Η κακή ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής μπορεί να δυσχεράνει τη διατήρηση του βάρους, σύμφωνα με μια μελέτη που δείχνει ότι τα άτομα που εργάζονται περισσότερες ώρες είναι πιο πιθανό να είναι παχύσαρκα.
Ο περισσότερος χρόνος που αφιερώνεται στην εργασία στο γραφείο μπορεί να σημαίνει λιγότερο χρόνο για άσκηση. Το εργασιακό ωράριο που τεντώνει μέσα στη μέρα μπορεί επίσης να συμβάλλει στην υπερκατανάλωση τροφής λόγω άγχους και στα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης – και τα δύο από τα οποία συνδέονται με την αύξηση βάρους, εξήγησαν οι ερευνητές.
«Όταν οι άνθρωποι έχουν μια πιο ισορροπημένη ζωή, έχουν και μια καλύτερη ζωή», δήλωσε η Δρ Pradeepa Korale-Gedara του Πανεπιστημίου του Queensland της Αυστραλίας, η οποία είναι η κύρια συγγραφέας της μελέτης.
«Έχουν λιγότερο άγχος, μπορούν να επικεντρωθούν σε πιο θρεπτικά τρόφιμα και να ασχοληθούν με περισσότερες σωματικές δραστηριότητες».
Η διεθνής μελέτη που παρουσιάστηκε στο φετινό Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Παχυσαρκία (ECO 2026) στην Κωνσταντινούπολη συνέκρινε τα πρότυπα εργασίας και την επικράτηση της παχυσαρκίας σε 33 χώρες του ΟΟΣΑ, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου, από το 1990 έως το 2022.
Διαπίστωσε ότι χώρες όπως οι ΗΠΑ, το Μεξικό και η Κολομβία, οι οποίες έχουν περισσότερες ετήσιες ώρες εργασίας, είχαν επίσης υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας.
Ωστόσο, η μείωση των ετήσιων ωρών εργασίας κατά μόλις 1% συσχετίστηκε με μείωση των ποσοστών παχυσαρκίας κατά 0,16%.
Ωστόσο, η μελέτη δείχνει μόνο μια συσχέτιση και δεν αποδεικνύει ότι οι περισσότερες ώρες εργασίας προκαλούν παχυσαρκία, καθώς τα επίπεδα εισοδήματος των διαφόρων χωρών θα μπορούσαν επίσης να αποτελούν παράγοντα.
Τα υψηλότερα επίπεδα εισοδήματος συνδέονταν με χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, με την αύξηση του κατά κεφαλήν ΑΕΠ κατά 1% να συνδέεται με μείωση της παχυσαρκίας κατά 0,112%.
Η διαβίωση σε αστικές περιοχές παίζει επίσης ρόλο, με την αύξηση της αστικοποίησης κατά 1% να συνδέεται με μείωση της παχυσαρκίας κατά 0,02%.
Το 2022, οι Ηνωμένες Πολιτείες κατέγραψαν το υψηλότερο ποσοστό παχυσαρκίας ενηλίκων μεταξύ των 30 χωρών του ΟΟΣΑ, στο 41,99%, ενώ η Ιαπωνία είχε το χαμηλότερο, στο 5,54%.
Αρκετές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Χιλής, του Μεξικού και της Νέας Ζηλανδίας, παρουσιάζουν επίσης υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας που υπερβαίνουν το 30%, ενώ αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, ιδίως στη Βόρεια και Δυτική Ευρώπη, διατηρούν ποσοστά κάτω του 20%. Ωστόσο, το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται μεταξύ αυτών των δύο ακραίων τιμών, με ποσοστό 26,8%.
Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει ένα από τα χειρότερα ποσοστά παχυσαρκίας στην Ευρώπη. Περίπου 3,8 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας μεταξύ 5 και 19 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν υψηλό ΔΜΣ – αριθμός περίπου διπλάσιος από τον αριθμό των παιδιών που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα στη Γαλλία και την Ιταλία.
«Τα ευρήματα δείχνουν ότι η σχέση μεταξύ ωρών εργασίας και παχυσαρκίας είναι πολύπλοκη και επηρεάζεται από διάφορους κοινωνικοοικονομικούς και πολιτισμικούς παράγοντες», έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης.
«Αυτά τα μοτίβα υποδηλώνουν πιθανούς μηχανισμούς, όπως μειωμένος χρόνος για σωματική δραστηριότητα, αυξημένο εργασιακό άγχος και μεγαλύτερη εξάρτηση από ενεργειακά πλούσια έτοιμα φαγητά.
Το υψηλότερο κατά κεφαλήν ΑΕΠ, η μεγαλύτερη αστικοποίηση και οι υψηλότερες τιμές των τροφίμων συσχετίστηκαν αρνητικά με την επικράτηση της παχυσαρκίας στους ενήλικες, δείχνοντας ότι οι βελτιωμένες οικονομικές συνθήκες, τα πιο υποστηρικτικά αστικά περιβάλλοντα και το υψηλότερο σχετικό κόστος των τροφίμων ενδέχεται να διευκολύνουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές».
Πηγή: Independent
