ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Διατροφή και πρόληψη του καρκίνου: Τι δείχνουν οι νεότερες διαθέσιμες έρευνες

Υγεία
UNSPLASH
Πολλές μελέτες των τελευταίων ετών έχουν αποδείξει ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Για παράδειγμα, η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, έχει συνδεθεί με πολλές διαφορετικές μορφές κακοήθειας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του ενδομητρίου και του παχέος εντέρου.
Παρασκευή, 14/02/2025 - 14:46
— Photo: UNSPLASH
Χάρις Μανουσάκη Χάρις Μανουσάκη

Αντίθετα, δίαιτες πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά, όπως η μεσογειακή διατροφή, συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Μια πρόσφατη έρευνα ωστόσο οδήγησε στην εκτίμηση ότι ίσως η διατροφή μας παίζει ρόλο και στο πεδίο της πρόληψης.

Ασβέστιο και καρκίνος του παχέος εντέρου

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nature CommunicationsTrusted Source τον Ιανουάριο του 2025 διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση τροφών και ροφημάτων που είναι πλούσια σε ασβέστιο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η έρευνα, με επικεφαλής ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 542.000 συμμετέχοντες.

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα που προέκυψαν, άτομα που κατανάλωναν σε τακτική βάση γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα και γιαούρτι και τροφές πλούσιες σε ριβοφλαβίνη, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο, φάνηκε να κινδυνεύουν λιγότερο από την πιθανότητα να προσβληθούν από καρκίνο του παχέος εντέρου.

Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι όσοι κατανάλωναν το ισοδύναμο ενός επιπλέον ποτηριού γάλα κάθε μέρα, δηλαδή 300 χιλιοστόγραμμα (mg) ασβεστίου, διέτρεχαν 17% χαμηλότερο κίνδυνο για το συγκεκριμένο είδος καρκίνου.

Γιατί όμως το ασβέστιο μπορεί να γίνει ασπίδα προστασίας του εντέρου μας έναντι του καρκίνου;

Σύμφωνα με τον Tom Sanders, PhD, ομότιμο καθηγητής διατροφής και διαιτολογίας στο King's College του Λονδίνου «μια θεωρία είναι ότι το ασβέστιο μπορεί να δεσμεύεται με ελεύθερα χολικά οξέα στο έντερο, αποτρέποντας τις επιβλαβείς επιπτώσεις τους στον βλεννογόνο του εντέρου».

Φυτικές ίνες: Οι φρουροί του γαστρεντερολογικού συστήματος

Προηγούμενες έρευνες είχαν επίσης υποδείξει ότι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, μπορούν να έχουν προστατευτική δράση έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature MetabolismTrusted Source τον Ιανουάριο του 2025 έρχεται τώρα να δώσει περισσότερα στοιχεία για τον πιθανό μηχανισμό πίσω από αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα.

Οι επιστήμονες της νεότερης έρευνας, διαπίστωσαν ότι όταν τα βακτήρια του εντέρου διασπούν τις φυτικές ίνες, παράγουν δύο τύπους μορίων που ονομάζονται λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας τα οποία ίσως είναι ο αποτρεπτικός παράγοντας για την εμφάνιση καρκίνου.

«Αυτά τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, μπορούν να επηρεάσουν τη δραστηριότητα τόσο των γονιδίων που προάγουν τον καρκίνο όσο και των γονιδίων που τον καταστέλλουν, τροποποιώντας τις ιστόνες, τις πρωτεΐνες που βοηθούν στη μορφοποίηση του DNA», εξηγεί ο Şebnem Ünlüişler, μηχανικός γενετικής στο London Regenerative Institute.

Η παραπάνω βιολογική διαδικασία «μπλοκάρει τα ένζυμα που ονομάζονται αποακετυλάσες ιστόνης, οδηγώντας σε αλλαγές του DNA που μπορεί να επιβραδύνουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων ή ακόμη και να προκαλέσουν την καταστροφή τους», διευκρινίζει.

Καφές και καρκίνος κεφαλής και τραχήλου

Ίσως το πιο αναπάντεχο πρόσφατο εύρημα ήταν αυτό που συσχέτισε την κατανάλωση τουλάχιστον 4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του τραχήλου και της κεφαλής.

Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό CancerTrusted Source ανέλυσε συγκεντρωτικά δεδομένα, συμπεριλαμβανομένων 14 μελετών με περιπτώσεις ελέγχου σε ατομικό επίπεδο.

Μάλιστα, η προστατευτική δράση που αποδίδεται στην κατανάλωση καφέ φαίνεται να εκτείνεται και στους καρκίνους του στόματος και του φάρυγγα.

«Μεγαλύτερη επίδραση παρατηρήθηκε στις περιπτώσεις ημερήσιας κατανάλωσης περισσότερων των τεσσάρων φλιτζανιών καφέ», δηλώνει ο ωτορινολαρυγγολόγος Kanwar Kelley, MD, ο οποίος δεν συμμετείχε στην μελέτη. Ωστόσο προειδοποιεί ότι η συγκεκριμένη ποσότητα καφέ μπορεί να είναι υπερβολική για ορισμένους ανθρώπους.

«Όσοι είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη πιθανότατα θα δυσκολευτούν να πιουν τόσο πολύ καφέ προκειμένου να επωφεληθούν των συμπερασμάτων της μελέτης. Μπορούμε να απολαμβάνουμε τον καφέ μας, αλλά δεν χρειάζεται να προσπαθούμε να πίνουμε περισσότερο από το συνηθισμένο για να προστατευτούμε από τον καρκίνο της κεφαλής και του τραχήλου» επισημαίνει χαρακτηριστικά.

Πηγές: nature.com, acsjournals.onlinelibrary.wiley.com, medicalnewstoday.com

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΑΡΚΙΝΟΣ
  • ΠΡΟΛΗΨΗ
  • ΕΡΕΥΝΕΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο τύπος αντισύλληψης που τετραπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής
Ο τύπος αντισύλληψης που τετραπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής 14 Φεβρουαρίου 2025
Ελευθεροεπαγγελματίες παιδίατροι: «Ο παιδικός καρκίνος μπορεί να νικηθεί» 15 Φεβρουαρίου 2025
Ελευθεροεπαγγελματίες παιδίατροι: «Ο παιδικός καρκίνος μπορεί να νικηθεί»

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς
Διατροφή
10/07/2025 - 18:00

Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς

Η εξέταση για ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να μειώσει τα ποσοστά καρκίνου του στομάχου κατά 75%
Υγεία
08/07/2025 - 10:00

Η εξέταση για ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να μειώσει τα ποσοστά καρκίνου του στομάχου κατά 75%

Επιτροπή Διαχείρισης Κινδύνων και Κρίσεων του ΕΚΠΑ: Οδηγίες για πρόληψη της θερμικής καταπόνησης
Επικαιρότητα
07/07/2025 - 12:00

Επιτροπή Διαχείρισης Κινδύνων και Κρίσεων του ΕΚΠΑ: Οδηγίες για πρόληψη της θερμικής καταπόνησης

Ήπαρ: Οι πέντε εχθροί της υγείας ενός από τα πιο σκληρά εργαζόμενα όργανα
Υγεία
07/07/2025 - 15:00

Ήπαρ: Οι πέντε εχθροί της υγείας ενός από τα πιο σκληρά εργαζόμενα όργανα

Η πριγκίπισσα Κέιτ προσποιήθηκε τη «γενναία» κατά τη διάρκεια της μάχης της με τον καρκίνο
Επικαιρότητα
02/07/2025 - 19:26

Η πριγκίπισσα Κέιτ προσποιήθηκε τη «γενναία» κατά τη διάρκεια της μάχης της με τον καρκίνο

Πάμφθηνος φορητός αισθητήρας βασισμένος στο DNA «διαβάζει» καρκίνο και HIV στο σώμα
Υγεία
02/07/2025 - 18:06

Πάμφθηνος φορητός αισθητήρας βασισμένος στο DNA «διαβάζει» καρκίνο και HIV στο σώμα

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Αύξηση σύφιλης 65% στην Ελλάδα κατά την πανδημία - Οδηγίες για διακοπές χωρίς αφροδίσια
Health Talk
13/07/2025 - 09:10
H Τεχνητή Νοημοσύνη δημιουργεί, μέσα σε δευτερόλεπτα, πρωτεΐνες που καταπολεμούν τη μικροβιακή αντοχή
Digital Health
12/07/2025 - 11:10
Κωδικός «Ασφαλές καλοκαίρι»: Πώς να αποφύγετε τσιμπήματα και εγκαύματα
Health Talk
12/07/2025 - 10:06
Ο καρκίνος του μαστού χτυπά όλο και πιο συχνά νέες γυναίκες - Πότε πρέπει να ξεκινούν οι μαστογραφίες
Health Talk
11/07/2025 - 20:00
Γυρίζοντας την πρεσβυωπία δέκα χρόνια πίσω - Ποιοι και πώς μπορούν να επωφεληθούν
Health Talk
11/07/2025 - 18:57
Δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία από τον Σεπτέμβριο ανακοίνωσε η Ειρ. Αγαπηδάκη
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 18:54
Δυσμορφία μαυρίσματος: Τι είναι και που οφείλεται;
Ομορφιά
11/07/2025 - 18:00
Μαλλιά: 6 «διαγνώσεις» που προσφέρουν για την υγεία μας
Υγεία
11/07/2025 - 17:00
Η απλή συνήθεια που μπορεί να φέρει ένα ζευγάρι πιο κοντά και τα πιάτα να ...τρίζουν από καθαριότητα
Ψυχική Υγεία
11/07/2025 - 16:00
Η αύξηση της άσκησης στην ενήλικη ζωή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ακόμα και κατά 40%
Υγεία
11/07/2025 - 15:00
Από το ΕΚΠΑ και Exeter, το πρώτο στην Ελλάδα κοινό προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών Ιατρικής
Επικαιρότητα
11/07/2025 - 14:12
Γιατί είναι λιγότερο επικίνδυνο να κάθεστε σε δημόσια τουαλέτα από το να στέκεστε όρθια
Υγεία
11/07/2025 - 14:00
Θεμιστοκλέους: Οι ληξιπρόθεσμες οφειλές των νοσοκομείων έχουν μειωθεί
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 13:19
Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ : Πλήρης αποζημίωση από τον ΕΟΠΥΥ του ρινικού σπρέι για την αντιμετώπιση σοβαρής υπογλυκαιμίας
Patient Talk
11/07/2025 - 13:03
Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να κάνουν το σώμα να παράγει το δικό του αδυνατιστικό φάρμακο
Υγεία
11/07/2025 - 13:00
Κατ' οίκον παράδοση ΦΥΚ από τον ΕΟΠΥΥ: Καθυστερήσεις στην παραλαβή των φαρμάκων καταγγέλλει η Ένωση Ασθενών Ελλάδας
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 12:27
Αυτισμός: Μεγάλη έρευνα αποκαλύπτει βιολογικά διαφορετικούς υποτύπους, ανοίγοντας το δρόμο για ακριβή διάγνωση και φροντίδα
Υγεία
11/07/2025 - 12:00
Αγαπηδάκη : Έρχονται δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία και εφαρμογή για άσκηση
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 11:00
Στάση εργασίας των νοσοκομειακών γιατρών την Τετάρτη 16 Ιουλίου
Πολιτική Υγείας
11/07/2025 - 10:27
Η εισπνοή μολυσμένου αέρα αυξάνει τον κίνδυνο για έναν κοινό όγκο του εγκεφάλου
Υγεία
11/07/2025 - 10:00
Τα οφέλη της ηλιοθεραπείας με...μέτρο
Υγεία
11/07/2025 - 09:00
Εξαγορά του κλάδου οδοντιατρικών προϊόντων της ΑBC Kinitron από την ΠΕΤΣΙΑΒΑΣ Α.Ε
Pharma News
10/07/2025 - 20:00
Αντιμετώπιση παθήσεων εγκεφάλου, σπονδυλικής στήλης και αρθρώσεων στο Metropolitan General
Υπηρεσίες Υγείας
10/07/2025 - 19:00
Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς
Διατροφή
10/07/2025 - 18:00
Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Βελτίωση της κινητικής λειτουργίας με αυξημένη δόση νουσινερσένης
Pharma News
10/07/2025 - 17:00
AIDS: Οι περικοπές της διεθνούς βοήθειας από τις ΗΠΑ απειλούν να γυρίσουν τον κόσμο 20 χρόνια πίσω
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 16:00
Gwada αρνητικό: η πιο σπάνια ομάδα αίματος στον κόσμο
Υγεία
10/07/2025 - 15:00
Πολλαπλό μυέλωμα: Νέες κατευθυντήριες οδηγίες για διάγνωση και θεραπεία
Health Talk
10/07/2025 - 14:00
Γεωργιάδης για Τζάνειο: Ο ΟΔΙΠΥ είχε κάνει ελέγχους νωρίτερα - Ντρέπομαι για τον εκτυπωτή χωρίς μελάνι
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 13:18
Merck: Δυνατή προσθήκη σκευάσματος για τη ΧΑΠ στο πορτφόλιο της με την εξαγορά έναντι 10 δισ. της Verona
Pharma News
10/07/2025 - 13:00

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Καρκίνος του πνεύμονα και διατροφή: 7 ωφέλιμες τροφές για τους ασθενείς
Διατροφή
10/07/2025 - 18:00
Αντιμετώπιση παθήσεων εγκεφάλου, σπονδυλικής στήλης και αρθρώσεων στο Metropolitan General
Υπηρεσίες Υγείας
10/07/2025 - 19:00
Εξαγορά του κλάδου οδοντιατρικών προϊόντων της ΑBC Kinitron από την ΠΕΤΣΙΑΒΑΣ Α.Ε
Pharma News
10/07/2025 - 20:00
Σε αναστολή τέθηκε η ιατροδικαστική υπηρεσία της Πάτρας
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 10:31
Στάση εργασίας του Συλλόγου Εργαζομένων 1ης και 2ης Υγειονομικής Περιφέρειας από τις 12:00 μέχρι τις 15:00
Πολιτική Υγείας
10/07/2025 - 10:30
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo