ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πανελλήνιες: Τα 5 «super» πρωτεϊνούχα πρωινά που ενισχύουν την μνήμη και την αντοχή

Διατροφή
Πανελλήνιες: Τα 5 «super» πρωτεϊνούχα πρωινά που ενισχύουν την μνήμη και την αντοχή
Τα «super» πρωτεϊνούχα αυτά πρωινά θα σας «χαρίσουν» την ενέργεια και την δύναμη που χρειάζεστε αυτή τη κρίσιμη περίοδο, των Πανελληνίων εξετάσεων.
Πέμπτη, 25/05/2023 - 11:51
— Photo: George Milton/pexels
Χριστίνα Παναγιώτα Βελαλή Χριστίνα Παναγιώτα Βελαλή

Η κρίσιμη περίοδος των Πανελληνίων εξετάσεων σχεδόν έφτασε, οι μαθητές «έχουν πάρει θέσεις» και περιμένουν να γράψουν τα πολυπόθητα θέματα που «καρτερούν» εδώ και ένα χρόνο, για τα οποία έχουν καταβάλει κάθε εφικτή προσπάθεια προκειμένου να επιτύχουν και να εκλπηρώσουν το στόχο τους, που είναι να μπουν στο Πανεπιστήμιο της επιλογής τους.

Ωστόσο, το άγχος πολλές φορές τους επηρεάζει και δεν τους αφήνει να λειτουργήσουν σωστά με αποτέλεσμα να ξεχνάνε όσα έχουν μελετήσει και να μην μπορούν να αποδώσουν.

Ακόμη, πολλές φορές λόγω αυτού αμελούν κάποιες βασικές συνήθειες όπως είναι το φαγητό, γεγονός που μπορεί πολύ εύκολα να φέρει αντίθετα αποτελέσματα, καθώς το «κλειδί» στην επιτυχία και στην ενίσχυση της μνήμης βρίσκεται στη διατροφή.

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θεωρείται το Α και το Ω, ιδίως αυτή την κρίσιμη περίοδο των μαθητών, ξεκινώντας με ένα θρεπτικό πρωινό που θεωρείται ο βασιλιάς όλων των γευμάτων.

Συγκεκριμένα, ένα καλό πρωινό είναι απαραίτητο καθώς παρέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά (όπως είναι η γλυκόζη, που θεωρείται «τροφή» του εγκεφάλου) και την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται κάθε υποψήφιος για να ανταπεξέλθει σωματικά και να αποδώσει πνευματικά.

Ακόμη, επειδή οι μαθητές κατα την προετοιμασία τους στις Πανελλήνιες εξετάσεις περνούν τις περισσότερες ώρες καθισμένοι στην καρέκλα του γραφείου τους, ενα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι αυτό που χρειάζονται για να διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος και τη μυϊκή τους μάζα, να ενισχύσουν τον κορεσμό, μειώνοντας με αυτό τον τρόπο τις πιθανότητες να βάλουν παραπανίσια κιλά.

Ορισμένες εύκολες συνταγές πρωινού που συνιστά ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, που παρέχουν τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αναγκαία για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού είναι τα εξής:

1. Γιαούρτι με σπόρους και φρούτα

  • 1 γιαούρτι (200-220gr) κατσικίσιο
  • 3-4 κ.σ. Granola
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.γλ. σπόρους chia
  • 1 φρούτο εποχής.

2. Egg-quesadilla (γευστικό μεξικάνικο πρωινό)

  • 1 μικρή τορτίγια
  • 1 βραστό αυγό
  • 1 φέτα κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
  • Λαχανικά της επιλογής σας

3. Ομελέτα με μανιτάρια και λαχανικά

  • Αρκετά ασπράδια και 1 κρόκο
  • Μανιτάρια
  • Κρεμμύδι, σπανάκι και πιπεριά Φλωρίνης (εξαιρετικός συνδυασμός!)

Σερβίρετε με 1 κ.σ. τυρί Cottage χαμηλών λιπαρών

4. Cinnamon toast με γιαούρτι

Πάρτε ψωμί του τοστ ολικής άλεσης και βουτήξτε το για δευτερόλεπτα σε γάλα χαμηλών λιπαρών. Στρώστε ένα τις φέτες σε ένα μικρό ταψάκι και στη συνέχεια με ένα μείγμα από μέλι και νερό αλείψτε το ψωμί καλά από πάνω, πασπαλίστε με κανέλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 7-8 λεπτά στους 180. Σε λίγα λεπτά θα έχετε έτοιμη μία γευστική γλυκιά βάση που θα μπορέσετε να τη συνοδεύσετε με τυρί κρέμα ή Cottage ή γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά.

5. Γλυκιά ομελέτα με ασπράδια

Αναμείξτε:

  • Ασπράδια αυγού
  • 3-4 κ.σ. καθαρή βρώμη
  • Λίγο αλάτι

Ψήστε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι και σερβίρετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς, ταχίνι, μέλι και κανέλα.

Ωστόσο, αν και αυτού του είδους τα πρωινά χαρακτηρίζονται ως πρωτεϊνούχα, κανονικά σύμφωνα με τον κ. Ευμένη Π. Καραφυλλίδη «τα πρωινά γεύματα χαρακτηρίζονται από υψηλή ποσότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε πρωτεΐνες».

Επίσης, σύμφωνα με τον ίδιο εκτός από την πρωτεΐνη που πρέπει να υπολογίζετε και να καταναλώνετε σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά, «είναι αναγκαίο να μην αγνοείτε και την αναγκαιότητα επαρκούς πρόσληψης όλων των μάκρο και μίκρο-θρεπτικών συστατικών. Γι αυτό εμπλουτίστε όλα τα γεύματα της ημέρας με πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία κ.ο.κ.».

Διαβάστε επίσης=> 3+1 χορταστικά και νόστιμα πρωινά που θα σας «κρατήσουν» όλη μέρα - Ιδανικά για ασθενείς με διαβήτη

Τελευταία τροποποίηση στις 25/05/2023 - 12:06
  • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ
  • ΠΡΩΙΝΟ
  • ΜΝΗΜΗ
  • ΑΝΤΟΧΗ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΑΙΔΙΑ
  • ΜΑΘΗΤΕΣ
  • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2023

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πανελλήνιες 2023: Δυσκολεύεσαι να διαβάσεις; Αυτό το γλυκό θα σε «τονώσει» και θα ενισχύσει τη μνήμη σου
Πανελλήνιες 2023: Δυσκολεύεσαι να διαβάσεις; Αυτό το γλυκό θα σε «τονώσει» και θα ενισχύσει τη μνήμη σου 22 Μαϊος 2023
Το πράσινο φρούτο που «θωρακίζει» τα μάτια, γνωστό και ως διατροφικός «θησαυρός» - Τα οφέλη του στην υγεία 23 Μαϊος 2023
Το πράσινο φρούτο που «θωρακίζει» τα μάτια, γνωστό και ως διατροφικός «θησαυρός» - Τα οφέλη του στην υγεία

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φυτικές ίνες: Πρέπει να είναι μέρος της διατροφή των αθλητών;
Health Talk
26/08/2025 - 15:29

Φυτικές ίνες: Πρέπει να είναι μέρος της διατροφή των αθλητών;

Η έκθεση σε αντιβιοτικά κατά την κύηση δεν συνδέεται με την εκδήλωση αυτοάνοσων στα παιδιά
Υγεία
22/08/2025 - 12:00

Η έκθεση σε αντιβιοτικά κατά την κύηση δεν συνδέεται με την εκδήλωση αυτοάνοσων στα παιδιά

Διατροφή πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη μυωπίας στα παιδιά
Διατροφή
21/08/2025 - 19:39

Διατροφή πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη μυωπίας στα παιδιά

ΠΟΥ: Η σωματική τιμωρία ενέχει «πολλαπλούς κινδύνους» για την υγεία των παιδιών
Ψυχική Υγεία
21/08/2025 - 15:14

ΠΟΥ: Η σωματική τιμωρία ενέχει «πολλαπλούς κινδύνους» για την υγεία των παιδιών

Τι είναι το τέμπε και ποια τα οφέλη του στην υγεία - Πως θα το εντάξετε στη διατροφή σας!
Διατροφή
20/08/2025 - 17:11

Τι είναι το τέμπε και ποια τα οφέλη του στην υγεία - Πως θα το εντάξετε στη διατροφή σας!

«Κουτουλάτε» από τη νύστα όλη μέρα; Ο ρόλος της διατροφής και των ορμονών
Υγεία
20/08/2025 - 16:12

«Κουτουλάτε» από τη νύστα όλη μέρα; Ο ρόλος της διατροφής και των ορμονών

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η περιφέρεια Θεσσαλονίκης χρηματοδοτεί την αναβάθμιση τριών κλινικών του νοσοκομείου «ΑΧΕΠΑ»
Πολιτική Υγείας
27/08/2025 - 18:57
Ο καφές συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη και βελτίωση του προσδόκιμου ζωής
Υγεία
27/08/2025 - 18:19
Διευκρινίσεις από τη 2η ΥΠΕ για τον ασθενή που διαγνώστηκε με ίλιγγο ενώ είχε υποστεί εγκεφαλικό
Πολιτική Υγείας
27/08/2025 - 17:48
Ο ρόλος της σωστής ενυδάτωσης στους μηχανισμούς άμυνας κατά του άγχους
Ψυχική Υγεία
27/08/2025 - 17:21
Σύγχρονες θεραπείες για την καλοήθη υπερπλασία του προστάτη
Health Talk
27/08/2025 - 16:56
Διαμαρτυρία γιατρών ΠΦΥ για τις κάρτες υγείας αθλητών και την πιστοποίηση
Πολιτική Υγείας
27/08/2025 - 16:11
Ξεκίνησε η λειτουργία του πρώτου ανεξάρτητου κέντρου φυσικού τοκετού στην Ελλάδα
Υπηρεσίες Υγείας
27/08/2025 - 15:54
Εντοπίστηκαν τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα στα αυγά της Ελληνίδας γιαγιάς
Διατροφή
27/08/2025 - 15:37
Φάμελλος: «Μητσοτάκης Γεωργιάδης οι μοναδικοί υπεύθυνοι για τη τραγική κατάσταση στην Υγεία»
Πολιτική Υγείας
27/08/2025 - 15:19
Πώς οι ακτινογραφίες ωθούν τους ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα σε αχρείαστες επεμβάσεις
Υγεία
27/08/2025 - 15:02
ΕΟΔΥ: «Μειώνεται η συγκέντρωση στελεχών ασπέργιλου στον "Άγιο Σάββα"» - Η αντίδραση Γεωργιάδη
Πολιτική Υγείας
27/08/2025 - 14:37
Τι δείχνουν οι αγαπημένες μας ταινίες για τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου μας
Ψυχική Υγεία
27/08/2025 - 14:04
Διαμαρτυρία της Ε.Σ.Α.μεΑ. για τις διαδικασίες ένταξης των ατόμων με αναπηρία στο ΚΟΤ
Patient Talk
27/08/2025 - 13:47
Έγκριση λενακαπαβίρης από την Κομισιόν: Ένα βήμα πιο κοντά στον έλεγχο του HIV/AIDS
Pharma Policy
27/08/2025 - 13:37
Φάρμακο για το άσθμα βοηθάει σημαντικά στην αντιμετώπιση σπάνιας νευρολογικής διαταραχής
Pharma News
27/08/2025 - 13:07
O ΕΕΣ τίμησε την Παγκόσμια Ημέρα Σκύλου με μεγάλη δράση στο Σύνταγμα
Pet
27/08/2025 - 12:49
Φανουρόπιτα: Το νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό που υψώνει ασπίδα προστασίας στον οργανισμό
Διατροφή
27/08/2025 - 12:28
Η ψυχοθεραπεία μπορεί να αλλάξει τη δομή του εγκεφάλου και να αυξήσει τη φαιά ουσία
Ψυχική Υγεία
27/08/2025 - 12:00
Η απόχρωση του ροζ που χαλαρώνει και που μπορεί να οδηγήσει μια ομάδα στην ήττα
Ψυχική Υγεία
27/08/2025 - 11:00
Γενετικές εξετάσεις στα έμβρυα πριν την εξωσωματική δείχνουν να βοηθούν στην ταχύτερη σύλληψη
Υγεία
27/08/2025 - 10:00
Πειραματικό ημερήσιο χάπι μειώνει το βάρος κατά 10,5% σε ασθενείς με διαβήτη 2
Pharma News
27/08/2025 - 09:00
Νέος πρόεδρος του ΦΣΑ στη μετά Λουράντου εποχή ο Κ. Μανωλόπουλος
Pharma News
27/08/2025 - 07:45
Η Κομισιόν ενέκρινε νέο φάρμακο για τον HIV με δραστική ουσία τη λενακαπαβίρη
Pharma Policy
26/08/2025 - 19:52
Παγκόσμια πρωτιά: Μεταμοσχεύθηκε πνεύμονας χοίρου σε εγκεφαλικά νεκρό ασθενή
Υγεία
26/08/2025 - 19:17
Άσκηση «ζώνης μηδέν»: Η φιλοσοφία της ήπιας προσπάθειας και τα κέρδη που θα αποκομίσουμε
Fitness
26/08/2025 - 18:48
Ανήσυχος ο ΣΕΒΓΑΠ για την εξάπλωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων
Επικαιρότητα
26/08/2025 - 17:58
Ποιος φροντίζει τους φροντιστές; Οι «αόρατοι» άνθρωποι πίσω από τους ασθενείς…
Υγεία
26/08/2025 - 17:34
Κοπέλα έσωσε τον σκύλο της από πνιγμό ακολουθώντας τις πρώτες βοήθειες του ΕΕΣ
Pet
26/08/2025 - 17:21
«Απόλυτα διασφαλισμένη η ασφάλεια ασθενών και προσωπικού στον "Άγιο Σάββα"»
Πολιτική Υγείας
26/08/2025 - 17:02
Τσίμαρης: «Η κυβέρνηση της ΝΔ απαξιώνει το ΕΣΥ επί έξι χρόνια»
Πολιτική Υγείας
26/08/2025 - 16:51

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πρωτεΐνη φαίνεται να μπορεί να λειτουργήσει ως φρένο στην εξέλιξη της σκλήρυνσης κατά πλάκας
Υγεία
26/08/2025 - 16:23
Ποιος φροντίζει τους φροντιστές; Οι «αόρατοι» άνθρωποι πίσω από τους ασθενείς…
Υγεία
26/08/2025 - 17:34
Φυτικές ίνες: Πρέπει να είναι μέρος της διατροφή των αθλητών;
Health Talk
26/08/2025 - 15:29
Παγκόσμια Ημέρα Σκύλου: Μεγάλη δράση του ΕΕΣ για τους τετράποδους φίλους μας στο Σύνταγμα
Pet
26/08/2025 - 06:54
Οι ΗΠΑ επιβεβαίωσαν το πρώτο κρούσμα σε άνθρωπο του σαρκοβόρου «σκουληκιού του Νέου Κόσμου»
Επικαιρότητα
25/08/2025 - 09:41
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo