ΜΕΝΟΥ ΚΛΕΙΣΙΜΟ
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • DIGITAL HEALTH
  • FITNESS
  • HEALTH TALK
  • PATIENT TALK
  • PET
  • PHARMA NEWS
  • PHARMA POLICY

News4Health.gr

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • PHARMA NEWS
  • PET
  • ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αυτό είναι το λαχανικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου

Διατροφή
Αυτό είναι το λαχανικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου
Για πολλούς είναι ένα «παρεξηγημένο» λαχανικό, που όμως κρύβει πολλά οφέλη για την διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου.
Δευτέρα, 21/11/2022 - 14:17
News4Health Team News4Health Team

Oι περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν μια καλύτερη διατροφή γενικότερα για την καλή σωματική υγεία αλλά ειδικότερα για την υγεία του εγκεφάλου.

Η γνώση των τροφίμων που πρέπει να τρώτε είναι ένα πρώτο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Το λαχανικό που βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου, σύμφωνα με μελέτες, είναι το μπρόκολο.

Το μπρόκολο βρίσκεται στη λίστα των σταυρανθών λαχανικών, η οποία περιλαμβάνει επίσης διατροφικές δυνάμεις όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Νέες έρευνες για το θεραπευτικό μπρόκολο

Η συμπερίληψη περισσότερων από αυτά στη διατροφή μας συνδέονται με μια σειρά από οφέλη, όπως τη μείωση της φλεγμονής και την προστασία από τον καρκίνο, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.

Τώρα νέες έρευνες δείχνουν ότι οι ενώσεις στο μπρόκολο και σε άλλα σταυρανθή μπορεί να έχουν εντυπωσιακά αποτελέσματα στη διατήρηση του ενός εγκεφάλου υγιούς καθώς γερνάμε.

Το LiveStrong.com θέλησε να μάθει από τον William Li, MD, ιατρό, επιστήμονα, πρόεδρο και ιατρικό διευθυντή του Ιδρύματος Αγγειογένεσης και συγγραφέα του «Eat To Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself», για τις σκέψεις του σχετικά με την κατανάλωση μπρόκολου στους ασθενείς του και τις πιθανές επιδράσεις στη γνωστική υγεία.

Γιατί το μπρόκολο είναι καλό για τον εγκέφαλο;

1. Περιέχει σουλφοραφάνη

Αν και η σουλφοραφάνη είναι πιθανώς μια νέα λέξη, σύντομα μπορεί να γίνει τόσο τυπική στο διατροφικό μας λεξιλόγιο όσο το β-καροτένιο ή τα φλαβονοειδή. Αυτή είναι η ένωση στο μπρόκολο, και σε όλα τα σταυρανθή λαχανικά, στην οποία εστιάζουν οι επιστήμονες για τα οφέλη της στην υγεία του εγκεφάλου, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Μαρτίου 2021 στο International Journal of Molecular Sciences.

Είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι, η πλειονότητα των ερευνών σχετικά με τη σχέση μεταξύ της σουλφοραφάνης και του εγκεφάλου έχει γίνει σε ζώα ή σε δοκιμαστικούς σωλήνες.

Αλλά οι ειδικοί λένε ότι οι μελέτες αυτές έχουν δείξει μείωση των φλεγμονωδών ενώσεων που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ, η οποία είναι σημαντική πληροφορία για τους ηλικιωμένους ενήλικες, σύμφωνα με την ανασκόπηση του International Journal of Molecular Sciences.

Διαβάστε σχετικά: Το «στρουμπουλό» λαχανικό που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη χοληστερόλη

Μικρές μελέτες που έχουν γίνει σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι η σουλφοραφάνη μπορεί να διαδραματίσει θετικό ρόλο στη θεραπεία του αυτισμού και της σχιζοφρένειας, και ενδεχομένως, άλλων καταστάσεων που σχετίζονται με τον εγκέφαλο, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Μαΐου 2022 στο General Psychiatry.

«Αυτή η βιοδραστική ένωση διεγείρει τους αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμού που οδηγούν σε βελτίωση της κυκλοφορίας, της ανάπτυξης των νευρικών κυττάρων, της υγείας του εντέρου και της ανοσίας, ενώ μειώνει τη φλεγμονή», λέει ο Δρ Li.

2. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ γνωρίζουμε ότι είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την πήξη του αίματος, αλλά κάνει πολύ περισσότερα από αυτό, ειδικά όταν πρόκειται για τη λειτουργία του εγκεφάλου σας.

Ο Dr. Li επισημαίνει τη σημασία της βιταμίνης Κ για τον εγκέφαλο. «Η βιταμίνη Κ2 είναι μια ειδική μορφή βιταμίνης Κ που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν τα εγκεφαλικά κύτταρα».

Σε μια μελέτη με 325 ηλικιωμένους ενήλικες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Κ στον εγκέφαλο είχαν 17% έως 20% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν άνοια ή ήπια γνωστική εξασθένηση, σύμφωνα με την έρευνα του Απριλίου 2022 στο περιοδικό Alzheimer’s Association Translational Research and Clinical Interventions.

3. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες

Ενώ περιμένουμε περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για να διερευνήσουμε τη σχέση μεταξύ συγκεκριμένων ενώσεων στο μπρόκολο και της βελτιωμένης γνωστικής λειτουργίας, ένα σίγουρο είναι ότι τα οφέλη των φυτικών ινών στο μπρόκολο δεν αμφισβητούνται.

Η σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης φυτικών ινών και της νόησης μπορεί να μην είναι προφανής, αλλά υπάρχουν στοιχεία ότι ό,τι συμβαίνει στο έντερο επηρεάζει τον εγκέφαλο.

Η σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου εξηγεί την έννοια ότι το κεντρικό νευρικό σύστημα και το μικροβίωμα του εντέρου επικοινωνούν αμφίδρομα.

Με άλλα λόγια, η κατάσταση του καθενός επηρεάζει την κατάσταση του άλλου, και αυτό που συμβαίνει στο έντερο σας μπορεί να επηρεάσει την πλαστικότητα του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Απριλίου 2015 στο Annals of Gastroenterology.

«Το μπρόκολο περιέχει επίσης φυτικές ίνες που προάγουν την υγεία του εντέρου τροφοδοτώντας τα καλά βακτήρια στο μικροβίωμα», λέει ο Δρ Li. «Τα καλά ταϊσμένα βακτήρια του εντέρου παράγουν τις δικές τους ουσίες που έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τον μεταβολισμό, μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν στην απόκρουση του επιβλαβούς σπλαχνικού λίπους». Και όλα αυτά επηρεάζουν τον εγκέφαλό σας.

Σε μια μελέτη διάρκειας 19 ετών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν τις περισσότερες φυτικές ίνες (κατά μέσο όρο 20 γραμμάρια την ημέρα) είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας και οι άνθρωποι που έτρωγαν τις λιγότερες φυτικές ίνες (κατά μέσο όρο μόνο 8 γραμμάρια την ημέρα) είχαν τον υψηλότερο κίνδυνο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα στο τεύχος Φεβρουαρίου 2022 του Nutritional Neuroscience.

Διαβάστε περισσότερα:

Το «ελιξίριο μακροζωίας» βρίσκεται στην κουζίνα σου - Μισή κουταλιά την ημέρα αρκεί

Το τυρί που «κλείνει την πόρτα» στην Οστεοπόρωση - Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί

  • ΑΛΤΣΧΑΙΜΕΡ
  • ΑΝΟΙΑ
  • ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
  • ΜΠΡΟΚΟΛΟ
  • ΛΑΧΑΝΙΚΟ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΜΝΗΜΗ
  • ΓΝΩΣΤΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το «στρουμπουλό» λαχανικό που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη χοληστερόλη
Το «στρουμπουλό» λαχανικό που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη χοληστερόλη 08 Νοεμβρίου 2022
Το «θαυματουργό» σοκολατάκι που μειώνει πίεση, ζάχαρο και χοληστερίνη 24 Νοεμβρίου 2022
Το «θαυματουργό» σοκολατάκι που μειώνει πίεση, ζάχαρο και χοληστερίνη

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μπορεί μια απλή οφθαλμολογική εξέταση να βοηθήσει στην έγκαιρη διάγνωση του Αλτσχάιμερ;
Υγεία
04/09/2025 - 18:00

Μπορεί μια απλή οφθαλμολογική εξέταση να βοηθήσει στην έγκαιρη διάγνωση του Αλτσχάιμερ;

Οι γλυκαντικές ουσίες γερνούν τον εγκέφαλο μας
Διατροφή
04/09/2025 - 12:00

Οι γλυκαντικές ουσίες γερνούν τον εγκέφαλο μας

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και έλλειψη βιταμίνης D προγνωστικοί παράγοντες για Αλτσχάιμερ - Πάρκινσον
Υγεία
03/09/2025 - 18:00

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και έλλειψη βιταμίνης D προγνωστικοί παράγοντες για Αλτσχάιμερ - Πάρκινσον

Τεστ διάρκειας τριών μόλις λεπτών βοηθά στον εντοπισμό ατόμων με αυξημένο κίνδυνο Αλτσχάιμερ
Υγεία
02/09/2025 - 11:00

Τεστ διάρκειας τριών μόλις λεπτών βοηθά στον εντοπισμό ατόμων με αυξημένο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Ο σωστός και ποιοτικός ύπνος «κλειδί» για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης Αλτσχάιμερ
Υγεία
29/08/2025 - 21:07

Ο σωστός και ποιοτικός ύπνος «κλειδί» για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης Αλτσχάιμερ

Τι δείχνουν οι αγαπημένες μας ταινίες για τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου μας
Ψυχική Υγεία
27/08/2025 - 14:04

Τι δείχνουν οι αγαπημένες μας ταινίες για τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου μας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ο Όμιλος FAMAR επεκτείνει το παραγωγικό του αποτύπωμα στη Βόρεια Ευρώπη
Pharma News
04/09/2025 - 20:00
Η νέα γραμμή 1566 για όλες τις υπηρεσίες υγείας παρουσιάζεται στην ΔΕΘ
Πολιτική Υγείας
04/09/2025 - 19:12
Μπορεί μια απλή οφθαλμολογική εξέταση να βοηθήσει στην έγκαιρη διάγνωση του Αλτσχάιμερ;
Υγεία
04/09/2025 - 18:00
Botox: Τι δεν πρέπει να κάνετε για να έχετε άρτιο αποτέλεσμα
Ομορφιά
04/09/2025 - 17:00
Ο χρόνος των γευμάτων στην τρίτη ηλικία μπορεί να έχει σημασία για την υγεία και τη μακροζωία
Διατροφή
04/09/2025 - 16:00
Όταν ο Πούτιν και ο Σι μιλούν για αθανασία: Η εμμονή (δια βίου) ηγετών και ερευνητών
Επικαιρότητα
04/09/2025 - 14:59
Θεσσαλονίκη: Εγκαταστάθηκε ο πρώτος απινιδωτής σε σταθμό μετρό
Επικαιρότητα
04/09/2025 - 14:41
Πολλαπλό μυέλωμα: Διπλασιασμός του προσδόκιμου ζωής των ασθενών τα τελευταία 20 χρόνια
Υγεία
04/09/2025 - 14:00
Νίκη Τσούμα- ΗΔΙΚΑ: «Η επόμενη μέρα της υγείας θα είναι ψηφιακή, αλλά πάνω από όλα θα είναι ανθρώπινη»
Digital Health
04/09/2025 - 13:00
Τραγωδία στα Πατήσια: Κατά των γιατρών φέρεται να ήταν η γυναίκα που βρέθηκε νεκρή με το νεογνό της
Επικαιρότητα
04/09/2025 - 12:03
Οι γλυκαντικές ουσίες γερνούν τον εγκέφαλο μας
Διατροφή
04/09/2025 - 12:00
Μπουρλά προς Τραμπ: Σάς παραθέτουμε τα στοιχεία για τα εμβόλια κατά της Covid
Pharma Policy
04/09/2025 - 11:00
Γιατί δεν μπορείτε να γκουκλάρετε συμπτώματα - Προβλήματα στις υπηρεσίες της Google
Επικαιρότητα
04/09/2025 - 11:00
Ακύρωσε την επίσκεψη του στο νοσοκομείο Δράμας ο Άδωνις Γεωργιάδης λόγω επεισοδίων
Πολιτική Υγείας
04/09/2025 - 10:33
Όταν η χρήση κινητού στην τουαλέτα προκαλεί αιμορροΐδες
Υγεία
04/09/2025 - 10:00
Η Φλόριντα τερματίζει τους υποχρεωτικούς εμβολιασμούς, ακόμη και των μαθητών
Πολιτική Υγείας
04/09/2025 - 08:22
Ιός Δυτικού Νείλου: Δύο νέοι θάνατοι
Επικαιρότητα
04/09/2025 - 08:05
Καβάλα: Επίσκεψη του υπουργού Υγείας στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας
Πολιτική Υγείας
04/09/2025 - 07:54
Lavipharm: Ανακοίνωσε ότι χρησιμοποιεί πλέον το σύστημα Ηλεκτρονικής Τιμολόγησης EINVOICING της SOFTONE IMPACT
Pharma News
03/09/2025 - 21:00
Reggeborgh: Δωρεά ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού ύψους 334.658 ευρώ στο Γενικό Νοσοκομείο Κέρκυρας
Επικαιρότητα
03/09/2025 - 20:00
Γκρελίνη και λεπτίνη: οι δύο πρωταγωνίστριες στην ορμονική ρύθμιση του σωματικού βάρους και της όρεξης
Health Talk
03/09/2025 - 19:00
Συναγερμός από τον ΕΜΑ για παράνομα φάρμακα παχυσαρκίας και διαβήτη στην Ε.Ε.
Pharma Policy
03/09/2025 - 18:39
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και έλλειψη βιταμίνης D προγνωστικοί παράγοντες για Αλτσχάιμερ - Πάρκινσον
Υγεία
03/09/2025 - 18:00
Οργανοειδή: Στο μικροσκόπιο επιστημόνων του ΑΠΘ για εξατομικευμένες θεραπείες των καρδιακών παθήσεων
Επικαιρότητα
03/09/2025 - 17:00
Η υγεία του κόσμου ως το 2050: πρόοδος, προκλήσεις και ανατροπές
Health Talk
03/09/2025 - 16:00
Η ηγεσία του Υπουργείου Υγείας στη Βόρεια Ελλάδα - "Το ΕΣΥ άλλαξε"
Πολιτική Υγείας
03/09/2025 - 15:38
Η μουσική που πρέπει να ακούτε για να ανακουφιστείτε από την ταξιδιωτική ναυτία
Υγεία
03/09/2025 - 15:00
Ρινικό σπρέι για τις αλλεργίες μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από κορονοϊό κατά δύο τρίτα
Pharma News
03/09/2025 - 14:00
Φυτικό συστατικό που προστατεύει τα μάτια ενισχύει τα κύτταρα και στην καταπολέμηση του καρκίνου
Διατροφή
03/09/2025 - 13:00
Ευρωβαρόμετρο: Η ενίσχυση της δημόσιας υγείας δεύτερο βασικότερο αίτημα των Ελλήνων
Πολιτική Υγείας
03/09/2025 - 11:56

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Περιοδεία Γεωργιάδη στη Βόρεια Ελλάδα ενόψει ΔΕΘ
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 08:30
Χάος στο αμερικανικό CDC: Οι κίνδυνοι για την παγκόσμια υγεία από τη σύγκρουση πολιτικής και επιστήμης
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 13:00
Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης: Οι πέντε παρεμβάσεις που ζήτησε από τον πρωθυπουργό
Πολιτική Υγείας
02/09/2025 - 19:09
Η ηγεσία του Υπουργείου Υγείας στη Βόρεια Ελλάδα - "Το ΕΣΥ άλλαξε"
Πολιτική Υγείας
03/09/2025 - 15:38
Ευρωβαρόμετρο: Η ενίσχυση της δημόσιας υγείας δεύτερο βασικότερο αίτημα των Ελλήνων
Πολιτική Υγείας
03/09/2025 - 11:56
News4Health.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Copyright © 2019 - 2025 SPORTNEWS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ ΑΕ. All rights reserved.
ΜΕΛΟΣ #232426 ΤΟΥ Μ.Η.Τ. Μέλος #232426 του Μ.Η.Τ.
developed by Nuevvo