ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δίαιτα: Πρόσεχε όχι μόνο πόσο τρως αλλά και πότε

Διατροφή
Δίαιτα: Πρόσεχε όχι μόνο πόσο τρως αλλά και πότε
Μία μελέτη από το Πανεπιστήμιο Vanderbilt στο Νάσβιλ επιβεβαίωσε τη σημασία που έχει η χρονική στιγμή κατανάλωσης θερμιδών για την απώλεια βάρους.
Δευτέρα, 27/04/2020 - 16:18
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η μεγαλύτερη πρόσβαση σε φαγήτο έχει οδηγήσει στην άυξηση των περιστατικών παχυσαρκίας. Όλο και περισσότερες αλυσίδες καταστημάτων που πουλάνε διαφοερετικά είδη φαγητού αναδύονται στην επιφάνεια, με τους πειρασμούς να κάνουν την εμφάνισή τους όλο και πιο συχνά. Έτσι, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναγκάζονται να ακολουθήσουν προγράμματα διατροφής προκειμένου να χάσουν τα περιττά κιλά. Πολλοί Αμερικάνοι, μάλιστα, ακολουθούν της εξής δίαιτα. Για 16 ώρες δεν καταναλώνουν τίποτα. Τις εναπομείνασες 8 ώρες, όμως, τρώνες τις θερμίδες που χρειάζονται.

Αυτή η δίαιτα, όμως, έρχεται σε αντίθεση με την έρευνα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Vanderbilt στο Νάσβιλ. Σύμφωνα με τη μελέτη, σημασία για την απώλεια ή αύξηση βάρους δε διαδραματίζει μόνο η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνει κάποιος αλλά και το πότε το κάνει αυτό. Τα ευρήματα της έρευνας μπορεί να βρει κάποιος στο περιοδικό PLOS Biology.

Ακολουθώντας το βιολογικό ρολόι

Τα ευρήματα δίνουν σημασία στο βιολογικό ρολόι, στο οποίο οι επιστήμονες αναφέρονται ως Κιρκάδιο ρυθμός. Το εσωτερικό ρολόι του σώματος ρυθμίζει εκατοντάδες διαδικασίες, από τον ύπνο και το φαγητό μέχρι τη θερμοκρασία του σώματος και τα επίπεδα ορμονών. Η έρευνα έχει συσχετίζει ένα διαταραμένο κιρκάδιο ρυθμό, όπως αυτό των ανθρώπων που δουλεύουν με βάρδιες, με ανεπιθύμητα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης και της παχυσαρκίας. Αυτά τα αποτελέσματα στην υγεία μπορεί να οφείλονται είτε στα διαταραγμένα διατροφικά μοτίβα, κάτι που σημαίνει ότι η χρονική στιγμή κατανάλωσης φαγητού επηρεάζει το σώμα

«Υπάρχουν πολλές μελέτες τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπου που υποστηρίζουν ότι σημασία δεν έχει μόνο πόσο τρως αλλά και πότε τρως» εξηγεί ο καθηγητής Βιολογικών Επιστημών και συγγραφέας της μελέτης, Κάρλ Τζόνσον.

Για την εξέταση της συγκεκριμένης υπόθεσης, οι επιστήμονες παρακολούθησαν το μεταβολισμό 6 ατόμων, οποίοι έφαγαν γεύματα σε διαφορετικές ώρες της ημέρας.

Παρακολουθώντας το μεταβολισμό

Οι συμμετέχοντας ήταν όλοι 50 ετών ή περισσότερο. Με αυτόν τον τρόπο, ανήκαν σε ένα γκρουπ που μπορεί να διέτρεχε ρίσκο μεταβολικών διαταραχών. Έφαγαν ο καθένας τους 3 γεύματα μέσα στην ημέρα σε 2 ξεχωριστές 56ωρες συνεδρίες. Όλοι τους νήστευαν για το ίδιο ακριβώς διάστημα τη νύχτα.
Σε μία από τις συνεδρίες, οι συμμετέχοντας έφαγαν πρωϊνό, μεσημεριανό και βραδινό. Στην άλλη συνεδρία, προσπέρασαν το πρωινό αλλά έλαβαν ένα έξτρα γεύμα ως ένα αργό απογευματινό σνακ. Τόσο το πρωινό στις 8 το πρωί όσο και το αργό απογευματινό σνακ στις 10 το βράδυ περιείχαν 700 θερμίδες και ήταν ισοδύναμα διατροφικά. Η ποσότητα της φυσικής δραστηριότητας των συμμετεχόντων ήταν η ίδια και στις 2 συνεδρίες.

Προσπερώντας το πρωινό ενάντια στο βραδινό

Όταν οι συμετέχοντες έφαγαν το σνακ αργά το βράδυ, έχασαν λιγότερο λίπος σε σχέση με όταν κατανάλωσαν τις ίδιες θερμίδες κατά το πρωινό. Με άλλα λόγια, το σνακ στις 10 το βράδυ καθυστέρησε την ικανότητα του σώματος να διασπάσει το λίπος. Αντίθετα προκάλεσε τη διάλυση υδατανθράκων. Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες που έφαγαν πρωινό έκαναν 15 γραμμάρια λίπους περισσότερα σε σύνολο 24ωρών σε σχέση με εκείνουν που κατανάλωσαν το σνακ αργά το βράδυ. Με το πέρασμα του χρόνο, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική συσσώρευση λίπους.

«Αυτό επιβεβαιώνει ότι η χρονική στιγμή κατανάλωσης γευμάτων επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο προσλαμβάνεται και αποθηκεύεται. Επίσης, επιβεβαιώνει ότι οποιοδήποτε γεύμα πριν της ώρας του ύπνου καθυστερεί την καύση λίπους κατά τη διάρκεια του» εξηγεί ο απόφοιτος του Πανεπιστημίου Vanderbilt, Κέβιν Κέλι.

Αυτό μας οδηγεί στο συμπέρασμα ότι για την απώλεια βάρους είναι καλύτερο να μην φας από το βραδίνό μέχρι το πρωινό παρά να προσπεράσεις το πρώτο γεύμα της ημέρας.

  • ΔΙΑΙΤΑ
  • ΒΑΡΟΣ
  • ΑΠΩΛΕΙΑ
  • ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ
  • ΦΑΓΗΤΟ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τσιόδρας: «Μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες»
Τσιόδρας: «Μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες» 20 Απριλίου 2020
Τι είναι η δίαιτα sirtfood - Μπορείτε να τρώτε μέχρι και σοκολάτα 07 Μαϊος 2020
Τι είναι η δίαιτα sirtfood - Μπορείτε να τρώτε μέχρι και σοκολάτα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η μάχη του φαγητού: Όταν ο εγκέφαλος επεξεργάζεται την επιθυμία για τροφή
Διατροφή
18/06/2025 - 19:27

Η μάχη του φαγητού: Όταν ο εγκέφαλος επεξεργάζεται την επιθυμία για τροφή

Novo Nordisk Hellas: «Γίνε δωρητής βάρους – Δώσε βάρος στην υγεία σου»
Pharma News
30/05/2025 - 15:44

Novo Nordisk Hellas: «Γίνε δωρητής βάρους – Δώσε βάρος στην υγεία σου»

Η εξέλιξη του βάρους στην πρώιμη παιδική ηλικία φαίνεται να καθορίζει τυχόν μελλοντική παχυσαρκία
Υγεία
23/05/2025 - 11:00

Η εξέλιξη του βάρους στην πρώιμη παιδική ηλικία φαίνεται να καθορίζει τυχόν μελλοντική παχυσαρκία

ΕνΕΑΠ: «Αποδίδει καρπούς η δράση για τη μείωση της επιβλαβούς κατανάλωσης αλκοόλ
Επικαιρότητα
23/05/2025 - 06:51

ΕνΕΑΠ: «Αποδίδει καρπούς η δράση για τη μείωση της επιβλαβούς κατανάλωσης αλκοόλ

Γιατί δεν πρέπει να φυλάσσετε σε αλουμινόχαρτο τα μαγειρεμένα φαγητά
Υγεία
22/04/2025 - 11:49

Γιατί δεν πρέπει να φυλάσσετε σε αλουμινόχαρτο τα μαγειρεμένα φαγητά

Πως αντιμετωπίζουν οι έφηβοι τα θέματα βάρους, διατροφής και φυσικής δραστηριότητας
Υγεία
04/04/2025 - 22:09

Πως αντιμετωπίζουν οι έφηβοι τα θέματα βάρους, διατροφής και φυσικής δραστηριότητας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ψηφιακός Μετασχηματισμός: Τι έχει πετύχει η Ελλάδα στην Υγεία και όχι μόνο...
Digital Health
01/07/2025 - 03:24
MSD Gives back: Όταν η προσφορά γίνεται πράξη
Pharma News
01/07/2025 - 00:06
Καλοκαίρι με τα παιδιά μας στις διακοπές ή την παραλία: Τι πρέπει να προσέχουμε
Υγεία
30/06/2025 - 20:03
Νέες θεραπευτικές τεχνικές για τον πόνο στην σπονδυλική στήλη
Health Talk
30/06/2025 - 19:37
ΕΟΦ: Σοκολάτα για τη λίμπιντο περιέχει απαγορευμένη φαρμακευτική ουσία
Διατροφή
30/06/2025 - 19:17
Χωλότητα και παθολογικό βάδισμα παιδιών: Διάγνωση, πιθανές αιτίες και κοινές παγίδες!
Health Talk
30/06/2025 - 18:23
Τα πέντε στάδια μιας σχέσης και η επίδραση τους στο σώμα μας
Ψυχική Υγεία
30/06/2025 - 17:51
VIDCAST: Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες του σώματός μας
Digital Health
30/06/2025 - 17:37
Συνεργασία ΕΔΟΕΑΠ-ΕΚΠΑ για τα περιοδοντικά περιστατικά δωρεάν για τους ασφαλισμένους
Υγεία
30/06/2025 - 17:12
WSJ: Ο Τραμπ κόβει τη χρηματοδότηση σε νοσοκομεία που παρέχουν θεραπείες αλλαγής φύλλου σε παιδιά και εφήβους
Επικαιρότητα
30/06/2025 - 16:49
Συνάντηση ΠαΣΟΝοΠ με τον Γεωργιάδη και δέσμευση για ένταξη των νοσηλευτών στα ΒΑΕ!
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 16:18
Ψωρίαση και καλοκαίρι: Πως επιδρούν το χλώριο, το αλάτι και ο ήλιος
Health Talk
30/06/2025 - 15:59
Όμιλος Ιατρικού Αθηνών: Για 5η χρονιά επίσημος ιατρικός υποστηρικτής του «ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις 2025»
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 15:34
Φάρμακα και υγειονομικό υλικό για τη στήριξη των κατοίκων της Γκάνα απέστειλε ο ΙΣΑ
Επικαιρότητα
30/06/2025 - 15:18
Πέντε βήματα για ανάκτηση της συγκέντρωσής μας στην εποχή της διάσπασης της προσοχής
Ψυχική Υγεία
30/06/2025 - 15:00
Η Κομισιόν άναψε το πράσινο φως σε νέα θεραπεία για τη φαινυλκετονουρία
Pharma News
30/06/2025 - 14:37
Νοσοκομείο Αλεξάνδρα: Υπηρεσίες υψηλής ποιότητας στην ογκολογική φροντίδα μέσω του EUnetCCC
Υγεία
30/06/2025 - 14:21
Εξωσωματική γονιμοποίηση: Το σπέρμα ανδρών άνω των 45 ετών συνδέεται με υψηλότερα ποσοστά αποβολών
Υγεία
30/06/2025 - 14:00
ΕΕΠΕ: Ο κομβικός ρόλος του Παθολόγου στο σύστημα Υγείας - Να σταματήσει η απαξίωση της ειδικότητας
Health Talk
30/06/2025 - 13:23
Γεωργιάδης: Ο μέσος όρος αναμονής κατά τη μεγάλη εφημερία στο « Γεννηματάς» ήταν 5 ώρες και 56 λεπτά
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 12:44
Θειομερσάλη στα παιδικά εμβόλια: «Κόκκινο πανί» για τον Αμερικανό Υπουργό Υγείας - Η επιστημονική αλήθεια
Pharma News
30/06/2025 - 12:00
Η έναρξη του διαβήτη πριν από τα 65 αυξάνει τον κίνδυνο για νοητική εξασθένηση έως και 125%
Health Talk
30/06/2025 - 11:00
Η σειρά των ασκήσεων που βοηθάει στη μεγαλύτερη καύση λίπους - Τι δείχνει έρευνα
Fitness
30/06/2025 - 10:00
Oι ηλικιωμένοι κινδυνεύουν περισσότερο από βλάβες στα νεφρά και φλεγμονή λόγω καύσωνα
Υγεία
30/06/2025 - 08:00
Πέντε φάρμακα που δυσκολεύουν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τη ζέστη
Υγεία
29/06/2025 - 09:26
Γεωργιάδης: Άψογη η πρώτη μέρα με το βραχιολάκι στα ΤΕΠ του Νοσοκομείου Γεννηματάς
Πολιτική Υγείας
28/06/2025 - 10:45
Κεραυνοί: Γιατί πρέπει να βγείτε αμέσως από τη θάλασσα ακόμα και όταν ακούσετε βροντή από μακριά
Υγεία
28/06/2025 - 10:01
Διαγνωστικές μέθοδοι για τις νεφρολογικές παθήσεις των παιδιών - Τι λένε δύο ειδικοί
Health Talk
28/06/2025 - 08:37
Δεύτερο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού στη Λάρισα: Νόσησε η γιατρός που φρόντισε τον άτυχο 70χρονο
Υγεία
28/06/2025 - 08:35
Παγκόσμια Ημέρα Σκληροδέρματος: Ένα βλέμμα στις αόρατες μάχες των ανθρώπων με το σπάνιο αυτοάνοσο
Patient Talk
28/06/2025 - 06:49

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Γεωργιάδης: Άψογη η πρώτη μέρα με το βραχιολάκι στα ΤΕΠ του Νοσοκομείου Γεννηματάς
Πολιτική Υγείας
28/06/2025 - 10:45
Θειομερσάλη στα παιδικά εμβόλια: «Κόκκινο πανί» για τον Αμερικανό Υπουργό Υγείας - Η επιστημονική αλήθεια
Pharma News
30/06/2025 - 12:00
Η Κομισιόν άναψε το πράσινο φως σε νέα θεραπεία για τη φαινυλκετονουρία
Pharma News
30/06/2025 - 14:37
Γεωργιάδης: Ο μέσος όρος αναμονής κατά τη μεγάλη εφημερία στο « Γεννηματάς» ήταν 5 ώρες και 56 λεπτά
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 12:44
Συνάντηση ΠαΣΟΝοΠ με τον Γεωργιάδη και δέσμευση για ένταξη των νοσηλευτών στα ΒΑΕ!
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 16:18
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo