ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το «θαυματουργό» σοκολατάκι που μειώνει πίεση, ζάχαρο και χοληστερίνη

Διατροφή
Το «θαυματουργό» σοκολατάκι που μειώνει πίεση, ζάχαρο και χοληστερίνη
Νέα έρευνα έρχεται στην δημοσιότητα και υπόσχεται… «γλυκιά ζωή», σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση, υψηλή χοληστερίνη, αλλά και διαβήτη
Πέμπτη, 24/11/2022 - 12:10
— Photo: Φωτογραφία από Towfiqu barbhuiya
News4Health Team News4Health Team
Ειδικότερα, σύμφωνα με πληροφορίες από το Dnews, πρόκειται για ένα σοκολατάκι που βοηθά τους διαβητικούς, άτομα που έχουν πρόβλημα υπέρτασης και χοληστερίνης ήταν το αποτέλεσμα της συνεργασίας της εταιρείας DIOSCURIDES, της έδρας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Αθηνών, των Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, του Ζαχαροπλαστείου «Ρωξάνη» και της Νεφρολογικής Κλινικής του Μποδοσάκειου Νοσοκομείου Πτολεμαΐδας.
Αρχικά έγινε μία έρευνα από τον κ. Τζιμίκα (DIOSCURIDES), με την έδρα Τροφίμων του Πανεπιστημίου Αθηνών και τους Χημικούς Μηχανικούς του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, οι οποίοι έκαναν μετρήσεις στα εκχυλίσματα 50 – 60 φυτών για το ποσοστό πολυφαινολών σε αυτά.
Οι μετρήσεις αυτές έγιναν και σε μίγματα μεταξύ των φυτών, καταλήγοντας στο πλέον ιδανικό μίγμα αναφορικά με τις απαιτούμενες πολυφαινόλες. Το μίγμα αυτό περιλαμβάνει μελισσόχορτο, λαδανιά και φλούδες από ρόδι.
Το Τμήμα Τροφίμων του Πανεπιστημίου Αθηνών επιβεβαίωσε ότι η ουσία που είχε προκύψει, μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε τρόφιμο. Έτσι, προέκυψε η ιδέα για το σοκολατάκι, όπου με την βοήθεια του Ζαχαροπλαστείου «Ρωξάνη» έγινε η παραγωγή του με την προσθήκη του μίγματος.
Ακολούθως, το σοκολατάκι εστάλη σε εργαστήρια στην Αθήνα και πιστοποιήθηκε ότι ήταν κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση, χωρίς την ύπαρξη επιβλαβών ουσιών.

Το επόμενο βήμα ήταν η επαφή και η συνεργασία με τη Νεφρολογική Κλινική του Μποδοσάκειου Νοσοκομείου Πτολεμαΐδας. Επελέγη η συγκεκριμένη κλινική για δύο λόγους, σύμφωνα με τον κ. Στέργιο Τζιμίκα: Ο πρώτος λόγος αφορά στην άριστη κατάρτιση της γιατρού και Διευθύντριας της Νεφρολογικής Κλινικής, κας Δέσποινας Καρασαββίδου, καθώς οι παρεχόμενες υπηρεσίες στη Νεφρολογική Κλινική είναι καλύτερες κι από εκείνες μεγάλων κλινικών της χώρας.

Ο δεύτερος λόγος έχει να κάνει με τους νεφροπαθείς, των οποίων ο οργανισμός παρουσιάζει πολύ αυξημένο οξειδωτικό στρες*, καθιστώντας τις επιπλοκές πιο επικίνδυνες γι’ αυτούς.

Με τη συγκατάθεση των ασθενών, που συμφώνησαν να συμμετάσχουν στην έρευνα, τους δόθηκε σε καθημερινή βάση και για 3 μήνες ένα σοκολατάκι. Πριν την έναρξη της έρευνας έγιναν εξετάσεις και μετρήσεις του οξειδωτικού στρες στους ασθενείς ούτως ώστε να συγκριθούν με αυτές μετά το πέρας του τριμήνου.
Τα αποτελέσματα, όπως μας είπε ο κ. Τζιμίκας, ήταν θεαματικά βάσει και των στατιστικών στοιχείων. Παρατηρήθηκε να ελαττώνεται η πίεση στους υπερτασικούς ασθενείς, να πέφτει το ζάχαρο και η κακή χοληστερίνη σε όσους αντιμετώπιζαν τέτοια προβλήματα.
Το πιο σημαντικό απ’ όλα είναι ότι στους ανθρώπους που παρουσίαζαν σκληρία στα αγγεία, αυτή όχι μόνο δεν συνέχισε να αυξάνεται, αντιθέτως μειώθηκε. Ουσιαστικά υπήρχε σημαντική συμβολή στην υποχώρησή της.

Να σημειωθεί ότι με τη διεύρυνση της έρευνας σε μεγαλύτερο αριθμό ασθενών και με την αξιοποίηση των στατιστικών στοιχείων που θα προκύψουν, θα υπάρξουν και πιο ασφαλή συμπεράσματα για την βοήθεια που πραγματικά προσφέρει το σοκολατάκι.

Όλη αυτή η δράση πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του προγράμματος «ΕΝΘΥΛΑΚΩΣΗ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΝΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: α)ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ β)ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ γ) ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ» που χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας 2014-2020.
Πηγή: Dnews

Δείτε επίσης:

  • Το «στρουμπουλό» λαχανικό που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη χοληστερόλη

  • Το μπαχαρικό με τη γλυκιά γεύση που μειώνει το σάκχαρο και ενεργοποιεί το μεταβολισμό

Τελευταία τροποποίηση στις 24/11/2022 - 12:17
  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΕΡΤΑΣΗ
  • ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ
  • ΔΙΑΒΗΤΗΣ
  • ΕΡΕΥΝΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτό είναι το λαχανικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου
Αυτό είναι το λαχανικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου 21 Νοεμβρίου 2022
Μελομακάρονα ή Κουραμπιέδες: Οι Έλληνες «μίλησαν», αυτό είναι το αγαπημένο τους γλυκό 29 Νοεμβρίου 2022
Μελομακάρονα ή Κουραμπιέδες: Οι Έλληνες «μίλησαν», αυτό είναι το αγαπημένο τους γλυκό

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

«Προάγγελος» διαβήτη στους νέους η στυτική δυσλειτουργία
Health Talk
28/11/2023 - 15:07

«Προάγγελος» διαβήτη στους νέους η στυτική δυσλειτουργία

Επαναστατικό φάρμακο σε μορφή gel μειώνει τις ενέσεις για τον διαβήτη
Υγεία
24/11/2023 - 16:54

Επαναστατικό φάρμακο σε μορφή gel μειώνει τις ενέσεις για τον διαβήτη

ActionAid: Σχεδόν το 50% των Ελλήνων έχει τουλάχιστον μία προκατάληψη για τις γυναίκες
Επικαιρότητα
22/11/2023 - 17:47

ActionAid: Σχεδόν το 50% των Ελλήνων έχει τουλάχιστον μία προκατάληψη για τις γυναίκες

FairLife LCC: Τα αποτελέσματα διεθνούς έρευνας του GLCC για τον καρκίνο του πνεύμονα
Επικαιρότητα
22/11/2023 - 15:52

FairLife LCC: Τα αποτελέσματα διεθνούς έρευνας του GLCC για τον καρκίνο του πνεύμονα

Merck: Ερευνα με τις απόψεις των νέων Ευρωπαίων για θέματα υγείας και οικογένειας
Pharma News
16/11/2023 - 15:41

Merck: Ερευνα με τις απόψεις των νέων Ευρωπαίων για θέματα υγείας και οικογένειας

Γιατί άτομα με διαβήτη κινδυνεύουν από αρθρίτιδα και οστεοπόρωση
Υπηρεσίες Υγείας
16/11/2023 - 13:34

Γιατί άτομα με διαβήτη κινδυνεύουν από αρθρίτιδα και οστεοπόρωση

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ομιλία Κόκκαλη σε φόρουμ για την ποιότητα του αέρα: «Αναγκαία η αναθεώρηση των προτύπων»
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 21:13
Νέο ίδρυμα έρευνας και υποτροφιών για τον καρκίνο - Προσδοκίες και στόχοι!
Υγεία
28/11/2023 - 20:54
Save the Children: Εκατομμύρια παιδιά αντιμέτωπα με την πείνα λόγω κλιματικής αλλαγής
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 20:21
Ερευνητικό πρόγραμμα για τη θεραπεία του καρκίνου με ζυμομύκητες από την Ανταρκτική
Υγεία
28/11/2023 - 19:47
ΕΛΛΟΚ: Όλα όσα ακούστηκαν στη διαδικτυακή ημερίδα για τον καρκίνο του προστάτη
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 19:12
ΠΟΕΔΗΝ: Πανελλαδική πανυγειονομική συγκέντρωση στο υπουργείο Υγείας
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 18:21
Γάζα: Αντιμέτωπος με λιμό ο πληθυσμός - Μεγάλος ο κίνδυνος για τα γυναικόπαιδα
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 18:03
Σε επίτιμο διδάκτορα Ιατρικής στο ΑΠΘ αναγορεύεται ο Μόσιαλος
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 17:39
Οι δράσεις του ΕΟΔΥ για την Παγκόσμια Ημέρα κατά του HIV και του AIDS
Πολιτική Υγείας
28/11/2023 - 17:16
Στο συμβούλιο υπουργών Υγείας στις Βρυξέλλες η Αγαπηδάκη
Πολιτική Υγείας
28/11/2023 - 17:01
«Μια λέξη από Κ»: Το νέο κοινωνικό μήνυμα από το κέντρο καθοδήγησης καρκινοπαθών Κάπα 3
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 16:16
Καρκίνος του πνεύμονα: Κενά γνώσεων στον γενικό πληθυσμό
Υγεία
28/11/2023 - 15:41
«Προάγγελος» διαβήτη στους νέους η στυτική δυσλειτουργία
Health Talk
28/11/2023 - 15:07
«Μέλλον & Προκλήσεις για την Φυσικοθεραπεία» στο 31ο Πανελλήνιο Συνέδριο 1-3 Δεκεμβρίου
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 14:52
Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στο Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας
Πολιτική Υγείας
28/11/2023 - 14:36
Παγκόσμια Ημέρα Aids: «Ένα τεστάκι καν'το» στη δημοτική αγορά Κυψέλης
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 14:09
ΕΣΑΕ: Επιτυχημένο το workshop με τίτλο «το ταξίδι του φαρμάκου»
Pharma News
28/11/2023 - 13:46
Ενημερωτική εκδήλωση για τα ρευματικά νοσήματα στις Σέρρες
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 13:12
Εντοπίστηκε άγνωστο μοριακό μονοπάτι για την αναχαίτιση του καρκίνου του πνεύμονα
Υγεία
28/11/2023 - 12:53
Χειμώνας και λοιμώξεις του αναπνευστικού: Πώς μπορούμε να προστατευθούμε
Υγεία
28/11/2023 - 12:39
Συγκινητική δωρεά από ζευγάρι ηλικιωμένων στο νοσοκομείο Διδυμοτείχου
Επικαιρότητα
27/11/2023 - 19:02
Σημαντική μείωση των φορέων HIV ανακοίνωσε η Νότια Αφρική
Επικαιρότητα
27/11/2023 - 18:12
Eurostat: Μειωμένες οι δαπάνες στην ΕΕ για κοινωνική προστασία και περίθαλψη
Πολιτική Υγείας
27/11/2023 - 17:21
«Τρέχει» το πρόγραμμα «πολιτιστικής συνταγογράφησης» του ΥΠΠΟ για την ψυχική υγεία
Ψυχική Υγεία
27/11/2023 - 17:04
Αστραψε και βρόντησε η Αγαπηδάκη στη Βουλή για τα fake news κατά του εμβολιασμού
Πολιτική Υγείας
27/11/2023 - 16:41
ΚΚΕ για νοσοκομείο Νίκαιας: «Να λυθεί το πρόβλημα των εφημεριών με μόνιμες προσλήψεις»
Πολιτική Υγείας
27/11/2023 - 16:24
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας στο Περιστέρι από τους εργαζόμενους της 1ης & 2ης ΥΠΕ
Επικαιρότητα
27/11/2023 - 16:08
Οκτώ πρακτικές συμβουλές για να αποφύγετε τους πόνους στον αυχένα
Health Talk
27/11/2023 - 15:44
Γάζα: Από ρουκέτα της Χαμάς η φονικής έκρηξη στο νοσοκομείο Αλ-Αχλι
Επικαιρότητα
27/11/2023 - 15:02
«Θερμαΐδες»: Δωρεά στο αναισθησιολογικό τμήμα του νοσοκομείου «Παπαγεωργίου»
Επικαιρότητα
27/11/2023 - 14:39

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Μέλλον & Προκλήσεις για την Φυσικοθεραπεία» στο 31ο Πανελλήνιο Συνέδριο 1-3 Δεκεμβρίου
Επικαιρότητα
28/11/2023 - 14:52
Οι δερματικές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει ένα τατουάζ
Υγεία
26/11/2023 - 14:13
Αστραψε και βρόντησε η Αγαπηδάκη στη Βουλή για τα fake news κατά του εμβολιασμού
Πολιτική Υγείας
27/11/2023 - 16:41
Οκτώ πρακτικές συμβουλές για να αποφύγετε τους πόνους στον αυχένα
Health Talk
27/11/2023 - 15:44
Εξι τρόποι για να τονώσετε τον μεταβολισμό σας καθώς γυμνάζεστε
Υγεία
27/11/2023 - 12:12
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2023 Doctor Post ΙΚΕ. All rights reserved.
developed by Nuevvo