News4Health Logo

  • Pharma News
  • Πολιτική Υγείας
  • Υγεία
  • Health News
  • Διατροφή
  • Ευ Ζην
  • Pet & Health
Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2022

«Αποκαλυπτική» μελέτη: Αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι το ίδιο εθιστικά με το...τσιγάρο

Μαριαλένα ΤσόγκαΜαριαλένα Τσόγκα
1328
«Αποκαλυπτική» μελέτη: Αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι το ίδιο εθιστικά με το...τσιγάρο UNSPLASH

Νέα αποκαλυπτική μελέτη αποδεικνύει ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα εμφανίζουν εθιστικές ιδιότητες με το τσιγάρο.

Υπάρχει σημαντική συζήτηση σχετικά με το εάν τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (HPF) είναι εθιστικά. 

Η έλλειψη επιστημονικών κριτηρίων για την αξιολόγηση της εθιστικής φύσης των HPF έχει εμποδίσει την επίλυση αυτής της συζήτησης.

Μια νέα μελέτη  διαπίστωσε ότι, όταν τα κριτήρια που αναφέρονται για τον ορισμό του καπνού ως εθιστική ουσία εφαρμόζονται στα HPF, αυτά τα τρόφιμα εμφανίζουν τις ίδιες εθιστικές ιδιότητες με τον καπνό στα τσιγάρα .

Τρόφιμα όπως αναψυκτικά με ζάχαρη , αρτοσκευάσματα , πατατάκια , μπιφτέκια και πατάτες τηγανητές,  μπορούν να αλλάξουν τη διάθεση και να πυροδοτήσουν έντονες ορμές, σύμφωνα με επιστήμονες από το Fralin Biomedical Research Institute στο VTC και το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν κριτήρια που είχαν αναπτυχθεί το 1988 για να καθιερώσουν το κάπνισμα ως εθισμό . Όταν εφάρμοσαν όμως αυτά τα κριτήρια και στα HPFs (τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα), βρήκαν παρόμοια αποτελέσματα με αυτά που παρατηρήθηκαν στον καπνό των τσιγάρων.

Διαπίστωσαν ότι αυτές οι τροφές, που περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες και/ή πρόσθετα λίπη , προκαλούν καταναγκαστική χρήση όπου οι άνθρωποι δεν μπορούν να τις κόψουν ακόμη και όταν αντιμετωπίζουν απειλητικές για τη ζωή ασθένειες όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.

Ένα ιδιαίτερα ανησυχητικό στοιχείο που προέκυψε, είναι ότι αυτές οι τροφές, σύμφωνα με τους ειδικούς λειτουργούν ενισχυτικά και μπορούν να προκαλέσουν έντονες ορμές και πόθους.

Επίσης, μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στον εγκέφαλο που είναι παρόμοιου μεγέθους με αυτές που παρατηρούνται με τη νικοτίνη στα προϊόντα καπνού .

Τα ευρήματα έχουν σημαντικές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία. Το έντονο στοιχείο εθισμού αυτών των τροφίμων μπορεί να είναι ένας βασικός παράγοντας που συμβάλλει στην αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας και άλλων παθήσεων υγείας , καθώς τα HPF είναι γενικά φθηνά, προσβάσιμα και διατίθενται σε μεγάλο βαθμό στο εμπόριο.

ΠΗΓΗ: Univadis

Δείτε επίσης: 

Αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα προκαλούν πρόωρο θάνατο

Τσιγάρο: Αν το κόψετε από αυτή την ηλικία, θα είναι σαν να...μην καπνίσατε ποτέ

Health ανα Tag:
  • ΜΕΛΕΤΗ
  • ΤΡΟΦΙΜΑ
  • ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
  • ΤΣΙΓΑΡΟ
  • ΕΘΙΣΜΟΣ
  • ΚΑΠΝΟΣ
  • ΝΙΚΟΤΙΝΗ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στέφανος Κορκολής για καρκίνο: «Το τσιγάρο με κατέστρεψε» - Οι συνέπειές του στην υγεία

Στέφανος Κορκολής για καρκίνο: «Το τσιγάρο με κατέστρεψε» - Οι συνέπειές του στην υγεία

Ο καρκίνος «χτύπησε» την πόρτα και του μουσικοσυνθέτη, Στέφανου Κορκολή. Αιτία αυτού, το τσιγάρο.

Μαριαλένα ΤσόγκαΧριστίνα-Παναγιώτα Βελαλή
RSV: Πόσο συχνή είναι η λοίμωξη στους άνω των 50; (Μελέτη)

RSV: Πόσο συχνή είναι η λοίμωξη στους άνω των 50; (Μελέτη)

Την συχνότητα των λοιμώξεων αναπνευστικού από τον αναπνευστικό συγκυτιακό ιό RSV σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας πριν και μετά την πανδημία COVID-19, μελέτησε νέα έρευνα. 

Μαριαλένα ΤσόγκαNews4Health Team
Τρανς λιπαρά: Πέντε δισ. άνθρωποι κινδυνεύουν με καρδιακές παθήσεις σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Τρανς λιπαρά: Πέντε δισ. άνθρωποι κινδυνεύουν με καρδιακές παθήσεις σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Πέντε δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως παραμένουν απροστάτευτοι από τα επιβλαβή τρανς λιπαρά, σύμφωνα με μια νέα έκθεση κατάστασης από τον ΠΟΥ, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου.

Μαριαλένα ΤσόγκαNews4Health Team
Μελέτη: Οι ιογενείς λοιμώξεις σχετίζονται με νευρολογικές παθήσεις – Στη πρώτη λίστα το Αλτσχάιμερ

Μελέτη: Οι ιογενείς λοιμώξεις σχετίζονται με νευρολογικές παθήσεις – Στη πρώτη λίστα το Αλτσχάιμερ

Οι ιογενείς λοιμώξεις ενδέχεται να σχετίζονται με διάφορες νευρολογικές παθήσεις, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα.

Μαριαλένα ΤσόγκαΧριστίνα-Παναγιώτα Βελαλή

Newsroom

  • Affidea και Vodafone συνεργάζονται και προσφέρουν εκπτώσεις σε προγράμματα υγείας

    26/01/2023 - 16:59
  • ΕΟΔΥ: 168 θάνατοι από κορονοϊό και δύο από γρίπη την τελευταία εβδομάδα

    26/01/2023 - 16:17
  • Ελληνική Εταιρεία Λοιμώξεων: Oδηγίες για τον εμβολιασμό έναντι του έρπητα ζωστήρα

    26/01/2023 - 16:00
  • Φαρμακαποθηκες: Παράλληλες εξαγωγές και μειωμένη διάθεση φαρμάκων στη χώρα οι αιτίες των ελλείψεων - Τι καταγγέλλουν

    26/01/2023 - 15:38
  • Ge HealthCare: Νέα γυναίκα CFO για την Ανατολική Ευρώπη

    26/01/2023 - 14:02
  • Καρκίνος τραχήλου της μήτρας: Αποτελεσματική πρόληψη της νόσου - Τι συνιστά ο ΕΟΔΥ

    26/01/2023 - 13:15
  • Νόσος στελέχους: Αντιμετώπιση με stent ή bypass - Ποια μέθοδος είναι πιο ασφαλής

    26/01/2023 - 12:25
  • Λινού: «Κύμα» ιώσεων και τον Φλεβάρη και Μάρτη – Απαραίτητη η μάσκα για τα παιδιά στα σχολεία

    26/01/2023 - 11:29
  • Επιστολή «καμπανάκι» της Ομοσπονδίας Θαλασσαιμίας για τις σοβαρές ελλείψεις σε αντιβιοτικά

    26/01/2023 - 10:55
  • Έρευνα: Η υγιεινή διατροφή μπορεί να επιβραδύνει κατά 90% την άνοια στους ηλικιωμένους

    26/01/2023 - 10:29

News4Health Logo

  • Οι ειδήσεις της υγείας
  • Διαβάστε Επίσης
  • Αναζήτηση
  • Σχετικά με το News4Health.gr

Copyright © 2019 - 2023 Doctor Post P.C. All rights reserved.

PerfOps by Nuevvo