ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η ιδανική διατροφή που ανεβάζει τη διάθεσή σου στα ύψη

Διατροφή
PEXELS
Συμφωνα με μελέτες έχει αποδειχθεί σε όσους ακολουθούν μια παραδοσιακή διατροφή, η διάθεση είναι περισσότερο ανεβασμένη
Τετάρτη, 31/03/2021 - 14:27
— Photo: PEXELS
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Αν το σκεφτείς καλά, το μυαλό μας είναι πάντας σε λειτουργία. 24ώρες το 24ωρο φροντίζει τις σκέψεις και τις κινήσεις σου, την αναπνοή και τον καρδιακό παλμό σου, τις αισθήσεις σου. Λειτουργεί ακόμα και όταν κοιμάσαι. Αυτό σημαίνει ότι ο εγκέφαλός σας απαιτεί συνεχή παροχή καυσίμων για να λειτουργήσει. Αυτό το «καύσιμο» προέρχεται από τα τρόφιμα που τρως. Η ποιότητα του «καυσίμου» κάνει όλη τη διαφορά. Με απλά λόγια, αυτό που τρώς επηρεάζει άμεσα τη δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου σου και, τελικά, τη διάθεσή σου.

Όπως ένα ακριβό αυτοκίνητο, ο εγκέφαλός σου λειτουργεί καλύτερα όταν παίρνει μόνο καύσιμα υψηλής ποιότητας. Η κατανάλωση τροφίμων υψηλής ποιότητας που περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά θρέφει τον εγκέφαλο και τον προστατεύει από το οξειδωτικό στρες - τα «απόβλητα» που παράγονται όταν το σώμα χρησιμοποιεί οξυγόνο, το οποίο μπορεί να βλάψει τα κύτταρα.

Δυστυχώς, ακριβώς όπως ένα ακριβό αυτοκίνητο, ο εγκέφαλός σας μπορεί να καταστραφεί εάν κατάναλώσετε οτιδήποτε άλλο εκτός από καύσιμα υψηλής ποιότητας. Εάν ουσίες από καύσιμα «χαμηλής ποιότητας» (όπως αυτό που παίρνετε από επεξεργασμένα τρόφιμα) φτάσουν στον εγκέφαλο, είναι δύσκολο να τα ξεφορτωθεί. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα σάκχαρα, για παράδειγμα, είναι επιβλαβείς για τον εγκέφαλο. Εκτός από την επιδείνωση της ρύθμισης της ινσουλίνης από το σώμα σας, προάγουν επίσης τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες. Πολλές μελέτες έχουν βρει μια συσχέτιση μεταξύ μιας διατροφής πλούσιας σε επεξεργασμένα σάκχαρα και μειωμένης εγκεφαλικής λειτουργίας - και ακόμη και επιδείνωση των συμπτωμάτων των διαταραχών της διάθεσης, όπως η κατάθλιψη.

Έχει λογικό. Εάν ο εγκέφαλός σας στερείται διατροφής καλής ποιότητας ή εάν επιβλαβή φλεγμονώδη κύτταρα εντός του κλειστού χώρου του εγκεφάλου, συμβάλλοντας περαιτέρω σε τραυματισμό του εγκεφαλικού ιστού, αναμένονται συνέπειες. Αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι για πολλά χρόνια, ο ιατρικός τομέας δεν αναγνώρισε πλήρως τη σύνδεση μεταξύ διάθεσης και φαγητού.

Σήμερα, ευτυχώς, το αναπτυσσόμενο πεδίο της διατροφικής ψυχιατρικής διαπιστώνει ότι υπάρχουν πολλές συνέπειες και συσχετισμοί μεταξύ όχι μόνο του τι τρώτε, πώς αισθάνεστε και πώς συμπεριφέρεστε τελικά, αλλά και των ειδών βακτηρίων που ζουν στο έντερό σας.

food

Πώς οι τροφές επηρεάζουν τη διάθεση

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου και της όρεξης, επηρεάζει τη διάθεση και αναστέλλει τον πόνο. Δεδομένου ότι περίπου το 95% της σεροτονίνης παράγεται στο γαστρεντερικό σωλήνα και ο γαστρεντερικός σωλήνας είναι επενδεδυμένος με εκατό εκατομμύρια νευρικά κύτταρα ή νευρώνες, είναι λογικό ότι οι εσωτερικές λειτουργίες του πεπτικού συστήματος δεν βοηθούν μόνο να χωνέψετε τα τρόφιμα, αλλά και να καθοδηγήσετε τα συναισθήματά σας.

Επιπλέον, η λειτουργία αυτών των νευρώνων - και η παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη - επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τα δισεκατομμύρια «καλά» βακτήρια που συνθέτουν το εντερικό μικροβίωμα. Αυτά τα βακτήρια παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην υγεία. Προστατεύουν την επένδυση των εντέρων και εξασφαλίζουν ότι παρέχουν ένα ισχυρό φράγμα από τις τοξίνες και τα «κακά» βακτήρια. Περιορίζουν τη φλεγμονή, βελτιώνουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το φαγητό σας και ενεργοποιούν νευρικές οδούς που ταξιδεύουν απευθείας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου.

Τα οφέλη της παραδοσιακής διατροφής

Μελέτες έχουν συγκρίνει «παραδοσιακές» δίαιτες, όπως η μεσογειακή διατροφή και η παραδοσιακή ιαπωνική διατροφή, με μια τυπική «δυτική» διατροφή και έχουν δείξει ότι ο κίνδυνος κατάθλιψης είναι 25% έως 35% χαμηλότερος σε όσους ακολουθούν μια παραδοσιακή διατροφή. Οι επιστήμονες εξηγούν αυτή τη διαφορά επειδή αυτές οι παραδοσιακές δίαιτες τείνουν να είναι υψηλές σε λαχανικά, φρούτα, ανεπεξέργαστους κόκκους και ψάρια και θαλασσινά και να περιέχουν μόνο μικρές ποσότητες άπαχων κρεάτων και γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι επίσης κενά από επεξεργασμένα τρόφιμα και σάκχαρα, τα οποία αποτελούν βασικά στοιχεία του «δυτικού» διατροφικού προτύπου. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα ζυμώνονται και επομένως δρουν ως φυσικά προβιοτικά.

Αυτό μπορεί να ακούγεται αδύνατο αλλά η ιδέα ότι τα καλά βακτήρια όχι μόνο επηρεάζουν αυτό που το έντερο σας χωνεύει και απορροφά, αλλά ότι επηρεάζουν επίσης το βαθμό φλεγμονής σε όλο το σώμα σας, καθώς και τη διάθεσή σας και το επίπεδο ενέργειας, θεωρείται όλο και πιθανό μεταξύ των ερευνητών.

Διατροφική ψυχιατρική: Τι σημαίνει για εσάς;

Αρχίστε να δίνετε προσοχή στο πώς σας κάνει να αισθάνεστε η κατανάλωση διαφορετικών τροφίμων - όχι μόνο εκείνη τη στιγμή αλλά και την επόμενη μέρα. Δοκιμάστε να φάτε μια «καθαρή» διατροφή για δύο έως τρεις εβδομάδες - δηλαδή να κόψετε όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τη ζάχαρη. Δείτε πως νιώθετε. Στη συνέχεια, εισάγετε αργά τα τρόφιμα πίσω στη διατροφή σας, ένα προς ένα, και δείτε πώς αισθάνεστε.

Όταν μερικοί άνθρωποι «καθαρίζουν», δεν μπορούν να πιστέψουν πόσο καλύτερα αισθάνονται τόσο σωματικά όσο και συναισθηματικά και πόσο χειρότερα αισθάνονται όταν επανεισάγουν τα τρόφιμα που είναι γνωστό ότι ενισχύουν τη φλεγμονή.

ΠΗΓΗ: health.harvard.edu

Τελευταία τροποποίηση στις 31/03/2021 - 14:43
  • ΔΙΑΘΕΣΗ
  • ΤΡΟΦΕΣ
  • ΧΑΡΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μύθος η πραγματικότητα: Ο καφές εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών
Μύθος η πραγματικότητα: Ο καφές εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών 30 Μαρτίου 2021
Συστατικό στο μητρικό γάλα προάγει την ανάπτυξη του εντέρου του βρέφους 01 Απριλίου 2021
Συστατικό στο μητρικό γάλα προάγει την ανάπτυξη του εντέρου του βρέφους

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Δέκα υγιεινές τροφές που πρέπει να έχετε στα σακίδιά σας όταν κάνετε κάμπινγκ
Διατροφή
29/07/2025 - 14:24

Δέκα υγιεινές τροφές που πρέπει να έχετε στα σακίδιά σας όταν κάνετε κάμπινγκ

Οδηγός διατροφής εν μέσω καύσωνα - Τι τρώμε, τι πίνουμε και σε ποιες ποσότητες
Διατροφή
03/07/2025 - 15:36

Οδηγός διατροφής εν μέσω καύσωνα - Τι τρώμε, τι πίνουμε και σε ποιες ποσότητες

Δεν έχετε καλή διάθεση; Επτά επιστημονικά τεκμηριωμένοι τρόποι για να την βελτιώσετε
Ψυχική Υγεία
02/07/2025 - 17:13

Δεν έχετε καλή διάθεση; Επτά επιστημονικά τεκμηριωμένοι τρόποι για να την βελτιώσετε

Η «άγνωστη» βιταμίνη που κρύβει το μυστικό για τη μακροζωία - Σε ποιες τροφές υπάρχει!
Διατροφή
19/06/2025 - 19:47

Η «άγνωστη» βιταμίνη που κρύβει το μυστικό για τη μακροζωία - Σε ποιες τροφές υπάρχει!

Οι έξι τροφές που μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση στους άνδρες
Διατροφή
30/05/2025 - 10:00

Οι έξι τροφές που μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση στους άνδρες

Ποιες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε ηλιοκαμένη όψη
Διατροφή
09/05/2025 - 18:42

Ποιες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε ηλιοκαμένη όψη

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η οξύτητα είναι ένας ακόμα λόγος για να λέμε «όχι» στην Coca Cola - Τι κάνει στο σμάλτο των δοντιών
Διατροφή
31/07/2025 - 18:43
Στα εγκαίνια των νέων ΤΕΠ του Νοσοκομείου Λαμίας ο Γεωργιάδης
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 17:39
Η NN Hellas στηρίζει για πέμπτη χρονιά το πρόγραμμα «Φιλία σε κάθε Ηλικία» του Ινστιτούτου Prolepsis
Υπηρεσίες Υγείας
31/07/2025 - 17:07
Ελαιοκανθάλη: Η φυσική «ιβουπροφαίνη» από αγουρέλαιο και η ελληνική καινοτομία που άλλαξε τους κανόνες
Διατροφή
31/07/2025 - 16:32
Θεμιστοκλέους από Ελευσίνα: «Περισσότερες από 10.000 αεροδιακομιδές έκανε το ΕΚΑΒ τα τελευταία χρόνια»
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 15:37
Οι οθόνες και η περίπλοκη επίδρασή τους στον εγκέφαλο των παιδιών - Πρέπει να ανησυχούν οι γονείς ή όχι;
Ψυχική Υγεία
31/07/2025 - 15:19
Hellenic Healthcare Group: Ασημένια διάκριση από τον EcoVadis για την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
Υπηρεσίες Υγείας
31/07/2025 - 14:44
Συνάντηση Βαρδακαστάνη- Κικίλια για τα δικαιώματα των ΑμεΑ στην ακτοπλοΐα και τη νησιωτική πολιτική
Patient Talk
31/07/2025 - 14:19
Ξεκίνησε η αποκατάσταση των ζημιών από τη φωτιά στο νοσοκομείο «Άγιος Ανδρέας»
Πολιτική Υγείας
31/07/2025 - 13:54
Τσιμπούρια: Μια αυξανόμενη απειλή για την υγεία ανθρώπων και ζώων;
Υγεία
31/07/2025 - 13:37
ΠΟΝ: «Δέσμευση Θεμιστοκλέους για προκήρυξη θέσης Συντονιστή Διευθυντή στη Μεταμοσχευτική Μονάδα του "Ευαγγελισμού"»
Patient Talk
31/07/2025 - 12:53
Πιστοποίηση ποιότητας με υπογραφή για τα πολυϊατρεία Medifirst
Υπηρεσίες Υγείας
31/07/2025 - 12:34
Νέα μελέτη συνδέει το ακανόνιστο πρόγραμμα ύπνου με 172 διαφορετικές ασθένειες
Υγεία
31/07/2025 - 12:17
Κρεατίνη και β-αλανίνη: Μπορεί ο συνδυασμός τους να βελτιώσει τα αποτελέσματα της άσκησης;
Διατροφή
31/07/2025 - 12:02
Γιατί θέλουμε το σεξ στη θάλασσα και τι πρέπει να ξέρουμε για την υγεία μας
Υγεία
31/07/2025 - 11:36
Μυωπία, αστιγματισμός: Τα κριτήρια επιλογής υποψηφίων για laser διαθλαστικές επεμβάσεις
Health Talk
31/07/2025 - 11:01
Ελληνική σφραγίδα σε καινοτόμο ανοσοθεραπεία κατά του καρκίνου του πνεύμονα
Υγεία
31/07/2025 - 10:38
ΕΟΔΥ: Δέκα νέα κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου
Υγεία
30/07/2025 - 19:42
Ποια συμπτώματα προειδοποιούν για τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Health Talk
30/07/2025 - 19:21
Πειραματικό φάρμακο αναστρέφει τα συμπτώματα του μετατραυματικού στρες σε ποντίκια
Ψυχική Υγεία
30/07/2025 - 18:53
Ολοκληρώθηκε η πολύωρη επέμβαση μεταμόσχευσης ήπατος στον 15χρονο Δημήτρη στο Τορίνο
Επικαιρότητα
30/07/2025 - 18:13
Γιατί «κρεμάνε» οι όρχεις όταν έχει ζέστες - Μια απολύτως φυσική λειτουργία του σώματος
Υγεία
30/07/2025 - 17:46
Κεραυνοί: Τι πρέπει να προσέχουμε και πως θα προστατευθούμε
Υγεία
30/07/2025 - 17:19
Προσωπικότητες της ισραηλινής διασποράς κατηγορούν την κυβέρνηση για επιβολή λιμού μέχρι θανάτου στη Γάζα
Επικαιρότητα
30/07/2025 - 14:23
Γεωργιάδης: «Βραχιολάκι» και παρεμβάσεις στα Τμήματα Επειγόντων έριξαν την αναμονή
Πολιτική Υγείας
30/07/2025 - 13:28
Τι πρέπει να κάνετε για να μην χαλάσει τις διακοπές σας ο πόνος στη μέση
Health Talk
30/07/2025 - 13:16
Το Ινστιτούτο Prolepsis σπάει τον κύκλο της παιδικής φτώχειας
Διατροφή
30/07/2025 - 12:48
Παραδόθηκε στο ΓΝΑ «Λαϊκό» κτήριο του ΕΟΠΥΥ για Μονάδα Ημερήσιας Νοσηλείας ογκολογικών ασθενών
Πολιτική Υγείας
30/07/2025 - 12:11
Μπήκε στο χειρουργείο ο 15χρονος Δημήτρης – Βρέθηκε το πολυπόθητο μόσχευμα
Επικαιρότητα
30/07/2025 - 11:42
EFPIA: «Οι δασμοί στα φάρμακα είναι ένα εργαλείο που θα διαταράξει τις αλυσίδες εφοδιασμού»
Pharma News
30/07/2025 - 10:44

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ίδρυμα «Παύλος Γιαννακόπουλος»: Δίπλα στις οικογένειες ακριτικών περιοχών για τη γέννηση τρίτου και πλέον παιδιού
Pharma News
29/07/2025 - 13:04
Δέκα υγιεινές τροφές που πρέπει να έχετε στα σακίδιά σας όταν κάνετε κάμπινγκ
Διατροφή
29/07/2025 - 14:24
Πέντε καλοί λόγοι για να έχετε τα σύκα στο πιάτο σας
Διατροφή
29/07/2025 - 12:12
Χωρίς χειρουργικό και διαγνωστικό τομέα το νοσοκομείο της Άρτας
Πολιτική Υγείας
29/07/2025 - 12:44
Σηκώνουν το γάντι οι επισκέπτες Υγείας: «Εκτός πραγματικότητας οι κατηγορίες του ΙΣΑ»
Πολιτική Υγείας
29/07/2025 - 18:16
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo