ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν είναι πάντα...υγιεινές - Το «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο (Έρευνα)

Διατροφή
Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν είναι πάντα...υγιεινές - Το «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο (Έρευνα)
Η υιοθέτηση μιας διατροφής με βάση τα φυτά δεν είναι πάντα ασφαλής για την υγεία σας. Η ποιότητα είναι ο παράγοντας «κλειδί» για να αποφύγετε τον κίνδυνο.
Δευτέρα, 03/04/2023 - 10:35
— Photo: freepik
Μαριαλένα Τσόγκα Μαριαλένα Τσόγκα

Δίαιτες που αποτελούνται από υψηλής ποιότητας —αλλά όχι χαμηλής ποιότητας— τρόφιμα φυτικής προέλευσης και χαμηλότερη πρόσληψη ζωικών προϊόντων μπορεί να μειώσουν τους κινδύνους για καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Τι έδειξε η έρευνα

Η προοπτική μελέτη κοόρτης χρησιμοποίησε δεδομένα από περισσότερους από 120.000 ενήλικες μέσης ηλικίας που παρακολουθήθηκαν για περισσότερα από 10 χρόνια στη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου.

greens 1.jpg

Όσοι κατανάλωναν μια υγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά - με υψηλότερες ποσότητες τροφών όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς - και χαμηλότερη πρόσληψη ζωικών προϊόντων, ροφημάτων με ζάχαρη και επεξεργασμένων δημητριακών είχαν 16% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης σε σύγκριση με εκείνα με τη χαμηλότερη πρόσληψη υγιεινών φυτικών τροφίμων.

Διαβάστε ακόμη=> Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα

Αντίθετα, μια ανθυγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά συσχετίστηκε με 23% υψηλότερο συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας.

«Δεν δημιουργούνται όλες οι φυτικές δίαιτες εξίσου. Τα δεδομένα μας παρέχουν στοιχεία που υποστηρίζουν την ιδέα ότι για οφέλη για την υγεία οι φυτικές πηγές πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, όσπρια, ξηροί καρποί κ.λπ., αντί για επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα», είπε ο συν-συγγραφέας της μελέτης Aedín Cassidy, PhD, της Σχολής Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Queen's, στο Μπέλφαστ, Βόρεια Ιρλανδία, στο Medscape Medical News.

salata.jpg

Και πρόσθεσε: «Δεν χρειάζεται απαραίτητα να αλλάξουμε ριζικά τη διατροφή σε vegan ή χορτοφαγικά σχήματα, αλλά μάλλον να αλλάξουμε τις αναλογίες στο πιάτο για να ενσωματώσουμε πιο υγιεινά φυτικά τρόφιμα, ψάρια και πιο άπαχα κομμάτια κρέατος στη συνήθη διατροφή μας. έχουν οφέλη τόσο για την ατομική υγεία όσο και για την υγεία του πλανήτη».

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν διαδικτυακά στις 28 Μαρτίου στο JAMA Network Open από την Alysha S. Thompson, MSc, επίσης στο Queen's University, και τους συνεργάτες της.

Φυτικές δίαιτες υψηλής έναντι χαμηλής ποιότητας

greens 2.jpg

Η UK Biobank είναι μια πληθυσμιακή, προοπτική μελέτη που περιελάμβανε περισσότερους από 500.000 συμμετέχοντες ηλικίας 40-69 ετών κατά τη στιγμή της πρόσληψης μεταξύ 2006 και 2010 σε 22 κέντρα στην Αγγλία, τη Σκωτία και την Ουαλία.

Η τρέχουσα μελέτη περιελάμβανε 126.395 άτομα. λίγο πάνω από το ήμισυ (55,9%) είναι γυναίκες.

Τα δεδομένα πρόσληψης τροφής συλλέχθηκαν για τουλάχιστον δύο 24ωρες περιόδους για να δημιουργηθούν δείκτες «υγιεινής» και «ανθυγιεινής» φυτικής διατροφής (PDIs).

Αυτές περιελάμβαναν 17 ομάδες τροφίμων: δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και εναλλακτικές πρωτεΐνες για χορτοφάγους, τσάι και καφέ, χυμούς φρούτων, επεξεργασμένα δημητριακά, πατάτες, ποτά με ζάχαρη, γλυκά και επιδόρπια, ζωικό λίπος, γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρια ή θαλασσινά, κρέας και διάφορα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Δεν υπήρχαν διαθέσιμα στοιχεία για τα λάδια.

ΠΗΓΗ:medscape.com

Διαβάστε επίσης=> Έτσι θα ζήσετε μέχρι τα 100: Διατροφικά «tips» από 6 καταξιωμένες καθηγήτριες του ΕΚΠΑ

Τελευταία τροποποίηση στις 03/04/2023 - 11:15
  • ΔΙΑΙΤΑ
  • ΦΥΤΑ
  • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • ΦΡΟΥΤΑ
  • ΚΙΝΔΥΝΟΣ
  • ΘΑΝΑΤΟΣ
  • ΕΡΕΥΝΑ
  • ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΙ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα
Αυτός ο χυμός βελτιώνει την όραση - 6 λόγοι για πίνετε από ένα ποτήρι την ημέρα 02 Απριλίου 2023
Πόσα αβοκάντο την ημέρα τον...καρδιολόγο κάνουν πέρα; Η επιστήμη απαντά 04 Απριλίου 2023
Πόσα αβοκάντο την ημέρα τον...καρδιολόγο κάνουν πέρα; Η επιστήμη απαντά

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Που θα εστιάσει έρευνα στην Αυστραλία για τη διαχείριση της πανδημίας Covid-19
Επικαιρότητα
21/09/2023 - 10:29

Που θα εστιάσει έρευνα στην Αυστραλία για τη διαχείριση της πανδημίας Covid-19

Νέα έρευνα φέρνει όλο και πιο κοντά την αντιμετώπιση του χρόνιου πυελικού πόνου
Υγεία
20/09/2023 - 11:06

Νέα έρευνα φέρνει όλο και πιο κοντά την αντιμετώπιση του χρόνιου πυελικού πόνου

Οι πάσχοντες από σοβαρή ψωρίαση διατρέχουν υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο
Υγεία
20/09/2023 - 10:11

Οι πάσχοντες από σοβαρή ψωρίαση διατρέχουν υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο

Νέες πιέσεις Τέντρος στην Κίνα για την έρευνα σχετικά με την προέλευση της Covid-19
Πολιτική Υγείας
17/09/2023 - 13:12

Νέες πιέσεις Τέντρος στην Κίνα για την έρευνα σχετικά με την προέλευση της Covid-19

Οι ευρωπαίοι «κόβουν» λεφτά από υγεία και τρόφιμα για να σωθούν από τη φτώχεια - Η κατάσταση στην Ελλάδα
Επικαιρότητα
12/09/2023 - 14:23

Οι ευρωπαίοι «κόβουν» λεφτά από υγεία και τρόφιμα για να σωθούν από τη φτώχεια - Η κατάσταση στην Ελλάδα

Η συσκευή που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιά σε πάσχοντες από υπνική άπνοια
Υγεία
11/09/2023 - 20:54

Η συσκευή που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιά σε πάσχοντες από υπνική άπνοια

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Χρυσοχοΐδης: Στόχος μια Εθνική Στρατηγική Φαρμάκου, προτεραιότητα η ενίσχυση της παραγωγής φαρμάκων στη χώρα μας
Pharma Policy
27/09/2023 - 23:27
ΕΟΔΥ: Απαραίτητη η λήψη και τήρηση των ατομικών μέτρων προστασίας έναντι της λεπτοσπείρωσης
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 22:55
Bayer, Affidea ξεκινούν στην Ελλάδα πρόγραμμα για την ανακύκλωση υπολειμμάτων σκιαγραφικών υγρών
Pharma News
27/09/2023 - 20:12
ΗΠΑ: Η πρώτη «ψηφιακή γέφυρα» σε εγκέφαλο και νωτιαίο μυελό τετραπληγικού
Digital Health
27/09/2023 - 19:43
Η κατάσταση στη Θεσσαλία με την καταλληλότητα και την ασφάλειας του νερού
Πολιτική Υγείας
27/09/2023 - 19:24
Θεσσαλία: Πέντε τα επιβεβαιωμένα κρούσματα λεπτοσπείρωσης άλλα 17 υπό διερεύνηση
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 19:04
Το Εθνικό Σχέδιο Δράσης για τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια
Πολιτική Υγείας
27/09/2023 - 18:46
Πολλαπλούν Μυέλωμα: Αποτελεί το 10% των αιματολογικών κακοηθειών
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 18:32
Τα θέματα που συζητήθηκαν στην ολομέλεια των Προέδρων των Ιατρικών Συλλόγων της χώρας
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 18:16
Η Βουλή φωταγωγήθηκε με το σύμβολο της μάχης κατά του παιδικού και εφηβικού καρκίνου
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 17:49
Η πρώτη μονάδα υποβοηθούμενης αναπαραγωγής στην Κίνα με τη συνεργασία της «Γένεσις Αθηνών»
Υπηρεσίες Υγείας
27/09/2023 - 17:34
Σουδάν: Καμπανάκι γιατρών για επιδημία χολέρας και δάγκειου πυρετού
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 17:12
Σωματείο ΑμΕΑ «Ερμής»: Άνοιξε τις πύλες του το «ΣΠΙΤΙΚΟ» στην Αργυρούπολη για παιδιά με νοητική στέρηση
Επικαιρότητα
27/09/2023 - 16:43
Παγκόσμια πρωτοβουλία της Allergan Aesthetics για την «Αισθητική και το Ήθος»
Ομορφιά
27/09/2023 - 15:39
ΕΛΛΟΚ: Τα συμπεράσματα επιστημονικής διημερίδας για τις αιματολογικές κακοήθειες
Health Talk
27/09/2023 - 15:19
Μητσοτάκης: Ειδικές μονάδες στο νοσοκομεία για την περίθαλψη ασθενών με εγκεφαλικά επεισόδια
Πολιτική Υγείας
27/09/2023 - 14:39
«Heartscore»: Ειδική δράση του Ωνάσειου με κινητή μονάδα σε έξι δήμους
Υπηρεσίες Υγείας
27/09/2023 - 12:21
Ημερίδα για την ευαισθητοποίηση σε θέματα ψυχικής υγείας από τον Δήμο Θεσσαλονίκης
Ψυχική Υγεία
27/09/2023 - 12:09
Οι έμφυλες ανισότητες «σκοτώνουν» κάθε χρόνο 2,3 εκατ. γυναίκες με καρκίνο!
Υγεία
27/09/2023 - 11:57
Σύνδρομο του «καλού παιδιού»: Όταν η ανάγκη για αποδοχή γίνεται αβάσταχτη
Ψυχική Υγεία
27/09/2023 - 11:38
«Βάλσαμο» η ελιά για την Καρδιά: Ελληνικό συμπλήρωμα διατροφής στη μάχη κατά της Στεφανιαίας Νόσου (μελέτη)
Pharma News
27/09/2023 - 09:12
ΣΕΙΒ: Η προσφορά του κλάδου των Ιατροτεχνολογικών Προϊόντων στην υγεία και την οικονομία
Υπηρεσίες Υγείας
26/09/2023 - 18:52
ΕΟΔΥ: Στους 19 οι νεκροί από τον ιό του Δυτικού Νείλου - Ο χάρτης των κρουσμάτων
Επικαιρότητα
26/09/2023 - 18:08
Απλές και γρήγορες λύσεις για τους μυϊκούς πόνους μετά τη γυμναστική
Fitness
26/09/2023 - 17:43
Δερματοσκόπηση σπίλων: Η εξέταση-κλειδί για την έγκαιρη ανίχνευση του καρκίνου του δέρματος
Υπηρεσίες Υγείας
26/09/2023 - 16:48
Συναγερμός για τη δημόσια υγεία στη Θεσσαλία - Εντοπίστηκε πλήθος εστιών αναπαραγωγής κουνουπιών
Πολιτική Υγείας
26/09/2023 - 16:31
Μεγάλες ελλείψεις σε βοηθητικό υγειονομικό προσωπικό στο Θριάσιο καταγγέλλουν οι εργαζόμενοι
Επικαιρότητα
26/09/2023 - 15:37
Ινστιτούτο Prolepsis: Άμεση ανάγκη για τη σίτιση μαθητών στη Θεσσαλία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Επικαιρότητα
26/09/2023 - 15:22
Ερρίκος Ντυνάν: Η μετά Covid εποχή στην πρεμιέρα του μοριοδοτούμενου εκπαιδευτικού προγράμματος 2023-24
Υπηρεσίες Υγείας
26/09/2023 - 14:51
ΕΨΕ: Δράση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού για θέματα ψυχικής υγείας, στις 10 Οκτωβρίου
Ψυχική Υγεία
26/09/2023 - 14:26

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Που οφείλεται η ραγδαία αύξηση των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων στους νέους;
Health Talk
25/09/2023 - 16:42
Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς: O ακούραστος «εργάτης» του σώματος και οι κίνδυνοι που τον απειλούν
Υγεία
25/09/2023 - 09:52
Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς: Η σωστή ώρα του ύπνου για ν' αποφύγετε περιπέτειες με την καρδιά σας
Υγεία
25/09/2023 - 12:53
Η συσσώρευση λίπους στην κοιλιά «δείχνει» έλλειψη φαιάς ουσίας στη μέση ηλικία
Υγεία
25/09/2023 - 18:17
Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς: Τα εμπόδια στην πρόσβαση των γυναικών σε προγράμματα καρδιαγγειακής αποκατάστασης
Υγεία
25/09/2023 - 12:19
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2023 Doctor Post ΙΚΕ. All rights reserved.
developed by Nuevvo