Ο χυμός πορτοκαλιού θεωρείται εξαιρετικό πρωτογενές ρόφημα, όχι μόνο επειδή παρέχει λίγες θερμίδες, αλλά και γιατί προσθέτει ενέργεια στον οργανισμό. Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, μέταλλα και μια σειρά από αντιοξειδωτικά, φυτικές ενώσεις και φλαβονοειδή, η καθημερινή κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού -πάντα με μέτρο και τις σωστές- επιδρά με θαυματουργό τρόπο στον οργανισμό μας.

Για παράδειγμα, ενισχύει σημαντικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος με την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Η προσθήκη χυμού πορτοκαλιού στην καθημερινή διατροφή μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εποχιακών κρυολογημάτων. Επιπλέον, η βιταμίνη C στο χυμό πορτοκαλιού συμβάλλει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που επιταχύνει τη διαδικασία της πρόωρης γήρανσης και υποστηρίζει τον οργανισμό, καθώς περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος. Επίσης, ο χυμός πορτοκαλιού παρέχει την ποσότητα κολλαγόνου που βοηθά στην αποκατάσταση των κυττάρων και προωθεί την ανάπτυξη νέων ιστών.

Ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να προσφέρει πολλά στο στομάχι και το πεπτικό σύστημα. Τα ενεργά συστατικά του πορτοκαλιού βοηθούν στη μείωση του έλκους του στομάχου σταθεροποιώντας την πεπτική διαδικασία και μειώνοντας την περίσσεια γαστρικού υγρού καθώς και την ποσότητα οξέος στο στομάχι.

Τα άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα μπορούν να πιουν χυμό πορτοκαλιού για να ενισχύσουν την εντερική δραστηριότητα και να ξεπεράσουν αυτή τη δυσάρεστη κατάσταση. Από την άλλη, ο χυμός πορτοκαλιού έχει καθαριστική δράση στο πεπτικό σύστημα και στο στομάχι χάρη στις αλκαλικές και όξινες ιδιότητές του. Επιπλέον, διαθέτει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες, βοηθώντας στην πρόληψη και την αναστροφή του μετεωρισμού, ειδικά για τις γυναίκες.

Αποτοξινωτική δράση

Μια ακόμα εξαιρετική ιδιότητα του χυμού πορτοκαλιού είναι η αποτοξιωντική του δράση, καθώς μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών και στη μείωση του πόνου που προκαλείται από τις πέτρες στα νεφρά. Επιπλέον η παρουσία κιτρικού οξέος κιτρικό βοηθά στη μείωση του κινδύνου να σχημετιστούν πέτρες στα νεφρά.

Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος, το οποίο εμπλέκεται στον σχηματισμό του DNA και βοηθά στην προστασία της υγιούς ανάπτυξης των κυττάρων. Το φυλλικό οξύ έχει επίσης δράση κατά των ελευθέρων ριζών και αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων. Η κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού πορτοκαλιού την ημέρα μπορεί να βοηθήσει το αίμα στους μύες και σε άλλα όργανα να κυκλοφορήσει πιο ομαλά και τακτικά. Επιπλέον, η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού βοηθά επίσης στην ένωση του σχηματισμού νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων και μειώνει σημαντικά την οξείδωση των κυττάρων.

Η καλύτερη ώρα για έναν χυμό πορτοκάλι

Σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων, οι καλύτερες ώρες της ημέρας για έναν χυμό πορτοκάλι είναι οι εξής:

• Μία με δύο ώρες μετά το πρωινό: Πρέπει να αποφεύγεται ο χυμός πριν ή αμέσως μετά το πρωινό γιατί μπορεί να παρέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, η οποία μπορεί εύκολα να προκαλέσει διαδικασία ζύμωση της ζάχαρης και να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές ή αέρια. Σύμφωνα με συστάσεις, η καταλληλότερη ώρα για να πιεις χυμό πορτοκαλιού είναι 1-2 ώρες μετά το πρωινό, όταν το σώμα δεν είναι πολύ χορτασμένο ή πολύ πεινασμένο.
• Μετά τη γυμναστική: Μετά από μια έντονη προπόνηση, το σώμα χρειάζεται ενυδάτωση και αναπλήρωση της ενέργειας που απώλεσε. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια ιδανική επιλογή.
• Ποτέ πριν από τον νυχτερινό ύπνο: Το βράδυ, το σώμα μπαίνει σε κατάσταση ηρεμίας και δεν εργάζεται πλέον πολύ. Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού πριν από τον ύπνο, μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα φαινόμενα όπως φούσκωμα ή κορεσμό. Αυτές οι καταστάσεις είναι πολύ πιθανό να εμφανιστούν όταν το στομάχι πρέπει να εργαστεί σκληρά για να αφομοιώσει τον χυμό και γενικά τις τροφές που λαμβάνει. Επιπλέον η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού παρενεργεί στη λιτουργία του πεπτικού συστήματος, δημιουργώντας ένα αίσθημα νωθρότητας και βάρους στην κοιλιά.
  Επιπλέον, ο χυμός πορτοκαλιού είναι επίσης ένα φυσικό διουρητικό, επομένως πρέπει επίσης να αποφευχθεί η κατανάλωσή του τη νύχτα, επειδή μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα της ούρησης, οδηγώντας σε διαταραχή του κανονικού κύκλου ύπνου. Εκτός αυτού, η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού το βράδυ μειώνει επίσης την υποστήριξη της θεραπεία της πέτρας στα νεφρά. Όχι μόνο αυτό, αλλά αυξάνει επίσης τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά λόγω της συσσώρευσης περίσσειας μετάλλων. Μια άλλη συνέπεια της κατανάλωσης χυμού πορτοκαλιού αργά το βράδυ είναι η βλάβη στο σμάλτο των δοντιών. Η ποσότητα ζάχαρης στον χυμό πορτοκαλιού είναι αρκετά υψηλή, οπότε αν τελειώσεις την κατανάλωση του και δεν καθαρίσεις τα δόντια σου πριν πας για ύπνο, μπορεί να οδηγήσει σε φθορά των δοντιών ή να καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών.

Να σημειωθεί, τέλος, ότι το στύψιμο του πορτοκαλιού συχνά αφαιρεί ορισμένα απαραίτητα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, όταν εκτίθεται στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά στον χυμό πορτοκαλιού χάνονται σταδιακά. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συχνά συνιστούν στους ανθρώπους να πίνουν χυμό πορτοκαλιού το πολύ εντός δύο ωρών από το στύψιμο για να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.