Το νερό είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, ωστόσο δεν αρκεί μόνο να πίνουμε αρκετή ποσότητα. Ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε το νερό, το δοχείο που χρησιμοποιούμε, αλλά και ορισμένες καθημερινές συνήθειες μπορεί να επηρεάσουν την ασφάλεια και την αποτελεσματική ενυδάτωση.
Ακολουθούν 10 συχνά λάθη που, σύμφωνα με τους ειδικούς, καλό είναι να αποφεύγουμε.
1. Χρησιμοποιείτε πλαστικά μπουκάλια που περιέχουν BPA
Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πολλών πλαστικών προϊόντων, μεταξύ αυτών και ορισμένων μπουκαλιών νερού.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η ουσία μπορεί να περάσει στα τρόφιμα και τα ποτά. Παρότι απαιτούνται περισσότερα επιστημονικά δεδομένα, οι ειδικοί εκφράζουν ανησυχία ότι η μακροχρόνια έκθεση σε BPA ενδέχεται να σχετίζεται με συγγενείς ανωμαλίες, υπέρταση, ορμονικές διαταραχές, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακά νοσήματα.
Προτιμήστε μπουκάλια που φέρουν την ένδειξη BPA-free ή είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή ανοξείδωτο ατσάλι.
2. Πιστεύετε ότι το κρύο νερό κάνει κακό
Πρόκειται για έναν διαδεδομένο μύθο που δεν επιβεβαιώνεται από τα επιστημονικά στοιχεία.
Το κρύο νερό δεν δυσκολεύει την πέψη ούτε προκαλεί σύσπαση των αιμοφόρων αγγείων. Αντίθετα, αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο ενυδάτωσης και δροσιάς όταν επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες.
Μόνο όταν κάποιος έχει κρυολόγημα, το ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει στη ρευστοποίηση των εκκρίσεων.
3. Προσθέτετε φρούτα ή λαχανικά χωρίς να τα πλύνετε καλά
Το νερό με λεμόνι, αγγούρι ή φρούτα μπορεί να γίνει πιο δροσιστικό και γευστικό. Ωστόσο, αν τα τρόφιμα δεν έχουν πλυθεί σωστά, υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης από βακτήρια όπως η Salmonella και το E. coli.
Η μόλυνση μπορεί επίσης να προκύψει όταν τα φρούτα κόβονται στην ίδια επιφάνεια όπου προηγουμένως είχε κοπεί ωμό κρέας ή όταν δεν έχουν διατηρηθεί στη σωστή θερμοκρασία.
Οι ειδικοί συστήνουν να πλένετε ή να τρίβετε καλά όλα τα φρούτα και τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό πριν τα χρησιμοποιήσετε.
4. Δεν πίνετε νερό όταν καταναλώνετε αλκοόλ
Το αλκοόλ έχει διουρητική δράση, γεγονός που αυξάνει την απώλεια υγρών μέσω των ούρων και μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.
Για τον λόγο αυτό συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτό που καταναλώνετε, ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος αφυδάτωσης.
5. Παίρνετε τα φάρμακά σας με λίγες μόνο γουλιές
Οι ειδικοί συνιστούν η λήψη φαρμάκων ή συμπληρωμάτων να συνοδεύεται από ένα ολόκληρο ποτήρι νερό.
Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται ο κίνδυνος να παραμείνει το χάπι στον οισοφάγο προκαλώντας ερεθισμό, ενώ διευκολύνεται και η απορρόφηση των υδατοδιαλυτών βιταμινών.
6. Προσθέτετε τεχνητές γεύσεις ή γλυκαντικά καθημερινά
Η περιστασιακή χρήση αρωματικών ή γλυκαντικών δεν αποτελεί πρόβλημα, όμως η καθημερινή κατανάλωση δεν θεωρείται ιδανική.
Μελέτες υποδεικνύουν ότι ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά και αρωματικές ουσίες ενδέχεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων μορφών καρκίνου, ενώ μπορεί να αυξάνουν και το αίσθημα της πείνας.
Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε φυσικά υλικά, όπως λεμόνι, λάιμ, δυόσμο, μέντα ή αγγούρι, αφού πρώτα τα πλύνετε καλά.
7. Δεν πίνετε νερό όταν αισθάνεστε κουρασμένοι
Η κόπωση δεν οφείλεται πάντα στην έλλειψη ύπνου ή στο στρες.
Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει αίσθημα εξάντλησης, ακόμη και όταν δεν έχει προηγηθεί έντονη άσκηση ή ασθένεια, καθώς ο οργανισμός χάνει καθημερινά υγρά μέσω της αναπνοής, της εφίδρωσης και των φυσιολογικών λειτουργιών του.
8. Πίνετε πολύ μεγάλες ποσότητες νερού σε μικρό χρονικό διάστημα
Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν ότι η κατανάλωση πολύ μεγάλης ποσότητας νερού με το που ξυπνάμε επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση νερού λίγο πριν τον ύπνο μπορεί να διακόπτει τον νυχτερινό ύπνο λόγω συχνής ούρησης.
Οι ειδικοί προτείνουν να πίνουμε μικρές ποσότητες νερού σταδιακά μέσα στην ημέρα και όχι περισσότερο από περίπου ένα λίτρο ανά ώρα.
9. Πίνετε νερό απευθείας από ποτάμια ή ρυάκια
Ακόμη κι αν το νερό φαίνεται καθαρό, μπορεί να περιέχει βακτήρια, παράσιτα, χημικές ουσίες ή άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
Εάν βρεθείτε στη φύση και χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε νερό από φυσική πηγή, αυτό πρέπει να υποβληθεί σε κατάλληλη επεξεργασία με φίλτρο ή ειδικές ταμπλέτες καθαρισμού πριν καταναλωθεί.
10. Δεν πίνετε αρκετό νερό
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό και το χρειάζεται για δεκάδες ζωτικές λειτουργίες.
Η επαρκής ενυδάτωση συμβάλλει:
- στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος,
- στην πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας,
- στην αποβολή άχρηστων ουσιών από τον οργανισμό,
- στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης λίθων στους νεφρούς,
- στη διατήρηση της υγείας του δέρματος.
Οι γενικές συστάσεις αναφέρουν ως ελάχιστη ημερήσια πρόσληψη περίπου 11,5 ποτήρια υγρών για τις γυναίκες και 15,5 ποτήρια για τους άνδρες, λαμβάνοντας υπόψη τόσο το νερό όσο και τα υπόλοιπα υγρά που καταναλώνονται μέσα στην ημέρα.
Πηγή: WebMD
