Η σφοδρή επιθυμία της εγκύου για κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο πάει παρέα με την αναπάντεχη αποστροφή για φαγητά που μέχρι πρότινος ήταν στη λίστα των αγαπημένων, λένε οι γιατροί.

Πίτσα στις 4 τα ξημερώματα. Σοκολατούχο γάλα παρέα με σάντουιτς τόνου. Καυτερές πιπεριές και σοκολάτα.

Όχι δεν είναι κάποια αιφνίδια παραξενιά, αλλά αποτέλεσμα της ορμονικής θύελλας που ξεσπά στο σώμα της γυναίκας κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η γοναδοτροπίνη τα επίπεδα της οποίας αυξάνουν στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, είναι μια ορμόνη που επηρεάζει σημαντικά την γεύση, τροποποιώντας την τελική εντύπωση που αφήνουν πολλές τροφές στους γευστικούς κάλυκες. Είναι ο λόγος που οι έγκυες ανακαλύπτουν με έκπληξη ότι δεν μπορούν καν να καταπιούν μια μπουκιά από το μέχρι πρότινος αγαπημένο τους φαγητό.

Παράλληλα, λένε οι ειδικοί, η μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, δημιουργεί συχνά την λαχτάρα για κατανάλωση ενός γλυκού.

Ορισμένοι διατροφολόγοι, εκτιμούν ότι η επιθυμία για κάποια συγκεκριμένη τροφή, αντανακλά μια διατροφική έλλειψη που το σώμα προσπαθεί να καλύψει. Η λιγούρα για κρέας λόγου χάρη, μεταφράζεται σε έλλειψη σιδήρου, φαινόμενο σύνηθες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ομοίως, η λαχτάρα για γαλακτοκομικά, ιδιαίτερα τυριά, μπορεί να κρύβει χαμηλά ποσοστά ασβεστίου ενώ η επιθυμία για σοκολάτα ίσως αντικατοπτρίζει έλλειψη μαγνησίου.

Έχουν όμως όλα τα παραπάνω επαληθευτεί επιστημονικά;

Η απάντηση των ειδικών είναι όχι. Πρόκειται για εκτιμήσεις που βασίζονται στην παρατήρηση αλλά χωρίς να υπάρχει μέχρι στιγμής κάποια επαληθευμένη επιστημονική σύνδεση.

Την ίδια στιγμή, πολλοί γιατροί αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι συνήθως οι λιγούρες αυτές αφορούν στην λαχτάρα για τροφές πλούσιες σε λιπαρά και θερμίδες. Και παρότι δεν λείπει ενίοτε η επιθυμία για κάποιο φρούτο, συνήθως η αιφνίδια...ζήτηση για κάποιο είδος τροφίμου αφορά είτε σε γλυκό, είτε σε κάτι εξαιρετικά λιπαρό!

Η μάχη της ζυγαριάς

Και με τα κιλά τι γίνεται; Το ξεκάθαρο είναι ότι η επιμονή των μαιευτήρων για αυστηρό έλεγχο στην αύξηση του βάρους κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι θέμα αισθητικής.

Το αυξημένο βάρος είναι παράγοντας κινδύνου τόσο για την ομαλή εξέλιξη της κύησης όσο και για την στιγμή του τοκετού. Σχετίζεται, επιστημονικά αποδεδειγμένα αυτή την φορά, με κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη κύησης, υπέρτασης και προεκλαμψίας.

Για αυτό και οι διατροφικές συστάσεις στις κυοφορούσες είναι πολύ συγκεκριμένες και αυστηρές ενίοτε ώστε να εξασφαλίζουν την λήψη θρεπτικών συστατικών σε μια εποχή που οι ανάγκες του οργανισμού είναι πολύ μεγαλύτερες αλλά ταυτόχρονα να ελέγχουν την αύξηση του βάρους.

Το μεγάλο σωματικό βάρος μπορεί να επηρεάσει ακόμα και την διαδικασία της επισκληριδίου αναισθησίας μειώνοντας την αποτελεσματικότητα της, λένε οι αναισθησιολόγοι.

Συμβουλές για αντιμετώπιση της λιγούρας

Οι γιατροί είναι σαφείς, οι υποψήφιες μητέρες δεν πρέπει να υποβάλλουν τον εαυτό τους σε διατροφή πείνας. Μια ολιγοθερμιδική διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης κρύβει επίσης σοβαρούς κινδύνους ιδίως για το έμβρυο επηρεάζοντας την ομαλή ενδομήτρια ανάπτυξη του.

Η λέξη κλειδί είναι «ισορροπία». Θα υπάρξουν μέρες με διατροφικές «σκανταλιές» όμως στο σύνολο της η διατροφή πρέπει να χαρακτηρίζεται από επαρκή κατανάλωση τροφίμων όλων των ομάδων και παρακολούθηση του βάρους ώστε αν χρειαστεί ο γιατρός να παρέμβει με ειδικά καταρτισμένο διαιτολόγιο.

Και με τις λιγούρες; τελικά με αυτές τι θα κάνουμε, ρωτούν οι έγκυες.

Ξεγελάστε την γεύση σας, απαντούν οι διατροφολόγοι. Με λίγα λόγια, επιλέξτε μια πιο θρεπτική διατροφική εναλλακτική που θυμίζει το τρόφιμο που επιθυμείτε. Για παράδειγμα:

• Σπιτικά ποπ κορν αντί για πατατάκια εμπορίου.
• Αραβική πίτα με γαλοπούλα και κίτρινο τυρί αντί για πίτσα.
• Άπαχο γιαούρτι με φρούτα αντί για παγωτό.
  
• Μερικά κομμάτια μαύρης σοκολάτας καλής ποιότητας αντί για ένα προφιτερόλ.

Μην αφήνετε τον εαυτό σας νηστικό για πολλές ώρες. Φροντίστε να λαμβάνετε 3 κύρια γεύματα και 2-3 μικρά ενδιάμεσα σνακ, χωρίς υπερβολές.

Και τέλος πάντων, μια στο τόσο είναι εντάξει να υποκύψετε στην λαχτάρα για παγωτό μάνγκο στη μέση μιας χειμωνιάτικης νύχτας… έτσι, για την επαλήθευση του στερεότυπου και για την δημιουργία μιας οικογενειακής ιστορίας που θα διηγείστε αργότερα στο παιδί σας!