Ανακλήθηκαν 32 παρτίδες πατατάκια μολυσμένα με λάδια μηχανών

Διατροφή

Η πολωνική εταιρεία Intersnack Poland αναγκάστηκε να ανακαλέσει 32 παρτίδες προϊόντων σνακ - με ημερομηνία λήξης τους πρώτους μήνες του 2025 - καθώς κατά τη διάρκεια παρασκευής τσιπς πατάτας το λάδι που χρησιμοποιείται στις μηχανές εξοπλισμού μόλυνε το σύνολο της παραγωγής.

Δευτέρα, 02/09/2024 - 12:53

— Photo: UNSPLASH

News4Health Team

Αν και η βλάβη στην εγκατάσταση που προκάλεσε τη μόλυνση διορθώθηκε άμεσα, ορισμένα προϊόντα παρασκευάστηκαν και διατέθηκαν στην αγορά πριν εντοπιστεί το τεχνικό πρόβλημα.

Οι εργαστηριακές αναλύσεις των τσιπς που παρασκευάστηκαν έδειξαν αυξημένα επίπεδα αρωματικών υδρογονανθράκων ορυκτελαίων (MOAH) και κορεσμένων υδρογονανθράκων ορυκτελαίων (MOSH). Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αυτοί οι τύποι αρωματικών υδρογονανθράκων, είναι οι πιο επικίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών καθώς θεωρούνται δυνητικά καρκινογόνοι.

Τα MOAH μπορούν να δράσουν ως γονιδιοτοξικό καρκινογόνο, ενώ τα MOSH μπορούν να συσσωρευτούν στο λεμφικό σύστημα και να βλάψουν το ήπαρ.

Οι υδρογονάνθρακες ορυκτελαίου μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα με πολλούς τρόπους - μέσω της περιβαλλοντικής μόλυνσης, της χρήσης λιπαντικών για μηχανήματα, των μέσων απελευθέρωσης, των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας, των πρόσθετων τροφίμων ή ζωοτροφών και της μετανάστευσης από υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Οι αρχές κάλεσαν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα προϊόντα με τους αριθμούς παρτίδων και ημερομηνίες best before που αναφέρονται παρακάτω:

Przysnacki Chips Kotle με θαλασσινό αλάτι 125 γρ με αριθμούς παρτίδας 533422, 533371, 533429, 533466 ,533400 533624, 533605, 533751, 533765, 533617 και ημερομηνίες Best before 17/02/2025, 17/02/2025, 18/02/2025, 18/02/2025, 18/02/2025, 10/03/2025, 10/03/2025, 11/03/2025, 11/03/2025, 13/03/2025.
Przysnacki Chips Kotle με ψητή κόκκινη πιπεριά 125 με αριθμούς παρτίδας 533421, 533370, 533530, 533467, 533401, 533622, 533604, 533750, 533764, 533975, 533618 και ημερομηνίες 17/02/2025, 18/02/2025, 18/02/2025, 18/02/2025, 10/03/2025, 10/03/2025, 11/03/2025, 11/03/2025, 15/03/2025, 16/03/2025.
Przysnacki Chips Kotle, με καραμελωμένο άρωμα κρεμμυδιού, 125 γρ. με αριθμούς παρτίδας 533332, 533602 και ημρομηνίες 19/02/2025, 13/03/2025.
Przysnacki Chips Kotle με τσένταρ με κόκκινο κρεμμύδι 125 γρ.με αριθμούς παρτίδας 533358,533761, 533808, 533762, 533601 με ημερομηνίες 20/02/2025, 11/03/2025, 12/03/2025, 12/03/2025,13/03/2025.
Przysnacki Chips Kotle, με κρέμα γάλακτος 125 γρ με αριθμό παρτίδας 533405 και ημερομηνία Best before 21/02/2025 και
Przysnacki Chips Kotle, με γεύση chanterelle σε κρεμώδη σάλτσα 125 γρ.με αριθμούς παρτίδας 533759, 533812, 533760 και ημερομηνίες 11/03/2025, 12/03/2025, 12/03/2025.