«Είναι αλήθεια ότι η κανέλα έχει θερμογόνο δράση, η οποία αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και κάνει το μεταβολισμό μας πιο γρήγορο. Αυτό κάνει και την καύση του λίπους πιο αποτελεσματική. Ωστόσο δεν είναι σωστό να αποδώσουμε μόνο αυτή την ιδιότητα στο ρόφημα», εξηγεί η διακεκριμένη διατροφολόγος Ελαίην Πάντουα και συνεχίζει: «Η κανέλα έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, νευρορυθμιστική δράση… Διαθέτει μια σειρά από βιοδραστικά συστατικά που επιφέρουν οφέλη στη λειτουργία του οργανισμού στο σύνολό του».
Η μόνη αντένδειξη, σύμφωνα με την δρα Πάντουα, αφορά τις γυναίκες κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης τους. «Καθώς η κανέλα έχει εμμηναγωγό δράση, μπορεί να έχει αποβολική δράση. Γι’ αυτό συνήθως δεν συνιστώ την κατανάλωση αυτού του τσαγιού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αλλά στην περίοδο μετά τον τοκετό, μπορεί να εισαχθεί κανονικά».
Η παρασκευή του ροφήματος
Προτού διαβάσατε τον μακρύ κατάλογο με τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλλας στον οργανισμό, δείτε πόσο απλό είναι να φτιάξετε ένα ρόφημα με το υπερπολύτιμο μπαχαρικό: Ρίξτε 500 ml φιλτραρισμένο νερό και προσθέστε 2 ξυλάκια κανέλας. Αφήστε το να βράσει για περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε την κανέλα και απολαύστε το ρόφημα.
Σε ό,τι αφορά τα οφέλη για τον οργανισμό από την κατανάλωση κανέλας, όρεξη να 'χετε να διαβάζετε και είναι βέβαιο ότι αμέσως μετά θα φτιάξετε ένα ρόφημα.
- Μειώνει την ολική χοληστερόλη: Υπάρχουν αρκετές μελέτες που δείχνουν τη θεραπευτική προληπτική ικανότητα του τσαγιού κανέλας, ειδικά για τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Το τσάι κανέλας συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της ολικής χοληστερόλης, της LDL και των τριγλυκεριδίων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση ενός επαρκούς μεταβολισμού των λιπιδίων, προωθώντας την πρόληψη για όσους διατρέχουν καρδιαγγειακό κίνδυνο. Επιπλέον, υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν τον διαμορφωτικό της ρόλο στην αρτηριακή πίεση, με άμεσες ευεργετικές επιδράσεις στην καρδιά και τα αγγεία.
- Βοηθά στη γλυκαιμική ισορροπία: Σήμερα γνωρίζουμε ότι η κανέλα έχει υπογλυκαιμική δράση, δηλαδή κάνει την ινσουλίνη να λειτουργεί επαρκέστερα στο σώμα μας, βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό ωφελεί ακόμη και όσους δεν είναι διαβητικοί.
- Η δράση της στην έμμηνο ρύση: Το ρόφημα κανέλας βοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου, απαλύνει τον πόνο, τις κράμπες και μειώνει την ένταση της εμμηνορροϊκής ροής.
- Η απώλεια βάρους: Μελέτες δείχνουν ότι η κανέλα βοηθά στην οξείδωση του λευκού λιπώδους ιστού, αυτού που δημιουργεί δυσφορία σε σχέση με το βάρος. Οι έρευνες δείχνουν επίσης ότι το μπαχαρικό δρα αυξάνοντας τη δράση της λεπτίνης, μιας ορμόνης που χαρίζει περισσότερο κορεσμό.
- Πηγή ασβεστίου: Για να σας δώσουμε μια ιδέα, 100 γραμμάρια κανέλας έχουν 1.228 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Για τα άτομα που περιορίζουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τσάι κανέλας μπορεί να ενδείκνυται για την αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου, ειδικά μετά την ηλικία των 40 ετών, λόγω της απώλειας οστικής μάζας.
- Το πρήξιμο στις γυναίκες: Η κανέλα αποτελεί εξαιρετική πηγή καλίου, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της κατακράτησης νερού στις γυναίκες.
- Η πρόωρη γήρανση: Αυτό συμβαίνει επειδή είναι γεμάτη με σπουδαία αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
- Η κυκλοφορία του αίματος: Χάρη σε μια ουσία που ονομάζεται κουμαρίνη, η οποία έχει αντιπηκτικές ιδιότητες, η κυκλοφορία του αίματος καταλήγει να γίνεται με πιο αποτελεσματικό τρόπο και αυτό σημαίνει πιο αποτελεσματική παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στους μυς, τα όργανα και τους ιστούς.
