ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι οδυνηρές συνέπειες της κατανάλωσης ωμού ή μισοψημένου χοιρινού

Διατροφή
EUROKINISSI
Στη δημοσιότητα έδωσε ένας γιατρός την αξονική ασθενούς προκειμένου να δείξει τις συνέπειες που έχει η κατανάλωση ωμού χοιρινού κρέατος.
Παρασκευή, 30/08/2024 - 15:16
— Photo: EUROKINISSI
News4Health Team News4Health Team

Συγκεκριμένα, ο Dr. Sam Ghali, επίκουρος καθηγητής Επειγούσης Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, στην Τζάκσονβιλ δείχνοντας στην πλατφόρμα X την εξέταση μιας ασθενούς που έτρωγε ωμό χοιρινό κρέας έγραψε τα εξής: «Είναι μία από τις πιο απίστευτες αξονικές που έχω δει ποτέ». Η αξονική δείχνει τα πόδια της ασθενούς, οι μύες των οποίων είναι γεμάτοι με ένα παράσιτο που λέγεται κεστώδης σκώληκας (ταινία taenia solium). Το παράσιτο αυτό προκαλεί κυστικέρκωση και αναπτύσσεται όταν ένας άνθρωπος φάει ωμό ή μισοψημένο χοιρινό κρέας που περιέχει βιώσιμους κυστίκερκους (κύστες).

Ο Dr. Ghali χρησιμοποιεί το Χ για να διδάσκει στους ακολούθους του Επείγουσα Ιατρική, παρουσιάζοντάς τους διάφορα περιστατικά που χρήσουν άμεσης επέμβασης. Σε επόμενη ανάρτησή του παρέθεσε μερικά στοιχεία για την κυστικέρκωση.

{https://twitter.com/EM_RESUS/status/1827800807380553951}

Όπως εξήγησε ο ίδιος, σε διάστημα πέντε έως 12 εβδομάδων, οι κύστες αυτές μπορεί να εξελιχθούν σε ώριμους σκώληκες μέσα στη γαστρεντερική οδό των ενηλίκων. Πρόκειται για μια κατάσταση που ονομάζεται εντερική ταινίαση, κατά την οποία οι ενήλικες σκώληκες παράγουν αυγά τα οποία με τη σειρά τους απελευθερώνονται στα ανθρώπινα κόπρανα.

Η ταλαιπωρία του ασθενούς που κατανάλωσε ωμό χοιρινό, όμως, δεν τελειώνει τόσο... απλά. Εάν καταπιεί αυτά τα αυγά επειδή για παράδειγμα δεν έπλυνε καλά τα χέρια του μετά την τουαλέτα, μπορεί να εκδηλώσει κυστικέρκωση

Ο μηχανισμός προσβολής του οργανισμού έχει ως εξής: Όταν ο ασθενής καταναλώσει τα αυγά, αυτά απελευθερώνουν προνύμφες οι οποίες εισδύουν στο εντερικό τοίχωμα και ταυτόχρονα εισβάλλουν στην ροή του αίματος. Από εκεί μπορούν να εξαπλωθούν παντού στο σώμα, τονίζει ο Dr. Ghali.

Όταν φτάσουν στον τελικό προορισμό τους, εγκαθίστανται εκεί και δημιουργούν κυστίκερκους. Οι πιο συχνές θέσεις όπου εξαπλώνονται αυτές οι κύστες είναι:

  • Ο εγκέφαλος
  • Τα μάτια
  • Ο υποδόριος ιστός (κάτω από το δέρμα)
  • Οι σκελετικοί μύες

Ανάλογα με τη θέση ανάπτυξης προκαλούνται και διάφορες εκδηλώσεις στον οργανισμό. Όταν λόγου χάρη φθάσουν στον υποδόριο ιστό μπορεί να δημιουργήσουν εξογκώματα. Στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, σύγχυση και επιληπτικούς σπασμούς (νευροκυστικέρκωση).

Όπως είναι λογικό το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς δεν μένει αμέτοχο σε όλη αυτή τη διαδικασία. Τυπικά επιτίθεται στις κύστες και τις εξουδετερώνει. Σε αυτές συσσωρεύεται στη συνέχεια ασβέστιο με αποτέλεσμα να δημιουργούνται αποτιτανώσεις. Αυτές απεικονίζονται ως «κόκκοι ρυζιού» στην αξονική, όπως δείχνει και αυτή που ανήρτησε ο Dr. Ghali.

Αντιμετώπιση και πρόληψη

Η κυστικέρκωση κατά κανόνα έχει καλή πρόγνωση. Ωστόσο μερικές φορές μπορεί να αποβεί μοιραία. Παγκοσμίως υπολογίζεται ότι 50 εκατομμύρια άνθρωποι μολύνονται από ωμό χοιρινό κρέας με τους 50.000 από αυτούς να χάνουν τη ζωή τους.

Η θεραπεία για τη νόσο συνήθως είναι διάφορα φάρμακα και σε πιο βαριές περιπτώσεις χειρουργική αφαίρεση των αποτιτανώσεων.

Το ηθικό δίδαγμα είναι η αποφυγή κατανάλωση ωμού η μισομαγειρεμένου ωμού κρέατος και η σωστή υγιεινή των χεριών που ασχολούνται με το μαγείρεμα του χοιρινού, σύμφωνα με τον καθηγητή!

Με πληροφορίες από Iatropedia.gr

  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
  • ΩΜΟ ΚΡΕΑΣ
  • ΒΛΑΒΕΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Νέα έρευνα για τις φυτικές παρασκευές κρέατος - Ο αντίκτυπός τους στο περιβάλλον και την υγεία
Νέα έρευνα για τις φυτικές παρασκευές κρέατος - Ο αντίκτυπός τους στο περιβάλλον και την υγεία 29 Αυγούστου 2024
Ανάκληση μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας από τον ΕΦΕΤ 30 Αυγούστου 2024
Ανάκληση μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας από τον ΕΦΕΤ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η ακραία ζέστη παραλύει τα νοσοκομεία στη Μεγάλη Βρετανία - Νοκ άουτ εξοπλισμός και γιατροί
Επικαιρότητα
26/06/2026 - 10:00

Η ακραία ζέστη παραλύει τα νοσοκομεία στη Μεγάλη Βρετανία - Νοκ άουτ εξοπλισμός και γιατροί

ΕΚΑΒ: Σε πλήρη επιχειρησιακή ετοιμότητα παρά τις τεχνικές βλάβες σε ασθενοφόρα της Αττικής
Πολιτική Υγείας
17/06/2026 - 20:00

ΕΚΑΒ: Σε πλήρη επιχειρησιακή ετοιμότητα παρά τις τεχνικές βλάβες σε ασθενοφόρα της Αττικής

Το χοιρινό… κάνει καλό στην υγεία; Νέα μελέτη δείχνει οφέλη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Διατροφή
23/01/2026 - 14:00

Το χοιρινό… κάνει καλό στην υγεία; Νέα μελέτη δείχνει οφέλη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

Ισπανία: Ανιχνεύθηκαν κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων - Είναι τα πρώτα από το 1994
Επικαιρότητα
28/11/2025 - 16:33

Ισπανία: Ανιχνεύθηκαν κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων - Είναι τα πρώτα από το 1994

Βλαστικά κύτταρα αποκατέστησαν τις βλάβες σε ποντίκια με εγκεφαλικό
Υγεία
25/09/2025 - 11:00

Βλαστικά κύτταρα αποκατέστησαν τις βλάβες σε ποντίκια με εγκεφαλικό

Προς έγκριση έθεσε ο ΕΜΑ το πρώτο εμβόλιο κατά της δυσεντερίας των χοίρων
Pharma Policy
16/06/2025 - 19:43

Προς έγκριση έθεσε ο ΕΜΑ το πρώτο εμβόλιο κατά της δυσεντερίας των χοίρων

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Παράδοση απινιδωτή στο 2ο Γυμνάσιο Γέρακα από τον Μ. Θεμιστοκλέους
Πολιτική Υγείας
12/11/2026 - 19:00
Γάζα: Έξι νεκροί από ισραηλινό πλήγμα στο νοσοκομείο Νάσερ – Έκκληση του ΠΟΥ
Επικαιρότητα
12/11/2026 - 18:29
Ο καφές φαίνεται να εξασφαλίζει καλύτερη κινητικότητα του εντέρου
Υγεία
12/11/2026 - 18:00
Αλτσχάιμερ: Θεραπευτικό κρεβάτι με δονήσεις ενεργοποιεί τον αυτοκαθαρισμό του εγκεφάλου
Υγεία
12/11/2026 - 17:00
Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: 853 εκατ. άνθρωποι αναμένεται να ζουν με διαβήτη έως το 2050
Health Talk
12/11/2026 - 16:00
Ένωση Παθολόγων: Όχι στην αξιολόγηση γιατρών με «αστεράκια», ναι στις αλλαγές στον ΕΟΠΥΥ
Πολιτική Υγείας
12/11/2026 - 15:12
Ναρκωτικά: Δύο στους τρεις Έλληνες θεωρούν σοβαρό πρόβλημα τη χρήση ουσιών
Πολιτική Υγείας
12/11/2026 - 15:01
Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα σακίδιο έκτακτης ανάγκης
Επικαιρότητα
12/11/2026 - 14:00
Καρκίνος των ωοθηκών: Εξέταση αίματος εντοπίζει κυτταρικές αλλοιώσεις πριν από την εμφάνιση της νόσου
Υγεία
12/11/2026 - 13:00
“A Day in the Life with Type 1 Diabetes”: Εκδήλωση για την αόρατη πλευρά της νόσου
Patient Talk
12/11/2026 - 12:39
Η παχυσαρκία δεν σημαίνει σε όλες τις περιπτώσεις κακή υγεία - Τι δείχνει νέα έρευνα
Υγεία
12/11/2026 - 12:00
Επιστρέφει στη θέση του υφυπουργού Υγείας ο Δ. Βαρτζόπουλος
Πολιτική Υγείας
12/11/2026 - 11:45
Γαστρεντερίτιδα στην Ελασσόνα: Στο μικροσκόπιο ο νοροϊός για τα 279 περιστατικά
Υγεία
12/11/2026 - 11:00
Έμπολα στο Κονγκό: Οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα προειδοποιούν ότι η επιδημία είναι εκτός ελέγχου
Υγεία
12/11/2026 - 10:00
Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός ανακοίνωσε το πρόγραμμα των εθελοντικών αιμοδοσιών του Νοεμβρίου
Υγεία
12/11/2026 - 07:34
Νίκος Παπανδρέου: «Η Ευρώπη πρέπει να νικήσει τον διαβήτη μια για πάντα!»
Πολιτική Υγείας
12/11/2026 - 03:46
Συνέδριο για την αναπροσαρμογή των πολιτικών πρόληψης και προστασίας των εργαζομένων
Επικαιρότητα
12/11/2026 - 00:04
Τεχνητό μαύρισμα, σπιτικά αντηλιακά και ηλιακή ακτινοβολία - Η αλήθεια για τις επιπτώσεις στο δέρμα
Υγεία
11/11/2026 - 21:17
Μεταθρομβωτικό σύνδρομο: Γιατί επιμένουν τα συμπτώματα μετά από θρόμβωση
Health Talk
11/11/2026 - 20:13
Νοσοκομείο «Παπανικολάου»: Στο παθολογοανατομικό εργαστήριο διενεργείται εξέταση του βιοδείκτη PD-L1
Υγεία
11/11/2026 - 19:32
Το ποιοτικό αδυνάτισμα συνοδεύεται και από τη διατήρηση της μυϊκής μάζας
Υγεία
11/11/2026 - 19:04
Γρίπη των πτηνών: Το ευρωπαϊκό σχέδιο για την πρόληψη, την ετοιμότητα και την αντιμετώπιση της νόσου
Πολιτική Υγείας
11/11/2026 - 18:28
Κάθε χρόνο καταγράφονται 50.000 νέες διαγνώσεις σακχαρώδους διαβήτη στην Ελλάδα
Υγεία
11/11/2026 - 18:02
Ελληνική Κοινότητα Πνευμονικής Υπέρτασης: «#pare_anasa – Κάνουμε το αόρατο ορατό»
Patient Talk
11/11/2026 - 17:14
Εγκεφαλικό επεισόδιο: Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά στους νέους – Τα συμπτώματα που συχνά περνούν απαρατήρητα
Υγεία
11/11/2026 - 16:58
Μεγάλη έρευνα συνδέει τα γονίδια με την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων
Διατροφή
11/11/2026 - 16:26
Ποια αντικαταθλιπτικά αποτρέπουν πιο αποτελεσματικά την υποτροπή
Ψυχική Υγεία
11/11/2026 - 15:53
Γιατί ο καρκίνος σπάνια κάνει μετάσταση στην καρδιά; Νέα συσκευή ρίχνει φως στους μηχανισμούς
Υγεία
11/11/2026 - 15:14
Στο νοσοκομείο 28 άτομα μετά την έκλυση αερίων από πισίνα εκπαιδευτηρίων στο Κορωπί
Επικαιρότητα
11/11/2026 - 14:47
Κονδύλι έξι εκατ. ευρώ από το ΕΣΠΑ για την περαιτέρω αναβάθμιση υπηρεσιών του ΕΣΥ
Πολιτική Υγείας
11/11/2026 - 14:21

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

GLP-1 : Έρευνα δείχνει τι να κάνετε και πόσες φορές για να προστατεύσετε τη μυϊκή σας μάζα
Fitness
11/11/2026 - 12:00
ΠΣΦ: Κανένας ασθενής μόνος του μετά το εξιτήριο από έμφραγμα και εγκεφαλικό
Υγεία
10/11/2026 - 23:08
Γεωργιάδης: «Πράσινο φως» για 25 προσλήψεις επικουρικών νοσηλευτών στο Νοσοκομείο Χανίων
Πολιτική Υγείας
10/11/2026 - 22:24
H Novo Ελλάδος στον 43ο Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας με δυνατό μήνυμα για την παχυσαρκία
Pharma News
10/11/2026 - 18:06
Η ΠΟΕΔΗΝ στηρίζει την πανελλαδική κινητοποίηση για την υποστελέχωση και απαξίωση των προνοιακών μονάδων
Επικαιρότητα
11/11/2026 - 07:27
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2026 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo