«Νιώθω αηδία για τον εαυτό μου», «Όσο περισσότερο τρώω τόσο περισσότερο θέλω», «Τρώω τόσο γρήγορα σαν να μην υπάρχει αύριο», «Δεν μπορώ να ελέγξω τον εαυτό μου», «Νιώθω αδύναμος/η», «Η αδηφαγία ελέγχει την ζωή μου», «Το φαγητό είναι ο καλύτερος φίλος και ο χειρότερος εχθρός μου». Αν ποτέ ακούσετε από κάποιον άνθρωπο τις παραπάνω φράσεις, βρίσκεστε -πιθανότατα- μπροστά σε κάποιον ασθενή με αδηφαγία.

Η αδηφαγία έχει αναγνωριστεί πλέον επίσημα ως ανεξάρτητη διατροφική διαταραχή και χρήζει ιδιαίτερης αντιμετώπισης και θεραπείας από τους ειδικούς, σύμφωνα με την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Ιωάννα Κοντελέ.

Η αδηφαγία χαρακτηρίζεται από διάφορα συμπεριφοριστικά και συναισθηματικά συμπτώματα όπως

• τα επαναλαμβανόμενα επεισόδια υπερφαγίας
• η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας τροφής σε σύντομο χρονικό διάστημα
• το αίσθημα απώλειας ελέγχου
• Το άτομο τρώει χωρίς να πεινάει και μέχρι να νιώσει άβολα. Επιπλέον τρώει μόνο του και με γρήγορο ρυθμό
• η πρόκληση αισθημάτων αηδίας, κατάθλιψης, ντροπής και ενοχών

Οι δίαιτες στέρησης και ο φαύλος κύκλος

Η εμπειρία του να ζει κανείς με την αδηφαγία είναι τόσο οδυνηρή, όσο και με κάθε άλλη διατροφική διαταραχή. Οι περισσότεροι άνθρωποι με αδηφαγία, πιστεύουν πως απλά δεν έχουν αρκετά ισχυρή θέληση για να σταματήσουν τα υπερφαγικά επεισόδια. Για αυτόν τον λόγο αυτό αισθάνονται τεράστιες ενοχές.

Στην προσπάθειά τους να κατευνάσουν τις ενοχές τους καταφεύγουν σε επαναλαμβανόμενες αποτυχημένες δίαιτες. Αγνοούν το γεγονός ότι η δίαιτα με την έννοια της στέρησης τροφής, είναι ένας από τους αιτιώδεις παράγοντες για την πρόκληση υπερφαγικών επεισοδίων και την ανάπτυξη διατροφικής διαταραχής.

«Πάχυνα από τις πολλές δίαιτες» θα πουν και όσο οξύμωρη κι αν ακούγεται η συγκεκριμένη φράση, κρύβει μέσα της όλο τον πόνο, το θυμό, την αδικία και την απελπισία των ανθρώπων αυτών.

Συναισθήματα που απορρέουν από μια μάχη ενάντια σε έναν υποτιθέμενο εχθρό (το βάρος), που στην πραγματικότητα διογκώνει και διαιωνίζει το πρόβλημα, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο.

Η συνειδητοποίηση του προβλήματος

«Η αναγνώριση και η συνειδητοποίηση απέναντι σε τι παλεύει κανείς είναι το πρώτο μεγάλο βήμα για την αντιμετώπιση της άσχημης κατάστασης και την θεραπεία της αδηφαγίας.

Είναι μεγάλο το σοκ των ανθρώπων που για πρώτη φορά θα συνειδητοποιήσουν ότι το αυξημένο σωματικό τους βάρος δεν είναι παρά το αποτέλεσμα του φαύλου κύκλου μέσα στον οποίο έχουν μπλεχτεί και ότι ο πραγματικός τους εχθρός είναι η ίδια η διαταραχή.

Το πρώτο σημαντικό βήμα, όμως έχει γίνει. Τώρα γνωρίζετε, και ξέρετε απέναντι σε τι παλεύετε και είστε έτοιμοι να οργανώσετε τη στρατηγική σας για να νικήσετε την διαταραχή σας.

Όσο περισσότερα μαθαίνει κανείς για την αδηφαγία τόσο μεγαλύτερη δύναμη αποκτά. Την ακούει αλλά μαθαίνει να μην την υπακούει, την παρατηρεί αλλά εκπαιδεύεται να μην την ακολουθεί.

Όσο η αδηφαγία θα χάνει την ισχύ της επάνω στο άτομο, τόσο αυτό θα χτίζει μια καινούργια ζωή», σύμφωνα με την κυρία Κοντελέ.

Αναζήτηση θεραπευτικής λύσης

Οι διατροφικές διαταραχές θεραπεύονται, κυρίως όταν το θεραπευτικό σχήμα απαρτίζεται από επιστήμονες εκπαιδευμένους στην αντιμετώπιση τους.

Εκτός από τους πιστοποιημένους επαγγελματίες υγείας του ΚΕΑΔΔ, μέσα από την ιστοσελίδα Diet Coaching, μπορούν να αναζητηθούν ολοκληρωμένα προγράμματα θεραπείας όπου έμπειροι θεραπευτές όλων των ειδικοτήτων είναι διαθέσιμοι να υποστηρίξουν άτομα που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές.

Έως τώρα, χιλιάδες άνθρωποι που έχουν εμπιστευθεί την θεραπεία τους στους αποφοίτους του ΚΕΑΔΔ έχουν θεραπευθεί από τις διατροφικές διαταραχές. Ιστορίες όσων θελήσαν να μοιραστούν την εμπειρία τους, υπάρχουν αναρτημένες στην ιστοσελίδα του Κέντρου.