ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μύθος ή αλήθεια: Τα αυγά αυξάνουν επικίνδυνα τη χοληστερίνη

Διατροφή
Μύθος ή αλήθεια: Τα αυγά αυξάνουν επικίνδυνα τη χοληστερίνη
Η κατανάλωση έως και 7 αυγών την εβδομάδα έχει αποδειχθεί ασφαλής για την υγεία σου και δεν πρόκειται να αυξήσει σε επικίνδυνα επίπεδα τη χοληστερίνη σου.
Πέμπτη, 01/09/2022 - 11:31
News4Health Team News4Health Team

Τα αυγά κοτόπουλου είναι μια προσιτή πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών. Έχουν επίσης φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Αλλά η χοληστερόλη στα αυγά δεν φαίνεται να ανεβάζει τα επίπεδα χοληστερόλης όπως κάνουν κάποιες άλλες τροφές, όπως αυτές με υψηλή περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά.

Αν και ορισμένες μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυγών και των καρδιακών παθήσεων, θα μπορούσαν να υπάρχουν άλλοι λόγοι για αυτά τα ευρήματα. Τα τρόφιμα που συνήθως τρώνε οι άνθρωποι με αυγά, όπως το μπέικον, το λουκάνικο και το ζαμπόν, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων περισσότερο από τα αυγά. Επιπλέον, ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύονται τα αυγά και άλλα τρόφιμα - ειδικά αν τηγανίζονται σε λάδι ή βούτυρο - μπορεί να διαδραματίσει περισσότερο ρόλο στον αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων από τα ίδια τα αυγά.

Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε έως και επτά αυγά την εβδομάδα χωρίς να αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το επίπεδο κατανάλωσης αυγών μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου και μιας σοβαρής πάθησης των ματιών που ονομάζεται εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση.

Αλλά εάν έχετε διαβήτη, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση επτά αυγών την εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, άλλες έρευνες απέτυχαν να βρουν την ίδια σύνδεση. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυγών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη αρχικά. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί η σχέση μεταξύ αυγών, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.

Οι ειδικοί υγείας προτείνουν τώρα να τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερη διατροφική χοληστερόλη, με στόχο τη διατήρηση της πρόσληψης κάτω από 300 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα. Ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 186 mg χοληστερόλης - όλα αυτά βρίσκονται στον κρόκο. Εάν η διατροφή σας περιέχει λίγη άλλη χοληστερόλη, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η κατανάλωση έως και ενός αυγού την ημέρα μπορεί να είναι μια εντάξει επιλογή.

Αν σας αρέσουν τα αυγά αλλά δεν θέλετε τη χοληστερίνη, χρησιμοποιήστε μόνο τα ασπράδια. Τα ασπράδια των αυγών δεν περιέχουν χοληστερόλη αλλά εξακολουθούν να περιέχουν πρωτεΐνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα αυγών χωρίς χοληστερόλη, τα οποία παρασκευάζονται με ασπράδια αυγού.

ΠΗΓΗ: mayoclinic

  • ΑΥΓΑ
  • ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα πολλαπλά οφέλη του ανανά και η παγίδα που καλό είναι να αποφύγετε αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας
Τα πολλαπλά οφέλη του ανανά και η παγίδα που καλό είναι να αποφύγετε αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας 29 Αυγούστου 2022
Τα 12+1 καλύτερα σνακ για τους διαβητικούς 02 Σεπτεμβρίου 2022
Τα 12+1 καλύτερα σνακ για τους διαβητικούς

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Απλές αλλαγές για να νικήσουμε το «τέρας» της χοληστερίνης
Υγεία
09/06/2025 - 14:46

Απλές αλλαγές για να νικήσουμε το «τέρας» της χοληστερίνης

Εκδήλωση στο Σουφλί για την κληρονομική χοληστερίνη και τη δύναμη της πρόληψης
Patient Talk
02/06/2025 - 19:57

Εκδήλωση στο Σουφλί για την κληρονομική χοληστερίνη και τη δύναμη της πρόληψης

Πασχαλινό τραπέζι: Οδηγίες από τον ΕΟΔΥ για τη διαχείριση αυγών και κρέατος
Υγεία
17/04/2025 - 12:22

Πασχαλινό τραπέζι: Οδηγίες από τον ΕΟΔΥ για τη διαχείριση αυγών και κρέατος

Δίαιτα των βραστών αυγών: Πόσο αποτελεσματική και ωφέλιμη είναι τελικά;
Διατροφή
04/02/2025 - 13:22

Δίαιτα των βραστών αυγών: Πόσο αποτελεσματική και ωφέλιμη είναι τελικά;

Φακόρυζο: Ένα «υπερόπλο» στο πιάτο μας κατά της χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα
Διατροφή
23/01/2025 - 10:08

Φακόρυζο: Ένα «υπερόπλο» στο πιάτο μας κατά της χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα

Οι δικαιούχοι του δωρεάν ελέγχου χοληστερίνης, σακχάρου και τριγλυκεριδίων
Πολιτική Υγείας
26/11/2024 - 16:58

Οι δικαιούχοι του δωρεάν ελέγχου χοληστερίνης, σακχάρου και τριγλυκεριδίων

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τα πέντε στάδια μιας σχέσης και η επίδραση τους στο σώμα μας
Ψυχική Υγεία
30/06/2025 - 17:51
VIDCAST: Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες του σώματός μας
Digital Health
30/06/2025 - 17:37
Συνεργασία ΕΔΟΕΑΠ-ΕΚΠΑ για τα περιοδοντικά περιστατικά δωρεάν για τους ασφαλισμένους
Υγεία
30/06/2025 - 17:12
WSJ: Ο Τραμπ κόβει τη χρηματοδότηση σε νοσοκομεία που παρέχουν θεραπείες αλλαγής φύλλου σε παιδιά και εφήβους
Επικαιρότητα
30/06/2025 - 16:49
Συνάντηση ΠαΣΟΝοΠ με τον Γεωργιάδη και δέσμευση για ένταξη των νοσηλευτών στα ΒΑΕ!
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 16:18
Ψωρίαση και καλοκαίρι: Πως επιδρούν το χλώριο, το αλάτι και ο ήλιος
Health Talk
30/06/2025 - 15:59
Όμιλος Ιατρικού Αθηνών: Για 5η χρονιά επίσημος ιατρικός υποστηρικτής του «ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις 2025»
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 15:34
Φάρμακα και υγειονομικό υλικό για τη στήριξη των κατοίκων της Γκάνα απέστειλε ο ΙΣΑ
Επικαιρότητα
30/06/2025 - 15:18
Πέντε βήματα για ανάκτηση της συγκέντρωσής μας στην εποχή της διάσπασης της προσοχής
Ψυχική Υγεία
30/06/2025 - 15:00
Η Κομισιόν άναψε το πράσινο φως σε νέα θεραπεία για τη φαινυλκετονουρία
Pharma News
30/06/2025 - 14:37
Νοσοκομείο Αλεξάνδρα: Υπηρεσίες υψηλής ποιότητας στην ογκολογική φροντίδα μέσω του EUnetCCC
Υγεία
30/06/2025 - 14:21
Εξωσωματική γονιμοποίηση: Το σπέρμα ανδρών άνω των 45 ετών συνδέεται με υψηλότερα ποσοστά αποβολών
Υγεία
30/06/2025 - 14:00
ΕΕΠΕ: Ο κομβικός ρόλος του Παθολόγου στο σύστημα Υγείας - Να σταματήσει η απαξίωση της ειδικότητας
Health Talk
30/06/2025 - 13:23
Γεωργιάδης: Ο μέσος όρος αναμονής κατά τη μεγάλη εφημερία στο « Γεννηματάς» ήταν 5 ώρες και 56 λεπτά
Πολιτική Υγείας
30/06/2025 - 12:44
Θειομερσάλη στα παιδικά εμβόλια: «Κόκκινο πανί» για τον Αμερικανό Υπουργό Υγείας - Η επιστημονική αλήθεια
Pharma News
30/06/2025 - 12:00
Η έναρξη του διαβήτη πριν από τα 65 αυξάνει τον κίνδυνο για νοητική εξασθένηση έως και 125%
Health Talk
30/06/2025 - 11:00
Η σειρά των ασκήσεων που βοηθάει στη μεγαλύτερη καύση λίπους - Τι δείχνει έρευνα
Fitness
30/06/2025 - 10:00
Oι ηλικιωμένοι κινδυνεύουν περισσότερο από βλάβες στα νεφρά και φλεγμονή λόγω καύσωνα
Υγεία
30/06/2025 - 08:00
Πέντε φάρμακα που δυσκολεύουν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τη ζέστη
Υγεία
29/06/2025 - 09:26
Γεωργιάδης: Άψογη η πρώτη μέρα με το βραχιολάκι στα ΤΕΠ του Νοσοκομείου Γεννηματάς
Πολιτική Υγείας
28/06/2025 - 10:45
Κεραυνοί: Γιατί πρέπει να βγείτε αμέσως από τη θάλασσα ακόμα και όταν ακούσετε βροντή από μακριά
Υγεία
28/06/2025 - 10:01
Διαγνωστικές μέθοδοι για τις νεφρολογικές παθήσεις των παιδιών - Τι λένε δύο ειδικοί
Health Talk
28/06/2025 - 08:37
Δεύτερο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού στη Λάρισα: Νόσησε η γιατρός που φρόντισε τον άτυχο 70χρονο
Υγεία
28/06/2025 - 08:35
Παγκόσμια Ημέρα Σκληροδέρματος: Ένα βλέμμα στις αόρατες μάχες των ανθρώπων με το σπάνιο αυτοάνοσο
Patient Talk
28/06/2025 - 06:49
Η Kenvue δημοσίευσε τη δεύτερη ετήσια έκθεση «Healthy Lives Mission»
Pharma News
28/06/2025 - 03:26
ΣΕΒΤ: Ολοκληρώθηκε η τρίτη αξιολόγηση του ελληνικού Pledge, για το 2024
Διατροφή
28/06/2025 - 00:09
Πώς θα αποφύγετε τον πόνο στο γόνατο το καλοκαίρι
Health Talk
27/06/2025 - 19:23
Επτά τρόποι για να κοιμηθείτε καλύτερα όταν το μυαλό σας αρνείται να ηρεμήσει
Υγεία
27/06/2025 - 19:06
Θάνατος ασθενούς από αιμορραγικό πυρετό: Τα μέτρα πρόληψης που συνιστά ο ΕΟΔΥ
Υγεία
27/06/2025 - 17:19
Γεωργιάδης: «Δεν θα μπορεί να πηγαίνει το παιδί στο περίπτερο για τα τσιγάρα του γονέα»
Πολιτική Υγείας
27/06/2025 - 16:57

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΕΒΤ: Ολοκληρώθηκε η τρίτη αξιολόγηση του ελληνικού Pledge, για το 2024
Διατροφή
28/06/2025 - 00:09
Η Kenvue δημοσίευσε τη δεύτερη ετήσια έκθεση «Healthy Lives Mission»
Pharma News
28/06/2025 - 03:26
Γεωργιάδης: Άψογη η πρώτη μέρα με το βραχιολάκι στα ΤΕΠ του Νοσοκομείου Γεννηματάς
Πολιτική Υγείας
28/06/2025 - 10:45
Δεύτερο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού στη Λάρισα: Νόσησε η γιατρός που φρόντισε τον άτυχο 70χρονο
Υγεία
28/06/2025 - 08:35
Διαγνωστικές μέθοδοι για τις νεφρολογικές παθήσεις των παιδιών - Τι λένε δύο ειδικοί
Health Talk
28/06/2025 - 08:37
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo