ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;

Διατροφή
Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;
Πως η διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε «ύφεση» των συμπτωμάτων του διαβήτη τύπου 2 σύμφωνα με νέα έρευνα.
Τετάρτη, 28/06/2023 - 09:59
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Η αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, με γεύματα όπου κυριαρχούν φρούτα, λαχανικά, όσπρια και τρόφιμα ολικής άλεσης μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του φαινομένου αντίστασης στην ινσουλίνη και να οδηγήσει κάποιους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 σε ύφεση της νόσου, λένε ερευνητές βασισμένοι στα ευρήματα πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο American Journal of Lifestyle Medicine.

Οι ερευνητές εξέτασαν τα αρχεία 59 ασθενών με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι συμμετείχαν σε ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης της καρδιακής ευεξίας μεταξύ 2007 και 2021. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν τα 71,5 έτη και όλοι είχαν προχωρήσει στην υιοθέτηση ενός διαιτολογίου βασισμένου κυρίως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Τι έδειξε η μελέτη

Οι ασθενείς, σύμφωνα με τους ερευνητές, κατάφεραν να βελτιώσουν αισθητά τις τιμές γλυκόζης στο αίμα τους ενώ ποσοστό 37% πέτυχε πλήρη ύφεση του διαβήτη.

Επιπρόσθετα, λόγω της βελτίωσης των εργαστηριακών τους εξετάσεων, αρκετοί από τους συμμετέχοντες χρειάζονταν πλέον λιγότερα φάρμακα.

Πώς ωφελούνται οι ασθενείς

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή ποσότητα λιπαρών μπορούν να βοηθήσουν στην επίτευξη ύφεσης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε ασθενείς που λαμβάνουν ήδη βασική θεραπεία και μάλιστα χωρίς δραστικό θερμιδικό περιορισμό ή νηστεία.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν στο να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εξηγούν οι γιατροί. Με αυτό τον τρόπο το “τσιμπολόγημα” ανάμεσα στα γεύματα περιορίζεται και η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί.

“Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της αύξησης των τιμών σακχάρου στο αίμα” επισημαίνει η Αμερικανίδα ενδοκρινολόγος σε κλινική του Κλίβελαντ Mary Vouyiouklis Kellis.

Αυτές οι τροφές έχουν την ιδιότητα να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια πέψης και βοηθούν να διαρκεί η αίσθηση κορεσμού για περισσότερο χρόνο, εξηγεί.

Επιπλέον, μια κυρίως ή αμιγώς χορτοφαγική διατροφή περιέχει περιορισμένα κορεσμένα λιπαρά και συνεπάγεται σημαντικά μικρότερη επιβάρυνση της λειτουργίας του παγκρέατος.

Πώς βοηθούν όσπρια και δημητριακά

Δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια φαίνεται να είναι πολύτιμοι σύμμαχοι για τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Περιέχουν υψηλά επίπεδα μικροθρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη D, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά τα οποία δυνητικά βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Τι γίνεται με τα υποκατάστατα γευμάτων

Στην προσπάθεια να ελέγξουν την ποσότητα του φαγητού και των θερμίδων που λαμβάνουν, αρκετοί ασθενείς συχνά καταφεύγουν σε υποκατάστατα γεύματος δηλαδή “τρόφιμα” υπό τη μορφή ροφημάτων ή μπάρας με συγκεκριμένα διατροφικά χαρακτηριστικά και λίγες θερμίδες.

Αν και αυτός είναι ένας τρόπος που βοηθά στην προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους σε ασθενείς που το έχουν άμεσα ανάγκη ωστόσο δεν είναι μια μακροπρόθεσμη λύση, λένε οι γιατροί, αφού τα θετικά αποτελέσματα συνήθως αντιστρέφονται όταν σταματά η κατανάλωση αυτών των προϊόντων και ο ασθενής επιστρέψει σε κανονική διατροφή. Η εκπαίδευση στην υιοθέτηση καλών διατροφικών επιλογών είναι πιο χρήσιμη καθώς αυτό είναι μια μακροπρόθεσμη λύση που θα βοηθήσει τον κάθε ασθενή να ελέγχει τη νόσο του και στο μέλλον, τονίζουν χαρακτηριστικά.

Πολύτιμη η άσκηση

Οι ειδικοί, υπενθυμίζουν ότι εκτός από την βελτίωση των διατροφικών επιλογών, η άσκηση έχει αποδεδειγμένα θετική επίδραση στους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Ο στόχος θα πρέπει να είναι ιδανικά 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την εβδομάδα.

Βήματα για καλύτερη διατροφή

Η δραστική στροφή σε μια αποκλειστική ή κυρίως χορτοφαγική διατροφή δεν είναι μια εύκολη μετάβαση για όλους, παραδέχονται οι διατροφολόγοι.

Τουλάχιστον στην αρχή, προετοιμάστε μεγαλύτερες ποσότητες και γεμίστε το ψυγείο σας με μαγειρεμένο ρύζι ή κινόα, και όσπρια. Μαγειρεμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά, φρούτα πλυμένα έτοιμα για κατανάλωση, εξασφαλίζουν ένα υγιεινό σνακ ανάμεσα στα γεύματα.

Μην παραλείψετε τρόφιμα που είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης όπως ξηροί καρποί και σπόροι.

Περιορισμοί της έρευνας

Η διατροφή φαίνεται ωστόσο ότι δεν έχει τα ίδια θεαματικά αποτελέσματα για όλους τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, τουλάχιστον στην προσπάθεια για ύφεση της νόσου.
Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει σε παράγοντες γενετικής προδιάθεσης, στην επιδείνωση της αντίστασης στην ινσουλίνη καθώς γερνάμε ή σε ασθενείς με μακρύ ιστορικό διαβήτη τύπου 2.

Η συγκεκριμένη μελέτη, σημειώνουν ενδοκρινολόγοι εκτός ερευνητικής ομάδας, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα με διεύρυνση της ομάδας ελέγχου ώστε τα ευρήματα της να εδραιωθούν.

Πηγές: journals.sagepub.com και medicalnewstoday.com

Τελευταία τροποποίηση στις 28/06/2023 - 11:09
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ 2
  • ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα
Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα 27 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή) 28 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μπορεί ένα απλό τεστ σάλιου να εντοπίσει πρώιμα σημάδια διαβήτη και παχυσαρκίας;
Υγεία
10/10/2025 - 13:43

Μπορεί ένα απλό τεστ σάλιου να εντοπίσει πρώιμα σημάδια διαβήτη και παχυσαρκίας;

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να ανάψει κόκκινο στα χορτοφαγικά μπιφτέκια
Πολιτική Υγείας
07/10/2025 - 20:11

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να ανάψει κόκκινο στα χορτοφαγικά μπιφτέκια

Μάνγκο και διαβήτης τύπου 2: H «απενοχοποίηση» του εξωτικού φρούτου
Διατροφή
06/10/2025 - 18:46

Μάνγκο και διαβήτης τύπου 2: H «απενοχοποίηση» του εξωτικού φρούτου

Βασικές οδηγίες επιλογής dressing για να μη μετατρέπετε τη σαλάτα σας σε junk food
Διατροφή
04/10/2025 - 09:23

Βασικές οδηγίες επιλογής dressing για να μη μετατρέπετε τη σαλάτα σας σε junk food

Ποιους ξηρούς καρπούς να εντάξετε στη διατροφή σας
Διατροφή
03/10/2025 - 14:02

Ποιους ξηρούς καρπούς να εντάξετε στη διατροφή σας

Η δίαιτα που θα σώσει τον πλανήτη και 40.000 ζωές ημερησίως
Διατροφή
03/10/2025 - 09:00

Η δίαιτα που θα σώσει τον πλανήτη και 40.000 ζωές ημερησίως

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τέλος του μήνα ανακοίνωση για εκτέλεση συνταγών στην Ελλάδα από την Κύπρο
Digital Health
15/10/2025 - 12:15
Κρέμα χωρίς συνταγογράφηση από το φαρμακείο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του καρκίνου του δέρματος
Υγεία
15/10/2025 - 12:00
Ημέρα Λευκού Μπαστουνιού: Έλλειψη προσβασιμότητας, ανάγκη για υποστήριξη
Επικαιρότητα
15/10/2025 - 11:00
Ένταση στο Αττικό Νοσοκομείο κατά την επίσκεψη του Πρωθυπουργού
Επικαιρότητα
15/10/2025 - 10:23
Η ορμόνη που μετατρέπει το στρες και τη στενοχώρια σε ασθένεια
Υγεία
15/10/2025 - 10:00
Αλλεργική ρινίτιδα: Πώς συνδέεται με αυτοάνοσο που επηρεάζει την όραση
Υγεία
15/10/2025 - 09:00
Γάζα: Το Ισραήλ περιορίζει στα 300 τα φορτηγά με ανθρωπιστική βοήθεια
Επικαιρότητα
15/10/2025 - 06:58
Ευρωβουλευτές αντιδρούν στις περικοπές της Κομισιόν στον προϋπολογισμό της ΕΕ - Ποια προγράμματα πλήττονται
Επικαιρότητα
15/10/2025 - 03:32
«Η φωνή δεν σωπαίνει - Η ψυχική υγεία είναι δικαίωμα όλων»
Ψυχική Υγεία
15/10/2025 - 00:07
Στοχεία-σοκ από τη Eurostat: Εκατομμύρια σοβαρά εργατικά ατυχήματα κάθε χρόνο στην ΕΕ
Επικαιρότητα
14/10/2025 - 23:12
ΣΙΔΕΙΔIΚΑ: Παρέμβαση στη δημόσια διαβούλευση νομοσχεδίου του Υπουργείου Υγείας
Πολιτική Υγείας
14/10/2025 - 22:47
Σοβαρές καταγγελίες για τον εξοπλισμό της καρδιολογικής κλινικής του νοσοκομείου Κιλκίς
Επικαιρότητα
14/10/2025 - 22:21
«Έχεις Μήνυμα»: Νέα πρωτοβουλία της GSK για τους γυναικολογικούς καρκίνους
Pharma News
14/10/2025 - 21:39
Πέντε πράγματα που δεν ξέρετε για τον καρκίνο του προστάτη
Health Talk
14/10/2025 - 21:14
Σύμπραξη Ελλάδας και Κύπρου για την ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού και το δημογραφικό
Υγεία
14/10/2025 - 20:56
Ακτινίδιο: Οδηγίες για το «φάρμακο» της φύσης κατά της δυσκοιλιότητας - Τι άλλο μπορεί να βοηθήσει
Διατροφή
14/10/2025 - 20:23
Το ΕΚΑΒ εκπαιδεύει τους πολίτες στην Καρδιοπνευμονική Αναζωογόνηση
Υγεία
14/10/2025 - 19:47
Παγκόσμια ημέρα πλυσίματος χεριών η 15η Οκτωβρίου - Σαπούνι και νερό κατά των μικροβίων
Επικαιρότητα
14/10/2025 - 19:24
O Όμιλος HHG έγινε δωρητής μελετών για έργα στο Ασκληπιείο Επιδαύρου
Υπηρεσίες Υγείας
14/10/2025 - 18:52
Νέα συμφωνία MSD – Ομίλου ΒΙΑΝΕΞ για την από κοινού προώθηση εμβολίου κατά του HPV
Pharma News
14/10/2025 - 18:37
Εθελοντική αιμοδοσία στο Αρεταίειο νοσοκομείο από το διαγνωστικό πολυϊατρείο MyMed
Υπηρεσίες Υγείας
14/10/2025 - 18:24
Εργαζόμενοι στο «Αττικό»: «Αγωνιστική υποδοχή σε Μητσοτάκη, Γεωργιάδη - Η κατάσταση δεν είναι για εγκαίνια»
Πολιτική Υγείας
14/10/2025 - 18:07
Θεσσαλονίκη: Καταδίκη ογκολόγου σε φυλάκιση 12 μηνών για «φακελάκι»
Επικαιρότητα
14/10/2025 - 17:32
Όταν το κρύο δοκιμάζει το σώμα: Ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο
Υγεία
14/10/2025 - 17:19
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται άμεσα από την αγορά γνωστό τσουρέκι
Επικαιρότητα
14/10/2025 - 17:17
«Company of the Year» o ΟΦΕΤ με 13 βραβεία στα Best In Pharmacy
Pharma News
14/10/2025 - 17:02
Σύλλογος «ΕΠΙΣΤΡΕΦΩ»: «Ζητάμε ευκολότερη πρόσβαση στις δημόσιες υπηρεσίες υγείας»
Ψυχική Υγεία
14/10/2025 - 16:44
Εγκαινιάστηκε το καρδιολογικό τμήμα του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία»
Πολιτική Υγείας
14/10/2025 - 16:17
Ψηφιακοί μέντορες και ρομπότ αφηγητές: Η τεχνολογία στη μάχη κατά του πόνου των παιδιών
Digital Health
14/10/2025 - 16:00
Έκκληση ΠΟΥ για ενίσχυση της αντιμετώπισης των νευρολογικών παθήσεων
Πολιτική Υγείας
14/10/2025 - 15:41

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πανελλαδική απεργία των γιατρών στα δημόσια νοσοκομεία στις 14 Οκτωβρίου
Επικαιρότητα
13/10/2025 - 09:11
Η διακοπή του καπνίσματος βοηθάει ακόμα και σε προχωρημένα στάδια καρκίνου
Υγεία
13/10/2025 - 11:00
Δείκτης κακής ψυχικής υγείας η νυχτερινή χρήση των social media
Ψυχική Υγεία
13/10/2025 - 12:00
Μοντέλο ανθρώπινου εμβρύου που δημιουργήθηκε σε εργαστήριο παράγει αιμοσφαίρια
Υγεία
14/10/2025 - 12:00
H COVID-19 μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο σπέρμα που οδηγούν σε αυξημένο άγχος στoυς απογόνους
Υγεία
14/10/2025 - 13:00
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo