Η μεγαλύτερη απειλή για την ανθρώπινη υγεία έχει τη μορφή των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Κοστίζουν τη ζωή σε περίπου 17,9 εκατ. ανθρώπους, διεθνώς. Το μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Καρδιάς (29 Σεπτεμβρίου) μας καλεί να γνωρίσουμε την καρδιά μας, ώστε να τη χρησιμοποιήσουμε στο μέγιστο. Απαραίτητη γνώση, για να έχουμε μια υγιή καρδιά, είναι όχι μόνο να γνωρίζουμε τους «εχθρούς» της αλλά και τους «συμμάχους» της.
Ελαιόλαδο και Μεσογειακή Διατροφή
Ταυτισμένη με τη Μεσογειακή Διατροφή, η ελιά εκτός από απαράμιλλη γεύση αποδεικνύεται πως «κρύβει» μέσα της και τη δυνατότητα να βελτιώσει τις ζωές ασθενών, όπως εκείνων που πάσχουν από Στεφανιαία Νόσο.
Άλλωστε, αποτελεί κοινή αλλά και επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώμη πως, η Μεσογειακή Διατροφή είναι επωφελής για την υγεία, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση του μεταβολικού συνδρόμου και μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές επιπλοκές και θάνατο.
Τα άτομα που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, με τη χρήση ελαιολάδου, μειώνουν κατά 30% τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, ακόμη και σε σύγκριση με μια διατροφή χαμηλών λιπαρών (μελέτη PREDIMED) ).
Μάλιστα, η μεσογειακή διατροφή και η κατανάλωση ελαιόλαδου από άτομα με αρτηριακή υπέρταση ή υψηλά φυσιολογική αρτηριακή πίεση, συστήνεται από τις κατευθυντήριες οδηγίες για την αντιμετώπιση της αρτηριακής υπέρτασης.
Η συμβολή του ελαιολάδου είναι καθοριστική, αφού το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς του ελαιόδεντρου περιέχει περισσότερα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι φιλικά για τον οργανισμό και την υγεία, αλλά και πολυφαινόλες, που διαθέτουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και υπολιπιδαιμικές ιδιότητες.
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΚΑΡΔΙΑ
Ο ρόλος της Υδροξυτυτροσόλης
Μία από τις κύριες πολυφαινόλες της ελιάς είναι η Υδροξυτυτροσόλη. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει αναγνωρίσει τα οφέλη της υδροξυτυροσόλης στη μείωση της οξείδωσης της «κακής» χοληστερόλης, δηλαδή της λιποπρωτεϊνης χαμηλής πυκνότητας (LDL). Για να επιτευχθεί ο στόχος πρέπει να καταναλώνονται 5 mg υδροξυτυροσόλης ημερησίως.
Τα οφέλη της χρήσης συμπληρωμάτων διατροφής, που διαθέτουν εκχυλίσματα από τον καρπό της ελιάς, στην ενδοθηλιακή λειτουργία των ασθενών υψηλού κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, έχουν μελετηθεί. Ωστόσο, μέχρι πρόσφατα δεν είχε εξακριβωθεί αν μπορούν να είναι ωφέλιμα και σε ασθενείς με χρόνια Στεφανιαία Νόσο.
Ελληνική μελέτη
Πρόσφατη μελέτη που διενεργήθηκε από την Β’ Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του Γ.Ν. ’Αττικόν’, την Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του Γ.Ν. Λάρισας και το Εργαστήριο Φαρμακολογίας του ΕΚΠΑ, εξέτασε την επίδραση ενός συμπληρώματος διατροφής με εκχυλίσματα από τον καρπό της ελιάς-πλούσιο σε Υδροξυτυροσόλη (Olivomed®, InterMed), στην αγγειακή λειτουργία 30 ασθενών με χρόνια Στεφανιαία Νόσο.
Οι ασθενείς τυχαιοποιήθηκαν να λάβουν 2 κάψουλες του συμπληρώματος διατροφής, δύο φορές ημερησίως (10mg Υδροξυτυροσόλης) ή εικονικό σκεύασμα για 30 ημέρες, με διασταυρούμενη μετάβαση στην εναλλακτική αγωγή για 30 ημέρες ακόμα. Οι ασθενείς που έλαβαν το συμπλήρωμα διατροφής Olivomed® (10mg Υδροξυτυροσόλης), παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην αγγειακή και καρδιακή λειτουργία, καθώς και σημαντική μείωση στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και των δεικτών οξειδωτικού στρες και φλεγμονής. Οι θετικές αυτές μεταβολές δεν ήταν εμφανείς στους ασθενείς που έλαβαν το εικονικό σκεύασμα.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό European Journal of Clinical Investigation και αποτελεί την πρώτη μελέτη με δεδομένα που υποστηρίζουν τη θετική επίδραση ενός συμπληρώματος διατροφής με εκχυλίσματα από τον καρπό της ελιάς-πλούσιο σε Υδροξυτυροσόλη και δόση χορήγησης 10mg ημερησίως, σε ασθενείς με χρόνια Στεφανιαία Νόσο.
Το συμπλήρωμα διατροφής
Το Olivomed® περιέχει ελληνικό ελαιόλαδο κορωνέικης ποικιλίας και τυποποιημένο εκχύλισμα επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Αμφίσσης, ιδιαίιτέρως πλούσιο σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες.
Μάλιστα, 2 κάψουλες του συμπληρώματος διατροφής περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα υδροξυτυροσόλης (>5mg ΥΤ), από όση μπορεί να λάβει κάποιος από 20mg ελαιόλαδου άριστης ποιότητας. Θυμίζουμε ότι τα 5 mg αποτελούν το κατώφλι για την εκδήλωση της καρδιοπροστατευτικής δράσης.
Το Olivomed® συμβάλλει στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες, βασική αιτία σχηματισμού της αθηρωματικής πλάκας, καθώς και στη διατήρηση ενός υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος.
Παράγεται και κυκλοφορεί από την ελληνική φαρμακοβιομηχανία InterMed, εταιρεία του Ομίλου Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη.
