Η ορθή χρήση των Αντιβιοτικών στην Πτηνοτροφία και στην Κτηνοτροφία γενικότερα, τόσο ως μέτρο αντιμετώπισης της τεράστιας απειλής της Μικροβιακής Αντοχής όσο και ως μέσο προστασίας των ζώων και της ποιότητας των ζωικών προϊόντων, ήταν το θέμα της πρώτης, υβριδικής ενημερωτικής εκδήλωσης που διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αυγού & Προϊόντων Αυγού (ΕΔΟΑΠΑ) την Τετάρτη 28 Ιουνίου, ως εναρκτήρια δράση της καμπάνιας που έχει σχεδιάσει για το σημαντικό αυτό θέμα.
Η λειτουργία συστήματος συλλογής δεδομένων σχετικά με τις χρήσεις αντιμικροβιακών ουσιών στις εκτροφές βοοειδών, χοίρων και πουλερικών, στο πλαίσιο εφαρμογής του καν.(ΕΕ) 2019/6 και του καν.(ΕΕ) 2021/578, είναι το πρώτο βήμα που κάνει η χώρα μας μέσω του αρμόδιου Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στην κατεύθυνση της καταγραφής στοιχείων σχετικά με τη χρήση αντιβιοτικών στις ελληνικές εκτροφές.
Ωστόσο, το θέμα δεν σχετίζεται μόνο με την υποχρέωση των παραγωγών να αναταποκριθούν σε αυτήν την πρωτοβουλία αλλά σχετίζεται άμεσα τόσο με το θέμα της ευζωίας των πτηνών, που εξελίσσεται σε προτεραιότητα σε ευρωπαϊκό επίπεδο, όσο και με την ποιότητα των προϊόντων, κάτι που τόνισε ο Πρόεδρος της ΕΔΟΑΠΑ κ. Γιάννης Βλαχάκης στο άνοιγμα της εκδήλωσης.
Η κα Ειρήνη Καστελλάνου, Προϊσταμένη του Τμήματος Κτηνιατρικών Φαρμάκων, Καταλοίπων & Κτηνιατρικών Εφοδίων της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, μίλησε αναλυτικά για την λειτουργία του συστήματος συλλογής δεδομένων, σημειώνοντας ότι πρόκειται για ένα μεταβατικό στάδιο έως την έναρξη λειτουργίας συστήματος ηλεκτρονικής συνταγογράφησης για τα κτηνιατρικά φάρμακα. Η ίδια τόνισε τη σημασία της συνεργασίας όλων των παραγωγών αλλά και των κτηνιάτρων, καλώντας τους να υποβάλλουν στοιχεία στο σύστημα και να υποστηρίξουν αυτήν την προσπάθεια.
Από την πλευρά τους, ο Δρ. Πασχάλης Φορτομάρης, Πρόεδρος της Κτηνιατρικής Σχολής του ΑΠΘ και ο Δρ. Γεώργιος Μπατζίας, Καθηγητής Κτηνιατρικής Κλινικής Φαρμακολογίας και Διευθυντής του Εργαστηρίου Φαρμακολογίας της Κτηνιατρικής του ΑΠΘ, μίλησαν αναλυτικά για την απειλή της Μικροβιακής Αντοχής και εξήγησαν τη σημασία της ορθής χρήσης των Αντιβιοτικών στις εκτροφές.
Στον ρόλο του Κτηνιάτρου για την αντιμετώπιση της Μικροβιακής Αντοχής και την ορθή χρήση των Αντιβιοτικών στις εκτροφές αναφέρθηκε ο Δρ. Βασίλης Κόμπουλης, Κτηνίατρος και μέλος της ΕΔΟΑΠΑ.
Η ζωντανή συζήτηση που ακολούθησε, επιβεβαίωσε το ενδιαφέρον των ανθρώπων του κλάδου για το θέμα, αλλά και την ανάγκη συστηματικής ενημέρωσης και επιμόρφωσης όλων των εμπλεκόμενων, προκειμένου να είναι σε θέση να συμμετέχουν ενεργά στην χάραξη νέων πολιτικών που θα απαντήσουν αποτελεσματικά στο μεγάλο ζήτημα της χρήσης των αντιβιοτικών και στην υιοθέτηση της ενιαίας υγείας.
Προς αυτή την κατεύθυνση, η ΕΔΟΑΠΑ έχει σχεδιάσει μια ολοκληρωμένη ενημερωτική καμπάνια για την ορθή χρήση των αντιβιοτικών, με στόχο την έγκυρη και τεκμηριωμένη ενημέρωση και εκπαίδευση των μελών της μέσω σειράς εκπαιδευτικών σεμιναρίων για τα θέματα που αναδείχθηκαν κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Η εκδήλωση της περασμένης Τετάρτης πραγματοποιήθηκε με την ευγενική υποστήριξη των εταιρειών MSD και CYCON.
