News4Health Logo

  • Pharma News
  • Πολιτική Υγείας
  • Υγεία
  • Health News
  • Διατροφή
  • Ευ Ζην
  • Pet & Health
Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2022

Η μέθοδος της «ιατρικής μαγειρικής» σύμμαχος στην προώθηση της υγιεινής παιδικής διατροφής

News4Health TeamNews4Health Team
399
Η μέθοδος της «ιατρικής μαγειρικής» σύμμαχος στην προώθηση της υγιεινής παιδικής διατροφής Photo by Providence Doucet on Unsplash

Σημαντικά εκπαιδευτικά εργαλεία για την προώθηση της υγιεινής διατροφής στην παιδική ηλικία σχεδιάστηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος Dr.PED-Chef - “Hands-on nutrition training for pediatric primary healthcare practitioners: A novel combination of culinary and applied nutritional education to promote healthy eating habits in childhood”.

Στόχος του προγράμματος, στο οποίο το Ινστιτούτο Prolepsis συμμετέχει ως εταίρος από την Ελλάδα, είναι η αξιοποίηση μιας νέας εκπαιδευτικής προσέγγισης, η οποία συνδυάζει την εφαρμοσμένη διαιτολογία με την ιατρική μαγειρική και τη γαστρονομία.

Τα εκπαιδευτικά εργαλεία, η διαδικτυακή εκπαιδευτική πλατφόρμα και τα ερευνητικά δεδομένα του ευρωπαϊκού προγράμματος Dr.PED-Chef παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο διαδικτυακής ημερίδας, που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Prolepsis, την Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2022, με περισσότερους από 120 συμμετέχοντες.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε παιδιάτρους και λοιπούς λειτουργούς υγείας (π.χ. νοσηλευτές παιδιατρικών κλινικών, οικογενειακούς ιατρούς, ιατρούς δημόσιας υγείας, σχολικούς νοσηλευτές, μαίες κ.ά.) που ασχολούνται με τη φροντίδα και την παροχή υπηρεσιών σε παιδιά και οικογένειες.

 

Μέσα από μία πλατφόρμα διαδικτυακής μάθησης και αξιοποιώντας μία καινοτόμο και άκρως βιωματική εκπαιδευτική πρόταση, το Dr.PED-Chef παρέχει στον επαγγελματία υγείας γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στην οικογένεια.

Η εξ αποστάσεως εκπαίδευση περιλαμβάνει έξι μαθήματα, καλύπτοντας τις ακόλουθες θεματικές ενότητες: Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής,Πρόσφατες οδηγίες και συστάσεις για τη διατροφή και την πρόληψη της παχυσαρκίας στην παιδική και εφηβική ηλικία,  Τεχνικές επικοινωνίας και αρχές διατροφικής συμβουλευτικής και αλλαγής συμπεριφοράς, Ιατρική Μαγειρική.

Η κοινοπραξία του προγράμματος έχει αναπτύξει επιπλέον έναν «Οδηγό για Εκπαιδευτές Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης» που προσφέρει κατευθυντήριες οδηγίες σχετικά με την αναπαραγωγή αντίστοιχου εκπαιδευτικού προγράμματος, αξιοποιώντας τις μεθόδους και τα εργαλεία του Dr.PED-Chef.

Η εκπαιδευτική πλατφόρμα και ο Οδηγός είναι διαθέσιμα δωρεάν σε έξι γλώσσες (αγγλικά, ελληνικά,  ιταλικά, ισπανικά, νορβηγικά και τούρκικα).

Ακόμη, στην ιστοσελίδα του προγράμματος Dr.PED-Chef υπάρχουν εκθέσεις σχετικά με επιδημιολογικά δεδομένα για το υπερβάλλον σωματικό βάρος και τις διατροφικές συνήθειες στην παιδική και εφηβική ηλικία. Οι εκθέσεις περιλαμβάνουν, επίσης, και πληροφορίες σχετικά με τις διαθέσιμες ευκαιρίες εκπαίδευσης στον τομέα της διατροφής και της διατροφικής συμβουλευτικής επαγγελματιών υγείας, ανά την Ευρώπη.

Δείτε επίσης: «Τα μικρότερα παιδιά επιλέγουν την υγιεινή διατροφή»: Έρευνα του Ινστιτούτου Prolepsis σε συνεργασία με την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

Health ανα Tag:
  • ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ
  • ΙΑΤΡΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
  • ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΙ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κορονοϊός- Παιδιά: «Καμπανάκι» των παιδιάτρων για τα χαμηλά ποσοστά εμβολιασμού- Γιατί το εμβόλιο είναι «σωτήριο»

Κορονοϊός- Παιδιά: «Καμπανάκι» των παιδιάτρων για τα χαμηλά ποσοστά εμβολιασμού- Γιατί το εμβόλιο είναι «σωτήριο»

Τη βαθιά της ανησυχία εκφράζει η Ομοσπονδία Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Ελλάδας, για τα χαμηλά ποσοστά εμβολιασμού κατά του κορονοϊού μεταξύ των παιδιών, καθώς και για τις επίσημες συστάσεις σχετικά με τον παιδιατρικό εμβολιασμό έναντι της νόσου COVID-19 στη χώρα μας, οι οποίες δεν ενθαρρύνουν τον εμβολιασμό των παιδιών.

News4Health TeamNews4Health Team
«Πράσινο φώς» στους παιδιάτρους για συνταγογράφηση ειδικών θεραπειών, δίνει ο ΕΟΠΥΥ

«Πράσινο φώς» στους παιδιάτρους για συνταγογράφηση ειδικών θεραπειών, δίνει ο ΕΟΠΥΥ

Τη δυνατότητα σε όλους τους Παιδιάτρους να συνταγογραφούν ειδικές θεραπείες, δίνει ο ΕΟΠΥΥ, σύμφωνα με όσα αναφέρει στην ευχαριστήρια επιστολή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων.

 

News4Health TeamNews4Health Team
Συγκροτήθηκε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Αττικής

Συγκροτήθηκε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Αττικής

Αυτό είναι το νέο  Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Αττικής.

News4Health TeamNews4Health Team
«Ξεσπούν» οι παιδίατροι για τις δομές φιλοξενίας παιδιών: «Να ελέγχονται ψυχολογικά οι εργαζόμενοι»

«Ξεσπούν» οι παιδίατροι για τις δομές φιλοξενίας παιδιών: «Να ελέγχονται ψυχολογικά οι εργαζόμενοι»

Αποσυμφόρηση των δομών με προσωρινή και ελάχιστη διαμονή των παιδιών σε αυτές, απλοποίηση διαδικασιών αναδοχής και υιοθεσίας, περιοδική εκτίμηση της ψυχικής υγείας των εργαζομένων, ψυχολογική αξιολόγηση των παιδιών και πλήρη ιατρική κάλυψη ζητά με επιστολή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων.

News4Health TeamNews4Health Team

Newsroom

  • Φάρμακο: Τα 4+1 ανοικτά ζητήματα που χρήζουν διαχείρισης

    01/02/2023 - 07:55
  • Πρόσβαση ασθενών σε νέα φάρμακα: Παράταση στην ανησυχία για πιθανά εμπόδια εν αναμονή της νέας θητείας της Επιτροπής  ΗΤΑ

    31/01/2023 - 21:53
  • Wings for Life World Run: Τρέξτε για όλους εκείνους που δεν μπορούν

    31/01/2023 - 16:55
  • Νέο σύστημα διενέργειας κλινικών μελετών στην Ευρωπαϊκή Ένωση

    31/01/2023 - 16:15
  • Τρία χρόνια πανδημίας: Οι Κινητές Ομάδες Υγείας του ΕΟΔΥ, στο πεδίο παροχής κρίσιμων υπηρεσιών

    31/01/2023 - 15:45
  • RSV: Πλήρη έγκριση για το εμβόλιο της Moderna έδωσε ο FDA

    31/01/2023 - 15:23
  • «Τέλος εποχής» στη Menarini: Ο Γ. Συκιανάκης δίνει τη σκυτάλη της διοίκησης της εταιρείας μετά από 34 χρόνια

    31/01/2023 - 14:30
  • Βουλή: Ψηφίστηκε το Σχέδιο Νόμου του Υπουργείου Υγείας - Τι περιλαμβάνει

    31/01/2023 - 14:01
  • Πρήζονται τα πόδια σας στο ταξίδι; 10 τρόποι για να το αποφύγετε

    31/01/2023 - 13:50
  • Αυτή είναι η επόμενη πανδημία που περιμένουν οι επιστήμονες - Τι είπε ο Πρόεδρος του ΕΟΔΥ

    31/01/2023 - 13:18

News4Health Logo

  • Οι ειδήσεις της υγείας
  • Διαβάστε Επίσης
  • Αναζήτηση
  • Σχετικά με το News4Health.gr

Copyright © 2019 - 2023 Doctor Post P.C. All rights reserved.

PerfOps by Nuevvo