Φουλ από θρεπτικά συστατικά

Μια μέτρια μπανάνα έχει 110 θερμίδες, 30 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης B6. Μια μπανάνα μπορεί να μας καλύψει το 25% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης. Επίσης, παρέχει περίπου το 10% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης καλίου, βιταμίνης C και μαγνησίου.

Οι μπανάνες έχουν φυτικά λιπαρά, τη γνωστή καλή χοληστερόλη και δεν έχουν νάτριο και για αυτό είναι μια έξυπνη επιλογή για την διατροφή μας. Επίσης, περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Food Quality and Safety, όπως καροτενοειδή και φλαβονοειδή, τα οποία είναι γνωστά για μυριάδες οφέλη, από την ενίσχυση της όρασης μέχρι τη μείωση του καρδιαγγειακού ρίσκου και συγκεκριμένων μορφών καρκίνου.

«Κόβουν» τη λιγούρα

Οι μπανάνες επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης και έτσι «κόβουν» την πείνα και τις λιγούρες. Επίσης, εκτός από φυτικές ίνες περιέχουν άμυλο, ένα είδος υδατάνθρακα που παρέχει οφέλη για την υγεία του πεπτικού συστήματος και μας κρατά χορτάτους για περισσότερη ώρα. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το άμυλο βοηθά στην ρύθμιση του σακχάρου του αίματος, αυξάνει τις ορμόνες που ενισχύουν τον κορεσμό και μειώνουν τον κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες.

Επίσης, ακόμα η μυρωδιά της φαίνεται ότι έχει όφελος για την υγεία μας καθώς σύμφωνα με μια ενδιαφέρουσα μελέτη που παρουσιάστηκε στο Ίδρυμα Smell and Taste Treatment and Research στο Σικάγο έδειξε ότι συγκεκριμένα φαγητά όταν απλά και μόνο τα μυρίζουμε μπορούν να μας βοηθήσουν να «ξεγελάσουμε» τον εγκέφαλό μας να νιώθει ότι έχει φάει και ότι είναι ικανοποιημένος.

Ρυθμίζουν την πίεση

Επειδή είναι μια καλή πηγή καλίου, μια μέτρια μπανάνα έχει 422 μιλιγκράμ καλίου ενώ δεν έχει νάτριο. Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία όταν καταναλώνουμε φαγητά πλούσια σε κάλιο, όπως οι μπανάνες μπορεί να μας βοηθήσει να ρυθμίσουμε την πίεσή μας. Οι ενήλικες χρειάζονται 4,700 μιλιγκραμ καλίου τη μέρα οπότε μια μέτρια μπανάνα καλύπτει το 10% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας.

Αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες

Οι μπανάνες στην αρχαία ιατρική βοηθούσαν στην θεραπεία των μολύνσεων που έφεραν διάρροια μέχρι και των ιών όπως είναι η ανεμοβλογιά και η ιλαρά. Περιέχουν βιταμίνη B6 που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Βελτιώνουν τη διάθεση

Οι μπανάνες παρέχουν εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να ανεβάσουν τη διάθεσή μας. Η βιταμίνη B6 βοηθά στην ενίσχυση των νευροδιαβιβαστών της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης που συνδέονται με το αίσθημα της εφορίας. Επίσης, «ανοίγουν τον δρόμο» στην τρυπτοφάνη (πρωτεϊνογόνο αμινοξέο) που αυξάνει μοναδικά τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Psychotherapy and Psychosomatics συνέδεσε τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης Β6 με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης. Έτσι, επειδή η διατροφή μας δεν περιέχει αρκετή βιταμίνη Β6 αν τρώμε κάθε μέρα αυτό το τροπικό φρούτο μπορεί να μας βοηθήσει να γεμίσουμε και αυτό το «κενό».

Με πληροφορίες από το https://www.eatthis.com