - 13:28
Παραδόθηκε στο ΓΝΑ «Λαϊκό» κτήριο του ΕΟΠΥΥ για Μονάδα Ημερήσιας Νοσηλείας ογκολογικών ασθενών
Πολιτική Υγείας
30/07/2025 - 12:11
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo