ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τρία καλοκαιρινά δροσιστικά ποτά με μεγάλη ιστορία

Διατροφή
Τρία καλοκαιρινά δροσιστικά ποτά με μεγάλη ιστορία
Όλοι μας έχουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά δροσιστικά ροφήματα. Αυτό το καλοκαίρι, όμως, μπορείς να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Πολλά ποτά έχουν ξεχαστεί με το χρόνο. Αυτά είναι πέντε ποτά που προέρχονται από όλο τον κόσμο και αξίζει να τα πιείτε.
Τρίτη, 02/08/2022 - 14:45
News4Health Team News4Health Team

1. Λεμονάδα

Ο ζαχαρούχος χυμός λεμονιού και το νερό αποτελούσε ανάσα δροσιάς στη Γαλλία του 16ου αιώνα. Το γαλλικό πάθος για την καυτή λεμονάδα αυξήθηκε τόσο πολύ που το 1676 οι πωλητές σχημάτισαν μια εμπορική συντεχνία που ονομάζεται Compagnie de Limonadiers.

Η λεμονάδα πραγματικά απογειώθηκε όμως χάρη σε μια μικρή αγγλική συνεισφορά το 1700, όταν εφευρέθηκε τεχνητά ανθρακούχο νερό. Γράφοντας σε μια εργασία το 1772, ο επιστήμονας Joseph Priestly περιέγραψε τη διαδικασία ως «εμποτισμό νερού με σταθερό αέρα». Αυτή η έρευνα χρησιμοποιήθηκε για να ξεκινήσει το οικιακό όνομα που συνεχίζουμε να γνωρίζουμε και να αγαπάμε, Schweppes, το 1783.

Σήμερα, η εμφιαλωμένη αφρώδης γαλλική λεμονάδα πωλείται εμπορικά σχεδόν παντού, αν και τίποτα δεν μπορεί να νικήσει τη φρεσκάδα αυτής της κλασικής έκδοσης. Για δύο μερίδες:

Υλικά

150 γρ ζάχαρη άχνη
120 ml νερό
Λωρίδες φλούδας λεμονιού από 1-1/2 λεμόνια
Στραγγιστό χυμό από 3 λεμόνια
250 ml ανθρακούχο νερό

Μέθοδος: Συνδυάστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε τις φλούδες λεμονιού και βράστε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε ακάλυπτα για πέντε λεπτά. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει και ανακατέψτε το χυμό λεμονιού. Αφαιρέστε τις φλούδες λεμονιού. Ρίξτε σε μια μικρή στάμνα και προσθέστε αφρώδες νερό. Σερβίρετε.

λεμοναδα

2. Switchel

Το Switchel αναμφισβήτητα προέρχεται από την Καραϊβική, αλλά τα εύσημα πρέπει να πάνε και στη Νέα Αγγλία ως πηγή όπου ανανέωσε τους αποίκους της Νέας Αγγλίας του 17ου αιώνα. Επίσης γνωστό ως «δυνατή γροθιά», το ποτό ενυδάτωνε εργάτες πεδίου που ίδρωναν κάτω από τον καυτό ήλιο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής σανού.

Γεμάτο με τζαμαϊκανό ρούμι, άρεσε επίσης στους γερουσιαστές και τα μέλη του Κογκρέσου της Ουάσινγκτον κατά τη διάρκεια έντονων συνόδων στο Κογκρέσο κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1800. Εάν η μελάσα δεν είναι του γούστου σας, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με τοπικό μέλι. Για οκτώ μερίδες:

Υλικά

4,5 λίτρα νερό
360 ml μελάσα
80 ml μηλόξυδο
1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο

Μέθοδος: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αδειάστε το σε κανάτε και σερβίρετε.

itche

3. Πόντς (Punch)

Ο λεξικογράφος Francisco Sobrino όρισε το ponche ή diapente, το 1732, ως ένα αγγλικό ποτό που παρασκευάζεται με aguardiente, νερό, lime και ζάχαρη. Σας ακούγεται οικείο;

Το Punch προηγήθηκε του grog, το ποτό που διέταξε ο ναύαρχος Edward "Old Grog" Vernon για να αντικαταστήσει το καθημερινό σιτηρέσιο μπύρας, το οποίο χαλούσε πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια μεγάλων ταξιδιών και ήταν πολύ βαρύ για μεταφορά. (Το ημερήσιο σιτηρέσιο ρούμι καταργήθηκε το 1970 μετά από ανησυχίες ότι η κατανάλωση αλκοόλ θα οδηγούσε σε ασταθή χέρια).

Όταν, όμως, το Βασιλικό Ναυτικό κατέλαβε και κράτησε το λιμάνι της Αβάνας το 1762, ο στόλος εισήγαγε τους ντόπιους σε αυτό το ποτό το οποίο προσάρμοσαν στο canchánchara, ένα μελωμένο ponche, και αργότερα, το τώρα διάσημο Daiquirí Frappé. Για μία μερίδα:

Υλικά: 250 ml κρύο νερό 20 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 32 ml φρέσκο χυμό λάιμ 60 ml aguardiente ή ασημένιο ρούμι Κούβας

Μέθοδος: Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί σε ένα ποτήρι ανάμιξης για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Στραγγίστε σε ένα ψηλό ποτήρι. Προσθέστε μερικούς κύβους πάγου, αν θέλετε.

pontw

ΠΗΓΗ: theconversation

Τελευταία τροποποίηση στις 02/08/2022 - 16:26
  • ΠΟΤΟ
  • ΡΟΦΗΜΑ
  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ροδάκινα ή νεκταρίνια: Ποιες οι διαφορές και ποιο υπερτερεί;
Ροδάκινα ή νεκταρίνια: Ποιες οι διαφορές και ποιο υπερτερεί; 01 Αυγούστου 2022
Μέλι ή μαρμελάδα: Ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή 02 Αυγούστου 2022
Μέλι ή μαρμελάδα: Ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ο ΠΟΥ ζητεί από την Ευρώπη προειδοποιητικές ετικέτες για τον καρκίνο στα αλκοολούχα ποτά
Πολιτική Υγείας
14/02/2025 - 13:14

Ο ΠΟΥ ζητεί από την Ευρώπη προειδοποιητικές ετικέτες για τον καρκίνο στα αλκοολούχα ποτά

Ρόφημα τζίντζερ για να καταπραΰνετε τον ενοχλητικό βήχα
Διατροφή
11/02/2025 - 14:08

Ρόφημα τζίντζερ για να καταπραΰνετε τον ενοχλητικό βήχα

Ο δεκάλογος του Πρωτοχρονιάτικου ρεβεγιόν - Φάτε και πιείτε σωστά, χωρίς τον φόβο της ζυγαριάς
Διατροφή
31/12/2024 - 10:58

Ο δεκάλογος του Πρωτοχρονιάτικου ρεβεγιόν - Φάτε και πιείτε σωστά, χωρίς τον φόβο της ζυγαριάς

Τα σημάδια που μας δείχνουν ότι το χαγκόβερ περνάει πιο δύσκολα όσο μεγαλώνουμε
Υγεία
02/11/2024 - 12:42

Τα σημάδια που μας δείχνουν ότι το χαγκόβερ περνάει πιο δύσκολα όσο μεγαλώνουμε

Στατιστικά στοιχεία και επιπτώσεις της χρήσης αλκοόλ από ανήλικους - Πρόληψη και αντιμετώπιση του φαινομένου
Υγεία
30/10/2024 - 12:21

Στατιστικά στοιχεία και επιπτώσεις της χρήσης αλκοόλ από ανήλικους - Πρόληψη και αντιμετώπιση του φαινομένου

Το trendy ρόφημα μεγάλης αλυσίδας καφέ που μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη στους νέους
Ψυχική Υγεία
03/10/2024 - 19:49

Το trendy ρόφημα μεγάλης αλυσίδας καφέ που μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη στους νέους

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Novo Nordisk Hellas: Πρεμιέρα για την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για την παχυσαρκία
Pharma News
02/07/2025 - 03:23
Ο ΕΔΟΕΑΠ προειδοποιεί τους ασφαλισμένους του για απόπειρες vishing και phishing
Επικαιρότητα
02/07/2025 - 00:04
«Η φαρμακευτική μεταρρύθμιση στοχεύει στην πρόσβαση των Ευρωπαίων σε προσιτά σκευάσματα»
Pharma Policy
01/07/2025 - 21:17
Σε διαδικασία έγκρισης νέα γονιδιακή θεραπεία για την αμφιβληστροειδοπάθεια XLRP
Patient Talk
01/07/2025 - 20:47
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλεί εφιάλτες, ισχυρίζονται Καναδοί επιστήμονες
Διατροφή
01/07/2025 - 19:41
ΠΟΥ: Η μοναξιά «σκοτώνει» 100 ανθρώπους κάθε ώρα!
Ψυχική Υγεία
01/07/2025 - 19:06
Αερόβια προπόνηση 12-3-30: Το μυστικό της και τα οφέλη για την υγεία
Fitness
01/07/2025 - 18:37
Αφαίρεση εγκεφαλικών όγκων χωρίς κρανιοτομή αλλά μέσα από τη μύτη
Health Talk
01/07/2025 - 18:06
Παραίτηση Μανωλόπουλου από τον ΕΟΦ - Νέος πρόεδρος ο Σπύρος Σαπουνάς
Pharma Policy
01/07/2025 - 17:44
Παγκόσμιος Οργανισμός Μετεωρολογίας: Ο κόσμος πρέπει να μάθει να ζει με τους καύσωνες - «Είναι σιωπηλοί δολοφόνοι»
Επικαιρότητα
01/07/2025 - 17:34
«Μαμά ζαλίζομαι»: Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τη ναυτία κίνησης στα παιδιά
Υγεία
01/07/2025 - 17:09
Οδηγός του ECDC για την αντιμετώπιση ασθενειών που μεταδίδονται από κουνούπια σε όλη την Ευρώπη
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 16:48
Γάζα: ΜΚΟ ζητούν τον τερματισμό λειτουργίας του συστήματος GHF που υποστηρίζεται από ΗΠΑ και Ισραήλ
Επικαιρότητα
01/07/2025 - 16:28
Όταν η τεχνολογία συναντά την Ουρολογία - Αντιμετώπιση της λιθίασης με σύγχρονες μεθόδους!
Health Talk
01/07/2025 - 15:51
Επιστολή ΙΣΑ σε Αγαπηδάκη: Οι πολίτες να επιλέγουν και ιδιώτες ως προσωπικούς γιατρούς
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 15:33
Αγαπηδάκη: Νέα προγράμματα πρόληψης και έρευνα αξιολόγησης ΑΙ στη διάγνωση του καρκίνου
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 15:14
Ποιο είδος ορμονοθεραπείας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε νεαρές γυναίκες
Pharma News
01/07/2025 - 15:00
ΠΟΥ Ευρώπης: Σημαντικές οι ελληνικές πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση της χρήσης καπνού και αλκοόλ
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 14:19
Ο δείκτης μάζας σώματος δεν είναι αξιόπιστος - Ο καλύτερος τρόπος για τη μέτρηση του ιδανικού βάρους
Υγεία
01/07/2025 - 14:01
ΕΟΔΥ: Τριπλασιάστηκαν τα περιστατικά γονόρροιας-Διπλασιάστηκαν οι διαγνώσεις πρώιμης σύφιλης
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 13:00
Η κατανάλωση κουρκουμά καθημερινά ασπίδα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Διατροφή
01/07/2025 - 12:00
Ανατροπή: Τα ωμέγα λιπαρά οξέα δεν είναι απαραίτητα καλά για την καρδιά
Διατροφή
01/07/2025 - 11:00
Η Microsoft υπόσχεται διαγνώσεις επιπέδου ιατρικού συμβουλίου μέσω AI
Digital Health
01/07/2025 - 10:00
Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε με τα γυαλιά ηλίου
Health Talk
01/07/2025 - 08:17
Οι περικοπές των ΗΠΑ στην διεθνή βοήθεια ενδέχεται να προκαλέσουν περισσότερους από 14 εκατ. θανάτους έως το 2030
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 08:14
Ενημερωτική ημερίδα για επαγγελματίες υγείας σχετικά με τη χορήγηση PrEP έναντι του HIV
Υγεία
01/07/2025 - 06:52
Ψηφιακός Μετασχηματισμός: Τι έχει πετύχει η Ελλάδα στην Υγεία και όχι μόνο...
Digital Health
01/07/2025 - 03:24
MSD Gives back: Όταν η προσφορά γίνεται πράξη
Pharma News
01/07/2025 - 00:06
Καλοκαίρι με τα παιδιά μας στις διακοπές ή την παραλία: Τι πρέπει να προσέχουμε
Υγεία
30/06/2025 - 20:03
Νέες θεραπευτικές τεχνικές για τον πόνο στην σπονδυλική στήλη
Health Talk
30/06/2025 - 19:37

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Θειομερσάλη στα παιδικά εμβόλια: «Κόκκινο πανί» για τον Αμερικανό Υπουργό Υγείας - Η επιστημονική αλήθεια
Pharma News
30/06/2025 - 12:00
Η Κομισιόν άναψε το πράσινο φως σε νέα θεραπεία για τη φαινυλκετονουρία
Pharma News
30/06/2025 - 14:37
Γεωργιάδης: Ο μέσος όρος αναμονής κατά τη μεγάλη εφημερία στο « Γεννηματάς» ήταν 5 ώρες και 56 λεπτά
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 12:44
Συνάντηση ΠαΣΟΝοΠ με τον Γεωργιάδη και δέσμευση για ένταξη των νοσηλευτών στα ΒΑΕ!
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 16:18
ΕΟΦ: Σοκολάτα για τη λίμπιντο περιέχει απαγορευμένη φαρμακευτική ουσία
Διατροφή
30/06/2025 - 19:17
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo