ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν είναι πάντα...υγιεινές - Το «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο (Έρευνα)

Διατροφή
Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν είναι πάντα...υγιεινές - Το «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο (Έρευνα)
Η υιοθέτηση μιας διατροφής με βάση τα φυτά δεν είναι πάντα ασφαλής για την υγεία σας. Η ποιότητα είναι ο παράγοντας «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο.
Δευτέρα, 03/04/2023 - 10:35
— Photo: freepik
Μαριαλένα Τσόγκα Μαριαλένα Τσόγκα

Δίαιτες που αποτελούνται από υψηλής ποιότητας —αλλά όχι χαμηλής ποιότητας— τρόφιμα φυτικής προέλευσης και χαμηλότερη πρόσληψη ζωικών προϊόντων μπορεί να μειώσουν τους κινδύνους για καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Τι έδειξε η έρευνα

Η προοπτική μελέτη κοόρτης χρησιμοποίησε δεδομένα από περισσότερους από 120.000 ενήλικες μέσης ηλικίας που παρακολουθήθηκαν για περισσότερα από 10 χρόνια στη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου.

greens 1.jpg

Όσοι κατανάλωναν μια υγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά - με υψηλότερες ποσότητες τροφών όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς - και χαμηλότερη πρόσληψη ζωικών προϊόντων, ροφημάτων με ζάχαρη και επεξεργασμένων δημητριακών είχαν 16% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης σε σύγκριση με εκείνα με τη χαμηλότερη πρόσληψη υγιεινών φυτικών τροφίμων.

Διαβάστε ακόμη=> Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα

Αντίθετα, μια ανθυγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά συσχετίστηκε με 23% υψηλότερο συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας.

«Δεν δημιουργούνται όλες οι φυτικές δίαιτες εξίσου. Τα δεδομένα μας παρέχουν στοιχεία που υποστηρίζουν την ιδέα ότι για οφέλη για την υγεία οι φυτικές πηγές πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, όσπρια, ξηροί καρποί κ.λπ., αντί για επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα», είπε ο συν-συγγραφέας της μελέτης Aedín Cassidy, PhD, της Σχολής Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Queen's, στο Μπέλφαστ, Βόρεια Ιρλανδία, στο Medscape Medical News.

salata.jpg

Και πρόσθεσε: «Δεν χρειάζεται απαραίτητα να αλλάξουμε ριζικά τη διατροφή σε vegan ή χορτοφαγικά σχήματα, αλλά μάλλον να αλλάξουμε τις αναλογίες στο πιάτο για να ενσωματώσουμε πιο υγιεινά φυτικά τρόφιμα, ψάρια και πιο άπαχα κομμάτια κρέατος στη συνήθη διατροφή μας. έχουν οφέλη τόσο για την ατομική υγεία όσο και για την υγεία του πλανήτη».

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν διαδικτυακά στις 28 Μαρτίου στο JAMA Network Open από την Alysha S. Thompson, MSc, επίσης στο Queen's University, και τους συνεργάτες της.

Φυτικές δίαιτες υψηλής έναντι χαμηλής ποιότητας

greens 2.jpg

Η UK Biobank είναι μια πληθυσμιακή, προοπτική μελέτη που περιελάμβανε περισσότερους από 500.000 συμμετέχοντες ηλικίας 40-69 ετών κατά τη στιγμή της πρόσληψης μεταξύ 2006 και 2010 σε 22 κέντρα στην Αγγλία, τη Σκωτία και την Ουαλία.

Η τρέχουσα μελέτη περιελάμβανε 126.395 άτομα. λίγο πάνω από το ήμισυ (55,9%) είναι γυναίκες.

Τα δεδομένα πρόσληψης τροφής συλλέχθηκαν για τουλάχιστον δύο 24ωρες περιόδους για να δημιουργηθούν δείκτες «υγιεινής» και «ανθυγιεινής» φυτικής διατροφής (PDIs).

Αυτές περιελάμβαναν 17 ομάδες τροφίμων: δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και εναλλακτικές πρωτεΐνες για χορτοφάγους, τσάι και καφέ, χυμούς φρούτων, επεξεργασμένα δημητριακά, πατάτες, ποτά με ζάχαρη, γλυκά και επιδόρπια, ζωικό λίπος, γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρια ή θαλασσινά, κρέας και διάφορα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Δεν υπήρχαν διαθέσιμα στοιχεία για τα λάδια.

ΠΗΓΗ:medscape.com

Διαβάστε επίσης=> Έτσι θα ζήσετε μέχρι τα 100: Διατροφικά «tips» από 6 καταξιωμένες καθηγήτριες του ΕΚΠΑ

Τελευταία τροποποίηση στις 03/04/2023 - 11:15
  • ΔΙΑΙΤΑ
  • ΦΥΤΑ
  • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • ΦΡΟΥΤΑ
  • ΚΙΝΔΥΝΟΣ
  • ΘΑΝΑΤΟΣ
  • ΕΡΕΥΝΑ
  • ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΙ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα
Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα 02 Απριλίου 2023
Πόσα αβοκάντο την ημέρα τον...καρδιολόγο κάνουν πέρα; Η επιστήμη απαντά 04 Απριλίου 2023
Πόσα αβοκάντο την ημέρα τον...καρδιολόγο κάνουν πέρα; Η επιστήμη απαντά

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Έρευνα καταγράφει διπλασιασμό της ερωτικής συχνότητας σε περιόδους κρίσης και πολέμου
Ψυχική Υγεία
09/07/2025 - 15:00

Έρευνα καταγράφει διπλασιασμό της ερωτικής συχνότητας σε περιόδους κρίσης και πολέμου

Λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο: Γράφτηκε το τέλος για την 62χρονη γυναίκα - Τι αναφέρει ο ΕΟΜ
Επικαιρότητα
08/07/2025 - 14:15

Λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο: Γράφτηκε το τέλος για την 62χρονη γυναίκα - Τι αναφέρει ο ΕΟΜ

Δεύτερο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού στη Λάρισα: Νόσησε η γιατρός που φρόντισε τον άτυχο 70χρονο
Υγεία
28/06/2025 - 08:35

Δεύτερο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού στη Λάρισα: Νόσησε η γιατρός που φρόντισε τον άτυχο 70χρονο

Θάνατος ασθενούς από αιμορραγικό πυρετό: Τα μέτρα πρόληψης που συνιστά ο ΕΟΔΥ
Υγεία
27/06/2025 - 17:19

Θάνατος ασθενούς από αιμορραγικό πυρετό: Τα μέτρα πρόληψης που συνιστά ο ΕΟΔΥ

Θάνατος ασθενούς στη Βρετανία εξαιτίας κυβερνοεπίθεσης στο σύστημα υγείας
Πολιτική Υγείας
26/06/2025 - 11:00

Θάνατος ασθενούς στη Βρετανία εξαιτίας κυβερνοεπίθεσης στο σύστημα υγείας

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!
Διατροφή
25/06/2025 - 13:00

Οδηγός λαϊκής για καλοκαιρινά φρούτα - φάρμακα!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τι είναι η κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας και πως αντιμετωπίζεται!
Ψυχική Υγεία
14/07/2025 - 20:11
Συμβουλές για άμεση ανακούφιση και ασφαλή έκθεση στον ήλιο του καλοκαιριού
Health Talk
14/07/2025 - 18:52
Καραγκούνης: Ενίσχυση του πλαισίου προστασίας της υγείας και ασφάλειας των εργαζομένων
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 18:34
ΚΚΕ: «Ακόμα μια επικοινωνιακή απάτη της κυβέρνησης το 1566»
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 18:09
Καμπανάκι για συμπλήρωμα διατροφής βιταμίνης Β6 - Πως μπορεί να βλάψει το νευρικό σύστημα
Υγεία
14/07/2025 - 17:44
Επιστολή ΙΣΑ στον ΕΟΠΥΥ για τις άδειες και τις συμβάσεις των προσωπικών γιατρών
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 17:17
Κίτρινο καρπούζι Μεσσηνίας: Η ουσία που περιέχει κατά της στυτικής δυσλειτουργίας
Διατροφή
14/07/2025 - 16:39
ΠΟΝ: Κραυγή αγωνίας για τη Μονάδα Μεταμόσχευσης του «Ευαγγελισμού»
Patient Talk
14/07/2025 - 15:57
Προσωπικό του Γ.Ν. Χίου «Σκυλίτσειο» στο Γ.Α.Ν.Π. «Μεταξά» για εκπαίδευση
Υγεία
14/07/2025 - 15:36
Όλο και περισσότερες νέες γυναίκες με καρκίνο του μαστού
Health Talk
14/07/2025 - 15:23
Όλες οι μορφές άσκησης δεν επιδρούν το ίδιο θετικά στην ψυχική υγεία - Ο μηχανισμός
Fitness
14/07/2025 - 15:00
Η Tikun Olam Ελλάδος διευρύνει την πρόσβαση των ασθενών σε νέα τελικά προϊόντα φαρμακευτικής κάνναβης
Pharma News
14/07/2025 - 14:43
Τεχνική AMIS για ολική αρθροπλαστική ισχίου: Άμεση κινητικότητα, ελάχιστος πόνος
Health Talk
14/07/2025 - 14:19
Σύνδρομο post-Covid: Ενθαρρυντικά τα αποτελέσματα της λουτροθεραπείας στη διαχείριση των συμπτωμάτων
Υγεία
14/07/2025 - 14:00
«Γέφυρα Τεχνολογίας» από το ΕΚΠΑ και επτά ιδρύματα - Η χρήση της στην Ιατρική και το φάρμακο
Digital Health
14/07/2025 - 13:46
Μητσοτάκης: «Να μας βοηθήσουν οι ασθενείς να γίνουμε καλύτεροι»
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 13:24
Ο Όμιλος Affidea δίπλα στους πυροσβέστες για τέταρτη συνεχή χρονιά
Υπηρεσίες Υγείας
14/07/2025 - 13:03
1566: Όλη η τηλεφωνική εξυπηρέτηση για την υγεία σε ένα αριθμό
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 12:16
Επαναστατικό μικροτσίπ μπορεί να αποκαλύψει πως κάθε οργανισμός καταπολεμά τους ιούς — σε μόλις 90 λεπτά
Υγεία
14/07/2025 - 12:00
Θεμιστοκλέους στο TikTok: «Ήρθε η ώρα να μας κρίνουν οι ασθενείς»
Digital Health
14/07/2025 - 11:54
Πρόληψη και φροντίδα της καρδιάς στο επίκεντρο της πολιτείας: Ειδική συνεδρίαση στη Βουλή υπό τον Γ. Στύλιο
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 11:46
Πώς η ελαφρώς αυξημένη γλυκόζη στο αίμα καταστρέφει τη σεξουαλική υγεία των ανδρών
Υγεία
14/07/2025 - 11:00
O συνδυασμός ορμονικής θεραπείας και τιρζεπατίδης επιτυγχάνει σημαντική απώλεια βάρους μετά την εμμηνόπαυση
Υγεία
14/07/2025 - 10:00
Το φαινόμενο «αγχωτική Δευτέρα» και πώς επιδρά στην υγεία της καρδιάς
Ψυχική Υγεία
14/07/2025 - 09:16
Πρεμιέρα για την αξιολόγηση των δημόσιων νοσοκομείων από τους ασθενείς- Φεύγουν σήμερα πάνω από 2.300 sms
Digital Health
14/07/2025 - 07:53
Τρελή πορεία SUV στο Κολωνάκι: Στην εντατική 46χρονος σε σταθερή κατάσταση
Επικαιρότητα
13/07/2025 - 11:40
«Το μέγεθος μετράει» και εννέα ακόμα μύθοι για το σεξ
Ψυχική Υγεία
13/07/2025 - 09:56
Αύξηση σύφιλης 65% στην Ελλάδα κατά την πανδημία - Οδηγίες για διακοπές χωρίς αφροδίσια
Health Talk
13/07/2025 - 09:10
H Τεχνητή Νοημοσύνη δημιουργεί, μέσα σε δευτερόλεπτα, πρωτεΐνες που καταπολεμούν τη μικροβιακή αντοχή
Digital Health
12/07/2025 - 11:10
Κωδικός «Ασφαλές καλοκαίρι»: Πώς να αποφύγετε τσιμπήματα και εγκαύματα
Health Talk
12/07/2025 - 10:06

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ο Όμιλος Affidea δίπλα στους πυροσβέστες για τέταρτη συνεχή χρονιά
Υπηρεσίες Υγείας
14/07/2025 - 13:03
H Τεχνητή Νοημοσύνη δημιουργεί, μέσα σε δευτερόλεπτα, πρωτεΐνες που καταπολεμούν τη μικροβιακή αντοχή
Digital Health
12/07/2025 - 11:10
1566: Όλη η τηλεφωνική εξυπηρέτηση για την υγεία σε ένα αριθμό
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 12:16
Πρόληψη και φροντίδα της καρδιάς στο επίκεντρο της πολιτείας: Ειδική συνεδρίαση στη Βουλή υπό τον Γ. Στύλιο
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 11:46
Μητσοτάκης: «Να μας βοηθήσουν οι ασθενείς να γίνουμε καλύτεροι»
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 13:24
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo