ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;

Διατροφή
Μπορεί η χορτοφαγία να βοηθήσει στην ύφεση του διαβήτη τύπου 2;
Πως η διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε «ύφεση» των συμπτωμάτων του διαβήτη τύπου 2 σύμφωνα με νέα έρευνα.
Τετάρτη, 28/06/2023 - 09:59
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Η αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, με γεύματα όπου κυριαρχούν φρούτα, λαχανικά, όσπρια και τρόφιμα ολικής άλεσης μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του φαινομένου αντίστασης στην ινσουλίνη και να οδηγήσει κάποιους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 σε ύφεση της νόσου, λένε ερευνητές βασισμένοι στα ευρήματα πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο American Journal of Lifestyle Medicine.

Οι ερευνητές εξέτασαν τα αρχεία 59 ασθενών με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι συμμετείχαν σε ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης της καρδιακής ευεξίας μεταξύ 2007 και 2021. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν τα 71,5 έτη και όλοι είχαν προχωρήσει στην υιοθέτηση ενός διαιτολογίου βασισμένου κυρίως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Τι έδειξε η μελέτη

Οι ασθενείς, σύμφωνα με τους ερευνητές, κατάφεραν να βελτιώσουν αισθητά τις τιμές γλυκόζης στο αίμα τους ενώ ποσοστό 37% πέτυχε πλήρη ύφεση του διαβήτη.

Επιπρόσθετα, λόγω της βελτίωσης των εργαστηριακών τους εξετάσεων, αρκετοί από τους συμμετέχοντες χρειάζονταν πλέον λιγότερα φάρμακα.

Πώς ωφελούνται οι ασθενείς

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή ποσότητα λιπαρών μπορούν να βοηθήσουν στην επίτευξη ύφεσης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε ασθενείς που λαμβάνουν ήδη βασική θεραπεία και μάλιστα χωρίς δραστικό θερμιδικό περιορισμό ή νηστεία.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν στο να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εξηγούν οι γιατροί. Με αυτό τον τρόπο το “τσιμπολόγημα” ανάμεσα στα γεύματα περιορίζεται και η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί.

“Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της αύξησης των τιμών σακχάρου στο αίμα” επισημαίνει η Αμερικανίδα ενδοκρινολόγος σε κλινική του Κλίβελαντ Mary Vouyiouklis Kellis.

Αυτές οι τροφές έχουν την ιδιότητα να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια πέψης και βοηθούν να διαρκεί η αίσθηση κορεσμού για περισσότερο χρόνο, εξηγεί.

Επιπλέον, μια κυρίως ή αμιγώς χορτοφαγική διατροφή περιέχει περιορισμένα κορεσμένα λιπαρά και συνεπάγεται σημαντικά μικρότερη επιβάρυνση της λειτουργίας του παγκρέατος.

Πώς βοηθούν όσπρια και δημητριακά

Δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια φαίνεται να είναι πολύτιμοι σύμμαχοι για τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Περιέχουν υψηλά επίπεδα μικροθρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη D, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά τα οποία δυνητικά βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Τι γίνεται με τα υποκατάστατα γευμάτων

Στην προσπάθεια να ελέγξουν την ποσότητα του φαγητού και των θερμίδων που λαμβάνουν, αρκετοί ασθενείς συχνά καταφεύγουν σε υποκατάστατα γεύματος δηλαδή “τρόφιμα” υπό τη μορφή ροφημάτων ή μπάρας με συγκεκριμένα διατροφικά χαρακτηριστικά και λίγες θερμίδες.

Αν και αυτός είναι ένας τρόπος που βοηθά στην προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους σε ασθενείς που το έχουν άμεσα ανάγκη ωστόσο δεν είναι μια μακροπρόθεσμη λύση, λένε οι γιατροί, αφού τα θετικά αποτελέσματα συνήθως αντιστρέφονται όταν σταματά η κατανάλωση αυτών των προϊόντων και ο ασθενής επιστρέψει σε κανονική διατροφή. Η εκπαίδευση στην υιοθέτηση καλών διατροφικών επιλογών είναι πιο χρήσιμη καθώς αυτό είναι μια μακροπρόθεσμη λύση που θα βοηθήσει τον κάθε ασθενή να ελέγχει τη νόσο του και στο μέλλον, τονίζουν χαρακτηριστικά.

Πολύτιμη η άσκηση

Οι ειδικοί, υπενθυμίζουν ότι εκτός από την βελτίωση των διατροφικών επιλογών, η άσκηση έχει αποδεδειγμένα θετική επίδραση στους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Ο στόχος θα πρέπει να είναι ιδανικά 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την εβδομάδα.

Βήματα για καλύτερη διατροφή

Η δραστική στροφή σε μια αποκλειστική ή κυρίως χορτοφαγική διατροφή δεν είναι μια εύκολη μετάβαση για όλους, παραδέχονται οι διατροφολόγοι.

Τουλάχιστον στην αρχή, προετοιμάστε μεγαλύτερες ποσότητες και γεμίστε το ψυγείο σας με μαγειρεμένο ρύζι ή κινόα, και όσπρια. Μαγειρεμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά, φρούτα πλυμένα έτοιμα για κατανάλωση, εξασφαλίζουν ένα υγιεινό σνακ ανάμεσα στα γεύματα.

Μην παραλείψετε τρόφιμα που είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης όπως ξηροί καρποί και σπόροι.

Περιορισμοί της έρευνας

Η διατροφή φαίνεται ωστόσο ότι δεν έχει τα ίδια θεαματικά αποτελέσματα για όλους τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, τουλάχιστον στην προσπάθεια για ύφεση της νόσου.
Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει σε παράγοντες γενετικής προδιάθεσης, στην επιδείνωση της αντίστασης στην ινσουλίνη καθώς γερνάμε ή σε ασθενείς με μακρύ ιστορικό διαβήτη τύπου 2.

Η συγκεκριμένη μελέτη, σημειώνουν ενδοκρινολόγοι εκτός ερευνητικής ομάδας, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα με διεύρυνση της ομάδας ελέγχου ώστε τα ευρήματα της να εδραιωθούν.

Πηγές: journals.sagepub.com και medicalnewstoday.com

Τελευταία τροποποίηση στις 28/06/2023 - 11:09
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ 2
  • ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα
Διατροφή στον θηλασμό: Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για την θηλάζουσα μητέρα 27 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή) 28 Ιουνίου 2023
Σας χάλασαν οι μπανάνες; Φτιάξτε healthy παγωτό «τιραμισού» με κακάο (Συνταγή)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να κάνουν το σώμα να παράγει το δικό του αδυνατιστικό φάρμακο
Υγεία
11/07/2025 - 13:00

Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να κάνουν το σώμα να παράγει το δικό του αδυνατιστικό φάρμακο

Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς
Διατροφή
10/07/2025 - 18:00

Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς

Ήπαρ: Οι πέντε εχθροί της υγείας ενός από τα πιο σκληρά εργαζόμενα όργανα
Υγεία
07/07/2025 - 15:00

Ήπαρ: Οι πέντε εχθροί της υγείας ενός από τα πιο σκληρά εργαζόμενα όργανα

Ανατροπή: Τα ωμέγα λιπαρά οξέα δεν είναι απαραίτητα καλά για την καρδιά
Διατροφή
01/07/2025 - 11:00

Ανατροπή: Τα ωμέγα λιπαρά οξέα δεν είναι απαραίτητα καλά για την καρδιά

Η έναρξη του διαβήτη πριν από τα 65 αυξάνει τον κίνδυνο για νοητική εξασθένηση έως και 125%
Health Talk
30/06/2025 - 11:00

Η έναρξη του διαβήτη πριν από τα 65 αυξάνει τον κίνδυνο για νοητική εξασθένηση έως και 125%

Οι δουλειές που αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2
Υγεία
26/06/2025 - 13:00

Οι δουλειές που αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Οι τρεις πιο συχνές κήλες του κοιλιακού τοιχώματος: Διάγνωση, αντιμετώπιση θεραπεία
Health Talk
15/07/2025 - 20:17
Βόμβα Φλωρίδη για την ιατροδικαστική υπηρεσία Πάτρας - Υπό επανεξέταση πιστοποιητικά θανάτου
Επικαιρότητα
15/07/2025 - 19:41
Ανάρτηση Μητσοτάκη για τον νέο 24ωρο τηλεφωνικό αριθμό που καλύπτει όλο τον κλάδο της Υγείας
Πολιτική Υγείας
15/07/2025 - 19:23
Ο ΠΟΥ συνιστά την ενέσιμη χορήγηση της δραστικής ουσίας LEN για την πρόληψη του HIV
Πολιτική Υγείας
15/07/2025 - 18:57
Τα φυτά παράγουν ήχους και τα έντομα τους ακούν - Το παράδειγμα της ντοματιάς
Επικαιρότητα
15/07/2025 - 18:28
Δημοφιλές παυσίπονο αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας - Τι έδειξαν τα ευρήματα μελέτης
Υγεία
15/07/2025 - 18:07
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας χρηματοδοτεί τρεις νέες ΤΟΜΥ στη Θεσσαλονίκη
Πολιτική Υγείας
15/07/2025 - 17:41
Η ΕΙΝΑΠ καταδικάζει τις συλλήψεις εφημερευόντων ψυχιάτρων στο Δαφνί
Επικαιρότητα
15/07/2025 - 17:24
Η ΔΟΘ κυκλοφόρησε τη δεύτερη έκδοση του οδηγού «Γνώρισε τα Δικαιώματά σου»
Patient Talk
15/07/2025 - 17:08
Νέα μελέτη: Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου
Διατροφή
15/07/2025 - 16:49
Πώς τα ψάρια ζέβρα ρίχνουν φως στο μηχανισμό αποκατάστασης της ανθρώπινης ακοής
Υγεία
15/07/2025 - 16:30
Το Τεκτονικό Ίδρυμα δώρισε στο «Ελπίδα» νέο υπερσύγχρονο αναισθησιολογικό μηχάνημα
Επικαιρότητα
15/07/2025 - 16:04
ΕΛΛΟΚ: Αναβαθμίζοντας τη θεσμική παρουσία των ασθενών στον ευρωπαϊκό χάρτη
Patient Talk
15/07/2025 - 15:48
Μία δόση, επτά ημέρες: Το μακράς δράσης τζελ λεβοντόπας καταπολεμά το τρέμουλο του Πάρκινσον
Pharma News
15/07/2025 - 15:30
Έχετε πονοκεφάλους; Μπορεί να φταίει η σεξουαλική ζωή των Νεάτερνταλ!
Υγεία
15/07/2025 - 14:30
Τα αποτελέσματα ολόσωμων απεικονιστικών εξετάσεων σε 100.000 ανθρώπους μπορεί να αλλάξουν τη διάγνωση και τη θεραπεία των ασθενειών
Digital Health
15/07/2025 - 13:30
Πέθανε ο Γεράσιμος Μιχελής, ο κακός με τα μαύρα από το «Πάρα Πέντε» - Πάλεψε δυο χρόνια με τη νόσο ALS
Επικαιρότητα
15/07/2025 - 13:04
Γυμναστική με αντιστάσεις δύο φορές την εβδομάδα μειώνει τον πόνο της αρθρίτιδας σε λιγότερο από δύο μήνες
Fitness
15/07/2025 - 12:30
Πόσο συχνά θέλουν πλύσιμο τα κλινοσκεπάσματα και το κόλπο για να απαλλαγείτε από τα ακάρεα στα μαξιλάρια
Υγεία
15/07/2025 - 11:30
Νέο φάρμακο προσφέρει ελπίδα σε ασθενείς με εγκεφαλικό
Υγεία
15/07/2025 - 10:30
Γεωργιάδης: Όλες οι γραμμές του 1566 κατειλημμένες από τα πρώτα λεπτά λειτουργίας
Πολιτική Υγείας
15/07/2025 - 09:29
Νέα Γενική Γραμματέας Δημόσιας Υγείας η Χριστίνα-Μαρία Κράββαρη
Πολιτική Υγείας
15/07/2025 - 08:28
Τι είναι η κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας και πως αντιμετωπίζεται!
Ψυχική Υγεία
14/07/2025 - 20:11
Συμβουλές για άμεση ανακούφιση και ασφαλή έκθεση στον ήλιο του καλοκαιριού
Health Talk
14/07/2025 - 18:52
Καραγκούνης: Ενίσχυση του πλαισίου προστασίας της υγείας και ασφάλειας των εργαζομένων
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 18:34
ΚΚΕ: «Ακόμα μια επικοινωνιακή απάτη της κυβέρνησης το 1566»
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 18:09
Καμπανάκι για συμπλήρωμα διατροφής βιταμίνης Β6 - Πως μπορεί να βλάψει το νευρικό σύστημα
Υγεία
14/07/2025 - 17:44
Επιστολή ΙΣΑ στον ΕΟΠΥΥ για τις άδειες και τις συμβάσεις των προσωπικών γιατρών
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 17:17
Κίτρινο καρπούζι Μεσσηνίας: Η ουσία που περιέχει κατά της στυτικής δυσλειτουργίας
Διατροφή
14/07/2025 - 16:39
ΠΟΝ: Κραυγή αγωνίας για τη Μονάδα Μεταμόσχευσης του «Ευαγγελισμού»
Patient Talk
14/07/2025 - 15:57

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ο Όμιλος Affidea δίπλα στους πυροσβέστες για τέταρτη συνεχή χρονιά
Υπηρεσίες Υγείας
14/07/2025 - 13:03
Η Tikun Olam Ελλάδος διευρύνει την πρόσβαση των ασθενών σε νέα τελικά προϊόντα φαρμακευτικής κάνναβης
Pharma News
14/07/2025 - 14:43
Κίτρινο καρπούζι Μεσσηνίας: Η ουσία που περιέχει κατά της στυτικής δυσλειτουργίας
Διατροφή
14/07/2025 - 16:39
1566: Όλη η τηλεφωνική εξυπηρέτηση για την υγεία σε ένα αριθμό
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 12:16
Πρόληψη και φροντίδα της καρδιάς στο επίκεντρο της Επιτροπής Κοινωνικών Υποθέσεων
Πολιτική Υγείας
14/07/2025 - 11:46
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo