ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι οδυνηρές συνέπειες της κατανάλωσης ωμού ή μισοψημένου χοιρινού

Διατροφή
EUROKINISSI
Στη δημοσιότητα έδωσε ένας γιατρός την αξονική ασθενούς προκειμένου να δείξει τις συνέπειες που έχει η κατανάλωση ωμού χοιρινού κρέατος.
Παρασκευή, 30/08/2024 - 15:16
— Photo: EUROKINISSI
News4Health Team News4Health Team

Συγκεκριμένα, ο Dr. Sam Ghali, επίκουρος καθηγητής Επειγούσης Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, στην Τζάκσονβιλ δείχνοντας στην πλατφόρμα X την εξέταση μιας ασθενούς που έτρωγε ωμό χοιρινό κρέας έγραψε τα εξής: «Είναι μία από τις πιο απίστευτες αξονικές που έχω δει ποτέ». Η αξονική δείχνει τα πόδια της ασθενούς, οι μύες των οποίων είναι γεμάτοι με ένα παράσιτο που λέγεται κεστώδης σκώληκας (ταινία taenia solium). Το παράσιτο αυτό προκαλεί κυστικέρκωση και αναπτύσσεται όταν ένας άνθρωπος φάει ωμό ή μισοψημένο χοιρινό κρέας που περιέχει βιώσιμους κυστίκερκους (κύστες).

Ο Dr. Ghali χρησιμοποιεί το Χ για να διδάσκει στους ακολούθους του Επείγουσα Ιατρική, παρουσιάζοντάς τους διάφορα περιστατικά που χρήσουν άμεσης επέμβασης. Σε επόμενη ανάρτησή του παρέθεσε μερικά στοιχεία για την κυστικέρκωση.

{https://twitter.com/EM_RESUS/status/1827800807380553951}

Όπως εξήγησε ο ίδιος, σε διάστημα πέντε έως 12 εβδομάδων, οι κύστες αυτές μπορεί να εξελιχθούν σε ώριμους σκώληκες μέσα στη γαστρεντερική οδό των ενηλίκων. Πρόκειται για μια κατάσταση που ονομάζεται εντερική ταινίαση, κατά την οποία οι ενήλικες σκώληκες παράγουν αυγά τα οποία με τη σειρά τους απελευθερώνονται στα ανθρώπινα κόπρανα.

Η ταλαιπωρία του ασθενούς που κατανάλωσε ωμό χοιρινό, όμως, δεν τελειώνει τόσο... απλά. Εάν καταπιεί αυτά τα αυγά επειδή για παράδειγμα δεν έπλυνε καλά τα χέρια του μετά την τουαλέτα, μπορεί να εκδηλώσει κυστικέρκωση

Ο μηχανισμός προσβολής του οργανισμού έχει ως εξής: Όταν ο ασθενής καταναλώσει τα αυγά, αυτά απελευθερώνουν προνύμφες οι οποίες εισδύουν στο εντερικό τοίχωμα και ταυτόχρονα εισβάλλουν στην ροή του αίματος. Από εκεί μπορούν να εξαπλωθούν παντού στο σώμα, τονίζει ο Dr. Ghali.

Όταν φτάσουν στον τελικό προορισμό τους, εγκαθίστανται εκεί και δημιουργούν κυστίκερκους. Οι πιο συχνές θέσεις όπου εξαπλώνονται αυτές οι κύστες είναι:

  • Ο εγκέφαλος
  • Τα μάτια
  • Ο υποδόριος ιστός (κάτω από το δέρμα)
  • Οι σκελετικοί μύες

Ανάλογα με τη θέση ανάπτυξης προκαλούνται και διάφορες εκδηλώσεις στον οργανισμό. Όταν λόγου χάρη φθάσουν στον υποδόριο ιστό μπορεί να δημιουργήσουν εξογκώματα. Στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, σύγχυση και επιληπτικούς σπασμούς (νευροκυστικέρκωση).

Όπως είναι λογικό το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς δεν μένει αμέτοχο σε όλη αυτή τη διαδικασία. Τυπικά επιτίθεται στις κύστες και τις εξουδετερώνει. Σε αυτές συσσωρεύεται στη συνέχεια ασβέστιο με αποτέλεσμα να δημιουργούνται αποτιτανώσεις. Αυτές απεικονίζονται ως «κόκκοι ρυζιού» στην αξονική, όπως δείχνει και αυτή που ανήρτησε ο Dr. Ghali.

Αντιμετώπιση και πρόληψη

Η κυστικέρκωση κατά κανόνα έχει καλή πρόγνωση. Ωστόσο μερικές φορές μπορεί να αποβεί μοιραία. Παγκοσμίως υπολογίζεται ότι 50 εκατομμύρια άνθρωποι μολύνονται από ωμό χοιρινό κρέας με τους 50.000 από αυτούς να χάνουν τη ζωή τους.

Η θεραπεία για τη νόσο συνήθως είναι διάφορα φάρμακα και σε πιο βαριές περιπτώσεις χειρουργική αφαίρεση των αποτιτανώσεων.

Το ηθικό δίδαγμα είναι η αποφυγή κατανάλωση ωμού η μισομαγειρεμένου ωμού κρέατος και η σωστή υγιεινή των χεριών που ασχολούνται με το μαγείρεμα του χοιρινού, σύμφωνα με τον καθηγητή!

Με πληροφορίες από Iatropedia.gr

  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
  • ΩΜΟ ΚΡΕΑΣ
  • ΒΛΑΒΕΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Νέα έρευνα για τις φυτικές παρασκευές κρέατος - Ο αντίκτυπός τους στο περιβάλλον και την υγεία
Νέα έρευνα για τις φυτικές παρασκευές κρέατος - Ο αντίκτυπός τους στο περιβάλλον και την υγεία 29 Αυγούστου 2024
Ανάκληση μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας από τον ΕΦΕΤ 30 Αυγούστου 2024
Ανάκληση μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας από τον ΕΦΕΤ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το χοιρινό… κάνει καλό στην υγεία; Νέα μελέτη δείχνει οφέλη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Διατροφή
23/01/2026 - 14:00

Το χοιρινό… κάνει καλό στην υγεία; Νέα μελέτη δείχνει οφέλη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

Ισπανία: Ανιχνεύθηκαν κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων - Είναι τα πρώτα από το 1994
Επικαιρότητα
28/11/2025 - 16:33

Ισπανία: Ανιχνεύθηκαν κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων - Είναι τα πρώτα από το 1994

Βλαστικά κύτταρα αποκατέστησαν τις βλάβες σε ποντίκια με εγκεφαλικό
Υγεία
25/09/2025 - 11:00

Βλαστικά κύτταρα αποκατέστησαν τις βλάβες σε ποντίκια με εγκεφαλικό

Προς έγκριση έθεσε ο ΕΜΑ το πρώτο εμβόλιο κατά της δυσεντερίας των χοίρων
Pharma Policy
16/06/2025 - 19:43

Προς έγκριση έθεσε ο ΕΜΑ το πρώτο εμβόλιο κατά της δυσεντερίας των χοίρων

Νέα εξέταση αίματος προβλέπει την εξέλιξη σοβαρών τραυματισμών του νωτιαίου μυελού μετά από 6 μήνες
Υγεία
04/04/2025 - 14:57

Νέα εξέταση αίματος προβλέπει την εξέλιξη σοβαρών τραυματισμών του νωτιαίου μυελού μετά από 6 μήνες

Πως αντιστρέφονται οι βλάβες που προκαλεί η κετογονική δίαιτα σε ζωτικά όργανα
Διατροφή
20/05/2024 - 14:09

Πως αντιστρέφονται οι βλάβες που προκαλεί η κετογονική δίαιτα σε ζωτικά όργανα

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Νέα μελέτη για την αϋπνία: Όταν οι σκέψεις της ημέρας δεν αφήνουν σε ησυχία τον εγκέφαλο
Υγεία
25/02/2026 - 21:11
Αντίδραση Γεωργιάδη για το περιστατικό μηνιγγίτιδας στη Ζάκυνθο - Σε αναστολή καθηκόντων η παιδίατρος
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 20:33
«Πνίγεται» ο Έβρος από τα νερά που κατεβαίνουν από Βουλγαρία – Εφιαλτική η κατάσταση στα Λάβαρα
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 20:08
Παχυσαρκία: Οι φαρμακευτικές θεραπείες που αλλάζουν τα δεδομένα
Health Talk
25/02/2026 - 19:41
Δύο νέοι σκύλοι διασώστες στον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό με δωρεά της Βουλής
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 19:14
Ρίο: Κέρδισε τη μάχη για τη ζωή το μωράκι από τη Ζάκυνθο που διαγνώστηκε με μηνιγγίτιδα
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 18:47
Δεν είναι μόνο ο καφές ή το τσάι - Ποια τρόφιμα και ποτά «κρύβουν» καφεΐνη!
Διατροφή
25/02/2026 - 18:21
Οι νέες προοπτικές που δημιουργεί η Τεχνητή Νοημοσύνη στην κατανόηση και διαχείριση της άνοιας
Health Talk
25/02/2026 - 17:39
Σημαντική εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας στο Ζάππειο, στις 7 Μαρτίου
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 17:02
Έξι στις δέκα γυναίκες στις ΗΠΑ προβλέπεται να πάσχουν από καρδιαγγειακή νόσο ως το 2050
Υγεία
25/02/2026 - 16:27
Φαινόμενο γιο- γιο: Ακόμα και η ανάκτηση του βάρους δεν καταργεί όλα τα οφέλη της προσπάθειας
Υγεία
25/02/2026 - 16:00
Έως και 40% των ενηλίκων εμφανίζουν φλεβικά προβλήματα
Υγεία
25/02/2026 - 15:42
Και οι ιδιώτες κτηνίατροι στη μάχη κατά της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 15:18
Ζεστό νερό: Βοηθάει τελικά στην πέψη και την υγεία;
Υγεία
25/02/2026 - 15:00
Αναβάθμιση της πυρασφάλειας στο νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» της Θεσσαλονίκης
Πολιτική Υγείας
25/02/2026 - 14:34
ΕΣΑμεΑ: Έως 15 Μαρτίου οι αιτήσεις για την ψηφιακή εκπαίδευση και ενδυνάμωση ατόμων με αναπηρία!
Patient Talk
25/02/2026 - 14:21
Τα μοναχικά παιδιά είναι πιο πιθανό να βγάλουν επιθετικότητα
Ψυχική Υγεία
25/02/2026 - 14:00
Ξεκίνησε η διαδικασία πρόσληψης για το επόμενο «αφεντικό» του EMA
Pharma Policy
25/02/2026 - 13:36
Θεμιστοκλέους: Το ΕΣΥ βρίσκεται στην καλύτερη φάση που έχει υπάρξει ποτέ
Πολιτική Υγείας
25/02/2026 - 13:13
Ιπποκράτειο Νοσοκομείο: Συνελήφθη ο Ρομά που το είχε σκάσει με ορούς από τη ΜΕΘ
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 12:45
Εντοπίστηκαν μικροπλαστικά στο 90% των καρκινικών όγκων του προστάτη
Υγεία
25/02/2026 - 12:00
Επιπτώσεις της COVID-19 και της γρίπης στον εγκέφαλο: Μελέτη αποκαλύπτει βασικές διαφορές
Υγεία
25/02/2026 - 11:00
Θάνατος 46χρονου ναυτικού: Λάθος διάγνωση καταγγέλλουν οι συγγενείς - Τι απαντά το Πολυδύναμο Σκύρου
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 10:33
Γιατί ο πόνος επιμένει περισσότερο στις γυναίκες
Υγεία
25/02/2026 - 10:00
Δεκαπέντε πολιτείες προσφεύγουν στη δικαιοσύνη εναντίον της κυβέρνησης Τραμπ για τον παιδικό εμβολιασμό
Πολιτική Υγείας
25/02/2026 - 09:00
InteramerICAN Day: Μία ημέρα αφιερωμένη στoν εθελοντισμό
Υπηρεσίες Υγείας
25/02/2026 - 07:58
Παπανικολάου: «Δεκάδες νέοι γιατροί και νοσηλευτές χτυπήθηκαν από αστυνομικούς στη Νίκαια»
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 03:37
Δράση στο Σύνταγμα για τις σπάνιες παθήσεις από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό
Επικαιρότητα
25/02/2026 - 00:04
Υψηλά τα ποσοστά διαδικτυακής εξάρτησης και βίας παιδιών και εφήβων στην Ελλάδα
Επικαιρότητα
24/02/2026 - 21:39
Η ΕΣΑμεΑ ζητεί συνάντηση με Μιχαηλίδου για τη συνέχεια του Προσωπικού Βοηθού
Patient Talk
24/02/2026 - 20:44

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Σαρακοστή: Μέρες χωρίς κρέας αλλά με πάμπολλες υγιεινές διατροφικές επιλογές
Διατροφή
23/02/2026 - 11:26
Επιστολή ΙΣΑ σε Γεωργιάδη για τον αποκλεισμό γιατρών από την άσκηση ιδιωτικού έργου
Πολιτική Υγείας
23/02/2026 - 15:46
FDA: Επισπεύδονται οι διαδικασίες νέων γονιδιακών θεραπειών για σπάνια νοσήματα
Πολιτική Υγείας
24/02/2026 - 08:13
Νέο ενέσιμο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας έδειξε απώλεια βάρους 19,7%
Pharma News
24/02/2026 - 12:00
Τέσσερα χρόνια πολέμου στην Ουκρανία: Ρεκόρ επιθέσεων σε δομές υγείας το 2025
Πολιτική Υγείας
24/02/2026 - 13:45
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2026 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo