Η κουρκουμίνη, το δραστικό συστατικό του κουρκουμά, κρύβει σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα το μυστικό της αποτελεσματικότητας του δημοφιλούς μπαχαρικού σε περιπτώσεις δυσπεψίας. Μάλιστα τα αποτελέσματα είναι τόσο εντυπωσιακά που συναγωνίζονται αυτά της ομεπραζόλης, της πιο συνηθισμένης φαρμακευτικής ουσίας που χορηγείται σε ασθενείς με προβλήματα πέψης. Οι θαυμαστές ιδιότητες του κουρκουμά δεν είναι άγνωστες. Στις χώρες της Ασίας χρησιμοποιείται ευρέως για αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας μεταξύ των οποίων και δυσλειτουργίες του πεπτικού. Τώρα, μια πρόσφατη μελέτη αποδεικνύει ότι το ζωηρόχρωμο μπαχαρικό μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της δυσπεψίας με τα μη συνταγογραφούμενα φαρμακευτικά σκευάσματα τα οποία περιέχουν ομεπραζόλη. Για τις ανάγκες της μελέτης, που δημοσιεύτηκε στο BMJ Evidence-Based Medicine, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν τρία διαφορετικά σχήματα θεραπείας σε 151 ενήλικες με δυσπεψία. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες οι οποίες λάμβαναν αντίστοιχα δύο κάψουλες κουρκουμίνης των 250 mg, τέσσερις φορές την ημέρα, ένα χάπι ομεπραζόλης 20 mg ημερησίως ή ένα συνδυασμό των θεραπειών. Ο έλεγχος των συμπτωμάτων όπως το φούσκωμα, η ναυτία και πόνος στο στομάχι, καταγράφηκε στην αρχή της μελέτης και κατόπιν στην 28η και στην 56η μέρα της έρευνας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, όλοι οι συμμετέχοντες παρουσίασαν τελικά παρόμοια ύφεση στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων που βίωναν μέχρι τότε. Κουρκουμίνη η θαυματουργή Η αποτελεσματικότητα της κουρκουμίνης ήταν αναμενόμενη επειδή χρησιμοποιείται εδώ και καιρό από γιατρούς παραδοσιακής ιατρικής στην Ταϊλάνδη για τη θεραπεία της δυσπεψίας, επισημαίνει ο επικεφαλής της μελέτης Krit Pongpirul, του Κέντρου Αριστείας στην Προληπτική και Ολοκληρωτική Ιατρική στο Πανεπιστήμιο Chulalongkorn στην Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης. Το απροσδόκητο έρευνα για τους ερευνητές ωστόσο ήταν ότι δεν προέκυψε κανένα επιπλέον όφελος για τους ασθενείς που έλαβαν συνδυασμό κουρκουμίνης και ομεπραζόλης. Οι επιστήμονες κατέληξαν ότι δεν υπάρχει παράλληλη επίδραση και έτσι η λήψη ενός εκ των δυο ουσιών αρκεί για να φέρει θεραπευτικά αποτελέσματα. Είναι τα συμπληρώματα κουρκουμίνης ασφαλή για όλους; Παρόλο που η μελέτη δεν εντόπισε σοβαρές παρενέργειες, εργαστηριακές δοκιμές έδειξαν ότι ορισμένα υπέρβαρα άτομα που έλαβαν κουρκουμίνη είχαν αυξημένους δείκτες ηπατικών ενζύμων. «Ο ίδιος ο κουρκουμάς έχει συνδεθεί με περιπτώσεις ηπατικής βλάβης κυρίως όταν αναμιγνύεται με άλλες ουσίες όπως το μαύρο πιπέρι, το οποίο αυξάνει το επίπεδο της κουρκουμίνης στο αίμα», εξηγεί ο Δρ. Yuying Luo, γαστρεντερολόγος και επίκουρος καθηγητής στο Icahn School of Medicine στο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη. Στην συγκεκριμένη μελέτη, οι συμμετέχοντες λάμβαναν συνολικά 2g κουρκουμίνης ημερησίως και δεν παρουσίασαν παρενέργειες. Σύμφωνα με τους επιστήμονες ημερήσια δόση που δεν ξεπερνά τα 6g ημερησίως, θεωρείται ασφαλής σε σχέση με τυχόν ηπατικές δυσλειτουργίες. Σε κάθε περίπτωση, τα αποτελέσματα της νέας μελέτης δεν είναι αρκετά ώστε τα συμπληρώματα κουρκουμίνης να προτείνονται ως αρχική θεραπεία για τη δυσπεψία. Πριν από τη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος, οι ασθενείς πρέπει να συμβουλεύονται τον θεράποντα ιατρό τους για να διασφαλίσουν ότι δεν υπάρχουν δυσμενείς αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα που ίσως λαμβάνουν.