ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί οι δίαιτες που βασίζονται κυρίως σε φρούτα είναι επικίνδυνες

Διατροφή
PEXELS
Επικίνδυνες για την υγεία είναι τα είδη διατροφής που βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση φρούτων.
Δευτέρα, 30/08/2021 - 17:05
— Photo: PEXELS
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Οι φυτικές δίαιτες έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, τόσο για λόγους υγείας όσο και για ηθικούς λόγους . Μια ακραία μορφή φυτικής διατροφής είναι η «φρουτοριαλισμός», μια διατροφή που βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση ωμών φρούτων. Με την πρώτη ματιά, αυτό μπορεί να ακούγεται υγιές, αλλά τι επίδραση θα έχει αυτός ο τύπος περιοριστικής δίαιτας στο σώμα;

Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι οι φυτικές δίαιτες κάνουν καλό στον οργανισμό. Οι φυτικές δίαιτες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 40% και του εγκεφαλικού κατά 29% . Οι φυτικές δίαιτες έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι μια χρήσιμη στρατηγική για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος.

Ενώ οι φυτικές δίαιτες έχουν σαφή οφέλη για την υγεία και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα , ο φρουτοριαλισμός είναι μία από τις πιο περιοριστικές διαθέσιμες επιλογές διατροφής και δεν έχει σχεδόν κανένα στοιχείο που να υποστηρίζει οφέλη για την υγεία. Δεν υπάρχει μία περιγραφή που να ορίζει τι πρέπει να περιλαμβάνει μια φρουτοριαλιστική διατροφή, αν και ένας κοινώς αναφερόμενος «κανόνας» είναι ότι μεταξύ 55% και 75% της δίαιτας πρέπει να περιλαμβάνει ωμά φρούτα . Πέρα από αυτό, υπάρχει κάποια μεταβλητότητα. Μερικοί τρώνε δημητριακά, μερικοί τρώνε επίσης ξηρούς καρπούς και έλαια.

Ο συνιδρυτής της Apple, Steve Jobs, πειραματίστηκε με μια τέτοια διατροφή , συμπληρώνοντάς την με ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά. Ορισμένοι υποστηρικτές του φρουτοριαλισμού τηρούν έναν κανόνα 80-10-10 : το 80% των θερμίδων προέρχονται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, 10% προέρχονται από πρωτεΐνες και 10% από λιπαρά. Αυτός ο κανόνας βασίζεται λανθασμένα στην πεποίθηση ότι οι άνθρωποι δεν είναι παμφάγοι, αλλά «φρουτοφάγα ζώα που προτιμούν να τρώνε ωμά φρούτα. Οι υποστηρικτές αυτής της πεποίθησης δηλώνουν ότι το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα είναι φυσιολογικά σχεδιασμένο για να χωνεύει φρούτα και ωμά λαχανικά. Ενώ αυτό μπορεί κάποτε να ήταν αλήθεια, το ανθρώπινο σώμα έχει εξελιχθεί.

ΦΡΟΥΤΑ

Τα φρούτα από μόνα τους δεν αρκούν

Ορισμένοι «φρουτοριαλιστές» ισχυρίζονται ότι το να τρως ωμά φρούτα έχει σημαντικά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας του καρκίνου και της εξάλειψης του φουσκώματος και της μυρωδιάς του σώματος. Δεν υπάρχουν ισχυρά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς. Η ιδέα της κατανάλωσης μιας δίαιτας μόνο με φρούτα (ή βαρύ με φρούτα) μπορεί να φαίνεται μια υγιής επιλογή με την πρώτη ματιά, αλλά υπάρχουν δυνητικά πολλά προβλήματα με αυτή τη μορφή διατροφής.

Υπάρχουν σαφή και σημαντικά ζητήματα σωματικής υγείας που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν παρέχεται στο ανθρώπινο σώμα μια δίαιτα σε μεγάλο βαθμό με βάση τα φρούτα. Ακολουθώντας αυτό το πρότυπο διατροφής αποκλείονται οι βασικές ομάδες τροφίμων και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει τη φυσιολογική υγεία.

Ενώ τα περισσότερα φρούτα θεωρούνται υγιή και θρεπτικά , μια διατροφή που βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε φρούτα θα έχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνη Β (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12) και D, ψευδάργυρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η ανεπάρκεια σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ραχίτιδας και της οστεομαλακίας (μαλάκωμα των οστών), αναιμία και προβλήματα με τα οστά, τους μυς και το δέρμα. Με απλά λόγια, τα φρούτα δεν περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα.

Επίσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα υψηλά επίπεδα φρουκτόζης. Η φρουκτόζη είναι ένα απλό σάκχαρο, όπως η γλυκόζη, αλλά το ανθρώπινο σώμα το επεξεργάζεται πολύ διαφορετικά. Η φρουκτόζη μεταβολίζεται αποκλειστικά στο ήπαρ. Η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, οδηγώντας σε αντίσταση στην ινσουλίνη στο ήπαρ και μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.

Επικίνδυνη για την υγεία

Πέρα από τις πιθανές φυσικές επιδράσεις του φρουτοριαλισμού, οι περιοριστικές δίαιτες συνδέονται επίσης συχνά με διατροφική διαταραχή γνωστή ως νευρική ορθορεξία ή ανθυγιεινή εμμονή με την κατανάλωση μόνο «καθαρού» φαγητού. Αυτό σημαίνει ότι αυτό που μπορεί να ξεκινήσει ως μια υγιής κίνηση προς την κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών και λιγότερο πρόχειρο φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε διατροφική διαταραχή, κατάθλιψη και άγχος.

Ανησυχητικά, έχουν αναφερθεί μεμονωμένες περιπτώσεις θανάτου ή σημαντικής ασθένειας όταν ακολουθείται μια διατροφή με φρουτώδες στυλ. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ένα κορίτσι εννέα μηνών που πέθαινε μετά από μια διατροφή μόνο με φρούτα. Το κορίτσι πέθανε υποσιτισμένο. Επιπλέον, ένας 49χρονος άνδρας αναφέρθηκε πρόσφατα ότι ανέπτυξε αναστρέψιμη άνοια μετά από διατροφή μόνο με φρούτα.

Με λίγα στοιχεία για τα οφέλη μιας τέτοιας περιοριστικής δίαιτας, είναι σαφές ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτό το είδος διατροφής θέτουν δυνητικά την υγεία τους σε σοβαρό κίνδυνο.

ΠΗΓΗ: theconversation

Τελευταία τροποποίηση στις 30/08/2021 - 17:18
  • ΦΡΟΥΤΑ
  • ΦΡΟΥΤΟΡΙΑΛΙΣΜΟΣ
  • ΦΥΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ
  • ΔΙΑΙΤΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η διατροφή που βασίζεται μόνο σε ωμά φρούτα είναι μια πολύ κακή...ιδεά
Η διατροφή που βασίζεται μόνο σε ωμά φρούτα είναι μια πολύ κακή...ιδεά 26 Αυγούστου 2021
Το τεράστιο όφελος για την υγεία σου από την κατανάλωση καρυδίων 07 Σεπτεμβρίου 2021
Το τεράστιο όφελος για την υγεία σου από την κατανάλωση καρυδίων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!
Διατροφή
25/06/2025 - 13:00

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!

Καλοκαίρι και διατροφή: Με ποιες τροφές μπορούμε να νικήσουμε τη ζέστη
Διατροφή
19/06/2025 - 16:03

Καλοκαίρι και διατροφή: Με ποιες τροφές μπορούμε να νικήσουμε τη ζέστη

Μια ποικιλία φρούτων με υψηλές περιεκτικότητες σε πρωτεΐνη
Διατροφή
06/03/2025 - 20:52

Μια ποικιλία φρούτων με υψηλές περιεκτικότητες σε πρωτεΐνη

Kόκκινα φρούτα: Θησαυροί της φύσης στα πιάτα μας - Θρεπτική αξία και τρόποι κατανάλωσης
Διατροφή
05/03/2025 - 18:09

Kόκκινα φρούτα: Θησαυροί της φύσης στα πιάτα μας - Θρεπτική αξία και τρόποι κατανάλωσης

Δίαιτα των βραστών αυγών: Πόσο αποτελεσματική και ωφέλιμη είναι τελικά;
Διατροφή
04/02/2025 - 13:22

Δίαιτα των βραστών αυγών: Πόσο αποτελεσματική και ωφέλιμη είναι τελικά;

Χειμώνας, γρίπη και άλλες λοιμώξεις - Θωρακίστε τον οργανισμό σας με τις κατάλληλες τροφές!
Διατροφή
15/01/2025 - 15:23

Χειμώνας, γρίπη και άλλες λοιμώξεις - Θωρακίστε τον οργανισμό σας με τις κατάλληλες τροφές!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ο καρκίνος του μαστού χτυπά όλο και πιο συχνά νέες γυναίκες - Πότε πρέπει να ξεκινούν οι μαστογραφίες
Health Talk
11/07/2025 - 20:00
Γυρίζοντας την πρεσβυωπία δέκα χρόνια πίσω - Ποιοι και πώς μπορούν να επωφεληθούν
Health Talk
11/07/2025 - 18:57
Δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία από τον Σεπτέμβριο ανακοίνωσε η Ειρ. Αγαπηδάκη
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 18:54
Δυσμορφία μαυρίσματος: Τι είναι και που οφείλεται;
Ομορφιά
11/07/2025 - 18:00
Μαλλιά: 6 «διαγνώσεις» που προσφέρουν για την υγεία μας
Υγεία
11/07/2025 - 17:00
Η απλή συνήθεια που μπορεί να φέρει ένα ζευγάρι πιο κοντά και τα πιάτα να ...τρίζουν από καθαριότητα
Ψυχική Υγεία
11/07/2025 - 16:00
Η αύξηση της άσκησης στην ενήλικη ζωή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ακόμα και κατά 40%
Υγεία
11/07/2025 - 15:00
Από το ΕΚΠΑ και Exeter, το πρώτο στην Ελλάδα κοινό προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών Ιατρικής
Επικαιρότητα
11/07/2025 - 14:12
Γιατί είναι λιγότερο επικίνδυνο να κάθεστε σε δημόσια τουαλέτα από το να στέκεστε όρθια
Υγεία
11/07/2025 - 14:00
Θεμιστοκλέους: Οι ληξιπρόθεσμες οφειλές των νοσοκομείων έχουν μειωθεί
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 13:19
Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ : Πλήρης αποζημίωση από τον ΕΟΠΥΥ του ρινικού σπρέι για την αντιμετώπιση σοβαρής υπογλυκαιμίας
Patient Talk
11/07/2025 - 13:03
Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να κάνουν το σώμα να παράγει το δικό του αδυνατιστικό φάρμακο
Υγεία
11/07/2025 - 13:00
Κατ' οίκον παράδοση ΦΥΚ από τον ΕΟΠΥΥ: Καθυστερήσεις στην παραλαβή των φαρμάκων καταγγέλλει η Ένωση Ασθενών Ελλάδας
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 12:27
Αυτισμός: Μεγάλη έρευνα αποκαλύπτει βιολογικά διαφορετικούς υποτύπους, ανοίγοντας το δρόμο για ακριβή διάγνωση και φροντίδα
Υγεία
11/07/2025 - 12:00
Αγαπηδάκη : Έρχονται δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία και εφαρμογή για άσκηση
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 11:00
Στάση εργασίας των νοσοκομειακών γιατρών την Τετάρτη 16 Ιουλίου
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 10:27
Η εισπνοή μολυσμένου αέρα αυξάνει τον κίνδυνο για έναν κοινό όγκο του εγκεφάλου
Υγεία
11/07/2025 - 10:00
Τα οφέλη της ηλιοθεραπείας με...μέτρο
Υγεία
11/07/2025 - 09:00
Εξαγορά του κλάδου οδοντιατρικών προϊόντων της ΑBC Kinitron από την ΠΕΤΣΙΑΒΑΣ Α.Ε
Pharma News
10/07/2025 - 20:00
Αντιμετώπιση παθήσεων εγκεφάλου, σπονδυλικής στήλης και αρθρώσεων στο Metropolitan General
Υπηρεσίες Υγείας
10/07/2025 - 19:00
Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς
Διατροφή
10/07/2025 - 18:00
Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Βελτίωση της κινητικής λειτουργίας με αυξημένη δόση νουσινερσένης
Pharma News
10/07/2025 - 17:00
AIDS: Οι περικοπές της διεθνούς βοήθειας από τις ΗΠΑ απειλούν να γυρίσουν τον κόσμο 20 χρόνια πίσω
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 16:00
Gwada αρνητικό: η πιο σπάνια ομάδα αίματος στον κόσμο
Υγεία
10/07/2025 - 15:00
Πολλαπλό μυέλωμα: Νέες κατευθυντήριες οδηγίες για διάγνωση και θεραπεία
Health Talk
10/07/2025 - 14:00
Γεωργιάδης για Τζάνειο: Ο ΟΔΙΠΥ είχε κάνει ελέγχους νωρίτερα - Ντρέπομαι για τον εκτυπωτή χωρίς μελάνι
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 13:18
Merck: Δυνατή προσθήκη σκευάσματος για τη ΧΑΠ στο πορτφόλιο της με την εξαγορά έναντι 10 δισ. της Verona
Pharma News
10/07/2025 - 13:00
Γεωργιάδης: Σ' ένα 10ήμερο η κατ' οίκον παράδοση φαρμάκων θα έχει ομαλοποιηθεί
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 12:47
Νέα θεραπεία μπορεί να καθυστερήσει τον διαβήτη τύπου 1 για χρόνια αν χορηγηθεί εγκαίρως
Pharma News
10/07/2025 - 12:00
Ρομπότ πραγματοποίησε επέμβαση χωρίς ανθρώπινη βοήθεια με 100% ακρίβεια
Digital Health
10/07/2025 - 11:00

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Καρποδίνη εναντίον συλλόγου εργαζομένων στον ΕΟΠΥΥ για "ατεκμηρίωτες" καταγγελίες σχετικά με το πρόγραμμα παράδοσης ΦΥΚ κατ' οίκον
Πολιτική Υγείας
09/07/2025 - 09:43
Ξεκινάει την Τρίτη η λειτουργία του δωρεάν αριθμού 1566 του ΕΟΠΥΥ για ενημέρωση σε όλα τα θέματα υγείας
Πολιτική Υγείας
09/07/2025 - 14:00
Δημ. Τσιόδρας - Ν. Παπανδρέου: Ενδεχόμενοι δασμοί των ΗΠΑ σε φαρμακευτικά προϊόντα απειλούν την υγεία και τις αλυσίδες εφοδιασμού
Πολιτική Υγείας
09/07/2025 - 08:01
ΙΣΑ και φορείς ΠΦΥ ζητούν αύξηση της αμοιβής της ιατρικής επίσκεψης από τον ΕΟΠΥΥ
Πολιτική Υγείας
09/07/2025 - 20:00
Τηλεφωνική γραμμή ενημέρωσης και υποστήριξης για ζητήματα γονιμότητας
Πολιτική Υγείας
09/07/2025 - 17:05
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo