ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Δίαιτες εξπρές»: Δεν είναι τόσο αθώες όσο υπόσχονται

Διατροφή
PIXABAY
Κατά πάσα πιθανότητα, οι περισσότεροι από εμάς μάλλον τα καταφέραμε εκείνη τη φορά, μόνο όμως για να δούμε τα κιλά να επιστρέφουν λίγο καιρό αργότερα.
Παρασκευή, 05/01/2024 - 13:07
— Photo: PIXABAY
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Η απώλεια βάρους όντως στηρίζεται στο ενεργειακό μας ισοζύγιο, λένε οι γιατροί, και πράγματι η δραστική μείωση στην ημερήσια κατανάλωση θερμίδων φέρνει γρήγορα αποτελέσματα. Όμως, οι «δίαιτες εξπρές» μπορεί τελικά να γυρίσουν μπούμερανγκ, κάνοντας μακροπρόθεσμα την προσπάθεια για χάσιμο κιλών δυσκολότερη.

Πώς λειτουργεί η συγκεκριμένη δίαιτα

Η αλήθεια είναι ότι τέτοιου τύπου διατροφικές προτάσεις, δεν έφυγαν ποτέ από το προσκήνιο, για την ακρίβεια μένουν σταθερά δημοφιλείς τις τελευταίες δεκαετίες.

Ο κεντρικός τους άξονας είναι η δραστική μείωση της πρόσληψης θερμίδων σε 800-1.200 θερμίδες την ημέρα για διάστημα μερικών εβδομάδων.

Και όντως, σύμφωνα με σχετικές έρευνες, για κάποιους είναι αποτελεσματικές, καθώς τους βοηθούν να προσεγγίσουν γρήγορα ένα ιδανικότερο βάρος. Χαρακτηριστικά, σε μια μελέτη 278 ενηλίκων με παχυσαρκία, μια δίαιτα 12 εβδομάδων με 810 θερμίδες την ημέρα οδήγησε σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους μετά από 12 μήνες σε σύγκριση με τα άτομα που μείωσαν τις θερμίδες τους λιγότερο δραστικά. Η πρώτη ομάδα έχασε κατά μέσο όρο σχεδόν 11 κιλά έναντι μόλις 3 κιλών στην δεύτερη ομάδα συμμετεχόντων.

Ομοίως, σε έρευνα που αφορούσε ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, διαπιστώθηκε ότι μια διατροφή μόλις 600 θερμίδων την ημέρα βοήθησε το 60% των συμμετεχόντων να θέσει υπό έλεγχο τις τιμές του σακχάρου τους και να χάσουν κατά μέσο όρο περίπου 15 κιλά.

Αν λοιπόν, τα αποτελέσματα αυτού του είδους διατροφικών προγραμμάτων είναι τόσο αποτελεσματικά, γιατί οι διατροφολόγοι δεν τα συστήνουν; Ο «λύκος» στο συγκεκριμένο παραμύθι, ονομάζεται μεταβολισμός, εξηγούν οι ειδικοί. Και στον μεταβολισμό μας, δεν αρέσουν καθόλου τόσο δραστικές, βίαιες θα έλεγε κανείς παρεμβάσεις. Αυτό εξηγεί γιατί περίπου το 80% των ανθρώπων που ακολουθούν τέτοιες δίαιτες, σε πολύ μικρό διάστημα όχι μόνο επανακτούν όλο το βάρος που αρχικά έχασαν αλλά πολλές φορές και ακόμα περισσότερο.

Οι επιπτώσεις στον μεταβολισμό

Αν έπρεπε να περιγράψουμε με απλά λόγια τον μεταβολισμό, θα ήταν ως το άθροισμα όλων των χημικών αντιδράσεων που πραγματοποιούνται στο σώμα μας. Η μεταβολική διαδικασία είναι υπεύθυνη για τη μετατροπή της τροφής που τρώμε σε ενέργεια και την αποθήκευση όσης ενέργειας πλεονάζει σε μορφή λίπους.

Με μια «γρήγορη δίαιτα» βρισκόμαστε ξαφνικά σε μια κατάσταση όπου καταναλώνουμε πολύ μικρότερη ποσότητα φαγητού από αυτή που χρειαζόμαστε. Το σώμα μας δεν χρειάζεται να ξοδέψει την συνηθισμένη του ενέργεια για να αφομοιώσει και να απορροφήσει την τροφή που προσλαμβάνει. Και η απώλεια βάρους που ξεκινά, δεν περιορίζεται μόνο στο αποθηκευμένο λίπος αλλά και στους μυς. Έτσι, σταδιακά ο οργανισμός μας μειώνει στο ελάχιστο τον μεταβολικό του ρυθμό, και τελικά το σώμα «καίει» όλο και λιγότερες θερμίδες.

Σύντομα μια τόσο δραστική δίαιτα οδηγεί σε αίσθηση κόπωσης που δυσκολεύει οποιαδήποτε προσπάθεια φυσικής δραστηριότητας καθώς το σώμα έχει διαθέσιμη λιγότερη ενέργεια από αυτή που χρειάζεται και βέβαια την κατευθύνει σε σωματικές λειτουργίες που είναι απαραίτητες για την επιβίωση του.

Μακροπρόθεσμα, τέτοιου είδους διατροφή επηρεάζει καταλυτικά και την ορμονική λειτουργία, αυξάνοντας μεταξύ άλλων την έκκριση ορμονών όπως η κορτιζόλη, τα υψηλά επίπεδα της οποίας τελικά οδηγούν το σώμα στο να αποθηκεύει περισσότερο λίπος.

Η τόσο δραστική μείωση στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα της ορμόνης Τ3 που παράγεται από τον θυρεοειδή αδένα.

Όλες αυτές οι αλλαγές τελικά οδηγούν το σώμα στο να επανακτήσει βάρος γρήγορα, όταν ξεκινάμε να καταναλώνουμε κανονικό αριθμό θερμίδων…

Χάνοντας βάρος με ασφάλεια

Για τους ειδικούς της διατροφής, η καλύτερη στρατηγική για υγιή απώλεια κιλών είναι η μακροπρόθεσμη υιοθέτηση καλύτερων διατροφικών επιλογών που σταδιακά μας φέρνει πιο κοντά στο ιδανικό μας βάρος.

Μια ηπιότερη δίαιτα, με σταδιακό περιορισμό των θερμίδων που λαμβάνουμε, έχει αποδειχθεί ότι έχει λιγότερο αρνητικό αντίκτυπο στον μεταβολικό ρυθμό ενώ κρατά τα επίπεδα ενέργειας στο σώμα αρκετά υψηλά ώστε να μην εμποδίζονται οι καθημερινές μας δραστηριότητες.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η ιδανική απώλεια βάρους αφορά σε μισό έως ένα κιλό την εβδομάδα. Ο αριθμός των θερμίδων που πρέπει να καταναλώνονται, εξαρτάται από το αρχικό μας βάρος αλλά και την ημερήσια σωματική μας δραστηριότητα.

Η επιλογή συγκεκριμένου είδους τροφών μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση του μεταβολικού μας ρυθμού. Τα λίπη και οι υδατάνθρακες, εξηγούν οι διατροφολόγοι, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες για να ενισχύσουν την πέψη, σε σύγκριση με την πρωτεΐνη. Και πράγματι, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες -σε ποσοστό περίπου 30%- όχι μόνο αυξάνουν το μεταβολικό ρυθμό έως και 14% αλλά διατηρούν το αίσθημα κορεσμού για πολύ περισσότερο.

Πηγή: The Conversation.com

Τελευταία τροποποίηση στις 05/01/2024 - 13:39
  • ΔΙΑΙΤΕΣ
  • ΔΙΑΙΤΑ ΕΞΠΡΕΣ
  • ΒΑΡΟΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε φιλετίνια κοτόπουλου και χοιρινές σεφταλιές λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε φιλετίνια κοτόπουλου και χοιρινές σεφταλιές λόγω σαλμονέλας 04 Ιανουαρίου 2024
Φυσική «ασπίδα» κατά του κορονοϊού η διατροφή με λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς 10 Ιανουαρίου 2024
Φυσική «ασπίδα» κατά του κορονοϊού η διατροφή με λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ο δείκτης μάζας σώματος δεν είναι αξιόπιστος - Ο καλύτερος τρόπος για τη μέτρηση του ιδανικού βάρους
Υγεία
01/07/2025 - 14:01

Ο δείκτης μάζας σώματος δεν είναι αξιόπιστος - Ο καλύτερος τρόπος για τη μέτρηση του ιδανικού βάρους

Novo Nordisk Hellas: «Γίνε δωρητής βάρους – Δώσε βάρος στην υγεία σου»
Pharma News
30/05/2025 - 15:44

Novo Nordisk Hellas: «Γίνε δωρητής βάρους – Δώσε βάρος στην υγεία σου»

Η εξέλιξη του βάρους στην πρώιμη παιδική ηλικία φαίνεται να καθορίζει τυχόν μελλοντική παχυσαρκία
Υγεία
23/05/2025 - 11:00

Η εξέλιξη του βάρους στην πρώιμη παιδική ηλικία φαίνεται να καθορίζει τυχόν μελλοντική παχυσαρκία

Πως αντιμετωπίζουν οι έφηβοι τα θέματα βάρους, διατροφής και φυσικής δραστηριότητας
Υγεία
04/04/2025 - 22:09

Πως αντιμετωπίζουν οι έφηβοι τα θέματα βάρους, διατροφής και φυσικής δραστηριότητας

Παλεύοντας με την παχυσαρκία στην Ελλάδα
Υγεία
20/03/2025 - 22:57

Παλεύοντας με την παχυσαρκία στην Ελλάδα

Ο γάμος τριπλασιάζει την πιθανότητα παχυσαρκίας στους άνδρες
Διατροφή
14/03/2025 - 11:00

Ο γάμος τριπλασιάζει την πιθανότητα παχυσαρκίας στους άνδρες

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας: Τα τρόφιμα που πυροδοτούν τροφική αλλεργία
Διατροφή
08/07/2025 - 11:58
EFPIA:Η Κίνα ξεπερνά για πρώτη φορά τις ΗΠΑ και την ΕΕ ως ηγέτης στην ανακάλυψη φαρμάκων
Pharma Policy
08/07/2025 - 11:00
Η εξέταση για ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να μειώσει τα ποσοστά καρκίνου του στομάχου κατά 75%
Υγεία
08/07/2025 - 10:00
Επέκταση της DEMO στη Γαλλία με την ίδρυση θυγατρικής εταιρείας
Pharma News
08/07/2025 - 09:10
ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ: Ήδη έχουν συμμετάσχει 3,5 εκατομμύρια πολίτες
Πολιτική Υγείας
08/07/2025 - 08:08
Υπουργείο Υγείας για καύσωνα: Οδηγίες προφύλαξης και πρώτες βοήθειες
Επικαιρότητα
08/07/2025 - 07:10
Metropolitan General: Η τεχνητή νοημοσύνη ανιχνεύει και χαρακτηρίζει πολύποδες στο παχύ έντερο σε πραγματικό χρόνο
Digital Health
07/07/2025 - 20:18
Johnson & Johnson: Στηρίζοντας τη νεανική επιχειρηματικότητα και καινοτομία στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Gen-E
Pharma News
07/07/2025 - 19:00
Δεν αντέχετε συγκεκριμένους ήχους; Μπορεί να υποφέρετε από μισοφωνία!
Υγεία
07/07/2025 - 18:00
Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Έκτακτη δράση υποστήριξης των επισκεπτών της Ακρόπολης λόγω καύσωνα
Υγεία
07/07/2025 - 17:14
HPV: Μύθοι και αλήθειες για τις μυρμηγκιές και τα κονδυλώματα
Health Talk
07/07/2025 - 17:00
Έχετε σκύλο ή γάτα; Οι εγκεφαλικές σας λειτουργίες είναι πιο θωρακισμένες απέναντι στη γήρανση!
Ψυχική Υγεία
07/07/2025 - 16:00
Πρωτοβουλία για την Ψυχική Υγεία Παιδιών & Εφήβων: Ενίσχυση της συνεργασίας με τις Υγειονομικές Περιφέρειες
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 15:37
Ήπαρ: Οι πέντε εχθροί της υγείας ενός από τα πιο σκληρά εργαζόμενα όργανα
Υγεία
07/07/2025 - 15:00
Οι προγραμματισμένες καισαρικές αυξάνουν τον κίνδυνο συγκεκριμένων καρκίνων της παιδικής ηλικίας
Υγεία
07/07/2025 - 14:00
Γιατί πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο που βλέπουμε την παχυσαρκία
Health Talk
07/07/2025 - 13:00
Τρικάκια και μπογιές στο γραφείο του Δ. Βαρτζόπουλου από τον Ρουβίκωνα
Επικαιρότητα
07/07/2025 - 12:23
Επιτροπή Διαχείρισης Κινδύνων και Κρίσεων του ΕΚΠΑ: Οδηγίες για πρόληψη της θερμικής καταπόνησης
Επικαιρότητα
07/07/2025 - 12:00
ΙΣΑ: Ζητά από τον ΕΟΠΥΥ την αποπληρωμή του clawback σε 120 δόσεις για τους γιατρούς
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 11:32
Καύσωνας: Πώς θα καταλάβετε ότι έχετε πάθει θερμοπληξία - Οι σωτήριες αντιδράσεις
Health Talk
07/07/2025 - 11:02
Θεμιστοκλέους: Περισσότερες από 3.000 αιτήσεις τη μέρα για κατ’ οίκον διανομή φαρμάκων από τον ΕΟΠΥΥ
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 09:52
«Καμπανάκι» για όσους έχουν κιρσούς: 3,5 φορές πιο συχνή η θρόμβωση από φλεβική ανεπάρκεια το καλοκαίρι
Health Talk
07/07/2025 - 09:00
Η SkinCeuticals παρουσιάζει καινότομο προϊόν για επαναστατική ανόρθωση και σύσφιξη
Pharma News
05/07/2025 - 06:52
ΟΕΝΓΕ: «Η αστυνομία σε ρόλο γιατρού κάνει ιατρικές γνωματεύσεις»
Επικαιρότητα
05/07/2025 - 03:24
ΕΕΣ και ΣΦΕΕ υποστηρίζουν ευάλωτους συνανθρώπους μας στη Μυτιλήνη
Επικαιρότητα
05/07/2025 - 00:04
UCB: Δεδομένα τριετίας για φάρμακο κατά της ψωριασικής αρθρίτιδας και της αξονικής σπονδυλαρθρίτιδας
Pharma News
04/07/2025 - 17:54
Επίσκεψη εργασίας κλιμακίου εμπειρογνωμόνων του ECDC στην Ελλάδα
Πολιτική Υγείας
04/07/2025 - 17:36
Θεσσαλονίκη: Η ατμοσφαιρική ρύπανση δεύτερη σημαντικότερη αιτία καρκίνου του πνεύμονα παγκοσμίως
Υγεία
04/07/2025 - 17:02
Επτά απλά κόλπα για να πίνουμε -μικροί και μεγάλοι- όσο νερό χρειαζόμαστε καθημερινά
Διατροφή
04/07/2025 - 15:51
Γάζα: Ο ΟΗΕ έχει καταγράψει 613 φόνους Παλαιστίνιων σε σημεία διανομής ανθρωπιστικής βοήθειας
Επικαιρότητα
04/07/2025 - 15:27

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Θεμιστοκλέους: Περισσότερες από 3.000 αιτήσεις τη μέρα για κατ’ οίκον διανομή φαρμάκων από τον ΕΟΠΥΥ
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 09:52
ΙΣΑ: Ζητά από τον ΕΟΠΥΥ την αποπληρωμή του clawback σε 120 δόσεις για τους γιατρούς
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 11:32
Πρωτοβουλία για την Ψυχική Υγεία Παιδιών & Εφήβων: Ενίσχυση της συνεργασίας με τις Υγειονομικές Περιφέρειες
Πολιτική Υγείας
07/07/2025 - 15:37
Johnson & Johnson: Στηρίζοντας τη νεανική επιχειρηματικότητα και καινοτομία στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Gen-E
Pharma News
07/07/2025 - 19:00
«Καμπανάκι» για όσους έχουν κιρσούς: 3,5 φορές πιο συχνή η θρόμβωση από φλεβική ανεπάρκεια το καλοκαίρι
Health Talk
07/07/2025 - 09:00
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo