ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μελέτη: Πώς η στέβια ενδεχομένως βλάπτει την ανθρώπινη υγεία

Διατροφή
PEXELS
Μελέτη έδειξε ότι το υποκατάστατο της ζάχαρης, στέβια, βλάπτει την υγεία του εντέρου
Παρασκευή, 11/12/2020 - 15:32
— Photo: PEXELS
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν υποκατάστατα ζάχαρης ως τρόπο μείωσης της πρόσληψης ζάχαρης. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, να οδηγήσει σε διαβήτη και να συμβάλει στη φλεγμονή του σώματος. Για αυτόν τον λόγο, οι ερευνητές έχουν εργαστεί για να βρουν το τέλειο υποκατάστατο που έχει γεύση όπως η πραγματική ζάχαρη και είναι ασφαλής για κατανάλωση.

Οι επιστήμονες θεωρούσαν τη στέβια μια ασφαλή εναλλακτική για τη ζάχαρη εδώ και χρόνια, αλλά μια νέα μελέτη εγείρει το ερώτημα εάν μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία του εντέρου.

Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το φυτό stevia ως γλυκαντικό για εκατοντάδες χρόνια. Οι άνθρωποι ανακάλυψαν αρχικά το φυτό στη Βραζιλία και την Παραγουάη και τώρα το καλλιεργούν σε όλο τον κόσμο.

Η Stevia είναι έως και 300 φορές πιο γλυκιά από την ζάχαρη, οπότε απαιτείται μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα για να επιτευχθεί ένα γλυκαντικό αποτέλεσμα. Ενώ οι ειδικοί θεωρούν συνήθως τη στέβια ως ασφαλές υποκατάστατο της ζάχαρης, η τελευταία έρευνα (https://www.mdpi.com/1420-3049/25/22/5480/htm) δείχνει ότι μπορεί να έχει κάποια μειονεκτήματα.

Προβλήματα στην υγεία του εντέρου

Η ομάδα διαπίστωσε ότι το συμπλήρωμα βοτάνων stevia είχε «ανασταλτική επίδραση στη βακτηριακή επικοινωνία». Το καθαρισμένο εκχύλισμα στεβίας έδειξε «μια μοριακή αλληλεπίδραση και πιθανή διακοπή [ορισμένων μορφών] βακτηριακής επικοινωνίας».

Γιατί, όμως, αυτό είναι βλαβερό για τον άνθρωπο; Επειδή μερικά βακτήρια του εντέρου μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή, να προστατεύσουν από ορισμένους τύπους καρκίνου και να μειώσουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα .

Ενώ η μελέτη δείχνει ότι η στέβια μπορεί να συμβάλει σε ένα μη ισορροπημένο έντερο, καμία μορφή στέβας δεν έδειξε στοιχεία θανάτωσης βακτηρίων στο έντερο.

Η επικεφαλής ερευνητής Dr. Karina Golberg, η οποία είναι μέλος του BGU Avram και του Stella Goldstein-Goren Department of Biotechnology Engineering, σχολίασε τα ευρήματα: «Αυτή είναι μια αρχική μελέτη που δείχνει ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα προτού η βιομηχανία τροφίμων αντικαταστήσει τη ζάχαρη και τα τεχνητά γλυκαντικά με stevia και τα εκχυλίσματά της».

ΠΗΓΗ: medicalnewstoday

Τελευταία τροποποίηση στις 11/12/2020 - 20:12
  • ΣΤΕΒΙΑ
  • ΖΑΧΑΡΗ
  • ΕΝΤΕΡΟ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H ανησυχητική ποσότητα πλαστικού που καταναλώνουμε κάθε εβδομάδα
H ανησυχητική ποσότητα πλαστικού που καταναλώνουμε κάθε εβδομάδα 08 Δεκεμβρίου 2020
Προσέχουμε το ήπαρ μας από τις «ατασθαλίες» των εορτών 17 Δεκεμβρίου 2020
Προσέχουμε το ήπαρ μας από τις «ατασθαλίες» των εορτών

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τριχόπτωση: Ο ρόλος της ζάχαρης και του αλκοόλ
Ομορφιά
01/09/2025 - 18:00

Τριχόπτωση: Ο ρόλος της ζάχαρης και του αλκοόλ

Τα 12 σημάδια που δείχνουν ότι καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη
Διατροφή
22/08/2025 - 21:44

Τα 12 σημάδια που δείχνουν ότι καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη

Βάλτε στη διατροφή σας τα κόκκινα φασόλια και ανακουφιστείτε από τη δυσκοιλιότητα
Διατροφή
19/08/2025 - 19:38

Βάλτε στη διατροφή σας τα κόκκινα φασόλια και ανακουφιστείτε από τη δυσκοιλιότητα

Γιατρός αποκαλύπτει στο TikTok τι θα αλλάξει το πρόσωπο σας αν κόψετε τη ζάχαρη για δύο εβδομάδες!
Διατροφή
19/08/2025 - 15:08

Γιατρός αποκαλύπτει στο TikTok τι θα αλλάξει το πρόσωπο σας αν κόψετε τη ζάχαρη για δύο εβδομάδες!

Η αδυναμία μας στα γλυκά δεν κόβεται με την αποχή από τη ζάχαρη
Διατροφή
13/08/2025 - 12:06

Η αδυναμία μας στα γλυκά δεν κόβεται με την αποχή από τη ζάχαρη

Ερευνητές ανακάλυψαν νέο «κανάλι» επικοινωνίας μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου
Υγεία
24/07/2025 - 20:49

Ερευνητές ανακάλυψαν νέο «κανάλι» επικοινωνίας μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΠΟΥ: Πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι ζουν με ψυχικές διαταραχές
Πολιτική Υγείας
03/09/2025 - 07:48
Ημερίδα με θέμα τις σύγχρονες και μελλοντικές θεραπευτικές προσεγγίσεις στη Σκλήρυνση Κατά Πλάκας
Επικαιρότητα
02/09/2025 - 21:00
Από την πρώτη έμμηνο ρύση μέχρι την εμμηνόπαυση: Οδηγός επιβίωσης για κάθε γυναίκα
Health Talk
02/09/2025 - 20:00
Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης: Οι πέντε παρεμβάσεις που ζήτησε από τον πρωθυπουργό
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 19:09
Καρδιακές παθήσεις και κατάθλιψη: Ένας δρόμος διπλής κατεύθυνσης
Υγεία
02/09/2025 - 18:00
Κοινό φάρμακο για την καρδιά μπορεί να έχει μοιραίες συνέπειες στις γυναίκες
Pharma News
02/09/2025 - 17:00
Πουλής για έναν χρόνο από την αθώωση του για την υπόθεση του ΚΕΕΛΠΝΟ: Μια σκευωρία με ενορχηστρωτή τον Πολάκη
Επικαιρότητα
02/09/2025 - 16:00
Αυτοπεποίθηση: Οδηγός βήμα - βήμα για την κατάκτησή της
Health Talk
02/09/2025 - 16:00
Έρευνα ΠΟΕΔΗΝ: Με προβλήματα σε προσωπικό και υποδομές 28 νοσοκομεία και 4 κέντρα υγείας της Βορείου Ελλάδας
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 15:00
Επίσκεψη Γεωργιάδη στο Νοσοκομείο Αλεξανδρούπολης εν μέσω διαμαρτυριών: "Για τους ασθενείς είμαστε εδώ όχι για φασαρίες"
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 14:33
Οι κοινές ψυχικές διαταραχές φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά!
Ψυχική Υγεία
02/09/2025 - 14:00
Χάος στο αμερικανικό CDC: Οι κίνδυνοι για την παγκόσμια υγεία από τη σύγκρουση πολιτικής και επιστήμης
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 13:00
«Ειδήσεις; Ευχαριστώ δεν θα πάρω!» -Γιατί αυξάνονται οι «αρνητές» της ενημέρωσης
Ψυχική Υγεία
02/09/2025 - 12:00
Τεστ διάρκειας τριών μόλις λεπτών βοηθά στον εντοπισμό ατόμων με αυξημένο κίνδυνο Αλτσχάιμερ
Υγεία
02/09/2025 - 11:00
Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: 10ήμερο Ενημέρωσης για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού στην Κρήτη
Health Talk
02/09/2025 - 10:32
Πρωϊνό: Είναι τελικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Τι απαντά η έρευνα
Health Talk
02/09/2025 - 10:00
Περιοδεία Γεωργιάδη στη Βόρεια Ελλάδα ενόψει ΔΕΘ
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 08:30
Ένωση Ασθενών Ελλάδας: Συμμετοχή στο UNCAN-Connect για την προώθηση της έρευνας και καινοτομίας στον καρκίνο
Patient Talk
02/09/2025 - 08:00
ΙΑΣΩ Γενική Κλινική: Προσφορά Ελέγχου ΣΜΝ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σεξουαλικής Υγείας
Υπηρεσίες Υγείας
02/09/2025 - 03:37
Αθηναϊκή Κλινική: Νέος αξονικός τομογράφος RevolutionMaxima -Υψηλή ευκρίνεια, ελαχιστοποιημένη ακτινοβολία
Υπηρεσίες Υγείας
01/09/2025 - 21:01
Τοποθέτηση οπλίτη γιατρού στο πολυδύναμο περιφερειακό ιατρείο Ψαρών
Πολιτική Υγείας
01/09/2025 - 19:30
BAT Hellas: Η τεχνητή νοημοσύνη στην υπηρεσία της προστασίας των ανηλίκων από αλκοολούχα και νικοτίνη
Digital Health
01/09/2025 - 19:00
Τριχόπτωση: Ο ρόλος της ζάχαρης και του αλκοόλ
Ομορφιά
01/09/2025 - 18:00
Ε.Σ.Α.μεΑ.: Άτομα με αναπηρία στην Γάζα- Μια τραγωδία μέσα στην τραγωδία
Patient Talk
01/09/2025 - 17:00
Το καλοκαίρι προκάλεσε έξαρση της ακμή σας; Αιτίες και θεραπεία
Health Talk
01/09/2025 - 16:00
Πόση ώρα πρέπει να κρατάει ένα φιλί στο στόμα για να αποτρέψει την τερηδόνα;
Υγεία
01/09/2025 - 15:30
Παπαστράτος και Πολιτεία ενώνουν δυνάμεις για την αποτροπή διάθεσης καπνικών προϊόντων σε ανηλίκους
Πολιτική Υγείας
01/09/2025 - 15:11
Η θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης αυξάνει τον κίνδυνο απώλειας ακοής
Υγεία
01/09/2025 - 14:30
Νέο φάρμακο υπόσχεται επιτυχή αντιμετώπιση της επίμονης υπέρτασης
Pharma News
01/09/2025 - 13:36
Τελικά η ασπιρίνη δεν είναι το καλύτερο φάρμακο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών επεισοδίων
Pharma News
01/09/2025 - 12:30

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πόση ώρα πρέπει να κρατάει ένα φιλί στο στόμα για να αποτρέψει την τερηδόνα;
Υγεία
01/09/2025 - 15:30
Περιοδεία Γεωργιάδη στη Βόρεια Ελλάδα ενόψει ΔΕΘ
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 08:30
BAT Hellas: Η τεχνητή νοημοσύνη στην υπηρεσία της προστασίας των ανηλίκων από αλκοολούχα και νικοτίνη
Digital Health
01/09/2025 - 19:00
Η Ελλάδα το 2050: Το 33% του πληθυσμού θα είναι άνω των 65 - Η «βόμβα» της δημόσιας υγείας
Πολιτική Υγείας
01/09/2025 - 08:48
Ένας μήνας αξιολόγησης των νοσοκομείων του ΕΣΥ - Ποιοι τομείς έχουν υψηλές και ποιοι χαμηλές βαθμολογίες
Πολιτική Υγείας
31/08/2025 - 08:22
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo