ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα πέντε χειρότερα κρέατα για την χοληστερίνη σας

Διατροφή
Τα πέντε χειρότερα κρέατα για την χοληστερίνη σας
Αυτές είναι οι χειρότερες τροφές για την χοληστερίνη σας.
Παρασκευή, 17/02/2023 - 10:28
Μαριαλένα Τσόγκα Μαριαλένα Τσόγκα

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, καθώς και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων.

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην καρδιοπάθεια, η οποία παραμένει η νούμερο ένα κύρια αιτία θανάτου.

Η χοληστερόλη, μαζί με την πλάκα και άλλες λιπώδεις εναποθέσεις, στο εσωτερικό των αρτηριακών τοιχωμάτων της καρδιάς, μπορεί να συσσωρευτεί μέχρι το σημείο να προκαλέσει θρόμβους αίματος.

Διαβάστε ακόμη=> Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν κόψετε το κρέας για έναν χρόνο

Αυτοί οι θρόμβοι αίματος μπορεί να επιδεινωθούν και να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή, ενώ θρόμβοι αίματος στον εγκέφαλο ή που οδηγούν στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν εγκεφαλικό επεισόδιο . Αυτό είναι ανησυχητικό.

Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να προληφθούν και να ελεγχθούν μέσω μιας υγιεινής διατροφής, άσκησης, αποφυγής του καπνίσματος, περιορισμού της πρόσληψης αλκοόλ και διαχείρισης βάρους .

Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες και αυξάνουν τη χοληστερίνη. Γι αυτό, πρέπει να αποφεύγετε να τις καταναλώνετε σε τακτική βάση.

1. Μπέικον

bacon 1.jpg

Είτε είναι στο πρωινό μαζί με αυγά και ένα μπισκότο, τυλιγμένο γύρω από λαχανικά όπως τα σπαράγγια, είτε ανάμεσα σε ένα κουλούρι με σουσάμι, μπιφτέκι χάμπουργκερ και τυρί, το μπέικον είναι εξαιρετικά δημοφιλές.

Προσφέρει ένα τραγανό στρώμα αλμυρής γεύσης που μπορεί να σας βοηθήσει να συνδυάσετε ένα γεύμα.

Δυστυχώς, δεν βοηθάει την υγεία σας.

Οι συνολικές θερμίδες από τα κορεσμένα λιπαρά στα περισσότερα προϊόντα μπέικον (περίπου 27 θερμίδες ανά μερίδα δύο φέτες) είναι περισσότερες από τις θερμίδες της πρωτεΐνης (περίπου 22 θερμίδες ανά μερίδα δύο φέτες)!

2. Μπριζόλα

brizola.jpg

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε αν θέλετε να αποφύγετε την υπερβολική χοληστερίνη, είναι να επιλέξετε την κατάλληλη μπριζόλα, το κατάλληλο, δηλαδή κομμάτι.

Αν πάρετε μπριζόλα σπάλας, θα πρέπει να ξέρετε ότι έχει αρκετά περισσότερο λίπος από την κόντρα μπριζόλα, που είναι όμως και λίγο πιο στεγνή και σκληρή.

Το μπον φιλέ ή η μπριζόλα γάλακτος είναι πιο μαλακά κομμάτια, χωρίς νεύρα και χωρίς πολλά λίπη, ωστόσο είναι αρκετά ακριβά κομμάτια.

Αν παρόλα αυτά πάρετε ένα κομμάτι με ορατό λίπος, μπορείτε να το αφαιρέσετε πριν το ψήσιμο, και αμέσως να κάνετε το φαγητό σας πιο υγιεινό και να μειώσετε και τις θερμίδες που θα καταναλώσετε.

3. Αρνί

kreas.jpg

Το κόκκινο κρέας χρησιμοποιείται συχνά εναλλακτικά με τη λέξη «μοσχάρι». Ωστόσο, κρέατα όπως το αρνί, το κατσίκι, ο βίσονας και το χοιρινό είναι επίσης κόκκινα κρέατα, καθώς περιέχουν σημαντική ποσότητα μυοσφαιρίνης, που τα κάνει να φαίνονται κόκκινα.

Τα περισσότερα παϊδάκια αρνιού παρέχουν περίπου 11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους ανά μερίδα 100 γραμμαρίων, ενώ τα παϊδάκια αρνιού έχουν περίπου εννέα γραμμάρια κορεσμένου λίπους ανά μερίδα 100 γραμμαρίων.

Τα κόκκινα κρέατα δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Ίσως πρέπει να τα περιορίσετε ακόμα περισσότερο εάν η χοληστερόλη σας είναι εκτός ορίων ή εάν έχετε οικογενειακό ιστορικό υψηλής χοληστερόλης ή καρδιαγγειακή νόσο.

4. Παϊδάκια

ribs.jpg

Μπορεί να μην αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα παϊδάκια είναι σε αυτή τη λίστα.

Τα παϊδάκια έχουν συνήθως ορατό λίπος που φαίνεται σε όλο το κρέας και μπορεί να είναι αρκετά τρυφερά όταν μαγειρεύονται για να αφαιρεθούν από το κόκκαλο.

Τα κακά νέα είναι ότι ένα κομμάτι κομμένων πλευρών στο κέντρο του βοείου κρέατος, παϊδάκια σε στυλ βοείου κρέατος και κοντές πλευρές από βοδινό κόκκαλο περιέχουν 13 γραμμάρια κορεσμένου λίπους ανά μερίδα 100 γραμμαρίων.

Εάν παραγγείλατε παϊδάκια σε ένα εστιατόριο, δοκιμάστε να τα χωρίσετε με έναν φίλο (ή δύο!) και βάλτε τα σε μια πλευρά λαχανικών.

Η πρόσληψη φυτικών ινών σχετίζεται με καλύτερο έλεγχο της χοληστερόλης και τα πλευρά έχουν μηδενικές φυτικές ίνες, ενώ πολλά λαχανικά περιέχουν αρκετά γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα.

5. Λουκάνικο

loukanika.jpg

Η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων όπως το λουκάνικο μπορεί να κάνει τη σταθεροποίηση των επιπέδων της χοληστερόλης σας ακόμα πιο δύσκολη.

Σκεφτείτε ότι τα περισσότερα καπνιστά λουκάνικα περιέχουν 6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους ανά μερίδα 50 γραμμαρίων (και 350 έως 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου—δεν θέλουμε να αυξήσουμε και την αρτηριακή πίεση!)

Για να διατηρήσετε υπό έλεγχο τα επίπεδα χοληστερόλης, δοκιμάστε λουκάνικα φυτικής προέλευσης λιγότερο παχυντικά, όπως μπιφτέκια πρωινού χωρίς κρέας (0,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους ανά μερίδα 50 γραμμαρίων) ή λουκάνικο Kielbasa με βάση το Simple Truth φυτικής βάσης (1,5 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά για ολόκληρο λουκάνικο βάρους περίπου 100 γραμμαρίων).

ΠΗΓΗ: eatthis

Διαβάστε ακόμη=> 3 λόγοι που το αγριογούρουνο είναι καλύτερο από το χοιρινό και μια πρόταση μαγειρέματος

Τελευταία τροποποίηση στις 17/02/2023 - 11:07
  • ΚΡΕΑΣ
  • ΠΑΪΔΑΚΙΑ
  • ΜΠΡΙΖΟΛΑ
  • ΚΑΡΔΙΑ
  • ΘΑΝΑΤΟΣ
  • ΚΙΝΔΥΝΟΣ
  • ΑΡΝΙ
  • ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ιώσεις: Η «βασίλισσα» των βιταμινών που «θωρακίζει» το ανοσοποιητικό και βοηθά στην ανάρρωση
Ιώσεις: Η «βασίλισσα» των βιταμινών που «θωρακίζει» το ανοσοποιητικό και βοηθά στην ανάρρωση 17 Φεβρουαρίου 2023
Το must γλυκό της Σαρακοστής: Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη - Η «απόλυτη» συνταγή 26 Φεβρουαρίου 2023
Το must γλυκό της Σαρακοστής: Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη - Η «απόλυτη» συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Συγκινητική ανάρτηση της ΜΚΟ «Τα Παιδιά Σώζουν Ζωές» για τον Απόστολο Βεσυρόπουλο
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 12:23

Συγκινητική ανάρτηση της ΜΚΟ «Τα Παιδιά Σώζουν Ζωές» για τον Απόστολο Βεσυρόπουλο

Η καρδιά πρόδωσε τον Απόστολο Βεσυρόπουλο - Πέθανε από ανακοπή σε ηλικία 59 ετών
Επικαιρότητα
21/08/2025 - 14:36

Η καρδιά πρόδωσε τον Απόστολο Βεσυρόπουλο - Πέθανε από ανακοπή σε ηλικία 59 ετών

Γάλα πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά; Πολυετής έρευνα ξεκαθαρίζει ποιο είναι βλαβερό για την καρδιά
Διατροφή
11/08/2025 - 11:30

Γάλα πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά; Πολυετής έρευνα ξεκαθαρίζει ποιο είναι βλαβερό για την καρδιά

ΙΣΑ: Βαθιά θλίψη για την αδόκητη απώλεια της Λένας Σαμαρά
Επικαιρότητα
08/08/2025 - 15:18

ΙΣΑ: Βαθιά θλίψη για την αδόκητη απώλεια της Λένας Σαμαρά

Θλίψη για τον θάνατο της Λένας Σαμαρά από ανακοπή καρδιάς - Γεωργιάδης: «Δείξτε λίγο σεβασμό»
Επικαιρότητα
08/08/2025 - 12:26

Θλίψη για τον θάνατο της Λένας Σαμαρά από ανακοπή καρδιάς - Γεωργιάδης: «Δείξτε λίγο σεβασμό»

Η μαύρη σοκολάτα και ακόμα εννέα τρόφιμα που ρίχνουν τις τιμές και κακής χοληστερίνης
Διατροφή
06/08/2025 - 13:09

Η μαύρη σοκολάτα και ακόμα εννέα τρόφιμα που ρίχνουν τις τιμές και κακής χοληστερίνης

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ψύχωση AI: Όταν νομίζεις ότι το chatbox έχει συνείδηση
Ψυχική Υγεία
25/08/2025 - 13:00
Όταν η διάγνωση αρκεί για να ανακουφίσει - Τι δείχνει έρευνα
Ψυχική Υγεία
25/08/2025 - 12:00
Γεωργιάδης: Έκλεισε on air ραντεβού με γαστρεντερολόγο – "Λιγότερες από ποτέ οι ελλείψεις στο ΕΣΥ"
Πολιτική Υγείας
25/08/2025 - 11:19
Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να "παγώσουν" την εξέλιξη καρκίνου του εγκεφάλου
Υγεία
25/08/2025 - 11:00
Οι ΗΠΑ επιβεβαίωσαν το πρώτο κρούσμα σε άνθρωπο του σαρκοβόρου «σκουληκιού του Νέου Κόσμου»
Επικαιρότητα
25/08/2025 - 09:41
Gourmand αρώματα: Οι ενέσεις απώλειας βάρους έχουν φέρει τα πάνω - κάτω και στη βιομηχανία των αρωμάτων
Επικαιρότητα
25/08/2025 - 09:00
Γεωργιάδης: Η κατανομή του κονδυλίου 1,5 δισ. για τα 50 έργα του υπουργείου Υγείας
Πολιτική Υγείας
25/08/2025 - 07:46
Κρούσματα γαστρεντερίτιδας στην Τζιά: Βασικός ύποπτος ο νοροϊός
Επικαιρότητα
24/08/2025 - 10:33
Οι ισχυροί πόνοι της περιόδου και η αιμορραγίες συνδέονται με χαμηλότερες επιδόσεις στο σχολείο
Υγεία
23/08/2025 - 10:24
Πόσο χαμηλά πρέπει να είναι η πίεση; Νέα έρευνα έχει την απάντηση
Υγεία
23/08/2025 - 10:00
Τα 12 σημάδια που δείχνουν ότι καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη
Διατροφή
22/08/2025 - 21:44
Ερευνητές εντόπισαν σύνδεση της κακής ποιότητας ύπνου με τους αυτοτραυματισμούς στην εφηβεία
Ψυχική Υγεία
22/08/2025 - 19:02
Με τρεις τρόπους θα γίνεται πλέον η εξακρίβωση της ηλικίας των αιτούντων άσυλο
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 18:34
Ανήλικη μεταφέρθηκε μεθυσμένη στο νοσοκομείο της Ρόδου
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 16:23
Δραματική προειδοποίηση του ECDC: «Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στην Ευρώπη θα κινδυνεύσουν από τα κουνούπια»
Υγεία
22/08/2025 - 16:02
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τους ξηρούς καρπούς και τη δύναμη που προσθέτουν στον οργανισμό
Διατροφή
22/08/2025 - 15:44
Ο ΙΣΑ ζητά την υποχρεωτική τοποθέτηση απινιδωτών σε πολυσύχναστους χώρους
Πολιτική Υγείας
22/08/2025 - 15:28
Η χρήση ακουστικού βοηθήματος πριν από τα 70 μπορεί να μειώσει εντυπωσιακά τον κίνδυνο άνοιας.
Υγεία
22/08/2025 - 15:12
Η ΕΣΑμεΑ καταδικάζει τη χρήση του όρου «αυτισμός» με αρνητικό πρόσημο
Patient Talk
22/08/2025 - 14:53
Γάζα: Ο ΟΗΕ κήρυξε και επισήμως κατάσταση λιμού στην πολύπαθη λωρίδα γης
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 14:39
Καθετήρες και βηματοδότες μπορούν να γίνουν το τέλειο περιβάλλον για θανατηφόρους μύκητες
Υγεία
22/08/2025 - 14:17
Στυτική δυσλειτουργία ανά ηλικία: Ποιες διαφορές υπάρχουν - Οι θεραπευτικές επιλογές
Health Talk
22/08/2025 - 13:52
ΟΕΝΓΕ, ΠΟΕΔΗΝ συμμετέχουν στην πανελλαδική απεργία της ΑΔΕΔΥ για το νέο πειθαρχικό, στις 28 Αυγούστου
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 13:14
Το μπρόκολο ασπίδα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου - Ποια είναι η κατάλληλη ποσότητα
Διατροφή
22/08/2025 - 13:00
Συγκινητική ανάρτηση της ΜΚΟ «Τα Παιδιά Σώζουν Ζωές» για τον Απόστολο Βεσυρόπουλο
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 12:23
Η έκθεση σε αντιβιοτικά κατά την κύηση δεν συνδέεται με την εκδήλωση αυτοάνοσων στα παιδιά
Υγεία
22/08/2025 - 12:00
Σωματείο Νοσοκομείου Νίκαιας: Σκληρή απάντηση στον Υπουργό Υγείας για τον "δισεκατομμυριούχο πολυτραυματία"
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 11:02
Ο Τραμπ κλειδώνει το φαρμακευτικό δασμολογικό συντελεστή στο 15% για την ΕΕ - Εξαιρούνται τα γενόσημα
Pharma Policy
22/08/2025 - 10:37
Η μικρή κατανάλωση νερού αυξάνει το στρες
Υγεία
22/08/2025 - 10:00
Αμερικανός εκδήλωσε πανούκλα μετά από κάμπινγκ
Επικαιρότητα
22/08/2025 - 09:00

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα 12 σημάδια που δείχνουν ότι καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη
Διατροφή
22/08/2025 - 21:44
Ερευνητές εντόπισαν σύνδεση της κακής ποιότητας ύπνου με τους αυτοτραυματισμούς στην εφηβεία
Ψυχική Υγεία
22/08/2025 - 19:02
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τους ξηρούς καρπούς και τη δύναμη που προσθέτουν στον οργανισμό
Διατροφή
22/08/2025 - 15:44
Καθετήρες και βηματοδότες μπορούν να γίνουν το τέλειο περιβάλλον για θανατηφόρους μύκητες
Υγεία
22/08/2025 - 14:17
Δραματική προειδοποίηση του ECDC: «Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στην Ευρώπη θα κινδυνεύσουν από τα κουνούπια»
Υγεία
22/08/2025 - 16:02
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo