Για αυτούς τους γονείς η αφετηρία μπορεί πράγματι να είναι η εξασφάλιση καλής υγείας για τα παιδιά τους ωστόσο το θέμα περιπλέκεται όταν καταλήγουν σε μια διαστρέβλωση του στόχου φτάνοντας σε ακραίες συμπεριφορές σχετικά με την διατροφή.
Η διαμονοποίηση του φαγητού
Επαγγελματίες υγείας αναγνωρίζουν ότι πολλοί από τους γονείς που εμπίπτουν στην περιγραφή του συγκεκριμένου όρου όντως προσπαθούν να κάνουν τις καλύτερες επιλογές για τα παιδιά τους. Ωστόσο, συχνά τα πρότυπα της σύγχρονης διατροφικής κουλτούρας σε συνδυασμό με τις “συνταγές” ευεξίας που κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα, είναι εύκολο να δημιουργήσουν στους γονείς ανέφικτες προσδοκίες.
Τα μοτίβα συμπεριφοράς μιας «almond mom» (ή dad...)
- Εμμονή με το σωματικό βάρος και την εμφάνιση: Εκδηλώνεται με συνεχή ενασχόληση που αφορά σε θέματα σωματικού μεγέθους. Οι γονείς σχολιάζουν συχνά το δικό τους βάρος, το βάρος των παιδιών τους ή το βάρος των άλλων, αντανακλώντας συνεχώς ένα υποκείμενο άγχος για την εικόνα του σώματος.
- Αυστηροί κανόνες διατροφής: Μια almond mom συχνά τείνει να επιβάλλει αυστηρούς διατροφικούς κανόνες στον εαυτό της και στα παιδιά της, πιστεύοντας ότι έτσι ενισχύει την υγεία όλων.
- Παρακολούθηση της πρόσληψης τροφής: Οι φροντιστές σχολιάζουν τι τρώει το παιδί τους, εστιάζοντας σε πτυχές όπως η ποσότητα, η ποιότητα, οι θερμίδες, τα λιπαρά, η ζάχαρη κ.λπ.
- Περιορισμός της πρόσβασης σε τρόφιμα: Σε ορισμένες περιπτώσεις, η εμμονική προσπάθεια για έλεγχο της ποσότητας του φαγητού που καταναλώνει το παιδί φτάνει σε ακραίες τακτικές όπως κλείδωμα ντουλαπιών ώστε να αποτραπεί μια «ανθυγιεινή» διατροφή.
- Φαγητό και ενοχές: Η κατανάλωση συγκεκριμένης κατηγορίας τροφίμων «ντύνεται» με ενοχικά συναισθήματα και οι επιλογές τελικά κατευθύνονται πάντα σε τρόφιμα που περιέχουν λιγότερες θερμίδες.
- Άσκηση ως τιμωρία: Η άσκηση χρησιμοποιείται ως μέσο αντιστάθμισης τυχόν διατροφικών «ατασθαλιών».
Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν
Οι γιατροί εξηγούν ότι οι γονείς, εν γένει οι φροντιστές ενός παιδιού, παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση των στάσεων και των συμπεριφορών του όχι μόνο όσον αφορά στο φαγητό αλλά και στην ιδέα που διαμορφώνει για το σώμα του.
Τα παιδιά μαθαίνουν παρατηρώντας και εσωτερικεύοντας τις συμπεριφορές και τις στάσεις των γονιών τους. Όταν μεγαλώνουν με έναν φροντιστή που αναπαράγει δυναμικά μια στρεβλή εικόνα για το φαγητό, είναι εύκολο να οδηγηθούν σε μακροχρόνιες αρνητικές επιπτώσεις.
Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν οι μητέρες/πατέρες ασχολούνται ασφυκτικά με τις θερμίδες που καταναλώνονται από κάθε μέλος της οικογένειας, τα παιδιά που μεγαλώνουν μαζί τους είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν κακή εικόνα σώματος, χαμηλή αυτοεκτίμηση και διαταραγμένα διατροφικά πρότυπα.
Ακόμα κι αν αυτές οι συμπεριφορές δεν επιβάλλονται άμεσα, όταν δηλαδή οι φροντιστές εφαρμόζουν αυτή την αυστηρή προσέγγιση μόνο στον εαυτό τους, κι αυτό ακόμα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις αφού δημιουργεί στα παιδιά ψυχολογική πίεση να ανταπεξέλθουν στο γονικό πρότυπο με το οποίο μεγαλώνουν.
Οι επιπτώσεις της συμπεριφοράς κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης
Όταν τα παιδιά βρίσκονται σε κρίσιμα στάδια ανάπτυξης, διατροφικοί περιορισμοί τέτοιας έντασης μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες όπως ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, ακανόνιστες /καθυστερημένες περιόδους, προβλήματα ψυχικής υγείας, ακόμη και μειωμένη σωματική και γνωστική ανάπτυξη.
Επιπλέον, οι συναισθηματικές και ψυχολογικές επιπτώσεις αυτής της συμπεριφοράς αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διατροφικών διαταραχών, διαταραγμένων διατροφικών συμπεριφορών και παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή.
Καλές και κακές τροφές
Ένας κοινός κανόνας διατροφής που διδάσκεται συχνά από τις «almond moms» είναι η ιδέα ότι ορισμένες τροφές είναι «καλές» ενώ άλλες είναι «κακές».
Πρόκειται για μια προβληματική προσέγγιση, λένε οι ειδικοί, καθώς ανάγουν το φαγητό σε μια απλοϊκή ηθική εξίσωση, όπου η κατανάλωση «καλών» τροφών συνδέεται με την αρετή, τον αυτοέλεγχο και την αυταξία, ενώ οι «κακές» τροφές ταυτίζονται με ενοχή, αισθήματα ντροπής και αποτυχία.
Όταν ένα παιδί ακούει επανειλημμένα ότι ορισμένα τρόφιμα είναι «κακά», μπορεί να αρχίσει να εσωτερικεύει την ιδέα ότι το ίδιο είναι κακό επειδή τα τρώει.
Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η νοοτροπία μπορεί να καλλιεργήσει μια άκαμπτη προσέγγιση στο φαγητό, όπου το παιδί αποφεύγει ολόκληρες ομάδες τροφίμων με τον κίνδυνο να προκύψουν ακόμη και διατροφικές διαταραχές.
Η νοοτροπία περιορισμού
Μια άλλη συνηθισμένη συμπεριφορά αυτής της κατηγορίας γονέων είναι ότι περιορίζουν ορισμένα είδη τροφίμων, χαρακτηρίζοντας τα ως «λιχουδιές», και δημιουργώντας έναν κύκλο που τα τοποθετεί σε βάθρο ή καθιστά την κατανάλωση τους εξαιρετικά σπάνια.
Αυτή η νοοτροπία μπορεί να οδηγήσει σε επεισόδια υπερφαγίας κάθε φορά που το περιορισμένο φαγητό είναι διαθέσιμο.
Άτομα που μεγάλωσαν με την ιδέα ότι κάποιες τροφές προορίζονται να καταναλώνονται μόνο σε εξαιρετικές περιστάσεις, μπορεί να συνεχίσουν να παλεύουν με συναισθήματα στέρησης και φόβου και στην ενήλικη ζωή τους.
Η υπερεμμονή στην εμφάνιση
Γονείς αυτού του τύπου, συχνά υπερεκτιμούν τη φυσική εμφάνιση των παιδιών τους. Ως αποτέλεσμα της διατροφικής κουλτούρας, εξισώνουν ακούσια την αδύνατη σωματική διάπλαση με την υγεία και την επιτυχία.
Όταν ένας γονέας, ιδιαίτερα μια μητέρα ή ο κύριος φροντιστής, σχολιάζει επανειλημμένα το βάρος ή το σχήμα του σώματος του παιδιού του, αυτό στέλνει ένα ισχυρό μήνυμα: ότι η εμφάνισή του είναι η πιο σημαντική πτυχή της ταυτότητάς του.
Μια μελέτη που περιελάμβανε πάνω από 4.000 παιδιά διαπίστωσε ότι τα γονικά σχόλια και τα πειράγματα για θέματα βάρους μπορούν να έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις στην ψυχολογική υγεία ενός παιδιού συμβάλλοντας στην αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης κατάθλιψης, άγχους, αρνητικής εικόνας σώματος και μειωμένης αυτοεκτίμησης στην ενήλικη ζωή.
Σπάζοντας τον κύκλο
Αυτό το μοτίβο συμπεριφοράς συνήθως πηγάζει από βαθιά ριζωμένες ανασφάλειες ή πρότυπα που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, όλα τροφοδοτούμενα από την κουλτούρα της διατροφής.
Ο κύκλος μπορεί να σπάσει, λένε οι ειδικοί, όταν μια almond mom ξεκινήσει να διερευνά την δική της διαδικασία επούλωσης για τη σχέση που η ίδια έχει με το φαγητό και το σώμα της.
Πηγή: THE HUNGRY NUTRITIONIST.COM
