ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κοκορέτσι: Πως συμβάλει στην υγεία του εγκεφάλου - Τόσες θερμίδες έχει

Διατροφή
Κοκορέτσι: Πως συμβάλει στην υγεία του εγκεφάλου - Τόσες θερμίδες έχει
Το μειονέκτημα με το κοκορέτσι είναι ότι δεν μπορούν να γίνουν πολλές αλλαγές για μία πιο light εκδοχή, καθώς όλα τα υλικά κρύβουν θερμίδες.
Πέμπτη, 13/04/2023 - 14:31
— Photo: eurokinissi
News4Health Team News4Health Team

Το κοκορέτσι είναι ένα έδεσμα που διατροφικά κρύβει μικρούς διατροφικούς κινδύνους.

Αποτελείται, κατά κύριο λόγο από συκωτάκια, εντόσθια και έντερα, δηλαδή στοιχεία που είναι λιπαρά και περιέχουν και ποσότητες χοληστερίνης, τα οποία τις περισσότερες φορές προέρχονται είτε από αρνί είτε από κατσίκι.Τα 100 γραμμάρια κοκορέτσι περιέχουν περίπου 250 θερμίδες.

Υπάρχουν σημαντικές ποσότητες λίπους αλλά και πρωτεΐνης, οι οποίες βρίσκονται στα εντόσθια και στα συκωτάκια αντίστοιχα. Επιπλέον, χάρη στα συκώτια παίρνουμε και βιταμίνες αλλά και μέταλλα, όπως είναι ο σίδηρος και το μαγνήσιο, καθώς αποτελεί ένα τρόφιμο με σπουδαία διατροφική αξία κι έχουν συνδεθεί με την υγεία του εγκεφάλου.

kokoretsi 1.jpg

Κοκορέτσι: Προσοχή στο πλύσιμο

Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα κατά την παρασκευή του συγκεκριμένου φαγητού είναι το καλό πλύσιμο των εντέρων. Είναι μια διαδικασία που πρέπει να γίνει προσεκτικά, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πιθανές τροφικές δηλητηριάσεις.

Επίσης, τα υλικά μας καλό είναι να τα προμηθευόμαστε από έμπιστο κρεοπωλείο, καθώς πρέπει να είναι καλής ποιότητας και από ζώα που έχουν τραφεί με ποιοτικές τροφές.

kokoretsi 5.jpg

Επειδή αποτελεί ένα ορεκτικό, πράγμα που σημαίνει ότι θα ακολουθήσουν και άλλα φαγητά, δεν θα πρέπει να καταναλώνουμε μεγάλη ποσότητα. Ας μην ξεχνάμε κιόλας, ότι μια μικρή φέτα από κοκορέτσι μας δίνει μια γενναιόδωρη ποσότητα θερμίδων.

Διβάστε επίσης=> Μαγειρίτσα με άρωμα...Κέρκυρας: Πώς θα φτιάξετε την παραδοσιακή μελωμένη «τσιλίχουρδα» (Συνταγή)

Τελευταία τροποποίηση στις 13/04/2023 - 14:08
  • ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
  • ΠΑΣΧΑ
  • ΑΡΝΙ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
  • ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ
  • ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πασχαλινά αυγά: Το έθιμο της Μ. Πέμπτης - Έτσι θα τα βάψετε με φυσικό τρόπο
Πασχαλινά αυγά: Το έθιμο της Μ. Πέμπτης - Έτσι θα τα βάψετε με φυσικό τρόπο 13 Απριλίου 2023
Αδυνάτισμα: Έτσι θα επανέλθετε μετά το «φαγοπότι» του πασχαλινού τραπεζιού - 5+1 συμβουλές 18 Απριλίου 2023
Αδυνάτισμα: Έτσι θα επανέλθετε μετά το «φαγοπότι» του πασχαλινού τραπεζιού - 5+1 συμβουλές

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γιατί δεν θυμόμαστε τον εαυτό μας μωρό; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
Υγεία
11/06/2025 - 15:29

Γιατί δεν θυμόμαστε τον εαυτό μας μωρό; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

Η υγιεινή δίαιτα-«κλειδί» για τον εγκέφαλο - Πόσο μειώνεται ο κίνδυνος άνοιας
Διατροφή
10/06/2025 - 15:54

Η υγιεινή δίαιτα-«κλειδί» για τον εγκέφαλο - Πόσο μειώνεται ο κίνδυνος άνοιας

Όταν στη δίαιτα εκτός από κιλά χάνεις και τα κέφια σου
Διατροφή
04/06/2025 - 11:00

Όταν στη δίαιτα εκτός από κιλά χάνεις και τα κέφια σου

Ερευνητές του ΑΠΘ έφτιαξαν ένα μικρό «τσιπ» που βοηθάει να καταλάβουμε τον εγκέφαλο καλύτερα
Υγεία
02/06/2025 - 17:19

Ερευνητές του ΑΠΘ έφτιαξαν ένα μικρό «τσιπ» που βοηθάει να καταλάβουμε τον εγκέφαλο καλύτερα

Σύνθετοι υδατάνθρακες: πώς συνδέονται με την υγιή γήρανση
Διατροφή
29/05/2025 - 18:00

Σύνθετοι υδατάνθρακες: πώς συνδέονται με την υγιή γήρανση

Προσπαθείτε για παιδί; Οι λόγοι που η υγεία του άνδρα είναι εξίσου σημαντική με εκείνη της γυναίκας
Υγεία
29/05/2025 - 13:14

Προσπαθείτε για παιδί; Οι λόγοι που η υγεία του άνδρα είναι εξίσου σημαντική με εκείνη της γυναίκας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η «ορατότητα» σώζει ζωές: Η απουσία δεδομένων για την ΛΟΑΤΚΙ κοινότητα είναι κρίση δημόσιας υγείας
Πολιτική Υγείας
14/06/2025 - 16:32
Αγαπηδάκη: «Περισσότεροι από 14.000 πολίτες έχουν παραπεμφθεί για καρδιολογικό έλεγχο»
Πολιτική Υγείας
14/06/2025 - 08:41
Συνέδριο για την Υγεία: Σημαντικές οι μεταρρυθμίσεις στο σύστημα υγείας, αλλά απαιτούνται και νέες δράσεις
Υγεία
14/06/2025 - 06:54
Ανησυχητικά τα ποσοστά υπογονιμότητας - Αυξάνεται η ανάγκη πρόληψης και έγκαιρης παρέμβασης
Pharma News
14/06/2025 - 03:26
2o ΣΦΕΕ Summit: Η Ελλάδα στο επίκεντρο για ένα βιώσιμο φαρμακευτικό μέλλον
Pharma Policy
14/06/2025 - 00:11
COSMOTE TELEKOM- Η.ΔΙ.ΚΑ: Έργο ψηφιακής... πνοής ο Εθνικός Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας
Digital Health
13/06/2025 - 20:52
Σε εγρήγορση το ECDC για νέα παραλλαγή της COVID-19 - Αυξημένη η δραστηριότητα της νόσου στην ΕΕ
Υγεία
13/06/2025 - 19:28
Σημαντική βελτίωση στη ζωή των ασθενών με κυστική ίνωση από τη λήψη νέων τροποποιητών
Υγεία
13/06/2025 - 18:24
Πρωτοποριακή μελέτη: Ο ρυθμός της αναπνοής μπορεί να μας ταυτοποιήσει με ακρίβεια
Υγεία
13/06/2025 - 17:53
Κινητοποίηση εργαζομένων στα Νοσοκομεία της Αττικής στο Υπουργείο Υγείας την Τρίτη, 16 Ιουνίου
Επικαιρότητα
13/06/2025 - 17:18
To Νοσοκομείο «Άγιος Σάββας» διαπιστεύθηκε ως ολοκληρωμένο Κέντρο Καρκίνου με τη «σφραγίδα» του OECI
Υγεία
13/06/2025 - 16:29
Προ των πυλών οι πρώτοι κανόνες για την καλή διαβίωση σκύλων και γατών
Pet
13/06/2025 - 16:12
ΠΦΣ: «Παράταση στην έναρξη εφαρμογής της αποστολής ηλεκτρονικών τιμολογίων B2G»
Pharma Policy
13/06/2025 - 16:01
Τριπλή διάκριση για την MSD Ελλάδος στα Internal Communication & Employee Engagement Awards 2025
Pharma News
13/06/2025 - 15:44
ΕΟΜ: «Με πρωτοβουλία της οικογένειας βρίσκεται σε κέντρο του εξωτερικού για μεταμόσχευση η 11χρονη»
Επικαιρότητα
13/06/2025 - 15:16
Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας: Επιστημονική ημερίδα του ΙΣΑ την Κυριακή 15 Ιουνίου
Health Talk
13/06/2025 - 14:52
Γεωργιάδης: «Το πρόγραμμα αλληλούχησης ανθρώπινου γονιδιώματος σώζει ζωές»
Πολιτική Υγείας
13/06/2025 - 14:34
Ιατρικό Κέντρο Αθηνών: Πρωτοποριακή εκπαίδευση νέων χειρουργών στο 17ο σεμινάριο χειρουργικής χεριού και άνω άκρου
Υπηρεσίες Υγείας
13/06/2025 - 14:12
ΠΑΣΠΑΜΑ: «Κάθε μονάδα αίματος μπορεί να σώσει έως και τρεις ζωές»
Patient Talk
13/06/2025 - 13:58
Πόνος στο πόδι: Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τις συχνότερες παθήσεις και πότε να επισκεφθούμε γιατρό
Health Talk
13/06/2025 - 13:39
ΕΟΠΥΥ: Πως θα κάνουν αιτήσεις για τις δωρεάν αποστολές ΦΥΚ κατ’ οίκον οι ασθενείς
Πολιτική Υγείας
13/06/2025 - 13:18
Η έκθεση σε χημικές ουσίες κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αρτηριακή πίεση στην εφηβεία
Υγεία
13/06/2025 - 12:57
Πως τα «έξυπνα ρολόγια» μπορούν να μας βοηθήσουν να μείνουμε «πιστοί» στις προπονήσεις
Fitness
13/06/2025 - 12:31
Επίσκεψη Γεωργιάδη στην πρώτη ιδιωτική δομή ψυχικής υγείας στη Νέα Κηφισιά
Ψυχική Υγεία
12/06/2025 - 16:24
Daiichi Sankyo: Ένας χρόνος παρουσίας στην Ελλάδα - Καινοτομία και συνεργασία στη θεραπεία του Καρκίνου
Pharma News
12/06/2025 - 15:56
MiLEP: Η νέα εποχή στη θεραπεία της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη με Laser
Υπηρεσίες Υγείας
12/06/2025 - 15:31
Οι «υπερδυνάμεις» των νυχτερίδων κατά του καρκίνου - Πώς μπορούν να βοηθήσουν τον άνθρωπο
Υγεία
12/06/2025 - 14:07
Επιστήμονες εντόπισαν πρώιμα σημάδια άνοιας που δεν σχετίζονται με τη μνήμη
Υγεία
12/06/2025 - 13:49
Γιατί το FirstSteps αποσύρεται από τη σύμβαση με το Υπουργείο Υγείας για τον νεογνικό έλεγχο
Πολιτική Υγείας
12/06/2025 - 13:31
Πώς τα… μούρα μπορούν να μας βοηθήσουν να γεράσουμε καλύτερα
Διατροφή
12/06/2025 - 12:59

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ιατρικό Κέντρο Αθηνών: Πρωτοποριακή εκπαίδευση νέων χειρουργών στο 17ο σεμινάριο χειρουργικής χεριού και άνω άκρου
Υπηρεσίες Υγείας
13/06/2025 - 14:12
Γεωργιάδης: «Το πρόγραμμα αλληλούχησης ανθρώπινου γονιδιώματος σώζει ζωές»
Πολιτική Υγείας
13/06/2025 - 14:34
ΕΟΠΥΥ: Πως θα κάνουν αιτήσεις για τις δωρεάν αποστολές ΦΥΚ κατ’ οίκον οι ασθενείς
Πολιτική Υγείας
13/06/2025 - 13:18
Τριπλή διάκριση για την MSD Ελλάδος στα Internal Communication & Employee Engagement Awards 2025
Pharma News
13/06/2025 - 15:44
Ανησυχητικά τα ποσοστά υπογονιμότητας - Αυξάνεται η ανάγκη πρόληψης και έγκαιρης παρέμβασης
Pharma News
14/06/2025 - 03:26
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo