Πολύ συχνά οι άνθρωποι εστιάσουν σε αυτά που τρώνε αλλά εξίσου σημαντικά είναι και αυτά που πίνουν τα οποία και επηρεάζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Τα παρακάτω ροφήματα μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε υγιείς συνήθειες.
Πράσινο τσάι, μαύρο ή τσάι oolong
Το τσάι είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο ρόφημα παγκοσμίως. Το πράσινο, το μαύρο και το oolong είναι από το ίδιο φυτό το Camellia sinensis, το οποίο ρίχνει την χοληστερόλη και έχει πολλαπλά οφέλη για την καρδιά.
Τα τσάι έχει πολλά οφέλη στην καρδιά χάρη στα άφθονα φλαβονοειδή που περιέχει, τα οποία από τη φύση τους μπορούν να βοηθήσουν να μειωθεί η χοληστερόλη και να βελτιωθεί η υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Advances in Nutrition αξιολόγησε τα αποτελέσματα 37 μελετών και ανέφερε ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν 2 με 3 κούπες τσαγιού την ημέρα μείωσαν το ρίσκο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσους περίπου 8 -12% σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν τσάι.
Χυμός ροδιού
Το ζωηρό χρώμα που έχει το ρόδι οφείλεται στις χρωστικές της πολυφαινόλης που υπάρχουν στα φλαβονοειδή, στις λιγνάνες και στα τριτερπένια. Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η οξειδωμένη χοληστερόλη η οποία επιβραδύνει την ανάπτυξη της πλάκας στις αρτηρίες.
Κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί αλλά σε μικρές ποσότητες θεωρείται ότι κάνει καλό στην καρδιά (ένα ποτήρι την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες). Ένας από τους τρόπους με τους οποίους το κόκκινο κρασί συμβάλει στην υγεία της καρδιάς είναι αυξάνοντας τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης και μειώνοντας τα επίπεδα της κακής HDL χοληστερόλης.
Η έρευνα δείχνει ότι μερικές βιοδραστικές ενώσεις που περιέχει το κρασί όπως η ρεσβερατρόλη, κατεχίνη, επικατεχίνη, κερκετίνη και ανθοκυανίνη βοηθάνε την μείωσή της.
Γάλα βρώμης
Η βρώμη θεωρείται επίσης ότι είναι πολύ αποτελεσματική στην μείωση της χοληστερόλης μετά από δεκαετίες ερευνών. Η βρώμη είναι γεμάτη από μια διαλυτή φυτική ίνα - τη βήτα γλυκάνη - η οποία βοηθά τον οργανισμό να εγκλωβίζει την χοληστερόλη και την αποβάλλει από το σώμα. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η πόση του γάλακτος αυτού σε σύγκριση με άλλα φυτικά γάλατα ρίχνει τα επίπεδα της χοληστερόλης περίπου 6%. Καλό είναι ωστόσο να μην περιέχει καθόλου ζάχαρη το γάλα αυτό.
Πηγή: https://www.eatthis.com
