ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων δημητριακών μεγαλώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων

Διατροφή
PEXELS
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal από ερευνητές, συμπεριλαμβανομένου του καθηγητή επιστημών υγείας SFU Scott Lear διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μεγάλου αριθμού επεξεργασμένων δημητριακών, όπως κρουασάν και λευκό ψωμί, συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο μείζονος καρδιαγγειακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και θανάτου.
Τετάρτη, 24/03/2021 - 18:41
— Photo: PEXELS
Γιώργος Παπαϊωάννου Γιώργος Παπαϊωάννου

Η μελέτη (PURE) εξετάζει δίαιτες από διαφορετικούς πληθυσμούς σε χώρες χαμηλού, μεσαίου και υψηλού εισοδήματος σε όλο τον κόσμο. Πάνω από 16 χρόνια ανάλυσης σε σύνολο 137.130 συμμετεχόντων σε 21 χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Καναδά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πρόσληψη επεξεργασμένων σιτηρών (δημητριακών) και προστιθέμενων σακχάρων έχει αυξηθεί σημαντικά με την πάροδο των ετών.

Τα σιτηρά (δημητριακά) κατηγοριοποιήθηκαν σε τρεις ομάδες: επεξεργασμένα σιτηρά, δημητριακά ολικής αλέσεως και λευκό ρύζι. Στην 1η κατηγορία περιλαμβάνονταν προϊόντα που κατασκευάζονταν με επεξεργασμένο (π.χ. λευκό) αλεύρι, συμπεριλαμβανομένου του λευκού ψωμιού, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού, κράκερ και επιδόρπια αρτοποιίας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιλάμβαναν αλεύρι ολικής αλέσεως (π.χ. μαυροσίταρο) και άθικτους ή χαραγμένα δημητριακά (π.χ. βρώμη).

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων από 7 μερίδες επεξεργασμένων σιτηρών την ημέρα συσχετίστηκε με 27% μεγαλύτερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, 33% μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και 47%μεγαλύτερο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει εκ νέου προηγούμενες εργασίες που υποδεικνύουν ότι μια υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει τον περιορισμό των υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων."

Ας σημειωθεί, ότι δεν διαπιστώθηκαν σημαντικές δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία με την κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως ή λευκού ρυζιού.

Η μελέτη προτείνει την κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι και το κριθάρι και την ύπαρξη λιγότερων επεξεργασμένων προϊόντων σιταριού. Η μείωση της συνολικήςκατανάλωσης τέτοιων και η ύπαρξη υδατανθράκων καλύτερης ποιότητας είναι απαραίτητη για βέλτιστα αποτελέσματα για την υγεία.

Τελευταία τροποποίηση στις 24/03/2021 - 19:06
  • ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
  • ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ
  • ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πέντε χρήσιμες συμβουλές για τη διαχείριση της δυσανεξίας στη λακτόζη
Πέντε χρήσιμες συμβουλές για τη διαχείριση της δυσανεξίας στη λακτόζη 23 Μαρτίου 2021
Μύθος η πραγματικότητα: Ο καφές εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών 30 Μαρτίου 2021
Μύθος η πραγματικότητα: Ο καφές εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τούτουζας: «Να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων»
Health Talk
09/05/2025 - 15:48

Τούτουζας: «Να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων»

Ο ΕΔΟΕΑΠ στη μάχη της πρόληψης και της αντιμετώπισης των καρδιαγγειακών κινδύνων
Υγεία
07/05/2025 - 16:04

Ο ΕΔΟΕΑΠ στη μάχη της πρόληψης και της αντιμετώπισης των καρδιαγγειακών κινδύνων

Το υψηλό σάκχαρο στην εφηβεία τριπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρης καρδιακής βλάβης
Υγεία
30/04/2025 - 10:00

Το υψηλό σάκχαρο στην εφηβεία τριπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρης καρδιακής βλάβης

Παγκόσμια Ημέρα Υγείας - Αγαπηδάκη: Η πρόληψη είναι πράξεις!
Πολιτική Υγείας
08/04/2025 - 09:00

Παγκόσμια Ημέρα Υγείας - Αγαπηδάκη: Η πρόληψη είναι πράξεις!

Ο Όμιλος Ευρωκλινικής συμμετέχει στο Εθνικό Πρόγραμμα «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ»
Υπηρεσίες Υγείας
26/03/2025 - 14:19

Ο Όμιλος Ευρωκλινικής συμμετέχει στο Εθνικό Πρόγραμμα «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ»

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο ζητά πιο έντονες προσπάθειες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων
Πολιτική Υγείας
05/12/2024 - 15:11

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο ζητά πιο έντονες προσπάθειες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τμήμα στρατοπέδου παραχωρείται στο Ογκολογικό Νοσοκομείο Παίδων «Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη - Ελπίδα»
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 21:36
Τετράμηνη παράταση στους ιδιοκτήτες ζώων συντροφιάς για την αποστολή DNA ή στείρωση
Pet
03/07/2025 - 21:14
ECONOMIST IMPACT-Θεμιστοκλέους: Σημαντική πρόοδος στις κλινικές μελέτες από το 201
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 20:58
Η Ελλάδα στην εποχή του EHDS: Διάλογος για την καινοτομία στην ογκολογική φροντίδα
Patient Talk
03/07/2025 - 19:32
Την ανώτατη διάκριση DIAMOND του Εθνικού Δείκτη Εταιρικής Ευθύνης-CR Index απέσπασε η GENESIS Pharma
Pharma News
03/07/2025 - 19:11
Σε λειτουργία η γραμμή 1135 του ΕΟΔΥ για τη συμβουλευτική υποστήριξη των καπνιστών
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 18:52
ΕΟΔΥ: Ένας θάνατος από covid-19 και 107 εισαγωγές την εβδομάδα 23-29 Ιουνίου
Υγεία
03/07/2025 - 18:34
H μουσική κατά την οδήγηση μειώνει το άγχος του οδηγού
Ψυχική Υγεία
03/07/2025 - 18:18
Λεμόνι: Ένα ελιξίριο της φύσης στην κουζίνα μας - Οι βοήθειες που δίνει στον οργανισμό
Διατροφή
03/07/2025 - 17:51
Έντονη διαμαρτυρία της ΕΨΕ για τη σύλληψη ψυχιάτρων που δεν ενέκριναν εισαγωγή ασθενούς στο ΨΝΑ
Ψυχική Υγεία
03/07/2025 - 17:24
Be-Live: Ενημερωτική εκδήλωση για την υπογονιμότητα στη Χάλκη - Ανάγκη στήριξης των ακριτικών νησιών
Επικαιρότητα
03/07/2025 - 17:08
Γεωργιάδης: «Εξοικονόμηση 400 εκατ. από την εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης φίλτρου»
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 16:46
ΕΛΕΑΝΑ: Βαθιά ανησυχία για τη μη κάλυψη των ρευματικών μυοσκελετικών παθήσεων στη νέα πολιτική διακήρυξη του ΟΗΕ
Patient Talk
03/07/2025 - 16:23
Α΄ Αντιπρόεδρος του Ελληνο-Αμερικανικού Εμπορικού Επιμελητηρίου η Λαμπρίνα Μπαρμπετάκη
Pharma News
03/07/2025 - 15:59
Οδηγός διατροφής εν μέσω καύσωνα - Τι τρώμε, τι πίνουμε και σε ποιες ποσότητες
Διατροφή
03/07/2025 - 15:36
H ουσία με οσμή πικραμύγδαλου που σταματά την εξάπλωση του καρκίνου στο πάγκρεας
Pharma News
03/07/2025 - 15:02
Παρασκευής: Τα μέτρα που έχουν ληφθεί για τον αιμορραγικό πυρετό - Τι γίνεται με τη θεραπεία
Health Talk
03/07/2025 - 14:43
Ο ΠΟΥ προωθεί σχέδιο αύξησης τιμών κατά 50% στη ζάχαρη, το αλκοόλ και τον καπνό
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 14:18
Η γονιδιακή θεραπεία αποκατέστησε την ακοή σε πάσχοντες από κώφωση και βαρηκοΐα
Υγεία
03/07/2025 - 14:04
Εντυπωσιακή άνοδος στην αξιολόγηση των πολιτών για το Νοσοκομείο «Μεταξά»
Υγεία
03/07/2025 - 13:42
O Τομέας ΕΚΑΒ Άνδρου ενισχύθηκε με νέο, σύγχρονο ασθενοφόρο
Επικαιρότητα
03/07/2025 - 13:17
Οι γυναίκες διαχειρίζονται καλύτερα τον θυμό τους όσο μεγαλώνουν
Ψυχική Υγεία
03/07/2025 - 13:00
Επίσκεψη Γεωργιάδη-. Κεραμέως στον «Ευαγγελισμό» για την πρόσληψη 500 τραυματιοφορέων μέσω ΔΥΠΑ
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 12:32
Μαγνητική 12 λεπτών χαρτογραφεί τη χημεία του εγκεφάλου ανιχνεύοντας ασθένειες πριν την εμφάνιση συμπτωμάτων
Digital Health
03/07/2025 - 12:00
Ξεκλειδώνοντας την εγκεφαλική "συνδεσμολογία" του άγχους: Νέα στοιχεία από γονίδιο που συνδέεται με τον αυτισμό
Υγεία
03/07/2025 - 11:00
Οι επιστήμονες εντόπισαν μικροπλαστικά ακόμα και στα αναπαραγωγικά υγρά
Υγεία
03/07/2025 - 10:00
Η έκθεση στον καπνό από πυρκαγιές προκαλεί μόνιμες αλλαγές στο ανοσοποιητικό σύστημα
Υγεία
03/07/2025 - 09:00
Πρόταση μομφής κατά φον ντερ Λάιεν από ακροδεξιούς βουλευτές για το σκάνδαλο των μηνυμάτων με φαρμακευτικό κολοσσό
Επικαιρότητα
03/07/2025 - 08:02
ΕΙΝΑΠ: «Όχι» στις διακομιδές ασθενών από ιδιώτες - Να ενισχυθεί ουσιαστικά το ΕΚΑΒ
Πολιτική Υγείας
03/07/2025 - 06:53
Η InterMed στηρίζει τη μελισσοκομία στο Καστελόριζο - Πλατινένιο βραβείο στο Μέλι «Το Μέγιστον»
Pharma News
03/07/2025 - 03:27

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η κατανάλωση κουρκουμά καθημερινά ασπίδα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Διατροφή
01/07/2025 - 12:00
Ανατροπή: Τα ωμέγα λιπαρά οξέα δεν είναι απαραίτητα καλά για την καρδιά
Διατροφή
01/07/2025 - 11:00
Οδηγός του ECDC για την αντιμετώπιση ασθενειών που μεταδίδονται από κουνούπια σε όλη την Ευρώπη
Πολιτική Υγείας
01/07/2025 - 16:48
Ποιο είδος ορμονοθεραπείας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε νεαρές γυναίκες
Pharma News
01/07/2025 - 15:00
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλεί εφιάλτες, ισχυρίζονται Καναδοί επιστήμονες
Διατροφή
01/07/2025 - 19:41
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo