Μύθος 1: Αν αποκλείεις τους υδατάνθρακες χάνεις κιλά
Είναι ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους αυτός: «ο ...κόβεις θερμίδες, χάνεις κιλά» αλλά είναι λάθος, δεν είναι υγιές γιατί έτσι χάνεις κιλά πιο γρήγορα μεν αλλά μπορείς να τα ξαναπάρεις με τον ίδιο τρόπο που τα έχασες. Το σώμα μας χρειάζεται πρωτεΐνες, λιπαρά και υδατάνθρακες για λειτουργήσει σωστά. Εξάλλου, υπάρχουν δύο ειδών υδατάνθρακες, οι απλοί και οι σύνθετοι. Οι απλοί είναι επεξεργασμένοι και γεμάτοι ζάχαρη, για αυτό θα ήταν καλό να τους αποφεύγετε, αν θέλετε να χάσετε κιλά. Τα φρούτα, τα λαχανικά, το μούσλι, το καστανό ρύζι, η βρώμη είναι μερικοί από τους σύνθετους υδατάνθρακες που κάνουν καλό στην υγεία μας.
Μύθος 2: Τα λιπαρά κάνουν κακό στην υγεία μας
Τα λιπαρά έχουν κατηγορηθεί πολλάκις ως «ένοχα» για την αύξηση του βάρους και αρκετοί άνθρωποι νομίζουν ότι αν τα αποκλείσουν από την διατροφή τους θα χάσουν κιλά ή ότι γενικά θα είναι υγιείς. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λιπαρά «κακά» για την υγεία μας. Το σώμα μας χρειάζεται αρκετά λιπαρά για κάποιες μεταβολικές λειτουργίες και για να απορροφήσει λιποδιαλυτές βιταμίνες. Τα μη κορεσμένα λιπαρά όπως τα ωμέγα 3 λιπαρά θεωρούνται «καλά» λιπαρά γιατί είναι ευεργετικά για το σώμα μας και ενισχύουν και την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς κτλ.
Μύθος 3: Υπάρχουν φαγητά που καίνε το λίπος
Δεν υπάρχουν τέτοιες τροφές που καίνε λιπαρά, ωστόσο υπάρχουν τροφές που βοηθούν την αύξηση του μεταβολισμού, το οποίο τελικά και επιταχύνει την διαδικασία του κάψιμου του λίπους, το οποίο και μπορεί να βοηθήσει κάποιον να χάσει κιλά.
Μύθος 4: Το αλάτι κάνει κακό
Άλλη μια παρανόηση. Το υπερβολικό αλάτι κάνει κακό στην υγεία γιατί το αλάτι έχει νάτριο και η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση και προβλήματα στα νεφρά, ωστόσο το νάτριο είναι απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του σώματος και λειτουργεί ως ηλεκτρολύτης που βοηθά στην ισορροπία του νερού στο σώμα μας. Eίναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των νευρών και των μυών. Μπορείτε να δοκιμάσετε αλάτι Ιμαλαΐων για να μετριάσετε την πρόσληψη της ποσότητας νατρίου.
Μύθος 5: Αν παραλείπεις γεύματα χάνεις κιλά
Η εμμονή με το χάσιμο βάρους έχει γίνει «μόδα» και...ψύχωση για κάποιους ανθρώπους, ωστόσο αυτό το οποίο δεν βλέπουν είναι ότι το σώμα μας χρειάζεται κάποιες θρεπτικές ουσίες, οι οποίες αν δεν καταναλωθούν, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας και ανεπάρκεια βιταμινών. Όταν παραλείπουμε γεύματα μπορεί να θέλουμε να τσιμπολογάμε περισσότερο και τελικά να πάρουμε κιλά αντί να χάσουμε.
Πηγή: https://www.femina.in
