Παρά τις αρχικές εκτιμήσεις ότι τα φάρμακα απώλειας βάρους τύπου GLP-1 θα περιόριζαν την κατανάλωση γλυκών, νέα στοιχεία δείχνουν το αντίθετο: οι χρήστες τους στις ΗΠΑ φαίνεται να αγοράζουν ακόμη περισσότερη σοκολάτα.

Σύμφωνα με εσωτερική μελέτη της ελβετικής εταιρείας σοκολάτας Lindt & Sprüngli, τα νοικοκυριά που χρησιμοποιούν φάρμακα GLP-1 αντιπροσωπεύουν 15% των αμερικανικών νοικοκυριών, αλλά ευθύνονται για 17,5% των συνολικών πωλήσεων σοκολάτας.

Περισσότερη premium σοκολάτα

Τα στοιχεία, που βασίζονται σε δεδομένα της εταιρείας ερευνών Circana για τον Φεβρουάριο, δείχνουν ότι οι χρήστες GLP-1 αγοράζουν ιδιαίτερα σοκολάτα υψηλής ποιότητας.

Το 2025 οι πωλήσεις premium σοκολάτας προς αυτούς τους καταναλωτές αυξήθηκαν σχεδόν 17%, ενώ στους μη χρήστες GLP-1 η αύξηση ήταν μόλις 6,5%.

Το εύρημα αυτό έρχεται σε αντίθεση με προηγούμενες προβλέψεις αναλυτών της Berenberg, οι οποίοι είχαν εκτιμήσει ότι τα φάρμακα απώλειας βάρους θα επηρέαζαν αρνητικά τη βιομηχανία τροφίμων και ιδιαίτερα τα γλυκά τα επόμενα χρόνια.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι οι χρήστες GLP-1 μπορεί να:

• καταναλώνουν μικρότερες ποσότητες, αλλά

• επιλέγουν πιο ποιοτικά ή premium προϊόντα όταν αποφασίζουν να φάνε γλυκό.