ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η ρεβυθάδα της γιαγιάς

Διατροφή
Η ρεβυθάδα της γιαγιάς
Μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή. Γεμάτα θρεπτικές ουσίες τα ρεβύθια είναι ό,τι καλύτερο για τον οργανισμό μας.
Κυριακή, 20/06/2021 - 14:00
— Photo: pixabay
News4Health Team News4Health Team

Μερίδες: 6, Χρόνος Προετοιμασίας: 10′, Χρόνος Αναμονής: 8 ώρες, Χρόνος Μαγειρέματος: 2 ώρες

Υλικά

1 κιλό ρεβίθια
2 καρότα σε χοτρές φέτες
2 κρεμμύδια κομμένα σε μεσαία κομμάτια
Ελαιόλαδο
2 φύλλα Δάφνης
Αλάτι & Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι
Η ρεβυθάδα της γιαγιάς μου

Εκτέλεση

1. Το προηγούμενο βράδυ του μαγειρέματος, βάζουμε τα ρεβίθια σε νερό και τα αφήνουμε να μουλιάσουν.

2. Το πρωί, στραγγίζουμε τα ρεβίθια, τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τη δάφνη, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε καλά και σκεπάζουμε με νερό.

3. Αφήνουμε τα ρεβίθια να μαγειρευτούν σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι, για 2 ώρες, Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.

4. Όταν έχουν βράσει ήδη μία ώρα, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τα καρότα.

5. 15 λεπτά πριν το τελίωμα του φαγητού, αφήνουμε ανοιχτή την κατσαρόλα και περιχύνουμε με 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Χρειάζεται μπόλικο χωριάτικο ζυμωτό ψωμί για να την απολαύσετε όπως πρέπει. Εγώ την προτιμώ σε θερμοκρασία δωματίου.

Με πληρφορίες από madameginger.com

  • ΡΕΒΥΘΑΔΑ
  • ΡΕΒΥΘΙΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Εγκρίθηκε το πρώτο είδος εντόμου ως τρόφιμο στην ΕΕ
Εγκρίθηκε το πρώτο είδος εντόμου ως τρόφιμο στην ΕΕ 15 Ιουνίου 2021
Μπριάμ: Μια γεύση από καλοκαίρι στο πιάτο σας 19 Ιουνίου 2021
Μπριάμ: Μια γεύση από καλοκαίρι στο πιάτο σας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τέλος στο doomscrolling: Μέθοδοι ψηφιακής δίαιτας για ψυχική αποτοξίνωση
Ψυχική Υγεία
29/03/2025 - 09:08

Τέλος στο doomscrolling: Μέθοδοι ψηφιακής δίαιτας για ψυχική αποτοξίνωση

Ρεβίθια: Το πολύτιμο όσπριο που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι μας
Διατροφή
17/02/2025 - 14:38

Ρεβίθια: Το πολύτιμο όσπριο που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι μας

Candida auris: Τα συμπτώματα που προκαλεί ο μύκητας που «χτυπά» στα νοσοκομεία και η θεραπεία που τα «ανακουφίζει»
Υγεία
06/05/2022 - 09:00

Candida auris: Τα συμπτώματα που προκαλεί ο μύκητας που «χτυπά» στα νοσοκομεία και η θεραπεία που τα «ανακουφίζει»

Ελπίδες για έγκριση νέων ενισχυμένων εμβολίων κατά της Covid -19 τον Σεπτέμβριο
Πολιτική Υγείας
05/05/2022 - 20:18

Ελπίδες για έγκριση νέων ενισχυμένων εμβολίων κατά της Covid -19 τον Σεπτέμβριο

Κορονοϊός: Πάνω από 15 εκ. οι συνολικοί θάνατοι, η τραγική αλήθεια πίσω από την υπερβάλλουσα θνησιμότητα
Πολιτική Υγείας
05/05/2022 - 18:25

Κορονοϊός: Πάνω από 15 εκ. οι συνολικοί θάνατοι, η τραγική αλήθεια πίσω από την υπερβάλλουσα θνησιμότητα

Τσιόδρας: Περισσότεροι από 39 χιλιάδες άτομα σώθηκαν στην Ελλάδα χάρη στα εμβόλια κατά της COVID-19
Πολιτική Υγείας
05/05/2022 - 12:45

Τσιόδρας: Περισσότεροι από 39 χιλιάδες άτομα σώθηκαν στην Ελλάδα χάρη στα εμβόλια κατά της COVID-19

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ξεκινούν οι Πανελλήνιες Εξετάσεις: Οδηγίες διαχείρισης του άγχους
Ψυχική Υγεία
29/05/2025 - 16:00
Θαλασσινός - Τσαλιγοπούλου - Βελεσιώτου τραγουδούν για τους Γιατρούς του Κόσμου
Επικαιρότητα
29/05/2025 - 15:41
Ανακάλυψη ενός κρίσιμου βιοδείκτη για τη χρόνια νεφρική ανεπάρκεια
Υγεία
29/05/2025 - 15:00
Ιατρικός Σύλλογος για το κύκλωμα παράνομης συνταγογράφησης: Ντροπή και ανάγκη για πρόληψη
Health Talk
29/05/2025 - 14:45
Το ταξίδι του ασθενούς με καρκίνο του νεφρού VHL: Από τη διάγνωση στη θεραπεία με δύναμη και αισιοδοξία
Patient Talk
29/05/2025 - 14:30
AthensVision: Νέα εποχή μέσω της στρατηγικής συνεργασίας με τον Όμιλο Sanoptis
Health Talk
29/05/2025 - 14:00
Προσπαθείτε για παιδί; Οι λόγοι που η υγεία του άνδρα είναι εξίσου σημαντική με εκείνη της γυναίκας
Υγεία
29/05/2025 - 13:14
Κύκλωμα παράνομων συνταγογραφήσεων: Απαγγέλθηκαν βαρύτατες κατηγορίες - Τι λέει η διοικήτρια του ΕΟΠΥΥ
Επικαιρότητα
29/05/2025 - 13:12
Δάκρυα χαράς: Ο εγκεφαλικός μηχανισμός πίσω από αυτό το "παράδοξο"
Υγεία
29/05/2025 - 12:00
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα: Συμπτώματα, διάγνωση και οριστική αντιμετώπιση
Health Talk
29/05/2025 - 11:00
Αύξηση των κρουσμάτων πολλαπλού μυελώματος αλλά μείωση της θνητότητας
Health Talk
29/05/2025 - 09:46
Γεωργιάδης για τη βοήθεια του ΕΕΣ στα Επείγοντα: Τη διαφορά την κάνουν πάντα οι άνθρωποι
Πολιτική Υγείας
29/05/2025 - 09:15
MNS 2025: Η Κρήτη Υποδέχεται την Παγκόσμια Νευροεπιστημονική Κοινότητα
Health Talk
29/05/2025 - 09:04
Εμπορία ναρκωτικών από ειδικευόμενη ψυχίατρο: Χρησιμοποιούσε ακόμα και ασθενοφόρο για τη μεταφορά
Επικαιρότητα
29/05/2025 - 08:27
ΕΟΠΥΥ: Η σημασία της άυλης συνταγογράφησης για την αποτροπή απάτης με τα φάρμακα
Πολιτική Υγείας
29/05/2025 - 08:06
Παγκόσμια Ημέρα Υγείας του Πεπτικού: Γιατί η υγεία του εντέρου είναι υγεία για όλο το σώμα
Health Talk
29/05/2025 - 07:50
Ποιο είναι το μικρόβιο που «τρέφεται» με πλαστικά νοσοκομειακά υλικά
Επικαιρότητα
28/05/2025 - 21:00
Κύπρος: Αντιπροσωπεία του ΕΚ για το μεταπολεμικό τραύμα γυναικών και κοριτσιών
Ψυχική Υγεία
28/05/2025 - 20:00
Στατίνες: Η έγκαιρη λήψη τους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής
Υγεία
28/05/2025 - 19:00
Εφηβική παχυσαρκία γονέων παιδεύει τέκνα που κληρονομούν παραπανίσια κιλά και άσθμα
Υγεία
28/05/2025 - 18:00
Γιατί δεν πρέπει να δίνετε γάλα στη γάτα σας
Pet
28/05/2025 - 17:00
Μουσικοθεραπεία: Ενεργοποιεί τον εγκέφαλο των μωρών, επιβραδύνει τη γήρανση των ηλικιωμένων
Ψυχική Υγεία
28/05/2025 - 16:00
Πολλαπλά τα ανοικτά μέτωπα για τα άτομα με διαβήτη, ενώ οι αριθμοί τους εκτοξεύονται
Πολιτική Υγείας
28/05/2025 - 15:56
Εξάρθρωση σπείρας που διέπραττε εικονική συνταγογράφηση φαρμάκων - Ζημιά 1,2 εκατ. ευρώ για τον ΕΟΠΥΥ
Επικαιρότητα
28/05/2025 - 14:46
Γαλλία: Τι προβλέπει το νομοσχέδιο για τις "επιλογές για το τέλος της ζωής" - Πότε θα ισχύσει
Πολιτική Υγείας
28/05/2025 - 14:00
First Intake: Η ψηφιακή πλατφόρμα για το κλείσιμο του πρώτου ραντεβού με ψυχολόγο σε δημόσιες δομές
Πολιτική Υγείας
28/05/2025 - 13:57
Freeze branding: Οι κίνδυνοι της νέας τρέλας που θέλει μαρκάρισμα μαλλιών και σώματος με υγρό άζωτο
Ομορφιά
28/05/2025 - 13:00
Γεωργιάδης: Μετά τα μέσα Ιουνίου η αποστολή των φαρμάκων του ΕΟΠΥΥ κατ' οίκον
Πολιτική Υγείας
28/05/2025 - 12:16
Στην τελευταία φάση δοκιμών νέο αντιβιοτικό κατά των «υπερμικροβίων» που προκαλούν σηψαιμία και πνευμονία
Pharma News
28/05/2025 - 12:00
GSK Ελλάδος: Εκστρατεία ενημέρωσης για τη Χρόνια Ρινοκολπίτιδα με Ρινικούς Πολύποδες
Pharma News
28/05/2025 - 11:30

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Σκλήρυνση κατά πλάκας: 8 αντιφλεγμονώδεις τροφές ωφέλιμες για τους ασθενείς
Διατροφή
26/05/2025 - 18:03
Ιβουπροφαίνη: Νέα ευρήματα για τη χρήση της σε ασθενείς με ΙΦΝΕ
Pharma News
26/05/2025 - 20:00
Ευρωπαϊκή Εβδομάδα κατά του Καρκίνου: Webinars για τον ρόλο του αλκοόλ στον καρκίνο
Πολιτική Υγείας
26/05/2025 - 22:00
FairLife L.C.C.: 1ο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Νοσηλευτών για την αναβάθμιση αναβαθμίζει της φροντίδας ασθενών με καρκίνο του πνεύμονα
Υπηρεσίες Υγείας
27/05/2025 - 11:30
Θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες; Δοκιμάστε να προσθέσετε τσίλι!
Διατροφή
27/05/2025 - 15:30
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo