Μετά την νηστεία, ακολουθεί το μεγάλο φαγοπότι της Κυριακής του Πάσχα. Τα τσουρέκια, τα αυγά, το αρνί και το κοκορέτσι, το κρασί και διάφορες άλλες τροφές καταναλώνονται σε τεράστιες ποσότητες μέσα σε λίγες ώρες. Μία διατροφική βόμβα καταναλώνεται από μεγάλη μερίδα του ελληνικού πληθυσμού.
Οι παρακάτω τροφές είναι πλούσιες σε θερμίδες και γι΄αυτί συνίσταται μέτρο στην κατανάλωσή τους. Η αποτοξίνωση μετά το Πάσχα, μάλιστα, θεωρείται επιβεβλημένη για εκείνους που δεν μπόρεσαν να συγκρατήσουν τις διατροφικές τους ορμές.
Η κατανομή των θερμίδων στο τραπέζι του Πάσχα
Κρέας και υπόλοιπα παραδοσιακά εδέσματα
- Αρνί στη σούβλα: 375 θερμίδες και περίπου 20 γρ. λίπους ανά 100 γρ.
- Ψητό κατσίκι: 185 θερμίδες και 6 γρ. λίπους ανά 100 γρ.
- Κοκορέτσι: 187 θερμίδες και 10 γρ. λίπους ανά 100 γρ.
- Αυγό: 80 θερμίδες και 5 γρ. λίπους το ένα.
- Μαγειρίτσα αυγολέμονο: Γύρω στις 600 θερμίδες και 40 γρ. λίπους ανά πιάτο.
- Πατάτες φούρνου: 287 θερμίδες και 12 γρ. λίπους η μερίδα (δηλαδή περίπου 200 γρ).
- Σπανακόπιτα: 250 θερμίδες ένα μέτριο κομμάτι των 150 γρ.
- Τυρί φέτα: 125 θερμίδες ανά 50 γρ.
Γλυκά
- Πασχαλινά κουλουράκια 60 γραμμάρια: 300 θερμίδες
- Τσουρέκι απλό μία φέτα 50 γραμμάρια: 204 θερμίδες
- Τσουρέκι σοκολάτας, ένα κομμάτι 75 γραμμάρια: 500 θερμίδες
- Σοκολατένιο αβγό 100 γραμμάρια: 530 θερμίδες ενώ ένας σοκολατένιος λαγός μεσαίου μεγέθους, 180γραμμ., έχει περίπου 900 θερμίδες.
- Γαλακτομπούρεκο, 1 κομμάτι, 125 γραμμ.: 278 θερμίδες
- Μια μικρή μπάλα παγωτό κρέμα-βανίλια, 40 γραμμ.: 70 θερμίδες,
- Μια μικρή μπάλ παγωτό σοκολάτα, 40 γραμμ.: 90 θερμίδες
Ποτά
- Μπύρα: 43 θερμίδες/ 100 ml
- Κρασί: 84 θερμίδες/ 100 ml
- Ποτά: 250 θερμίδες/100 ml
- Λικέρ: 230 θερμίδες/ 100 ml
