
Πόσο υγιεινά είναι τα οστρακοειδή σε σχέση με τα υπόλοιπα ψάρια;
Γενικά, τα ψάρια (όπως ο ψημένος σολομός) είναι μια πολύ υγιεινή επιλογή τροφής, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και τα τα λιπαρά ωμέγα-3. Αλλά ισχύει το ίδιο για τα οστρακοειδή όπως ο αστακός, οι γαρίδες ή τα μαλάκια;


Εγκυμοσύνη: Να φάω ή να μη φάω ψάρια
Να φάω ή να μη φάω ψάρια, είναι ένα ερώτημα που έχουν πολλές γυναίκες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τώρα, μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη, με επικεφαλής μια Ελληνίδα επιστήμονα της διασποράς, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα παιδιά, των οποίων οι μητέρες έτρωγαν κατά την εγκυμοσύνη ψάρι μία έως τρεις φορές την εβδομάδα, έχουν καλύτερο «προφίλ» μεταβολισμού - παρά τον κίνδυνο έκθεσης σε περισσότερο υδράργυρο- σε σχέση με τα παιδιά που οι έγκυες μητέρες τους έτρωγαν ψάρι σπάνια, λιγότερο από μια φορά την εβδομάδα κατά μέσο όρο.

Newsroom
-
ΕΟΔΥ: 168 θάνατοι από κορονοϊό και δύο από γρίπη την τελευταία εβδομάδα
26/01/2023 - 16:17 -
Ge HealthCare: Νέα γυναίκα CFO για την Ανατολική Ευρώπη
26/01/2023 - 14:02