ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;

Διατροφή
Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;
Πως η διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε «ύφεση» των συμπτωμάτων του διαβήτη τύπου 2 σύμφωνα με νέα έρευνα.
Τετάρτη, 28/06/2023 - 09:59
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Η αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, με γεύματα όπου κυριαρχούν φρούτα, λαχανικά, όσπρια και τρόφιμα ολικής άλεσης μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του φαινομένου αντίστασης στην ινσουλίνη και να οδηγήσει κάποιους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 σε ύφεση της νόσου, λένε ερευνητές βασισμένοι στα ευρήματα πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο American Journal of Lifestyle Medicine.

Οι ερευνητές εξέτασαν τα αρχεία 59 ασθενών με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι συμμετείχαν σε ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης της καρδιακής ευεξίας μεταξύ 2007 και 2021. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν τα 71,5 έτη και όλοι είχαν προχωρήσει στην υιοθέτηση ενός διαιτολογίου βασισμένου κυρίως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Τι έδειξε η μελέτη

Οι ασθενείς, σύμφωνα με τους ερευνητές, κατάφεραν να βελτιώσουν αισθητά τις τιμές γλυκόζης στο αίμα τους ενώ ποσοστό 37% πέτυχε πλήρη ύφεση του διαβήτη.

Επιπρόσθετα, λόγω της βελτίωσης των εργαστηριακών τους εξετάσεων, αρκετοί από τους συμμετέχοντες χρειάζονταν πλέον λιγότερα φάρμακα.

Πώς ωφελούνται οι ασθενείς

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή ποσότητα λιπαρών μπορούν να βοηθήσουν στην επίτευξη ύφεσης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε ασθενείς που λαμβάνουν ήδη βασική θεραπεία και μάλιστα χωρίς δραστικό θερμιδικό περιορισμό ή νηστεία.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν στο να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εξηγούν οι γιατροί. Με αυτό τον τρόπο το “τσιμπολόγημα” ανάμεσα στα γεύματα περιορίζεται και η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί.

“Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της αύξησης των τιμών σακχάρου στο αίμα” επισημαίνει η Αμερικανίδα ενδοκρινολόγος σε κλινική του Κλίβελαντ Mary Vouyiouklis Kellis.

Αυτές οι τροφές έχουν την ιδιότητα να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια πέψης και βοηθούν να διαρκεί η αίσθηση κορεσμού για περισσότερο χρόνο, εξηγεί.

Επιπλέον, μια κυρίως ή αμιγώς χορτοφαγική διατροφή περιέχει περιορισμένα κορεσμένα λιπαρά και συνεπάγεται σημαντικά μικρότερη επιβάρυνση της λειτουργίας του παγκρέατος.

Πώς βοηθούν όσπρια και δημητριακά

Δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια φαίνεται να είναι πολύτιμοι σύμμαχοι για τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Περιέχουν υψηλά επίπεδα μικροθρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη D, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά τα οποία δυνητικά βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Τι γίνεται με τα υποκατάστατα γευμάτων

Στην προσπάθεια να ελέγξουν την ποσότητα του φαγητού και των θερμίδων που λαμβάνουν, αρκετοί ασθενείς συχνά καταφεύγουν σε υποκατάστατα γεύματος δηλαδή “τρόφιμα” υπό τη μορφή ροφημάτων ή μπάρας με συγκεκριμένα διατροφικά χαρακτηριστικά και λίγες θερμίδες.

Αν και αυτός είναι ένας τρόπος που βοηθά στην προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους σε ασθενείς που το έχουν άμεσα ανάγκη ωστόσο δεν είναι μια μακροπρόθεσμη λύση, λένε οι γιατροί, αφού τα θετικά αποτελέσματα συνήθως αντιστρέφονται όταν σταματά η κατανάλωση αυτών των προϊόντων και ο ασθενής επιστρέψει σε κανονική διατροφή. Η εκπαίδευση στην υιοθέτηση καλών διατροφικών επιλογών είναι πιο χρήσιμη καθώς αυτό είναι μια μακροπρόθεσμη λύση που θα βοηθήσει τον κάθε ασθενή να ελέγχει τη νόσο του και στο μέλλον, τονίζουν χαρακτηριστικά.

Πολύτιμη η άσκηση

Οι ειδικοί, υπενθυμίζουν ότι εκτός από την βελτίωση των διατροφικών επιλογών, η άσκηση έχει αποδεδειγμένα θετική επίδραση στους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Ο στόχος θα πρέπει να είναι ιδανικά 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την εβδομάδα.

Βήματα για καλύτερη διατροφή

Η δραστική στροφή σε μια αποκλειστική ή κυρίως χορτοφαγική διατροφή δεν είναι μια εύκολη μετάβαση για όλους, παραδέχονται οι διατροφολόγοι.

Τουλάχιστον στην αρχή, προετοιμάστε μεγαλύτερες ποσότητες και γεμίστε το ψυγείο σας με μαγειρεμένο ρύζι ή κινόα, και όσπρια. Μαγειρεμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά, φρούτα πλυμένα έτοιμα για κατανάλωση, εξασφαλίζουν ένα υγιεινό σνακ ανάμεσα στα γεύματα.

Μην παραλείψετε τρόφιμα που είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης όπως ξηροί καρποί και σπόροι.

Περιορισμοί της έρευνας

Η διατροφή φαίνεται ωστόσο ότι δεν έχει τα ίδια θεαματικά αποτελέσματα για όλους τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, τουλάχιστον στην προσπάθεια για ύφεση της νόσου.
Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει σε παράγοντες γενετικής προδιάθεσης, στην επιδείνωση της αντίστασης στην ινσουλίνη καθώς γερνάμε ή σε ασθενείς με μακρύ ιστορικό διαβήτη τύπου 2.

Η συγκεκριμένη μελέτη, σημειώνουν ενδοκρινολόγοι εκτός ερευνητικής ομάδας, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα με διεύρυνση της ομάδας ελέγχου ώστε τα ευρήματα της να εδραιωθούν.

Πηγές: journals.sagepub.com και medicalnewstoday.com

Τελευταία τροποποίηση στις 28/06/2023 - 11:09
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ 2
  • ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα
Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα 27 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή) 28 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων ασπίδα των πνευμόνων έναντι στη ρύπανση ειδικά στις γυναίκες!
Υγεία
30/09/2025 - 15:13

Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων ασπίδα των πνευμόνων έναντι στη ρύπανση ειδικά στις γυναίκες!

Η απώλεια βάρους δεν είναι απαραίτητη για να αποφύγει κανείς τον διαβήτη
Διατροφή
30/09/2025 - 08:34

Η απώλεια βάρους δεν είναι απαραίτητη για να αποφύγει κανείς τον διαβήτη

Ζάχαρη, η παρεξηγημένη - Γιατί τα υποκατάστατα δεν είναι υγιεινή λύση
Διατροφή
28/09/2025 - 08:48

Ζάχαρη, η παρεξηγημένη - Γιατί τα υποκατάστατα δεν είναι υγιεινή λύση

Με το μαλακό το ράμεν! Η συχνή κατανάλωση του αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου
Διατροφή
26/09/2025 - 14:12

Με το μαλακό το ράμεν! Η συχνή κατανάλωση του αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου

13:27- Η ώρα που αρχίζουμε να κουτουλάμε στο γραφείο. Γιατί συμβαίνει αυτό;
Υγεία
19/09/2025 - 13:00

13:27- Η ώρα που αρχίζουμε να κουτουλάμε στο γραφείο. Γιατί συμβαίνει αυτό;

Οι ανάγκες πρωτεΐνης στα παιδιά ανάλογα με την ηλικία και το φύλο τους
Διατροφή
19/09/2025 - 13:58

Οι ανάγκες πρωτεΐνης στα παιδιά ανάλογα με την ηλικία και το φύλο τους

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Παγκόσμια Ημέρα των Μεγαλύτερων Ηλικιακά Ανθρώπων - Στόχος η καταπολέμηση του ηλικιακού ρατσισμού
Υγεία
02/10/2025 - 15:03
Ελπίδα για πρόληψη της νόσου των κινητικών νευρώνων: Επιστήμονες εντόπισαν πιθανό αίτιο
Υγεία
02/10/2025 - 14:46
Σε τέσσερα άρθρα οι ενστάσεις της ΕΕΠΕ στο νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία
Πολιτική Υγείας
02/10/2025 - 14:28
Οι προτάσεις του ΣΙΚΕ για τη βιωσιμότητα των ιδιωτικών κλινικών και τις σύγχρονες προκλήσεις στην Υγεία
Υπηρεσίες Υγείας
02/10/2025 - 14:13
Το BrainReGain – Ελληνισμός Εν Δράσει διευρύνει κι άλλο τη Συμμαχία του
Επικαιρότητα
02/10/2025 - 13:48
Εργαζόμενοι καταφεύγουν σε Botox και πλαστικές για να θωρακιστούν έναντι του ηλικιακού ρατσισμού
Ομορφιά
02/10/2025 - 13:33
Κινητήριος δύναμη για την επιστήμη και την οικονομία οι κλινικές μελέτες
Pharma News
02/10/2025 - 13:19
Μικροβιακή αντοχή: Ξεμείναμε από νέα τεστ και θεραπείες προειδοποιεί ο ΠΟΥ
Υγεία
02/10/2025 - 12:49
Ερευνητές ανακάλυψαν πως να μπλοκάρουν τον πόνο χωρίς παρενέργειες
Υγεία
02/10/2025 - 12:30
Γεωργιάδης: Το 1566 δέχτηκε σε μία μέρα 162.420 τηλεφωνήματα ενώ έχει δυνατότητα για 11.000
Πολιτική Υγείας
02/10/2025 - 11:53
Έρευνα για τη μακροζωία: Το διατροφικό στρες συμβάλλει στην υγιή γήρανση
Υγεία
02/10/2025 - 11:24
Καθρέφτης «σκανάρει» το σώμα και εμφυτεύσιμος αισθητήρας παρακολουθεί ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια
Digital Health
02/10/2025 - 10:18
Εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης ανακαλύπτει εκατοντάδες αόρατους δείκτες καρκίνου
Digital Health
02/10/2025 - 09:34
Και λειτουργία callback από σήμερα στο 1566
Digital Health
02/10/2025 - 08:14
43o Πανελλήνιο Οδοντιατρικό Συνέδριο: «Ανθρωποκεντρική οδοντιατρική στην ψηφιακή εποχή»
Υγεία
02/10/2025 - 06:53
ΕΥΔΑΠ: Ουδέποτε τέθηκε ζήτημα ασφαλείας στην κατανάλωση του νερού
Επικαιρότητα
02/10/2025 - 03:26
Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας: 4ο Διεθνές Wellbeingr Forum «Από την ευαισθητοποίηση στη δράση!»
Ψυχική Υγεία
02/10/2025 - 00:04
Έξι νεκροί και 663 τραυματίες σε 559 τροχαία τον Σεπτέμβριο στην Αττική
Επικαιρότητα
01/10/2025 - 23:19
Συμφωνία Τραμπ – Μπουρλά για την πώληση φαρμάκων στο Medicaid των ΗΠΑ σε τιμές... Ευρώπης
Pharma Policy
01/10/2025 - 22:42
Αναπτύσσεται εφαρμογή με droneς, κάμερες και ΤΝ για την αντιμετώπιση της βερτισιλλίωσης της ελιάς
Επικαιρότητα
01/10/2025 - 22:13
Ο «κοινωνικός θάνατος» των ηλικιωμένων είναι εδώ – Η ακραία μοναξιά και οι επιπτώσεις της!
Ψυχική Υγεία
01/10/2025 - 21:54
Ασθενής περιγράφει την εμπειρία της με σκύλο θεραπείας: «Αντί για οπιούχα κατά του πόνου προτιμώ τον Βαγγέλη»!
Patient Talk
01/10/2025 - 21:36
Περιφέρεια Κρήτης: Παρατείνονται έως τις 9 Οκτωβρίου τα προληπτικά μέτρα για την ευλογιά των αιγοπροβάτων
Επικαιρότητα
01/10/2025 - 21:12
Θεμιστοκλέους: «Από σήμερα τριπλασιάζουμε τα διαθέσιμα δωρεάν ραντεβού για τους πολίτες»
Πολιτική Υγείας
01/10/2025 - 20:56
Γεωργιάδης: «Σημαντικές μεταρρυθμίσεις το ηλεκτρονικό κλείσιμο ραντεβού και τα απογευματινά χειρουργεία»
Πολιτική Υγείας
01/10/2025 - 20:38
Η σημασία της πρόληψης και της έγκαιρης δράσης στη διαχείριση των καρδιαγγειακών νοσημάτων
Υγεία
01/10/2025 - 20:02
Τι είναι το σύνδρομο Tourette από το οποίο πάσχει ο Ρόμπι Γουίλιαμς
Υγεία
01/10/2025 - 19:46
Καρκινοπαθής εκπαιδευτικός βρήκε τη δύναμη να γράψει 24 γράμματα στον επτάχρονο γιο του
Patient Talk
01/10/2025 - 19:23
Οι καλές συνήθειες που πρέπει να τηρούν οι νέοι για να προστατεύσουν την όρασή τους
Health Talk
01/10/2025 - 19:11
ΕΚΑΒ: «Ο απεργός πείνας στο Σύνταγμα δεν έχει αποδεχθεί να υποβληθεί σε εξετάσεις»
Επικαιρότητα
01/10/2025 - 18:43

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιο συνηθισμένα προειδοποιητικά σημάδια που εμφανίζονται χρόνια πριν από μια καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο
Υγεία
30/09/2025 - 11:30
Κοινό φάρμακο για την απώλεια μαλλιών συνδέεται με πολύ σοβαρή ψυχική διαταραχή
Υγεία
30/09/2025 - 09:38
Νομοσχέδιο για τη σύσταση ΝΠΔΔ με την επωνυμία «Πανελλήνιος Σύλλογος Ψυχολόγων»
Πολιτική Υγείας
30/09/2025 - 18:39
Η θερμοκρασία των τροφίμων και των ροφημάτων συνδέεται με την ψυχική και γαστρεντερική υγεία
Διατροφή
01/10/2025 - 14:00
Nέα έρευνα «φωτίζει» το ερώτημα αν μπορεί το κακάο να μας προστατεύσει καθώς γερνάμε
Διατροφή
29/09/2025 - 19:24
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo